2017年09月の記事
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さんま！新米！！小麦ヌーヴォー♪
今朝は強い雨が降りましたね出勤された皆さんは大変だったのではないでしょうか？これから一雨ごとに、気温が下がっていくそうです。また、季節が移り替わっていきますね先週のブログでもお知らせしましたが毎年9月23日解禁の小麦ヌーヴォー無事に入手しました！いつも北海道産のはるゆたかブレンドを使用していますがこちらは十勝産小麦の、はるちからブレンドになります。通常小麦は収穫されてから出回るまでに３～4か月かかるそうですが、この小麦ヌーヴォーは、7，8月に収穫された小麦になります。新鮮であることと、品種が違うことでいつもとちょっと違う味わいを感じて頂けたらと思います。とりあえず、山パンから十勝産小麦を使用していきます。（クロワッサン類、ベーコンチーズは中力粉使用のため変わりません）10月中はこちらの十勝産小麦を使用の予定です！よろしくお願いします。今週のパンメニュー２９日（金）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズ）枝豆チーズ、トマトフォカッチャ、焼きカレーパン豆パン、かぼちゃクリームパン、甘栗アンパン胚芽クロワッサン、パンヲレザン３０日（土）ベーグル（クリチレーズン、きな粉、イチジクチョコ、トマトバジルチーズ）焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、ウィンナーロール豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ胚芽クロワッサン、パンヲレザン１日（日）ベーグル（クリチレーズン、きな粉、イチジクチョコ、トマトバジルチーズ）焼きカレーパン、ポテトサラダパン、グラタンパン豆パン、クランベリーチーズ、チョコチップメロンパンブルーチーズクロワッサン、パンヲレザン以上です。ご来店お待ちしています数年前数年前から
2017年09月28日
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一休み！
まだ少し気温が高い日がありますが湿度が低く、吹く風がひやりして秋真っ盛り？！な感じですねリンゴ、ナシ、ブドウ・・・、美味しい旬のものが多く出回り、新米も出始めました！そしてそして、数年前から始まっている小麦ヌーヴォーが今年も23日に解禁です8月に収穫された小麦を最短時間で市場に出回る期間限定のイベント！！来週はこちらの小麦でパンを焼く予定です！今年の小麦はどんなかなぁお楽しみに！パン小屋の売り場の台の下のところが・・・木材がむき出しだったのですがいつのまにやらきれいにこれまたオーナー様が手を加えてくださったようです！ありがたいですねこの向かいに、ベンチも置いてありますのでぜひ、一休みしていってください！今週のパンメニュー２２日（金）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズ）焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、ウィンナーロール豆パン、栗アンパン、さつマロン胚芽クロワッサン、パンヲレザン２３日（土）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズ）焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、ポテトサラダパン豆パン、甘栗アンパン、カフェオレチョコ胚芽クロワッサン、パンヲレザン２４日（日）ベーグル（きな粉、イチジクチョコ、トマトバジルチーズ、クリチレーズン）ポテトフォカッチャ、焼きカレーパン、チョリソーロール豆パン、カフェオレチョコ、かぼちゃクリームパン胚芽クロワッサン、パンヲレザン以上です。ご来店お待ちしています
2017年09月21日
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指さしで💦
今週末は、敬老の日があり、連休ですね。あおぞらべーかりーは通常通り金、土、日の営業となります！！！引っ越しだけでいっぱいいっぱいだった私を見かねて・・・、オーナー様が色々と手配してくださいましたまずは看板黄色に水色が映えて、いい感じですね！通りからも目立つようです。そして、先週の開店には間に合わなかったのですがショーケース周りがこんなに可愛くパン屋さんぽいですね本当に、今回もオーナー様には色々とお世話になりました！営業してみて、残念なことがお客様にショーケースからパンをお選びいただくのですが、声が届かず・・・お決まりになりましたら、指さしでお知らせください！いい方法がないか、考えてみます今週のパンメニュー１５日（金）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズ）ハムたまご、トマトフォカッチャ、焼きカレーパン豆パン、オレンジチョコロール、甘栗アンパン胚芽クロワッサン、パンヲレザン１６日（土）ベーグル（クリチレーズン、きな粉、イチジクチョコ、トマトバジルチーズ）焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、枝豆チーズ豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ胚芽クロワッサン、パンヲレザン１７日（日）ベーグル（クリチレーズン、きな粉、イチジクチョコ、トマトバジルチーズ）焼きカレーパン、ポテトサラダパン、ハムたまご豆パン、クランベリーチーズ、チョコチップメロンパン胚芽クロワッサン、パンヲレザン以上です。ご来店お待ちしています
2017年09月14日
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８５歩！！！
長いお休みを頂き、ありがとうございました。何とか、明日から新パン小屋で営業致します！移動距離、85歩まだ周りは手が入るようですが、とりあえずこんな感じです！車は、下の写真の黒い車のように、生垣沿いに縦列でとめていただけるといいかと思います。白線内は、他の方が契約している場所なので停めないようにしてください。昨日から、仕込みや、具材の準備、カレー作り等していますが、動線が変わったため、無駄にバタバタ・・・、あれがないこれがないと、あちこちガサガサ・・・、慣れるまで少し時間がかかりそうです一番困っているのは鍋のフタがみつからない！！！鍋はあるんです！そのうち見つかるかなあ今週のパンメニュー８日（金）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、きな粉、トマトバジルチーズ）焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、枝豆チーズ豆パン、栗アンパン、さつマロン胚芽クロワッサン、パンヲレザン９日（土）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズ）焼きカレーパン、トマトフォカッチャ、ハムたまご豆パン、甘栗アンパン、オレンジチョコロール胚芽クロワッサン、パンヲレザン１０日（日）ベーグル（きな粉、イチジクチョコ、トマトバジルチーズ、クリチレーズン）ポテトサラダパン、焼きカレーパン、枝豆チーズ豆パン、甘栗アンパン、シナッツ胚芽クロワッサン、パンヲレザン以上です。ご来店お待ちしています
2017年09月07日
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