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マスター33

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2015/01/04

・サーモンとパンテレッリア産ケッパーのスパゲティー　

テーマ：今日のお薦め(2473)

カテゴリ：今日のお薦め

新年一番人気はあっという間に売り切れそうです。
シラスのオイル漬けが非常に良い仕事をしています
サーモンケッパー

<本日のおすすめ〉

前菜～Antipasti～

・ローストビーフ　　　980円

・自家製ハム　　　　　1000円

・レバーペースト　　　800円

・ワタリガニのトルタディリゾ　　900円

・カポナータ　　　　　600円

・エゾ鹿サルシッチャと丹波の黒豆の赤ワイン煮込み　　1260円

～プリモ～Primi piatti～

・サーモンとパンテレッリア産ケッパーのスパゲティー　　1900円

・新年恒例オマールクローのトマトソースビゴッリ　　1800円

・ガスコーニュ産セミドライイチジクと自家製パンチェッタのクリームソース　　1900円

・黒毛和牛のカルネマチナータのカッチオエペペ　2200円

・自家製ベーコンのカルボナーラ　1470円

・トマトと早熟ゴルゴンゾーラドルチェ　　1570円

メインディッシュ～Secondi piatti～
・乳のみ仔牛すね肉の白ワイン煮込み　　1900円

・子羊のアロースト　　　1900円

・手長海老のロースト　　　2000円

・ハチノスの白ワイン煮込み　　　1470円

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