きのこ徒然日誌　　１）

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2007.01.05

いやぁな予感がした。
朝、お店にいくと時間になってもスタッフもパートも来ない・・
休みぃ？！と思っていたら

突然　ＭＩＮＡがあらわれ、

「　ママァァぁぁ～～　」

と死にそうな声でやって来た。
風邪を引いてた。（正月の間ずっと風邪。）
もひとりはまだお休み中。

即退場（かえりなさい）を申し渡したけど
せっかく来たから出るといったので
マスクをプレゼントした。

ついでに夜のスタッフも風邪引き気味で
「おまいらはぁ～、風邪をうつしにきたのかぁっ　」

そろって　 「　はい、そうです。」　

・・・・・・返す言葉がでてこない。・・・(-_-)
（　早く治すように、といっておきました。）

そのあと、ランチタイムが始まってすぐ悪夢。
ご飯をつごうとしたら

なっ！なんとっ！！＼(◎o◎)／

ご飯の炊飯器が早々に原因不明で調子悪くなって
米が生焚きになっていて
とてもたべさせることができない仕上がりになっていた。
出せない！

５升炊きしたご飯 はしかたないが、全部捨てた。
（もったいないことしてスミマセン(-_-)
（超ブルーになってしまった。）

即、その時点で、ランチタイムの看板をさげて閉店。
始まってすぐまだ　まばらなランチのお客さん。
いてた人の分はどうにかなったけど
次のご飯ができるまで１時間ほどかかる。
あとは来てすぐの人に　お断りして帰っていただいた。
（ご迷惑おかけしました。）

再度炊けてなければ　故障かと焦り気味、もう１回炊いた。
いつものように炊き上がった。
原因不明。
炊飯器も風邪っ？

まぁ、とりあえず
ひとまず安心。
ピークタイムの前で済んでよかった、ほっぉ。

その後、２度目のが炊き上がってから再度開店。
ライフの惣菜のオバちゃんたちがいつもどうり来てくれて、
今日のランチタイム早々に終了　

今日から新年の営業だったけど、
オフィス街も今日からだったけど
つまづいた。

今日のランチの売上げ・・ほとんど０に等しい。
休み明け　準備はおこたらず、よし！と思ったが、
いやな予感とは当たるものですね・・・・

料理ブログはこちら・・今夜はチーフにおまかせ！

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