とある田舎の喫茶店

プロフィール

阿弥陀332

2006年09月03日

ああ、素晴らしき秋の味覚　～秋刀魚編～

(2)

カテゴリ：日記

秋刀魚。

秋という字が入っていることからわかるとおり秋刀魚は秋を代表する魚ですよね。

そしてその名にふさわしく美味です。

食べましたよ。
昨日の朝。

いつも日勤のときは夜ご飯を一番食べたんですよ。
一番いいのは一日のはじまりである朝にたくさん食べるほうがいいんですけどなかなかそういうわけにはいかないのです。
まあそれはさておき夜ご飯を一番食べていたわけです。

しかし昨日まで夜勤でしてね、朝の８時くらいに家に帰ってくるんですが…夜勤となるとどうも朝ごはん、日勤で言う夜ご飯があまり食べられないんですよ…。

昨日の朝は違いました。

秋刀魚おいしいんですよ。
なんか食欲湧いちゃって。

焼いた秋刀魚に大根おろしをもっさりと盛ってそこに醤油をたっぷりとかけるんですよ。

いやあ…うまい。

秋刀魚というのはですね、自分の中ではけっこう特別に好きな魚でして。

子供のころ友達の家に遊びに行ってお昼もいただいたんです

そのとき友達と一緒に秋刀魚を七輪で焼いて食べたんですよ。
それがまたおいしくてご飯がすすむすすむ。
新鮮だったからはらわたも苦くなくて普通に食べたんです。

そのとき友達のお母さんに言われたんです

実際骨と頭と尻尾だけできれいに食べて。

そのときの言葉がなんだか異様にうれしくてですね。
秋刀魚を好きになってしまったわけです。

それ以降秋刀魚を食べる時は異様なほどきれいに食べるようになって、魚をきれいに食べるのがうまくなったんです。

だから秋刀魚にはいろんな意味で感謝ですよ。というか友達のお母さんに感謝です。

そしてまあ秋刀魚が好きになったわけですが…。

今年は後２回ほどは食べたいですね～

もちろん大根おろしに醤油で。

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