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マスター33

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2017/02/03

・グリンピースとロースト葱のオレキエッテ　ケールペースト和え

カテゴリ：今日のお薦め

前菜～Antipasto~

・お米とレモンのサラダ　　　４００円
・姉崎大根のムニエル　　　３００円
・生カボチャのマリネ　　　４００円
・蕪と葉のペーストサラダ　　　４００円
・いんげんのムニエル　　　４００円
・縮みホウレン草のバターソテー　　　５００円
・レバーペースト　３種盛り合わせ　　６００円
・美桜鶏のムース　　　　７００円
・里芋のマッシュポテト　　５００円　　

～プリモ～Primi piati

・ブルサンチーズのカッチオェぺぺスパゲティー　　１２００円
・グリンピースとロースト葱のオレキエッテ　ケールペースト和え　　　１２００円
・たっぷり野菜の白ミートソーススパゲティー　　１２００円
・牡蠣と牡蠣ペーストのレジネッテ　　　　１８００円
・エビのアメリカンソースのレジネッテ　　１６００円
・ポルチーニのスパゲティー　　　1800円
・自家製パンチェッタとセミドライイチジクのクリームソース　　1800円
・銀杏と狭山烏龍茶塩のAOPスパゲティー　　１２００円
・スパゲティーポヴェレッロ　　　　１３００円

メインディッシュ～Secondi piatti～ 　
・鱸とブロッコリーのムニエル　　　　１５００円
・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　１８００円
・蝦夷鹿のタリアータ　　　　　19００円
・白ソーセージのロースト　　　　１４００円
・白ソーセージのトマト煮込み　　１４００円
・仔羊、エゾ鹿、白ソーセージの盛り合わせ　　３５００円

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