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マスター33

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2005/07/05
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カテゴリ: 今日のお薦め
今日のお薦め

前菜
冷製緑のスープ

パスタ
フレッシュトマトと蒸し鶏の冷製スパゲティー

メイン魚
舌平目と空豆のソテー

メイン肉
牛バラ肉とアスパラのソテー マスタードとゆで卵のソース


色んなラズベリーのジェラート


昨日は寒かったのに、今日はえらい事暑い!

先週末に、奥さんのブログ友達が来店してくれたそうだ
マスターの愛想の無さに「びびってしまい」その事を言えなかった様だ

スイマセンです

僕はサービス業の癖に、凄い人見知りです
(顔が怖いので黙ってると更に怖い)

だから自分は余り前に出ないようにして
奥さんや自分の部下に接客させる様にしています

自分のお店に今一番必要なのは、サービスの専門家なのでしょうね
奥さんが一番ベストなのですが


悩み所な訳ですよ









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Last updated  2005/07/05 02:32:53 PM
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