2004年07月30日
テーマ： 国際結婚、そして海外生活(389)
カテゴリ： 韓国生活
韓国の暦で、今日は「中伏」。
暑さの厳しい日のことで、「初伏」・「末伏」というのもあるが、「中伏」は真ん中。
日本の「土用の丑」の日みたいなもの。
日本ではこの日に食べるといえばウナギだけど、韓国では鶏肉。
主に、雛鳥の内臓を取ったところにもち米や栗・なつめ・にんにく等を詰めて煮込んだ参鶏湯（サンゲタン）を食べる。
でも、それは１０日ほど前の「初伏」に作って食べたので、ウナギにすることにした。
ウナギの蒲焼はスーパーで売っているけど、タレがないので一番食べたかった「うな重」は涙を呑んで却下。
仕方なく、親子丼風に卵とじにした。
それなりにおいしかったけど、暑くて皆、食欲がない。ここのところ、毎日ジャーにご飯が余って困る・・・。
ちなみに今日の最高気温は３４度（ソウル）。「末伏」は８月９日（月）です。
暑さの厳しい日のことで、「初伏」・「末伏」というのもあるが、「中伏」は真ん中。
日本の「土用の丑」の日みたいなもの。
日本ではこの日に食べるといえばウナギだけど、韓国では鶏肉。
主に、雛鳥の内臓を取ったところにもち米や栗・なつめ・にんにく等を詰めて煮込んだ参鶏湯（サンゲタン）を食べる。
でも、それは１０日ほど前の「初伏」に作って食べたので、ウナギにすることにした。
ウナギの蒲焼はスーパーで売っているけど、タレがないので一番食べたかった「うな重」は涙を呑んで却下。
仕方なく、親子丼風に卵とじにした。
それなりにおいしかったけど、暑くて皆、食欲がない。ここのところ、毎日ジャーにご飯が余って困る・・・。
ちなみに今日の最高気温は３４度（ソウル）。「末伏」は８月９日（月）です。
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あねま
あねまの韓国発信の日記が、香港へお引越し後、また韓国に戻ってきました。 空白期間も多々ありますが（苦笑）、ソウルでの生活の１コマを日記に綴っています。
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