二つの海に囲まれて

チョコシートの折込パン♪

久々の折込パン。ここ何ヶ月もずっとずっと山食パンばかり焼いてました。今回はチョコシートも手作り。友達から「簡単だよ～」と聞いてたのに作るのが面倒で・・・子供がお友達のおウチに遊びに行く時に持たせてあげようとまずは試作品を。材料を混ぜてレンジで加熱しながらひたすら混ぜるだけだったのでホント簡単。いちいちシート買わなくてもこんなに簡単に出来たなんて～。で、パン生地に折込んで・・・いつも言ってるけど面倒くさがりでおおざっぱな性格なので生地からシートがはみ出そうがお構いなし。出来上がりに差がでるとは思うんだけど。^^;パンマットをチョコで汚しながらも折込んで成型。今回はだいぶ前に教室で買ったパウンド型を初使用。で、焼き上がりはこんな感じ。少し食べてしまってから慌てて写真撮りました。断面はコレ。↓見た目はあんまり・・・カナ。味はGoodだと思ったんだけど、どうも家族の反応はイマイチ。好みじゃなかったのかな。でも懲りずにまた作るぞ～。