2013年05月の記事
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/// 5月30日～6月6日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) ///
くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。～ 5月の取締り重点 ～ ◎ 速度違反取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。30日 木午前 但馬/国道178号･国道9号 速度違反･信号無視･飲酒運転午後 但馬/国道312号･国道426号 速度違反･信号無視･飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度31日 金午前 但馬/国道9号･県道養父宍粟線 速度違反･信号無視･飲酒運転 高速／中国縦貫自動車道 速度 高速／舞鶴自動道路 速度午後 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道178号 速度違反･信号無視･飲酒運転1日 土【注意】午前 但馬/国道178号･国482号 速度違反･シートベルト･飲酒運転午後 但馬/国道9号･県道日高竹野線 速度違反･シートベルト･飲酒運転 高速／播但連絡道路 速度2日 日午前 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道312号 飲酒運転･一時不停止･速度違反 高速／中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号･国道9号 飲酒運転･一時不停止･速度違反3日 月午前 但馬/国道312号･国道178号 駐車違反･過積載･速度違反 高速／舞鶴自動道路 速度午後 但馬/国道9号･県道豊岡瀬戸線 駐車違反･過積載･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度4日 火午前 但馬/国道9号･県道物部養父線 携帯電話･通行禁止･速度違反午後 但馬/国道312号･国道178号 携帯電話･通行禁止･速度違反 高速／中国縦貫自動車道 速度5日 水午前 但馬/国道312号･県道豊岡瀬戸線 歩行者妨害･通行禁止･速度違反午後 但馬/県道日高竹野線･国道178号 歩行者妨害･通行禁止･速度違反6日 木【注意】午前 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道9号 飲酒運転･シートベルト･速度違反午後 但馬/国道178号･国道426号 飲酒運転･シートベルト･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度＊その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年05月30日
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/// 着物の着こなしのコツは？ /// 朝野家香りの散歩道 2013.5.29放送分
(墨絵：朝野家社長 朝野泰昌)今日5月29日は「呉服の日」です。5・2・9（ご・に・きゅう）で「ごふく」という語呂合わせの記念日だそうですが、皆さんにとって、着物は身近な存在ですか。それとも、なかなか着る機会のない特別なものですか。東京・浅草で生まれ育った沢村貞子（さわむら・さだこ）さんは、いつも着物を粋に着こなしていた女優の一人です。文筆家でもあった沢村さんは、着物についてのエッセイも数多く書いています。明治生まれのちゃきちゃきの江戸っ子で、仕事も家事もきっちりこなす。そんなイメージの沢村さんですが、「着物の着こなしのコツは？」と聞かれたら「気楽に着ること」と答えたそうです。詰めものをして紐をぐるぐる巻いたのでは、息苦しくて食べ物も喉を通らない。そばにいる人も辛くなる。それでは、美しく見えるわけがない。着物で美人になろうなどと高のぞみはせず、ほんの少しだけ、きれいに見えればそれで結構・・・そんな気持ちで楽に着ましょうとアドバイスをしています。着物の中でカラダが動く程度に腰紐を低くしめ、ゆったりと衿を合わせるのが、沢村さん流の着こなし。それは、普段から着慣れているからこそ粋に見えるのかもしれませんが、最初から完璧に着こなそうとは思わず、肩のチカラを抜いて着てみるという心持ちは、お手本にしたいですね。「呉服の日」の今日、箪笥に眠っている着物や浴衣があれば、姿見の前で袖を通してみませんか。＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナーからもお聞きいただけます。
2013年05月29日
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/// 今日のおばんざいは朝野家館主の簡単レシピ『ジャガイモニョッキのボロネーゼソース』です ///
新ジャガイモは皮が薄く水分が多く軟らかいことが特徴です。この時期手軽に作れるジャガイモのニョッキを作り、いろんなソースと混ぜるとメインの一品になります。今回はボロネーゼソースと合わせていただきました。簡単にできる朝野家館主の「ジャガイモニョッキのボロネーゼソース」わがままレシピです。一応は材料を細かく書いてますが、いつものようにかなり目分量で作って行きます。＝＝＝材 料＝＝＝(３人前)ジャガイモ 中5個小麦粉 100ｇ片栗粉 10g粉チーズ 20g卵 1個塩 小さじ1/2とろけるスライスチーズ 6枚ボロネーゼソース 適量□ニョッキの作り方□1.中ぐらいのジャガイモを皮を剥き、8等分してジブロックに入れて、レンジで約7分加熱します。2.裏ごしすると滑らかなニョッキが出来上がりますが、面倒な時はマッシャーで潰して下さい。3.その中に、小麦粉・片栗粉・粉チーズ・塩・卵黄を混ぜ、耳たぶぐらいの硬さにしてタネをまとめます。1時間ぐらい冷蔵庫で休ますと、より弾力が出てきます。4.マナ板の上にクッキーシートを乗せ、小麦粉で打ち粉をすると片付けが簡単になります。タネを親指の太さに麺状に延ばしていきます。5.2cm大に包丁で切ります。まるで金太郎飴のようです。6.手に粉をつけて両手でこねながら、.ニョッキの形にします。7.ソースが絡みやすくするためと舌触りの変化のために、片側にフォークの背を押し付けて波を付けます。8.湯がいている間にとろけるチーズを細の目にきり、ざるにあげたら、熱いうちにからめます。9.上にボロネーゼソース、更にパルミジャーノレッジーナを摩り下ろし出来上がりです。朝野家館主の簡単レシピ『ジャガイモニョッキのボロネーゼ』の完成です。星☆☆☆３ついただきましたぁ～。とろけるスライスチーズは、コクがありよく伸びるのでイタリアンには最適です。ボロネーゼソースもニョッキも大量に作っても、両方冷凍出来ます。湯がきたての熱々のニョッキの食感は堪りません。
2013年05月28日
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/// win-winの時代からAll-winの時代ですね ///
久々に朝野家で、30日にある浜坂観光協会の講演PDF資料を作っています。やっと出来上がりました。タイトルは、『付加価値の積み重ね 感動→感激⇒感涙』です。win winの時代からAll winの時代に移ってきています。 集客もブログから集友SNS、特にFBの共通価値の時代に！！紙で書いた時は紙を継ぎ足していけば伸びていけるのですが、PDFでは紙と違い紙面に限りが出てくるので、項目の枝ごとに分けています。平成9年3月28日、浜坂町観光協会街づくり講演会の「観光を取り巻く状況と取り組みについて」のマインドマップを読み返してます。 16年経って出来たこと、やり残していることなどを検証しています。 街の個性＝差別化 交通アクセスの変化と逆利用 マスコミとクチコミ利用の宣伝方法・マスコミ操縦術 knowhow⇒knowwhoの時代 など話しているなぁ 裏を見ると・・・山陰海岸-ユネスコ、丹後の古墳～浜坂町～鳥取砂丘とある。 ん！山陰海岸ジオパークの事でも話したかなぁ～。 平成9年だよなぁ。 日本ジオパークは平成20年だよなぁ～。えぇ～未来予測したかなぁ～。
2013年05月27日
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/// 気楽に懸賞生活、少しだけラッキーが続いているようです ///
机の上に黒い郵便小包が・・・。裏をみるとシュウェップス オトナジャッジメントキャンペーン事務局からです。他にも封筒で、ユニリーバの「Dove Hair浸透モイスチャーのサンプル」、uno「男のスキンケアセット」の小さな当たりもきていました。シュウェップスは、あなたのFacebook上での行いを分析して、あなたがオトナかどうかを判定します。見事、”オトナ”と認定されれば、シュウェップスをプレゼント！されるので、やってみるとちなみに私は大人度94ポイントでした。80点以上でオトナ認定です。認定されたのでビターレモン1本頂きました。グリコのおまけ、ホームランバーの当たり、チョコボールのおもちゃの缶詰、昔からおまけや当たりって大好きです。当たりって何か、縁を感じるんです。たまたま閃いたとか、たまたま買ったら当たっちゃったとか、あの時にあの瞬間が・・・という確率論的でない部分で「運」が付いてたから。「気づく」だけで無く、行動する「気働く」事が必要なんです。その結果当たります。懸賞だって「縁」。行動しておくと、忘れたころにご褒美がもらえます。「縁」に感謝です。人間関係も同じですね。「縁」を結ぼうと思えば、自ら行動しなければ・・・。マメな人でないと上手くいきませんね。徳川家の剣術指南をした【柳生家の家訓】には『小才は、縁に会って縁に気づかず。中才は、縁に気づいて縁を生かさず。大才は、袖振り合う縁をも生かす。』縁は円に通じ、やがて一回りして自分の所に戻ってくる・・・・・。そんな理屈っぽい事を考えながら、当たったシュウェップスビターレモン飲んでます。あれっ！、時間が空いた時に出してたプレゼントがまた、当たったみたいです。---------------------cut 8＜ ﾁｮｷﾁｮｷ---------------------こんにちは 朝野 泰昌さんポンパレ編集部です。新しいコーヒーブランド【LUANA(ルアーナ）味わいラテ】プレゼントご当選おめでとうございます。本日より、全国のローソン・ナチュラルローソンでの引換えが始まります。引換え期限間近になると、店舗に在庫がなくなる可能性がありますので、お早めにお引換えのうえお試しください！---------------------cut 8
2013年05月26日
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/// 湯村温泉祭り 名物の菖蒲大綱引き 6/2 ///
湯村温泉で毎年６月の第一日曜日(６月２日)に湯村温泉祭りが行われます。 湯村温泉の開祖、慈覚大師を偲び、旧暦の端午の節句に行われる伝統行事で、前日(６月１日)から町民が温泉小学校に朝から集まり、｢せ～んこによりかけ、よ～りかけ、よ～りかけ｣と音頭を出しながら、玉縄６００束・菖蒲２５０束を縄に編んでゆきます。 大綱は日が暮れようとする時完成し、小学校を出発した菖蒲大綱は町内を練り歩きながら、上組､下組と２本に分けて蛇がとぐろを巻いたように安置されます。 700年前から行われている菖蒲大綱引きは、上組(南側)と下組(北側)にまちを二分し、直径約50センチ、長さ100メートル、重さ4トンの大綱を住民や観光客が引き合います。 「上組から下組に嫁いでも、綱引きの時は実家側(上組)を引く」といわれています。上組と下組の境はひょうたんさんの南端(「よろずや」と「出雲屋」の間とされている)で、上組が勝てば「豊作」、下組が勝てば「商売繁盛」といわれて、終了後は縁起を担いで綱の一部を持ち帰るのが良いとされています。朝野家はちなみに上組です。 朝野家では、菖蒲を浴槽の中に入れ、無病息災を祈り、来館のお客様に香り高い菖蒲湯を楽しんでいただけます。湯村温泉にお越しいただいた記念に菖蒲大綱引きを体験されては・・・!!朝野家へのご予約お待ちしております。 お届先は ○湯区財産区 〒669-6821 兵庫県美方郡新温泉町湯1265 TEL／0796-92-1081
2013年05月25日
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/// 温泉洗髪は陽だまりの暖かさ。ゴロゴロ猫になる ///
今日は良い天気です。こんな日は猫のように、縁側でゴロゴロしたい気分ですね。 仕事も一段落、明日は新温泉町商工会の総代会も控えているので、「がっそう被って行く訳にいかず・・・」 ・・・散髪してきま～す。 湯村温泉の中には散髪屋さんが４軒もあります。美容院も４軒あり、いずれも温泉を所有しているので髪を洗う時「温泉洗髪」をしてくれます。泉質は『ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物・硫酸塩泉』なので、脂汚れ、毛穴の汚れも良く取れ、頭皮も柔らかくなるので、スッキリしてとても気持ちが良いんですよ。 いつも行くのは朝野家の横階段を荒湯に行く途中のスミレさん。７５度近い源泉を持っている散髪屋さん、「いつものように・・・」といえば、後は１時間の心地よい時間が待っています。１か月に１回の楽しみです。 カット、髭剃り、耳かき、肩もみ、そして温泉洗髪。 髪を触られたりすると、何時もどこかで気持ちよくウトウトと寝てしまいます。 気持ちのいい時間に、陽だまりの暖かさ。まるで縁側の猫になりました。もちろん今日もウトウト、微睡む。こんな時間が大好きです。 充電終了！スッキリ!!リセット完了しました。湯村温泉の温泉洗髪。のんびりとした時間とゆっくり流れる時間に包まれます。
2013年05月24日
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/// 5月23日～30日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) ///
くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ～ 5月の取締り重点 ～ ◎ 速度違反取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。23日 木午前 但馬/国道178号･国道312号 速度違反･携帯電話･飲酒運転午後 但馬/国道9号･県道養父宍粟線 速度違反･携帯電話･飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度24日 金午前 但馬/国道9号･県道豊岡瀬戸線 速度違反･信号無視･飲酒運転午後 但馬/県道日高竹野線･国道178号 速度違反･信号無視･飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度25日 土【注意】午前 但馬/国道312号･国道9号 速度違反･シートベルト･飲酒運転午後 但馬/国道426号･国道178号 速度違反･シートベルト･飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度26日 日【注意】午前 但馬/国道9号･国道178号 飲酒運転･信号無視･速度違反午後 但馬/国道426号･県道豊岡瀬戸線 飲酒運転･信号無視･速度違反27日 月【注意】午前 但馬/国道312号･国道178号 歩行者妨害･通行禁止･速度違反午後 但馬/国道9号･県道豊岡瀬戸線 歩行者妨害･通行禁止･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度28日 火午前 但馬/国道9号･県道養父宍粟線 過積載･通行禁止･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号･国道178号 過積載･通行禁止･速度違反 高速/播但連絡道路 速度29日 水午前 但馬/国道312号･国道482号 一時不停止･シートベルト･速度違反午後 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道9号 一時不停止･シートベルト･速度違反 高速/播但連絡道路 速度30日 木【注意】午前 但馬/国道178号･国道9号 飲酒運転･信号無視･速度違反午後 但馬/国道312号･国道426号 飲酒運転･信号無視･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度＊その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年05月23日
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/// ハンサムウーマンのお菓子 /// 朝野家･香りの散歩道 2013.5.22放送分
(墨絵：朝野家社長 朝野泰昌) 会津藩の武士の家に生まれ、明治のハンサムウーマンと呼ばれた新島八重（にいじま・やえ）。今年は大河ドラマの主人公にもなり、そのハンサムな生き方に心ひかれる女性たちが増えているようですね。アメリカ帰りの教育者、新島襄（にいじま・じょう）と結婚した八重は、京都に構えた和洋折衷の邸宅で、時代の先端を行く生活スタイルを実践しました。当時は珍しかった洋風のキッチンで、ジンジャーブレッドやワッフルなどの洋菓子も手づくりしていたとか。八重が使っていた鉄製のワッフル・ベーカーも残されていて、ワッフルを焼く甘い香りまで想像させてくれます。というのも、夫の襄は甘いものが大好きで、八重がつくる洋菓子を楽しみにしていたそうです。なかでも、お気に入りだったのが、しょうがの香りがするほんのり甘いジンジャーブレッド。このお菓子にまつわる、二人のほほえましいエピソードも残されています。ある日、八重は来客のために焼いたジンジャーブレッドを、鍵のついた戸棚に隠しておきました。襄に見つかったら、食べられてしまうと思ったからです。ところが、襄は八重の留守中にその戸を無理やりこじ開け、お菓子を全部食べてしまいました。八重はしかたなく、もう一度ジンジャーブレッドを焼いたそうです。西洋の暮らしに慣れ親しんだ新島襄を、それほどまで虜にした八重のお菓子はどんな味だったのか・・・想像しただけでワクワクしませんか。＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナーからもお聞きいただけます。
2013年05月22日
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/// ５月２８日、岸田川は鮎の解禁日、１０万匹放流 ///
岸田川漁業協同組合は５月１２日、１９日の２回に分け、人工産 稚アユ約１０万匹を分散放流いたしました。１９日、湯村温泉内を流れる春来川で、湯村温泉観光協会は岸田川漁協の鮎の放流のお手伝いをしました。春来川は河鹿も住む綺麗な川で、本流の岸田川に出会い付近でそそがれます。岸田川も鮭の遡上もみられる川で、サクラマス、鮎などを放流しています。「釣り人が選んだ天然アユがのぼる100名川」にも入っています。このたび、荒湯近くでバケツ４杯一杯の稚鮎が、放流されました。堰き止めて、鯉が優雅に泳ぐ春来川。若鮎たちは元気に泳いていきます。梅雨が過ぎるころには、大きくなっています。５月早々には、天然鮎の遡上確認され、何集団かに分かれたアユの群れが目視され、中には早くも縄張りを持ち始めたアユの姿も見られたようです。。今年の岸田川は豊漁の期待できそうです。 鮎の鑑札は岸田川漁業協同組合まで詳しくはホームページ http://www.kishidagawa.com/日券 全魚種１人１竿3,000円 (釣) 6月1日〜9月30日
2013年05月21日
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/// 今日のおめざはモンテールの本店3品です ///
昨日、懐かしい色のパッケージが冷蔵便で届きました。 モンシェール(元モンシュシュ)の包み紙で、スイーツを頂きました。送り主は友人の宝塚・中山寺の住職の石堂君。大好物のパテェストリーを早速頂きました。並ばないと買えない堂島ロール、本店しかないココスマイル、堂島フロマージュの三品です。特にココスマイルは新作の一つで、カップに入ったチーズスフレの様です。スフレといえばメレンゲを使用しているので、ふ～んわりと熱々の時に早く食べてしまわないと萎んでしまうというのが定番なのですが、最近はふわぁ～としたきめ細かい生地で焼き上げたものもスフレって言います。上の膨らんだところをスプーンですくって食べるとチーズフロマージュですね。下は「ぼくのプリン」の濃厚プリンです。昨年10月から「モンシュシュ(仏：私のお気に入り)」から「モンシェール(仏：私のいとしい人)」に会社名が変わりましたが、益々美味しい商品が作られているようです。美味しいものを分け与えてくれた、石堂住職に感謝！！(^人^)
2013年05月20日
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/// 今日のおばんざいは朝野家館主の簡単レシピ『アボガドとボロネーゼの生タコス』の簡単レシピです ///
一昨日は会議もなく午後からの出勤。久々に女将と2人のブランチ、以前に作ってあったボロネーゼソースがあるので、フラワートルテーヤで手間のかからない『生タコス』を頂きました。切っただけで簡単にできる朝野家館主のわがままレシピです。＝＝＝材 料＝＝＝フラワートルテーヤ 10枚トマト 中2個プチトマト 1パックアボガド 2個レタス 1個パルミジャーノレッジャーノ200gOld El Paso Hot Taco sauce 適量タバスコ又はピエトロ辛味ソース1.プチトマトは半分、トマト・アボガドキャラメルサイズに、レタスは刻んでおきます。パルミジャーノレッジャーノはグレーターでおろしていきます。2.生のトルテーヤは油をつけずに、中火で両面を焼いていきます。一般に売っていますが、自分で作る時は下記を参考にして下さい。3.トルテーヤの上にレタス、ボロネーゼソース、トマト、アボガド、パルミジャーノレッジャーノなどの好きな具材を乗せていきます。4.Old El Paso Hot Taco sauceかタバスかけ、半分に包みます。5.後は反対からこぼれるのを気にしないでかぶりつくだけです。朝野家館主の簡単レシピ『アボガドとボロネーゼの生タコス』の完成です。星☆☆☆３ついただきましたぁ～。ボロネーゼソースも生トルテーヤも両方冷凍出来ます。たくさん作って時間がない時の食事に良いですよ。生のフラワートルテーヤのタコスはやっぱり美味い。＝フラワートルテーヤ＝強力粉 200g薄力粉 200gコーンスターチか片栗粉 40gベーキングパウダー 小さじ2塩 小さじ1砂糖 小さじ2オリーブ油 大さじ3お湯 200cc□フラワートルテーヤの作り方□1.ボールに強力粉・薄力粉・コーンスターチ・ベーキングパウダー・塩・砂糖を入れて、よく混ぜておきます。2.お湯にオリーブ油を入れて混ぜ、1に加えながら粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせて、最後は手のひらでひとまとめにします。混ぜる時は菜箸を3～5本輪ゴムで束ねたものを使うと便利です。3.耳たぶ位の生地がまとまって熟成するまでボウルの中に入れ、上から堅く絞った濡れたクッキングペーパー、その上から乾燥防止のラップも掛けて、30分以上寝かして下さい。4.寝かし終わったらスケッパーで切り分け、めん棒(すりこぎ)で円く伸ばします。20cm程のトルテーヤが約10枚出来ます。軽く両面焼いておくと冷凍保存も出来て便利です。＝ボロネーゼソース＝合びき肉 １Kｇパンチェッタ 300ｇ玉ねぎ 5個ニンニク 5片ニンジン 5本セロリ 2本しめじ(ポルチーニ茸) 2パックホールトマト 4缶赤ワイン 500cc水 500cc固形スープのもと 適当オリーブ油 300ccローリエ 6枚パルサミコ酢 適当黒胡椒（出来れば粒） 少々塩 少々□ボロネーゼソースの作り方□1.玉ねぎ、ニンジン、セロリ、しめじはみじん切りにするか、フードプロセッサーで一緒に刻みます。2.いつも通り浅鍋に冷えたオリーブオイルを加熱せずに、スライスしたニンニクを入れて、火にかけながら香りを移していきます。こうするとニンニクが焦げません。3.ニンニクが色づき始めたらニンニクを取り除き、最初に玉ねぎを入れて強火で炒めます。強火で炒めることで甘みが出てきます。さらにニンジン、セロリ、しめじを加えて中火で炒め、 しっとりしてきたら弱火にします。4.深鍋でパンチェッタを強火炒め、塩気と脂旨味を引き出し、合びき肉を加えてさらに炒める。3のソフリットを加えて、赤ワイン・水、ローリエ、固形スープのもと、ホールトマトを加えて中火で煮詰めます。アクはこまめに取りながら、混ぜながら1時間ほどじっくり煮詰み、バターを加えてコクを出します。ジブロックなどで小分けにしておけば何時でもつかえますし、ジブロック入れた材料に上から分け目をつけて冷凍させれば、欲しいだけ折って使えます。
2013年05月19日
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/// 熱くなってきたので、わんこ3匹夏カットしてもらいました ///
かなり体感温度が上がってきて、いよいよ春から夏に季節が移ろうとしています。人以上に毛皮を着ているわんこ達は、夏に向って熱くなりそうです。毛が抜け変わる犬種ならいいのですが、3匹とも室内犬なので毛抜けはほとんどありません。 我が家のわんこ達は３人の子供たちが就職や学校で家を離れる度に増えていき、いつの間にか３匹になっています。また性格も３人とそっくり。トイプ―ドルレッド(ペコちゃん)はおっとり、ホワイトシュナウザー(ラビちゃん)は甘えた、トイブーシルバー(いちごちゃん)はきかんぼうなんです。 鳥取のカットハウスの近くまで来ると、３匹がざわめきます。景色がわかっているんですね。カットに３匹もいると時間がかかるので、最終の午後７時まで預かっていただきました。 ３カ月ぶりのカットで、３匹とも美人になりました。今月はいちごちゃんの誕生日なので、プチケーキをプレゼントに頂いたのですが、３匹いると１個という訳には行かず、２個有料で分けていただきました。 長女ペコちゃんは家に帰った安心から、お腹がすいたようで、代表してケーキをねだってきます。この目線には負けてしまいます。私たちの夕食を後回しにして、３匹のケーキ・更に夕食の準備です。 「ケーキですよ。」の合図でちゃんと自分のお皿を認識して、「待て」の状況で待機！お座りしないといけないのに、ラビちゃんはしていません。 お腹が空いていたのか、パクパクと一瞬です。 あぁ～ぁ、美味しかった。 まだないのぉ～パパぁ～。 おねぇ～ゃん、美味しかったねぇ～。もっと頂戴ってパパにねだってぇ～。 ねぇ～え、パパもっとないの？ 今月、誕生日を迎えたいちごちゃんのワンマンショーです。 お腹一杯になったいちごちゃんはしっぽを振りながらお腹を触ってのおねだりです。 性格はきかんぼうで甘え上手、さすがチャンピオン犬の子、聞きわけが良いんです。使分けが上手な末っ子です。 ３匹が子供代わりに遊んでくれています。 あっ、朝野家ではワンちゃんと泊まれる企画もあります。ご利用ください。
2013年05月18日
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/// 【まんが･但馬むかし話】 ｢猟師とネコ｣ 新温泉町・温泉 ///
むかし、むか～しから、但馬国(たじま)の湯村温泉に朝野家という旅館があるそうなぁ～。 「その旅館はなぁ～ぁ、お客様に但馬のことを知っていただこうと但馬民話を漫画に描いたそうじゃぁ～」今も残っているその漫画を、また公開することになったのじゃ～。叱られたことを恨んだネコの悲しい最期。 朝野家のまんがコンテンツを出します～。この漫画は手塚おさむさんのアシスタントをしていたまんが工房岩田さん(鳥取在住)にお願いして、画いていだきました。
2013年05月17日
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/// 5月16日～23日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) ///
くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ～ 5月の取締り重点 ～ ◎ 速度違反取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。16日 木午前 但馬/国道9号･県道豊岡竹野線 速度違反･駐車違反･飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号･国道178号 速度違反･駐車違反･飲酒運転17日 金午前 但馬/国道312号･県道日高竹野線 速度違反･シートベルト･飲酒運転午後 但馬/:国道9号･国道178号 速度違反･シートベルト･飲酒運転18日 土午前 但馬/県道日高竹野線･国道9号 速度違反･一時不停止･飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号･国道312号 速度違反･一時不停止･飲酒運転 高速/播但連絡道路 速度19日 日【警報】午前 但馬/国道482号･国道178号 飲酒運転･駐車違反･速度違反午後 但馬/国道312号･国道9号 飲酒運転･駐車違反･速度違反 高速/北近畿豊岡自動車道 速度20日 月午前 但馬/国道482号･国道178号 携帯電話･通行禁止･速度違反午後 但馬/国道312号･県道豊岡瀬戸線 携帯電話･通行禁止･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度21日 火午前 但馬/国道178号･国道426号 過積載･シートベルト･速度違反午後 但馬/国道9号･県道豊岡竹野線 過積載･シートベルト･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度22日 水【注意】午前 但馬/国道312号･国道9号 一時不停止･信号無視･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道178号･国道9号 一時不停止･信号無視･速度違反23日 木午前 但馬/国道178号･国道312号 飲酒運転･携帯電話･速度違反午後 但馬/国道9号･県道養父宍粟線 飲酒運転･携帯電話･速度違反＊その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年05月16日
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/// 5月18日は「国際博物館の日」 /// 朝野家・香りの散歩道 2013.5.15放送分
(墨絵：朝野家社長 朝野泰昌)今週の土曜日、5月18日は「国際博物館の日」です。1977年、世界中の博物館や美術館、動物園、水族館から専門家が参加する、国際博物館会議によって制定されました。毎年この日には、各地でさまざまなイベントが行われていますから、調べてみてはいかがでしょう。ところで、「博物館」や「動物園」という呼び名を日本に広めたのは、誰だかご存じですか？江戸幕府がヨーロッパに派遣した使節団に、通訳として参加した人物で、名前は福沢諭吉（ふくざわ・ゆきち）。そうです。のちに慶応義塾の創設者となった、あの福沢諭吉です。ヨーロッパから帰国した諭吉は、1866年『西洋事情』という見聞録を発表しました。その中に、海外で見た珍しい施設を日本語に訳した、「博物館」と「動物園」という言葉が登場しています。博物館については「世界中の物産や珍しいものを集めて、見物を博するために設えられたものである」と紹介。動物園のことは「世界中の珍しい生き物が、生きながらに養われている場所」と説明し、動物の性質に合わせて食べ物を与えていることや、冷暖房の設備が整っていることも紹介しています。福沢諭吉が『西洋事情』を出版してから、およそ150年。日本にはたくさんの博物館や動物園、美術館や水族館が誕生し、私たちの知的好奇心をかきたててくれています。5月18日の「国際博物館の日」には、皆さんもお出かけになってみませんか。＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナーからもお聞きいただけます。
2013年05月15日
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/// 眠気覚ましのガリガリ君、今回もやられました ///
昨日今日と暖かい日が続くと、車の運転中もついついウトウトと眠気が出てきます。ガムを噛んだり、飲み物を飲んだりしてもなかなか眠気が取れません。こんな時によくコンビニによって、アイスを買います。特にガリガリ君を・・・！昨日も城崎の帰りに、コンビニに寄ってしまいました。入ってアイスの蓋を開けると、昨年から話題のガリガリ君リッチ・コーンポタージュが・・・。 これ幸いでいっちょ噛みなので、思わず買ってみました。コーンポタージュ、美味しくなかった時の井村屋のあずき、プレミアム・宇治抹茶ロールケーキ、コーヒーロールケーキ、薄皮餡パン、チョコクロワッサン、そして特保のメッツコーラ・・・。 眠気覚ましなのになんでか、たくさんのスィーツ。何の意味にもならないメッツコーラ・・・と自分に突っ込みながら、車に戻り早速、眠気覚ましのガリガリ君リッチ・コーンポタージュを頂きました。 一口食べて、「ありです、美味しかった」。よぉ～出来てますね。粒コーンも入っていて、 以前に作った『冷製ピアホワイト・コーンスープ』を食べているようです。あればまた買ってしまいます。保険で買った井村屋のあずきが溶けてしまうと言い訳しながら、ついついもう一本も食べ比べてしまいました。
2013年05月14日
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/// 5/3オープンの余部鉄橋「空の駅」に行ってきました ///
湯村温泉・朝野家から19Km、車で25分の所にある、旧余部鉄橋（香美町香住区余部）橋脚の一部を利用して整備を進めていた余部鉄橋「空の駅」展望施設が完成し、豊岡の会議の後寄ってみました。井戸兵庫県知事参加の記念式典が5月3日に開かれ、初めての空の駅。鉄橋真下の駐車場に停め、いざ！下から見上げるとコンクリート橋の横に約１００年にわたり山陰線の運行を支えてきた旧鉄橋橋脚３本を残しています。鉄橋を見ながら、新たに整備された綴れ折れの道を上がっていきます。途中で、赤いあやとり糸で作られた様な美しい鉄骨が見えてきます。駐車場から約500歩ぐらいで頂上につきますが、足の不自由な方やご高齢のお客様には上り坂がキツイと思いますので、鉄道での往復がいいと思います。＝＝＝ 浜坂駅からの往復 片道230円 ＝＝＝ １３：１７ JR浜坂駅発乗車→→１３：３１ JR余部駅下車 ２８分の「空の駅」見学 ↓ １４：１２ JR浜坂駅下車←←１３：５９ JR余部駅発乗車 １４：２１ JR浜坂駅発乗車→→１４：３４ JR余部駅下車 ５５分の「空の駅」見学 ↓ １５：５２ JR浜坂駅下車←←１５：３９ JR余部駅発乗車 １６：０３ JR浜坂駅発乗車→→１６：１７ JR余部駅下車 ４４分の「空の駅」見学 ↓ １７：１４ JR浜坂駅下車←←１７：０１ JR余部駅発乗車＝＝＝ 香住駅からの往復 片道190円＝＝＝ １２：２８ JR香住駅発乗車→→１２：３９ JR余部駅下車 ５２分間の「空の駅」見学 ↓ １３：４１ JR香住駅下車←←１３：３１ JR余部駅発乗車 １３：４８ JR香住駅発乗車→→１３：５８ JR余部駅下車 ３６分間の「空の駅」見学 ↓ １４：４３ JR香住駅下車←←１４：３４ JR余部駅発乗車 １５：２７ JR香住駅発乗車→→１５：３８ JR余部駅下車 ３９分間の「空の駅」見学 ↓ １６：２７ JR香住駅下車←←１６：１７ JR余部駅発乗車 １６：５０ JR香住駅発乗車→→１７：００ JR余部駅下車 ３７分間の「空の駅」見学 ↓ １７：４７ JR香住駅下車←←１７：３７ JR余部駅発乗車余部駅は無人駅ですが、鉄橋の鉄骨を使ったベンチがあり、駅名を入れると良い写真スポットになります。空の駅・鉄橋展望台は、JR西日本の余部駅ホームに隣接しており、西側の橋脚３本を残し、その上部に整備されています。全長68メートル、通路幅３メートルで木製のベンチ３台あり、かつてのレールや枕木がそのままに保存してあり、鉄道ファンならずも興奮してきます。空の駅の周りには、高さ約２・６メートルの転落防止柵がありますが、木製のベンチ３台前はフェンスとの間はほとんどありません。網目の間から写真をとれば、安全に日本海と余部集落の雄大な眺めが楽しめます。通路足元に強化ガラス製ののぞき窓も２カ所あり、40メートル下の風景を見る事が出来ます。ついついレールも触ってみたくなります。線路に耳をあてると今でも列車の音が聞こえてきそうな気がします。空の駅はここが出発点、銀河鉄道999の様に、先には空を駆け巡れる様な幻のレールが続いています。
2013年05月13日
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/// 気楽に懸賞生活、まだラッキーが続いているようです ///
母の日のプレゼントが長女から送られてきたようで、女将はテーブルの上に郵便小包を・・・。開けてみると香りの高い大きな美味しそうな苺を1箱。 良いですね母の日、父の日は・・・と思っているともうひとつの箱があります。 名前は私宛・・・。まだまだ早い父の日かも・・・？？？箱を開けてみるとレシピブログからの小包です。 「いつもお世話になっております『レシピブログ』事務局です。このたびは、「小岩井の人気乳製品5種セットモニタープレゼント企画にご応募をいただきありがとうございました！厳正なる抽選の結果、モニターにご当選されましたので商品をお届けいたします。「小岩井の人気乳製品5種セット」モニタープレゼントに当選したようです。小岩井ぬるチーズ2個、小岩井ぬるクリームチーズ2個、小岩井スライスチーズ醗酵バター入り、小岩井とろけるスライスチーズ醗酵バター入り、小岩井 生乳100％ヨーグルト2個と冷蔵便出来ています。 今回、レシピコンテストも開催しているようです。時間があれば、今まで作った料理を小岩井さん様に変えて投稿でもしてみますか？まだラッキーが続いているようです。 やっぱり、イッチョ噛みしとかないとチャンスは巡ってきませんね。『チャンスの神様は前髪しかない』Seize the fortune by the forelock.ですね。
2013年05月12日
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/// 田木君川の梅花藻（バイカモ）が開花しました ///
ゴールデンウィークは終わったこの時期、小さい綺麗な花を咲かせるバイカモの開花チェックに出かけてきました。 朝野家から車で１５分のところにある田木君川のバイカモ公園のですが、川の水量が上がって、きれいな水はたくさんあり、全面で花が咲いてます。 田君川は年間を通じて豊富な自然湧水があり、３月から８月の水温は８度～１８度と安定していて、季節変動幅が小さく夏でも２０度以下であり、バイカモが年間を通じて生息できる環境にあります。 バイカモ(梅花藻)は、日本の特産種で北海道から九州までの河川に生息するキンポウゲ科の水生生物で川底に群生し､川の流れに沿って這うように育つ多年草です。 水中に広がる沈水葉は鮮やかな緑色をしています。 小さな花だけを水面から顔を出し咲かせ、その名のとおり梅花に似た五弁の白い花で､直径は1.5～2cmくらい、５月～９月頃花を咲かせます。 また田君川のバイカモは、京大の現地調査によると｢バイカモの群生地としては世界的な規模で、標高も１０数メートルの低地の群生地は珍しく､学術的にも極めて貴重な価値がある。｣と太鼓判をおしています。 朝野家にお泊り頂き、ぜひお出かけください。
2013年05月11日
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/// 今日のおばんざいは朝野家館主の『サーモンと春キャベツ・スパゲティ』の簡単レシピです ///
５月の連休バタバタとしていましたが、終了と共に時間が取れたので今日は２カ月ぶりにスパゲティー昼食を作ってみました。コストコの生食用アトランティックサーモンフィレは脂がのっていて、刺身に持ってこい。しかしいくら美味しくても、毎日刺身いただくとやっぱり飽きちゃいます。今日は軽い春キャベツとホワイトソースで『アトランティックサーモンと春キャベツ・スパゲティ』を作りました。簡単にできる[朝野家館主のわがままレシピ」です。いつもの目分量 スパゲティ4人前=== 材 料 ===サーモン生食用 ４００ｇ春キャベツ ８枚オリーブオイル 適量スパゲッティ ４人前玉葱 中１個白ワイン 適量粒黒胡椒 少々ホワイトソース牛乳 １カップ1バター 大さじ２小麦粉 大さじ２塩・胡椒 少々白ワイン 適量＝＝＝作り方＝＝＝1.大きめの角切りにしたサーモンに、魚臭さを取り除くために尺塩をします。一尺（約30ｃｍ）の高さから塩をふりますが、手の平を上にして、指と指の間から塩を振るようにし、更に白ワインを少し降ります。２.一番時間かかるスパゲティから湯がいていきます。深鍋に水、塩を入れて沸騰してからスパゲティを入れます。入れる時にタオルを上下で絞るよう要領で、鍋に落とせば放射状に広がって麺が均一に湯がかれ、ひっつきません。ソースでラグ－するのでアルデェンテ手前であげます。３.フライパンにオリーブオイルを熱し、少し休ませたサーモンの角切りをソテーします。形を残すために、表面が焼けて香りが出てきたらＯＫ。４.別のフライパンにバターとオリーブ油を熱し、スライスした玉ねぎを焦がさないように炒めます。小麦粉を加えてダマにならないように混ぜ、粉っぽさがなくなりほんのり色付いたら、冷蔵庫から出した冷たい牛乳を一気に入れます。後は焦げないように混ぜながら白ワイン、塩・胡椒を入れてアルコール分を飛ばしながら、コクを足します。更にコクがほしい場合は粉チーズを入れて下さい。今回はサーモンに脂がのっているので粉チーズは使いません。５.キャベツは触感を残すのと炊くと色が鮮やかでなくなるので、手でちぎって芯は食べやすい大きさに切れ目を入れます。皿にのせラップをかけて、３分半レンジにかけます。６.２.のフライパンにサーモンの旨味があるので、３.のホワイトソース、４.のキャベツを入れて、少し馴染ませます。３つ鍋の仕上がりを同時にするために、スパゲティ、サーモン、ホワイトソースを同時進行で行います。７.パスタがゆで上がれば、サーモンホワイトソースの中に投入し、トングで混ぜ、少しラグ－していきます。 ８.トングで「の」の字を書くように皿に盛り付け、サーモン、キャベツが見えるように飾ります。９.粒黒胡椒をミールで挽いて、朝野家館主の簡単レシピ『アトランティックサーモンと春キャベツ・スパゲティ』の完成です。星☆☆☆３ついただきましたぁ～。脂の乗ったサーモンと軽～く甘い春キャベツをホワイトソースがまとめています。美味い！春を味わいました。
2013年05月10日
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/// 5月9日～16日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) ///
くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ～ 5月の取締り重点 ～ ◎ 速度違反取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。9日 木午前 但馬/国道482号･県道豊岡竹野線 速度違反･駐車違反･飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道9号･国道312号 速度違反･駐車違反･飲酒運転10日 金【注意】午前 但馬/国道178号･県道豊岡竹野線 速度違反･シートベルト･飲酒運転 高速／中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/:国道9号･国道312号 速度違反･駐車違反･飲酒運転 高速／北近畿豊岡自動車道 速度11日 土【注意】午前 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道178号 速度違反･駐車違反･飲酒運転午後 但馬/国道9号･県道物部養父線 速度違反･駐車違反･飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度12日 日午前但馬/県道豊岡竹野線･国道312号 飲酒運転･駐車違反･速度違反午後 但馬/国道426号･国道9号 飲酒運転･駐車違反･速度違反 高速／舞鶴自動道路 速度13日 月午前 但馬/国道178号･県道養父宍粟線 駐車違反･通行禁止･速度違反午後 但馬/国道9号･県道香美久美浜線 飲酒運転･通行禁止･速度違反 高速／北近畿豊岡自動車道 速度14日 火【注意】午前 但馬/国道9号･県道豊岡瀬戸線 駐車違反･通行禁止･速度違反 高速／中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道178号･県道浜坂井土線 高速／舞鶴自動道路 速度15日 水午前 但馬/国道312号･県道豊岡瀬戸線 一時不停止･駐車違反･速度違反午後 但馬/国道178号･国道9号 一時不停止･駐車違反･速度違反16日 木午前 但馬/国道9号･県道豊岡竹野線 飲酒運転･駐車違反･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号･国道178号 飲酒運転･駐車違反･速度違反＊その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年05月09日
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/// あなごのねどこ /// 朝野家・香りの散歩道 2013.5.8放送分
(墨絵：朝野家社長 朝野泰昌)松江と広島県の尾道を結ぶ、中国横断自動車道が全線開通して1カ月。山陰と山陽の距離が、グンと近くなった気がしますね。映画やドラマの舞台としてもおなじみの尾道は、海を見下ろす坂のまちです。その一角に「ガウディハウス」と呼ばれている、再生途中の古い家があるのをご存じでしょうか。スペインの建築家ガウディが設計したサグラダ・ファミリアのように、いつ完成するかわからないというユニークな建物です。わずか10坪の傾斜地に、へばりつくように建つこの家は、昭和の初め、一人の大工が3年の歳月をかけて建てたといわれています。当時流行していた洋風建築の技法を散りばめ、いくつもの屋根が複雑に重なり合うその外観から、いつしか「ガウディハウス」と呼ばれるようになりました。25年以上も空き家となっていたこの建物を、尾道のNPO「空き家再生ブロジェクト」のメンバーが、坂のまち尾道の地域遺産として、よみがえらせようとしています。この「ガウディハウス」の他にも再生物件はいくつかあり、商店街の空き家を再生したゲストハウスは、昨年の秋「あなごのねどこ」という名前でオープンしました。うなぎの寝床のように奥行きのある町家の再生物件で、瀬戸内海の名物「あなご」にちなんで、気軽に宿泊できる「あなごのねどこ」と名づけたそうです。どこか懐かしい暮らしのにおいを残しながら、再生する尾道のまちを、皆さんも歩いてみませんか。＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナーからもお聞きいただけます。
2013年05月08日
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/// 湯村温泉旅館料飲組合総会・懇親会終了 ///
７日、平成２５年度湯村温泉旅館料飲組合の総会と懇親会が、朝野家で行われました。 旅館組合の宿泊人員データーは、４万人ＵＰ、さらに休業リニューアルが７月オープン、改築中が１軒でクローズしていた旅館がすべて再オープンになりました。来年はより多くのお客様に来ていただけそうです。副組合長不在になっていたのですが、今回、料飲部の荒湯センター丸上社長がなり、益々若返った布陣で邁進します。 懇親会では岡本町長、松元観光協会長、猪坂商工会長、稲垣湯区長など地元の関係者を来賓にお迎えして、懇親会が行われました。 朝野家・春のメニューです。 強肴－特選但馬牛の岩塩板焼き ヒマラヤのピンク岩塩板で焼いて、ほんのり塩が効いた但馬牛に山葵をつけて、いただきます。 揚物－山菜天婦羅この時期ならではの山菜を準備しました。ゼンマイ、こごみ、うるい、筍、蕗の薹、いたどり、雪の下。 締めは、「はたはたの焼き霜茶漬けに出汁をかけて」・・・。 長い一日が終了しました。今からお客様からの「旅の思い出帳」を画きます。
2013年05月07日
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/// 舌三代 ///
幼いころから、旅館の子供だとわかると毎回のように同じ質問を聞かれることがある｡ 「家が旅館なんだから、毎日おいしいもの食べているんでしょう?」とか「毎日、懐石料理だとあきない？」とか「良いですよね､毎晩大浴場に入れて･･･」。父の職業を聞かれて､何十回・何百回あるいは何千回聞かれたかもしれない｡いつも決まって「体型を見ていっているのですか?」と心で思いながら、にこやかに「いいえ、皆さんと同じで普通ですよ､もっと悪いかもしれない！、考えてみてください｡２４時間両親は仕事中ですし､仕事場が家庭ですよ｡土曜も日曜もなく一緒に家族旅行だって行った事ないんです。大人の世界の仕事ですから子供はほったらかしですよ」と答えていた｡すべてがお客様の時間で生活が回っていたのだから・・・｡事実、子供の頃は旅館内の10畳1間に家族4人が住み､1つの襖を開ければ帳場(フロント)、もう一方を開ければ調理場という環境で育ち、社員さんと同じ食事をしていたが、小さい頃から大人に合わせてきたので､こましゃくれていて、独り立ちも早く、料理･洗濯・アイロンがけなどお手の物になっていた｡ 料亭･料理屋・旅館では主人がその店の味を伝承していくことが、調理人が換わっても自分の商売安定であるという経験則を持っている。「食べる」のでなく、「味を見る」のだ。調理人とメニューを決め、原価計算をし、器を愛でる。当然、地域やそれぞれの旅館により味は異なってくる。味が薄め（調味料は薄めだが出汁がきいている）たったり、濃いかったり、飲まない人だと少し甘めになったり、酒を飲む人なら珍味系が多くなったりするわけです｡つまり亭主のこだわりや好みが､その旅館の個性となるわけです｡ 「目一代、耳二代、舌三代」といわれ、「舌は三代で創られる」-祖父母･親･子３代にわたって五味を味わっていないと、本当に舌の肥えた、食べ物の味のわかる人間にはならないといわれるが､少し疑問がある。子供の記憶や感性には鋭いものがある、これは事実です。だが､ただ単に歌舞伎などの伝統芸能と同じように、料理にふれる環境と経験数値が少し多いだけである。ご予約は朝野家へ
2013年05月06日
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/// 今日のおめざはＰＡＢＬＯのチーズタルト3種類です ///
和歌山であった宿倶楽部の会議後、5/1日、グランフロント大阪とヨドバシを覗いて、PABLOのチーズタルト3種類（レア、ミディアム、濃厚プレミアム）を買ってきました。今日のおめざです。「いきなり！黄金伝説」や「水野真紀の魔法のレストラン」「スマステーション」などで紹介されているチーズケーキ。ル･タオの「ドゥーブルフロマージュ」や観音屋の「デンマークチーズケーキ」、古くは「りくろーおじさんのチーズケーキ」、懐かしいモロゾフのチーズケーキやアンリシャルパンティエのレアチーズケーキなど色々と食べてきたチーズケーキ好きには買わなくてはいけない商品。ＦＢ友達の西川さん、駆けつけ3個ですよ。チーズタルト1ホール780円のお手頃価格は、りくろーおじさんの衝撃価格です。今回はホワイティうめだで買ってきました。渋谷店では1日1.500個売ったらしいので、店につくとオープンすぐなのにガードマンが待っていて、並びを先導してくれます。女性スタップばかりで焼きたてを売っています｡「オーダー、ワンミディアム、ワンレア、ワンプレミアム」「イエス、パブロォ～」と。たくさんお客様からのオーダーがあると何度も「イエス、パブロォ～」はいらないかな～！？特に期間限定の濃厚プレミアムはお店で、1点ずつ砂糖をまぶしバーナーでブリュレしたカリカリにするため5分ぐらい待たなければなりません。焼きたてチーズタルトは「レア」と「ミディアム」がありますが、冷やし固めるレアとベイクドの違いでなく、レアはふわぁ・とろ～としているところからレアと評げしていて、ミディアムはそれより焼きを強くしているステーキのレア、ミディアムの感じです。夜帰ってきたので、次の日に開けると残念ながらブリュレはとけて垂れてしまってます。しっかりバーナーしてもらったのにパリパリ感がなく残念です。しかしながら濃厚なチーズで最近はやりの２種類のチーズを使っています。表面がパリパリだったらと悔やまれます。レアとミディアムもタルト地スフレタイプで、そう！エッグタルトの感じです。力を入れなくてもナイフがす～ぅと入っていきます。これは柔らかい。右がミディアムで、左がレアです。冷蔵庫から出してこの柔らかさ、焼きたての時だととろぉ～と中のチーズがあふれ出るはずです。レアにフォークを入れるとまだぷるぷるしています。中はとろとろです。タダものではありません。確かに今までのスフレタイプのチーズケーキとは違います。新感覚で美味い。今度は焼きたてを切って、店の前で１ホール食べてみたくなります。お勧めのチーズケーキです。ただ少し並ぶのは覚悟して下さい。
2013年05月05日
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/// やってみたくなる広告看板・赤松４５歩 ///
以前に「ＩＮ⇒鳥取県境 最初のコンビニ」「ＩＮ⇒鳥取県境 最後のコンビニ」と湯村から一番近いポプラ岩美岩井店の看板を紹介しましたが・・・。今度は中国縦貫自動車道下り、赤松サービスエリア売店の広告も確かめたくなる広告です。大阪や神戸から湯村温泉に帰る時に良く使うサービスエリアの1つです。 丁度、飲み物が欲しくなったり、トイレ休憩で入ったり、小腹がすいた時に良く使うところなんです。 トイレに行ってから、エネルギー補充のために売店の方へ向かうと大きな看板が入口の右に・・・。 数年前から置いてあるのですが、45の数字が大きく目に入ります。 体験広告ですね。上手い！！ようこそ！いらっしゃいませ。この先まっすぐ45歩の文字と足跡の40.41.42.43.44.45到着の絵まっすぐ行ったら壁にあたるやんとつっく見ながら、やっぱり数えてしまいます。 1.2.3.・・・43.44.45歩。赤松下り売店のレジ付近に到着。「まんまと広告にはまりよった・・・?!」店員と目があってにやり。「ばれたか??」とおいしい赤松コロッケとウーロン茶買ってしまうはめになりました。 連休、くれぐれも気をつけて湯村温泉・朝野家におこしくださいませ。ちなみに朝野家は９号線から「この先まっすぐ１００歩」です。にやりとお待ちしております。
2013年05月03日
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/// やってみたくなる広告看板・赤松４５歩 ///
以前に「ＩＮ⇒鳥取県境 最初のコンビニ」「ＩＮ⇒鳥取県境 最後のコンビニ」と湯村から一番近いポプラ岩美岩井店の看板を紹介しましたが・・・。今度は中国縦貫自動車道下り、赤松サービスエリア売店の広告も確かめたくなる広告です。大阪や神戸から湯村温泉に帰る時に良く使うサービスエリアの1つです。丁度、飲み物が欲しくなったり、トイレ休憩で入ったり、小腹がすいた時に良く使うところなんです。トイレに行ってから、エネルギー補充のために売店の方へ向かうと大きな看板が入口の右に・・・。数年前から置いてあるのですが、45の数字が大きく目に入ります。体験広告ですね。上手い！！ようこそ！いらっしゃいませ。この先まっすぐ45歩の文字と足跡の40.41.42.43.44.45到着の絵まっすぐ行ったら壁にあたるやんとつっく見ながら、やっぱり数えてしまいます。1.2.3.・・・43.44.45歩。赤松下り売店のレジ付近に到着。「まんまと広告にはまりよった・・・?!」店員と目があってにやり。「ばれたか??」とおいしい赤松コロッケとウーロン茶買ってしまうはめになりました。連休、くれぐれも気をつけて湯村温泉・朝野家におこしくださいませ。ちなみに朝野家は９号線から「この先まっすぐ１００歩」です。にやりとお待ちしております。
2013年05月03日
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/// 5月2日～9日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) ///
くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ～ 5月の取締り重点 ～ ◎ 速度違反取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。2日 木【注意】午前 但馬/国道9号･県道豊岡瀬戸線 速度違反･シートベルト･信号無視 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/:県道物部養父線･国道426号 速度違反･シートベルト･信号無視3日 金【注意】午前 但馬/国道178号･国道426号 速度違反･シートベルト･飲酒運転午後 但馬/国道9号・国道312号 速度違反･シートベルト･飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度4日 土【警報】午前 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道9号 速度違反･駐車違反･飲酒運転午後 但馬/国道178号･国道427号 速度違反･駐車違反･飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度5日 日【注意】午前 但馬/国9号･国道312号 飲酒運転･信号無視･速度違反午後 但馬/県道日高竹野線･国道178号 飲酒運転･信号無視･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度6日 月午前 但馬/国道9号･県道豊岡瀬戸線 飲酒運転･シートベルト･速度違反午後 但馬/国道426号･国道312号 飲酒運転･シートベルト･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度7日 火【注意】午前 但馬/国道312号･国道482号 駐車違反･通行禁止･速度違反午後 但馬/国道312号･国道9号 駐車違反･通行禁止･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度8日 水午前 但馬/国道9号･県道豊岡瀬戸線 歩行者妨害･駐車違反･速度違反午後 但馬/国道426号･国道312号 歩行者妨害･駐車違反･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度9日 木午前 但馬/国道482号･県道豊岡竹野線 飲酒運転･駐車違反･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道9号･国道312号 飲酒運転･駐車違反･速度違反＊その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年05月02日
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/// 映画は人生の教科書 /// 朝野家・香りの散歩道 2013.5.1放送分
(墨絵：朝野家社長 朝野泰昌)毎月1日は映画が1000円で観られる。というサービスを実施している映画館は、日本各地にあります。今日もたくさんの映画ファンが、映画館を訪れていることでしょう。日本で初めて映画が上映された街、神戸で生まれ育った映画評論家の淀川長治（よどがわ・ながはる）さんは、四歳の頃から家族と一緒に映画館に通っていたそうです。淀川さんは明治42年生まれですから、映画がまだ活動写真と呼ばれていた時代のこと。その頃の神戸は、日本で最もハイカラな文化の香りがする街で、活動写真は生活の一部になっていたとか。当時の映画館は「神戸の人間教室」だったと、淀川さんは自身の著書に書いています。「映画は人生の教科書。映画館は人間勉強の一番の教室」という名言を残した、淀川さんの最初の教室は、神戸にあったのですね。「長い間映画を観てきたおかげで、愛とはなにか、誠実とはなにか、勇気とはなにか、ユーモアとはなにか、人間のありとあらゆるものを勉強することができました」と折りにふれて語っていた淀川さん。その言葉は、映画ファンの心の中に生き続けています。淀川さんが空の上の映画館に旅立ってから15年。今、皆さんの「人生の教科書」になっているのは、どんな映画ですか。＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナーからもお聞きいただけます。
2013年05月01日
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