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あらりん☆
ジャンルにとらわれず、かつ一人でも気軽にあの店この店に行ってますので、沖縄の日常と合わせて綴っていきます。
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October 24, 2008
テーマ： 好きな泡盛・好きな飲み方(5)
カテゴリ： 泡盛
毎年この時期に沖縄の県産品を一同に集めた 「産業まつり」 が那覇市で行なわれるのですが、
今年は都合が悪く見に行く事ができませんでした（涙）
だからこの夜は行きつけの店 「カラカラとちぶぐゎ～」 に飲みに行きました。
店の方々は３名泡盛マイスターなので、やはりというかサスガというかしっかり産業まつりに行って、
レアものの泡盛をＧＥＴしてるではありませんか～。
産業まつりでは、まつりだけで販売する酒造所が特別な泡盛も多々あるのですよ～♪
銘柄を紹介しますと、左から 「忠孝原酒マンゴー果実酵母44度」 （忠孝酒造）、
「久米島の久米仙古酒レトロブラック30度」 （久米島の久米仙）、
「多良川蔵出し10年古酒43度」 （多良川）です。
どれもが興味をそそる１品ではありますが、忠孝のマンゴー酵母で作られた泡盛は
大変興味深いです。
しかしこれは市販されるようですので、そのうち１本買ってみたいと思います。
で今回試飲させていただいたのは、多良川の蔵出し古酒です。
なんと今までに味わった事の無い複雑な味わいを感じ、大変おいしかったです～♪
どういう表現をしたらいいのか、とっさに出てきません（汗）
しばらく宮古島に居たせいでしょうか、泡盛の味表現についてはリハビリが必要なようです（苦笑）
でも、ホントおいしかったです～☆
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Re:産業まつりに行けずとも(10/24)
ろろすけ
さん
Re[1]:産業まつりに行けずとも(10/24)
あらりん☆
さん
ろろすけさんへ
はい、全くのヨダレ物だらけの催しです♪
古酒もですね～、値段が高くなければ即お買い求めしたいのがたくさんです～。
沖縄にいらっしゃればたらふく飲めますよ（笑）☆
(November 5, 2008 11:44:17 AM)
はい、全くのヨダレ物だらけの催しです♪
古酒もですね～、値段が高くなければ即お買い求めしたいのがたくさんです～。
沖縄にいらっしゃればたらふく飲めますよ（笑）☆
(November 5, 2008 11:44:17 AM)
Re:産業まつりに行けずとも(10/24)
gin&hoku
さん
Re:産業まつりに行けずとも(10/24)
shima1228
さん
お酒の飲めない私ですがイベント情報の収集源に最高です！
今夜もupup↑↑upup↑↑ranclickGoGo応援で～～す~(=^‥^A
(November 5, 2008 11:23:09 PM)
今夜もupup↑↑upup↑↑ranclickGoGo応援で～～す~(=^‥^A
(November 5, 2008 11:23:09 PM)
Re:産業まつりに行けずとも(10/24)
blackberry2
さん
「カラカラとちぶぐゎ～」、不思議な名前のお店ですね。
「とちぶぐゎ～」の発音は、フランス語みたいな感じでいいのでしょうか？
「産業まつり」はお買い物もできるんですか、破産しそうです～
(November 6, 2008 11:36:48 AM)
「とちぶぐゎ～」の発音は、フランス語みたいな感じでいいのでしょうか？
「産業まつり」はお買い物もできるんですか、破産しそうです～
(November 6, 2008 11:36:48 AM)
Re[1]:産業まつりに行けずとも(10/24)
あらりん☆
さん
gin&hokuさんへ
マンゴーの酵母を使用すると古酒の熟成が早くなるようで、楽しみな一品です～。
沖縄に出張を無理やり作ってください（笑）
古酒がたらふく飲めますよ☆
(November 7, 2008 01:52:00 PM)
マンゴーの酵母を使用すると古酒の熟成が早くなるようで、楽しみな一品です～。
沖縄に出張を無理やり作ってください（笑）
古酒がたらふく飲めますよ☆
(November 7, 2008 01:52:00 PM)
Re[1]:産業まつりに行けずとも(10/24)
あらりん☆
さん
shima1228さんへ
いつも応援ありがとうございます～。
産業まつりは泡盛以外にもあらゆり県産品があるので、毎年楽しいですよね♪
イベントこちらも教えていただいてますよ～☆
(November 7, 2008 01:56:44 PM)
いつも応援ありがとうございます～。
産業まつりは泡盛以外にもあらゆり県産品があるので、毎年楽しいですよね♪
イベントこちらも教えていただいてますよ～☆
(November 7, 2008 01:56:44 PM)
Re[1]:産業まつりに行けずとも(10/24)
あらりん☆
さん
blackberry2さんへ
これは カラカラ と ちぶぐゎー となります。
ちぶぐゎーとは、小さなおちょこという意味です。
産業まつりは県産品が一同に集まり、もちろん買い物もできますよ～♪
僕も行けばいつも破産してます（苦笑）☆
(November 7, 2008 03:47:48 PM)
これは カラカラ と ちぶぐゎー となります。
ちぶぐゎーとは、小さなおちょこという意味です。
産業まつりは県産品が一同に集まり、もちろん買い物もできますよ～♪
僕も行けばいつも破産してます（苦笑）☆
(November 7, 2008 03:47:48 PM)
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