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ネコ様ＬＯＶＥ。アナログ人間な家庭菜園初心者が、お庭いじりしながら色々しゃべっています。毎日のネコ様写真でも癒されて下さいませ。少しでも面白いと感じていただけたら嬉しいです。
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2018年09月10日
テーマ： 家庭菜園(62543)
カテゴリ： お料理・果実酒・ジャム
10日は雲の多い一日で、夕方からザーッと雨が降り出したさいたまです
昼間は蒸し暑くなりましたが、雨が降り出してからひんやりした風が吹いて気温が下がりました。雨が多いと庭仕事はできないし、庭木には毛虫が湧いたりカメムシの集団がきたり
庭に出るのもおっくうになりますが、秋の花が伸びてきたり冬のカンキツが膨らんだり
雨の利点も見つけながら庭仕事を楽しもうと思います
↑ すでに花の咲いてしまっているミョウガを収穫しました
先日の台風一過の日差しでは葉が閉じるように元気を失っていましたが、雨で復活。
雨の後には、ミョウガがたくさん顔を出します(^^ゞ
↑ 細切りとみじん切りのミョウガ。
泥んこの中でミョウガの先端が開いて花を咲かせているので、きれいに洗うのは時間がかかります。でも美味しいから細部まで丁寧に洗い流します♪♪
ホクレン とろりんぱ 顆粒片栗粉 160g 1個 235円 【コンビニ受取対応商品】
↑ 溶かさずにそのまま使えて便利です。
↑ シメジと冬瓜のミョウガあんかけ豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグには、みじん切りのミョウガも混ぜ込みました。見た目はミョウガの存在感がありませんが、風味はたっぷり♪♪
でも不器用なのでボロボロの豆腐ハンバーグ、あんかけしちゃえば問題なし
↑ 多めに作ったので、残り物のうどんにもあんかけしてみました。
麺類大好きなクツシタちゃんが狙っています ミョウガは食べちゃだめよ～～
雨が降ると顔を出すミョウガは夏の味覚です。まだまだ生えています
今の内にたくさん収穫して楽しもうと思います。刻んで冷凍保存して、年越し蕎麦やお雑煮の薬味にもできたらいいな(*^_^*)
雨の日は雨宿り野良ニャンにも会えます
↑ 台の隅っこに伸びています。
遠慮せずド真ん中に寝転がればいいのに それとも、メスニャンでも隣にいたのかしら
昼間は蒸し暑くなりましたが、雨が降り出してからひんやりした風が吹いて気温が下がりました。雨が多いと庭仕事はできないし、庭木には毛虫が湧いたりカメムシの集団がきたり
庭に出るのもおっくうになりますが、秋の花が伸びてきたり冬のカンキツが膨らんだり
雨の利点も見つけながら庭仕事を楽しもうと思います
↑ すでに花の咲いてしまっているミョウガを収穫しました
先日の台風一過の日差しでは葉が閉じるように元気を失っていましたが、雨で復活。
雨の後には、ミョウガがたくさん顔を出します(^^ゞ
↑ 細切りとみじん切りのミョウガ。
泥んこの中でミョウガの先端が開いて花を咲かせているので、きれいに洗うのは時間がかかります。でも美味しいから細部まで丁寧に洗い流します♪♪
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↑ シメジと冬瓜のミョウガあんかけ豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグには、みじん切りのミョウガも混ぜ込みました。見た目はミョウガの存在感がありませんが、風味はたっぷり♪♪
でも不器用なのでボロボロの豆腐ハンバーグ、あんかけしちゃえば問題なし
↑ 多めに作ったので、残り物のうどんにもあんかけしてみました。
麺類大好きなクツシタちゃんが狙っています ミョウガは食べちゃだめよ～～
雨が降ると顔を出すミョウガは夏の味覚です。まだまだ生えています
今の内にたくさん収穫して楽しもうと思います。刻んで冷凍保存して、年越し蕎麦やお雑煮の薬味にもできたらいいな(*^_^*)
雨の日は雨宿り野良ニャンにも会えます
↑ 台の隅っこに伸びています。
遠慮せずド真ん中に寝転がればいいのに それとも、メスニャンでも隣にいたのかしら
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