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昨夜は久々の徹夜。2時まで会社で客室用団扇の墨絵を画いてましたが、朝を迎えそうなのでリラックスするために宿題をお持ち帰りしました。11時スタートで画いて、1枚20分かかるなぁ。30枚画くとなると10時間かかる。これは自宅でゆっくりと本腰入れて・・・。女子サッカー日本vsドイツを見ながら・・・。7月1日に客室に入れる予定だから、岩彩をさしてなんとかなるか!6時には画き上がりました。達成感と脱力感。昨日の成果を写真に収めて・・・。さてさて、今夜は見本に画いた彩色墨絵を見ながら、岩彩で色を入れていきます。明日の昼から、客室の床の間に飾らせていただきます。7月、梅雨が明けて『小暑』を迎えます。朝野家は、目にも涼しそうな団扇が夏を飾ります。夏を涼しく、泳いでいきます。
2013年06月30日
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くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ~ 6月の取締り重点 ~ ◎ 速度違反取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。27日 木【注意】午前 但馬/国道312号・県道物部養父線 速度違反・シートベルト・飲酒運転午後 但馬/国道9号・県道豊岡瀬戸線 速度違反・シートベルト・飲酒運転28日 金午前 但馬/国道178号・国道9号 速度違反・一時不停止・飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道312号・国道426号 速度違反・一時不停止・飲酒運転 高速/播但連絡道路 速度29日 土午前 但馬/国道482号・国312号 速度違反・信号無視・飲酒運転午後 但馬/国道178号・国道9号 速度違反・信号無視・飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度30日 日【注意】午前 但馬/国道178号・県道日高竹野線 駐車違反・シートベルト・速度違反午後 但馬/国道312号・国道426号 駐車違反・シートベルト・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度 高速/舞鶴自動道路 速度*その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年06月29日
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27日、湯湯村温泉観光協会宣伝部があり、部長として本年度の事業計画と新事業の話しに行ってきました。観光地における観光宣伝は重要な仕事ですが、パンフレットやポスターを作るだけでなく、湯村温泉の情報発信やアピールする物を創り上げる事も大きな仕事の1つです。今年はマスコミとの交流をし、より良い情報を発信出来るように懇親の場を作ります。また近年、湯村温泉内を歩かれるたくさんのお客様の滞在時間を長くするよう工夫をしていきたい。「温泉洗髪始めました!」は湯村の温泉効果を物理的に・化学的に実証するため、源泉を持つ理髪店・美容院に協力してもらい、湯村では温泉洗髪している事をアピールするもので、全国的にも珍しく他との差別化・個性化出来るものです。お客様が散策されるために、休むところが少なく、昔あった涼み台を増やして設置していく予定です。どうぞ、ゆっくりお休み下さい。路地裏や看板、空きスペースにアートな作品を展示していく事が散策に繋がると思います。ぜひ、まち歩きを楽しんで下さい。引き続き、湯村温泉観光協会理事会が開かれました。いよいよ、本年度の観光協会がスタートしました。
2013年06月27日
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(墨絵:朝野家社長 朝野 泰昌) 子どもたちの知的好奇心をくすぐる図鑑が、人気を集めていますね。毎日食べている食材のことに興味を持ったとき、こんな図鑑はいかがでしょう。「学研もちあるき図鑑」シリーズの『まるごといつもの食材』。野菜、果物、魚、肉など、日本で手に入る食材、およそ1500種類を紹介した、持ち歩きサイズの図鑑です。この図鑑には、香りと書いて「香(こう)」という項目があり、料理に香りを添えて味を整える、ハーブやスパイスが紹介されています。葉を利用するハーブ、根と樹皮を利用するスパイス、種子や果実、花を利用するスパイスに細かく分類されていて、大人の皆さんが読んでも、香りの基礎知識が身につくことでしょう。また、読み物としても楽しめて、「定番合わせスパイス&ハーブ」というコラムでは、数種類の香辛料を混ぜ合わせた、世界各国の定番スパイスが紹介されています。フランス代表は、ローズマリーやセージ、タイムなどをブレンドした、南フランスのエルブドプロヴァンス。中国代表は、ハッカクやシナモンなど5つのスパイスを混ぜ合わせた五香粉(ウーシャンフェン)。インド代表は、カレーに欠かせないガラムマサラ。そして、日本代表は、おなじみの七味唐辛子です。図鑑は知的好奇心の入り口。そこに載っているスパイスやハーブが、実際にはどんな香りがするのか・・・ページをめくるたびに、ますます興味がわいてきそうですね。*『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。 また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
2013年06月26日
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山陰海岸ジオパークガイド交流会が、湯村温泉であり牧場公園で但馬牛と照来カルデラ、但馬牛資料館を見学。湯村温泉内のジオガイドをさせていただき、新温泉町温泉支所から荒湯に行くまでに、「湯村温泉・隠れハートを探せ!」を楽しんでいただきました。見つけると「幸せになる」「良い縁がある」と言われ、今、話題の隠れハート。実は、湯村温泉にはたくさんの❤隠れハートが点在しています。公認の隠れハートを探せ は36か所あます。あそこにも、ここにも湯村温泉の恋愛パワースポットが・・・。「あそこの石垣に隠れてた・・・」 「あの神社にもあったよ!!」 「見ぃ~つけたぁ~!」 「マンホールの蓋にもあるでぇ~、写メ!写メ!」日本テレビの「KAT-TUNの絶対マネたくなるTV」でも放送された隠れハート。見つけて携帯写メを撮って待ち受け画面にすると恋の運気が上がるらしい・・・と話題の【❤幸せの隠れハート】をぜひあなたの手で捕まえて下さい。荒湯では、ペルチェ素子による温度差発電の実験を温泉と川の水で行いました。大きなものを薬師湯に設置しており、携帯電話の無料充電などに利用しています。秋には薬師湯に温泉熱によるバイナリー発電が登場し、ジオのエネルギーで発電されます。湯村温泉では天ぷら廃油BDF(バイオディーゼル燃料化)、温泉湯たんぽなどecoな温泉地を目指しています。支所に帰り、6班に分かれて『ジオガイドの活躍の場を増やすための方策」をテーマに意見交換が行われました。
2013年06月25日
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/// でも、みんなで一つ /// 梅雨入りしても、今年はほとんど雨の降らないから梅雨。この時期、雨に映える花は紫陽花。紫陽花は花と思われている部分は装飾花で、本来の花は中心部で小さくめだたない所。花びらに見えるものは実は立派な萼(がく)の部分。よぉ~く、見るとそれぞれが違い、形も異なっている。そのひとつ、ひとつが集まって一つの花になる。まるで人の世のように。一つ一つの個性 一人一人が主役 でも、みんなで一つ趣味でかいている墨絵を季節とともに・・・。
2013年06月24日
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暑くなると食欲がなくなる時があります。こんな時はさっぱりしたトマトの酸味が良いですね。繊維質たっぷり野菜と魚のスープ状のブランチはお勧めです。簡単にできる朝野家館主の「白菜と鯖缶のトマト煮」わがままレシピです。一応は材料を細かく書いてますが、いつものようにかなり目分量で作って行きます。===材 料===(5人前)白菜 半玉 鯖の水煮缶 1缶トマトホール缶 1缶トマトジュース 100cc鷹の爪(乾燥唐辛子) 1本 千切塩昆布 適量ブイヨンキューブ 2個ニンニク 1片 塩・粒黒胡椒 少々イタリアンハーブミックス 少々オリーブオイル 大さじ 2ゆで玉子 1□白菜と鯖缶のトマト煮□1.白菜をザクザクと切り、ニンニク・もスライスします。隠し味の鷹の爪は房の所で切り、種を出してからスライスします。これが出来ればほとんど完成です。2.フライパンにオリーブオイル・ニンニク・鷹の爪を入れ焦がさないようにして、香りと辛味を油に付けます。その中に水煮の鯖缶を汁ごと入れて少し炒めて、魚の臭いを香ばしくします。 3.ざく切りの白菜、塩昆布、ホールトマトを適度に握りつぶしながら入れ、塩・胡椒、ブイヨンキューブで味付けをして、煮込んでいきます。4. 煮詰めていくと白菜から甘い水分が出てきますが、水分が足らない時はトマトジュースを足して煮込んでいきます。さらにイタリアンハーブミックスを入れて、ひと煮立ちします。5.皿に盛り付けて、彩りと舌休め用に刻んだゆで玉子を飾ると一層美味しくなります。6.朝野家館主の簡単レシピ『白菜と鯖缶のトマト煮』の完成です。星☆☆☆3ついただきましたぁ~。体がだるくなった時に簡単に出来て、さっぱり・ピリッとするスープ。フランスパンやご飯にも合いますよ。
2013年06月23日
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本日の団体様は傘寿(さんじゅう)のお客様が中心、おめでたい祝宴なので群鶴を画かせていただきました。「傘寿、喜怒哀楽 八十年 まだまだこれから・・・」の書を添えて。ご夫婦が多いのでおめでたい丹頂鶴を、80才に合わせて8匹。お天道様に向っている姿をデフォルメしてみました。団体なのですが、足腰を考えると椅子テーブル、毛氈の上に準備。テーブルフラワーアレンジメントは女将の手作り、少しでも気持ちが伝わればいいなぁ~。色彩墨絵を丸めて、ローソクで灯篭に、きっと艶やかに迎えてくれます。器にを待っているセッティング。料理も少し工夫をさせていただきました・・・。宴会場広場には、朝野家瑞宝園で採れた菖蒲の花を入れてます。さぁ~祝宴の準備が整いました。
2013年06月22日
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ABC朝日放送『見知らぬ関西新発見! みしらん』に朝野家が少しだけ出るかも・・・。6/15日、撮影終わった香美町熊波の自然山葵。専務の案内で行く予定でしたが、今回は、前に撮影していただいた同じ局で同じ食材で、さらに同じロケ場所なので、んーってことで(ディレクター談)中安さんに山菜取り名人を、お願いしました。専務は、スタッフサイドの道案内人です。知っているようで知らない関西の魅力を紹介する生放送情報番組「みしらん」。北村アナウンサーをご案内していきます。明日(22日)、朝日放送で午前10時~11時40分放送の間に紹介されます。少しだけかもしれませんが、良かったらご覧ください。
2013年06月21日
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くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ~ 6月の取締り重点 ~ ◎ 速度違反取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。20日 木午前 但馬/国道178号・国道9号 速度違反・シートベルト・飲酒運転午後 但馬/国道312号・国道426号 速度違反・シートベルト・飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度21日 金午前 但馬/国道178号・県道豊岡瀬戸線 速度違反・シートベルト・飲酒運転午後 但馬/県道豊岡竹野線・国道426号 速度違反・シートベルト・飲酒運転22日 土午前 但馬/県道豊岡瀬戸線・国312号 速度違反・シートベルト・飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道178号・国道426号 速度違反・シートベルト・飲酒運転23日 日午前 但馬/国道178号・県道養父宍粟線 信号無視・シートベルト・速度違反午後 但馬/国道9号・県道物部養父線 信号無視・シートベルト・速度違反24日 月午前 但馬/国道312号・国道9号 一時不停止・シートベルト・速度違反午後 但馬/県道豊岡瀬戸線・国道178号 一時不停止・シートベルト・速度違反25日 火午前 但馬/県道香美久美浜線・国道312号 駐車違反・シートベルト・通行区分午後 但馬/国道178号・国道9号 駐車違反・シートベルト4・通行区分26日 水【注意】午前 但馬/国道9号・県道豊岡瀬戸線 シートベルト・携帯電話・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号・国道312号 シートベルト・携帯電話・速度違反27日 木【注意】午前 但馬/国道312号・県道物部養父線 飲酒運転・シートベルト・速度違反午後 但馬/国道9号・県道豊岡瀬戸線 飲酒運転・シートベルト・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度*その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年06月20日
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(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)「スマートアグリカルチャー」略して「スマートアグリ」。今、世界の農業に革命を起こしつつあるという、このキーワードをご存じですか。スマートアグリとは、植物工場に代表されるような、IT技術を駆使した農業のことです。九州とほぼ同じ面積しかない国オランダが、世界第2位の農業輸出国に成長したのは、このスマートアグリをいち早く導入したからだとか。オランダの農地面積は日本のおよそ2分の1ですが、そこに天井の高い大規模な農業用ハウスをつくり、最先端のIT技術によって、高品質なトマトやキュウリ、パプリカなどを安定的に栽培しているそうです。光や水、温度、湿度、二酸化炭素の量など、つねに最適な栽培環境を維持するために、コンピュータで自動制御されている項目は500以上。生産者の日々の仕事は、オフィスのパソコンに向かって、これらの項目をチェックすることだそうです。まるでSF映画のようですが、これは近未来の話ではなく、もうすでに、オランダで日常的に行われている農業の話。そして日本国内でも、スマートアグリに参入するIT企業や、導入を模索する農家の動きがはじまっています。やがて、世界中であたり前になるかもしれない農業のスタイル。スマートアグリの行方を、皆さんも注目してみませんか。*『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
2013年06月19日
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むかし、むか~しから、但馬国(たじま)の湯村温泉に朝野家という旅館があるそうなぁ~。「その旅館はなぁ~ぁ、お客様に但馬のことを知っていただこうと但馬民話を漫画に描いたそうじゃぁ~」今も残っているその漫画を、また公開することになったのじゃ~。... このたびは元香住町の「子育て幽霊」のお話 ・毎晩おそく飴を買いにくる若い女がいました。さてさてどんなお話でしょうか~!?朝野家のまんがコンテンツを出します~。この漫画は手塚おさむさんのアシスタントをしていたまんが工房岩田さん(鳥取在住)にお願いして、画いていだきました。
2013年06月18日
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普段履いているリーガルのウィングチップGEOXに水が浸入し出して靴下が濡れ出しました。いつも行く甲子園のリーガルショップに行こうと思っていたのですが、新聞チラシの20%OFFに、誘われて昨日、休憩時間を利用して「ヒラキ」に靴を買いに行ってきました。靴のヒラキさんは日高にあるディスカウンター、ナショナルブランドなら大丈夫だろうと駐車場に入ると「但馬最大級の靴売り場100ブランド超 100.000足!!」の垂れ幕が掲げられています。 2階の奥棚にブランドが並んでいます。リーガルは20%引き、いつものGEOXは・・・あれっない。スタンダードの裏皮のウィングチップはあるのですが、GEOXはありません。以前は裏皮を使っていたのですが、腰を痛めてから皮だと踵と腰に衝撃が来るのです。また雪の上はツルツルと滑ってしまいます。 欲しいデザインの物は無く、これはと思ってもサイズがありません。専門店なら取寄せて無料で送ってくれるのですが、近々神戸に行く予定もなく、折角来たので仕方なく、隣にあったmadrasGORE-TEXの完全防水シューズ買っちゃいました。GORE-TEXはハイテクですね。防水、足型立体設計、足のねじれを防止するスタビライザー、衝撃吸収ソール、そしてエアダクトが3つも付いています。20%OFFでした。大学時代からずぅ~とリーガルを使ってきたのですが、初めて変えてみました。浮いたお金で、Kappaのスポーツシューズも衝動買いしてしまいました。Kappaはウォーキング用に、こちらも25%OFFでなかなかいい買い物でした。早速、晴れの日にデビューさせます。隣で羨ましそうに、リーガルのウィングチップGEOX見ています。
2013年06月17日
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今年も楽しいかくれんぼ大会が続いていますが、速報のために帰ってきました。はっはっは~。階段がきつい。様子を写真速報でご案内します。半径400mの湯村温泉で繰り広げられたかくれんぼ。 隠れ人200人、オニ400人で景品をきそいます。コスプレ大賞もあるのでほとんどの方がコスプレ参加されました。風船ピエロさんたちですが、しっかりとカメラ目線です。緑色のナンバーは鬼さんです。鬼はこの人が隠れ人だと思ったら、「み~つけた!」と言って、隠れ人なら朝野家代官所まで一緒にくじを引きます。俺は海賊王になる!! 日本海のメタンハイドレードを探しに来ましたか?サンダーパートも通信方法はスマートホンの時代?本物のテレビ朝日クルーもきています。子供たちもマリオ姿で参加です。和歌山からたまのでんしゃも・・・。写真におさまる姿はお手の物で、みんなコスプレではじけてます。とにかく楽しいイベントです。次回はぜひご参加してください。
2013年06月16日
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今年も楽しいかくれんぼ大会が続いていますが、速報のために帰ってきました。はっはっは~。階段がきつい。様子を写真速報でご案内します。半径400mの湯村温泉で繰り広げられたかくれんぼ。隠れ人200人、オニ400人で景品をきそいます。コスプレ大賞もあるのでほとんどの方がコスプレ参加されました。始まる前から荒湯も隠れ人でいっぱい。迷司会者の仮の姿は役場振興課谷口君。 全日本かくれんぼの副会長です。ここは秋葉原かっとびっくりするぐらいのメイド姿。朝野家の通用門もかくれんぼ大会には奉行所で参加しています。隠れ人を見つけた人は、ここで御裁きを受け、当りだと抽選の権利確定、罰ゲームは湯村の特産物が食べれる待合に引きずられていきます。紅の豚」の主人公マルコ・パゴットこそ、ポルコ・ロッソ(Porco Rosso)。アニメから飛び出したような姿にびっくり。 似合ってますねぇ~カメラマンや報道陣がいっぱい。年に1度の楽しいイベントです。普段、浴衣姿の街並みが一転し、今日ばかりは・・・。湯村温泉は、おもちゃ箱ひっくり返しました。どこかで見たような・・・、映画館に住み着いているカメラマン。 隠れ人の映画カメラマンも見つかり、本物の取材を受けています。こんな格好でもなかなか見つからないんですよ。段ボールで手造りのサンダーバード親子です。
2013年06月16日
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くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。~ 6月の取締り重点 ~ ◎ 速度違反取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。13日 木【警報】午前 但馬/国道178号・国道312号 速度違反・一時不停止・飲酒運転午後 但馬/国道9号・国道426号 速度違反・一時不停止・飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度 高速/北近畿豊岡自動車道 速度14日 金【注意】午前 但馬/国道312号・国道9号 速度違反・信号無視・飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/県道香美久美浜線・国道178号 速度違反・信号無視・飲酒運転 高速/舞鶴自動道路 速度15日 土午前 但馬/県道豊岡瀬戸線・国312号 速度違反・シートベルト・飲酒運転午後 但馬/国道178号・県道日高竹野線 速度違反・シートベルト・飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度16日 日【注意】午前 但馬/国道9号・県道豊岡瀬戸線 飲酒運転・シートベルト・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号・国道178号 飲酒運転・シートベルト・速度違反17日 月午前 但馬/国道312号・県道豊岡瀬戸線 通行禁止・シートベルト・速度違反午後 但馬/国道9号・国道178号 通行区分・シートベルト・速度違反18日 火午前 但馬/国道9号・国道312号 駐車違反・シートベルト・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道178号・国道426号 駐車違反・シートベルト4・速度違反 高速/播但連絡道路 速度19日 水午前 但馬/国道482号・国道178号 シートベルト・携帯電話・速度違反午後 但馬/県道日高竹野線・国道9号 シートベルト・携帯電話・速度違反 高速/北近畿豊岡自動車道 速度20日 木午前 但馬/国道178号・国道9号 飲酒運転・シートベルト・速度違反午後 但馬/国道312号・国道426号 飲酒運転・シートベルト・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度*その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年06月15日
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新ジャガイモは皮が薄く水分が多く軟らかいことが特徴です。ブランチにお勧めの簡単にできる朝野家館主の「ジャーマンポテト」わがままレシピです。一応は材料を細かく書いてますが、いつものようにかなり目分量で作って行きます。===材 料===(2人前)ジャガイモ 中4個ミンチ肉 150g玉ねぎ 中1個パルミジャーノレッジーナ 40gスライスベーコン 4枚パン粉 適量オリーブオイル 大さじ2塩・粒黒胡椒 少々とろけるスライスチーズ 6枚□ジャーマンポテトの作り方□1.フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを加え、じっくり熱を加えながら香りを移します。2.フライパンに玉ねぎのスライス、ミンチ肉、ベーコンのスライスを入れ強火で炒めます。 3.中ぐらいのジャガイモを皮を剥き、8等分してジブロックに入れて、レンジで約7分加熱します。 4.2のフライパンに移し、塩・ブラックペッパーでさらに炒めます。5.耐熱用グラタン皿に、料理がくっつくのを防ぎ、風味が増すようにバターを塗ります。ティッシュを指に巻いて、バターをつけて塗ると後始末が簡単です。6.炒め上がった材料をグラタン皿に入れ、上からパルミジャーノレッジーナ(粉チーズでもOKです)をすりおろしします。7.スライスチーズを千切りにしてのせて、パン粉、マヨネーズをかけます。8.オープンで5分ほど焼けば、朝野家館主の簡単レシピ『ジャーマンポテト』の完成です。星☆☆☆3ついただきましたぁ~。マヨネーズを上からかけているので、コクがありパリパリのパン粉、とろっとしたチーズ、ボリュームのジャガイモ。ホワイトソースでまとめるとポテトグラタンになります。
2013年06月14日
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全国1.000万人の【幸せの隠れハート】ファンの皆様、以前から合った意外なハートが発見されました。噂によると朝野家の玄関先に、大きなピンクのハートが出現した模様です。しかも、このハートは以前発見された時はグリーンだったのですが、先日からの様気でピンクに替わった模様です。ピンクのハートの噂をもとに朝野家の玄関先に向かうと・・・。ピンクの物がありません。玄関先に大きな鉢のサツキが見えてきました。「他にピンクのものはないし、これか~???」どこから見てもただのサツキです。あれ~もしかして、えぇ~、これかなぁ~!?。脚立を持ってきて、上から覗くと・・・。『これです、ありました。』見事なピンクの隠れハートが見えました。写メにとると幸せになれますよ。今が満開、1年間でたった2週間のピンクの【幸せの隠れハート】です。かくれんぼ大会ついでに撮って下さい。脚立準備しますよ、ぜひご覧ください。もうひとつの【幸せの隠れハート】は荒湯近辺にありました。「見~つけた」
2013年06月13日
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(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)青じそやみょうが、ねぎ、しょうがなど。薬味に使う香りの強い野菜のことを、香味(こうみ)野菜といいます。暑さや湿気で食欲がなくなりがちな季節は特に、ピリッと香味の効いた料理が恋しくなりますね。食べることが大好きで、料理上手で知られた作家の向田邦子(むこうだ・くにこ)さんは、香味野菜をいつも冷蔵庫に欠かさなかったそうです。しかも、添え物にするだけでなく、香味野菜を主役にしたおかずを、見事な包丁さばきであっという間に作っていたとか。根三つ葉のきんぴら、焼きねぎ、みょうがと焼きなすのみそ汁・・・想像しただけでも、いい香りがしてきそうですね。また、大のごはん党だったという向田さんは、香味野菜を使ったオリジナルのごはん料理も得意でした。お酒と塩を加えたごはんを炊いて、せん切りのしその葉を混ぜ込んだ青じそごはんや、たっぷりのクレソンを細かく刻んで入れたクレソンチャーハンなど。白いごはんに緑が映えて、香りだけでなく見た目でも食欲をそそられそうです。具が香味野菜一種類だけというシンプルさも、潔くていいですね。キッチンに立つときはいつも、コットンのスカーフで髪をきっちりまとめ、手早く、気取らず、いつものおかずで来客をもてなしたという、向田さんらしい手料理ではないでしょうか。この夏は皆さんも、香味野菜を主役にした料理を工夫してみませんか。*『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。 また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
2013年06月12日
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11日、JTB城崎湯村地区の社員研修旅行があり、東は千葉~西は熊本の22名の方が湯村温泉に研修に来られました。若い女性社員が多く、湯村温泉が初めての方も多く、旅館見学の後、荒湯を中心に湯村温泉内をご案内しました。湯村温泉の温泉成分はナトリウム-炭酸水素塩・塩化物・硫酸塩泉で、1分間に2.100リットルの温泉が50の泉源から自噴している事や「美肌の湯」といわれる事を物理的に化学的にご説明させていただきました。温泉成分はナトリウム-炭酸水素塩・塩化物・硫酸塩泉ですから、3つの効果があります。温泉に浸けるとぴかぴか・つるつる・プルプルになるんですよ。玉子を湯がく体験もしていただきました。玉子の白身もたんぱく質、肌もたんぱく質ですから、重曹泉の効果で、同じように肌が白く柔らかくなり、保水能力でプルプルになります。以前の実験で荒湯で湯がいた玉子と水で湯がいた玉子の見くらべてみると・・・。左が温泉で湯がいた玉子、右が水道水で湯がいた玉子です。黄身の色や白身のプルプル感の全然違います。まさに温泉力です。また、湯村温泉の湯は飲泉する事が出来ます。無色透明で1日240mりまでで、飲むとかすかに苦みと塩味を感じます。メタケイ酸が200mg入っているので胃の粘膜を調えます。パンシロンは240mgですから、二日酔いや胃潰瘍に良いようです。飲泉の体験もしていただきました。旅館では温泉に何度となく入っていただき、岩盤浴、地熱サウナ、ゲルマニウム温浴などもしていただきましたので、今朝は化粧ののりが違うと思いますよ。でもあくまで「美肌の湯」であって「美人」が保証されるものではありませんよ。湯村温泉・隠れ【幸せの隠れハート】を探せ!企画も体験していただきました。いま、湯村温泉公認の隠れハートは35個です。日本テレビの「KAT-TUNの絶対マネたくなるTV」でも放送された隠れハート。見つけて携帯写メを撮って待ち受け画面にすると恋の運気が上がるらしい・・・と話題の【❤幸せの隠れハート】をぜひあなたの手で捕まえて下さい。逆さハートや横向きハート、自然に見えるもの、ある角度からしか見えないハート、なんとなくハート?などハートなら幸せになります。でもヒミツ!。秘密にしなきゃ!!人に教えると運気が逃げちゃいますよ。マンホールの蓋をよく見ると4つも隠れハートが見えてきます。ぜひ探してみてください。
2013年06月11日
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あっ!24:00を回ってしまった。昼から警察官友の会、帰ってきて、待っていただいている業者と打合せして、席に戻れば・・・4冊のノート。お客様からの旅の思い出です。1部屋で4冊なので、感激していただくためには同じ図柄だとね・・・。もちろん変えます。今は24節気、「立夏」のころの4種類「河鹿」「菖蒲」「紫陽花」「つゆ草」で画きました。岩彩を挿して、落款を押すと出来あがり。画用紙なので墨のにじみもでなく、岩彩をのせる時、墨で濁ってしまいます。やっぱり和紙が画きやすいですね。今日は少しハードでした。
2013年06月08日
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今年も社長に夏休み前の宿題が置いてありました。30本の白団扇です。そう、一昨年100枚『朝顔』を書いたのですが、30枚が壊れたり、無くなったりと備品が足らなくなりました。そこで総務から30枚団扇に墨絵を画いてほしいと、依頼があったのです。館内は冷房が効いているのは、もちろんですが。そこは旅館、飾りとやさしいエコグッズとして床の間に置かせていただいています。今年は「金魚」をテーマにしました。まずはデザインをおこします。半紙に団扇の形に鉛筆で枠をかき、色を入れる空間を考えながら墨絵を画きます。3匹の金魚が泳ぐ姿を画いてみました。岩彩で薄い色からのせていきます。あくまでも全体デザインですから、イメージで。水に上朱色、鮮光黄の濃淡をつけながら、最後に紅色を入れて金魚が泳ぎ始めました。2匹目は水面に揚がる姿を描き、最後に黒のデメキンを本藍と黒の二色で出来あがり。白群色(びゃくぐん)で、涼しそうに水面を画いてみました。やっとデザインがあがりました。毎日10枚ずつで、3日で終われそうです。6月中に完成し、7月初旬からお部屋に準備させていただきます。湯村温泉・朝野家は、お客様が涼を感じていただけるように、一つ一つ手描きにこだわって画いてみます。
2013年06月07日
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くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。~ 6月の取締り重点 ~ ◎ 速度違反取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。6日 木【注意】午前 但馬/県道豊岡瀬戸線・国道9号 速度違反・シートベルト・飲酒運転午後 但馬/国道178号・国道426号 速度違反・シートベルト・飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度7日 金午前 但馬/国道312号・県道豊岡竹野線 速度違反・一時不停止・飲酒運転午後 但馬/県道物部養父線・国道9号 速度違反・一時不停止・飲酒運転8日 土【注意】午前 但馬/国道9号・国312号 速度違反・駐車違反・飲酒運転午後 但馬/国道426号・県道日高竹野線 速度違反・駐車違反・飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度9日 日【注意】午前 但馬/国道482号・国道178号 飲酒運転・シートベルト・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号・国道9号 飲酒運転・シートベルト・速度違反10日 月【注意】午前 但馬/国道312号・国道178号 通行禁止・過積載・速度違反午後 但馬/国道9号・県道豊岡瀬戸線 通行区分・過積載・速度違反 高速/北近畿豊岡自動車道 速度11日 火午前 但馬/国道178号・国道312号 携帯電話・シートベルト・速度違反午後 但馬/国道9号・国道426号 携帯電話・シートベルト4・速度違反12日 水午前 但馬/国道312号・国道9号 歩行者妨害・信号無視・速度違反午後 但馬/県道香美久美浜線・国道426号 歩行者妨害・信号無視・速度違反 高速/舞鶴自動道路 速度13日 木【警報】午前 但馬/国道178号・国道312号 飲酒運転・一時不停止・速度違反午後 但馬/国道9号・国道426号 飲酒運転・一時不停止・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度 高速/北近畿豊岡自動車道 速度*その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年06月06日
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(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)皆さんは「天使の分け前」という言葉を聞いたことがありますか。ウィスキーが樽の中で熟成される間、一年におよそ2パーセントが蒸発するそうで、その消えた分を「天使の分け前」と呼びます。10年もの、20年ものと、年数を重ねるごとにウィスキーの味と香りは増していき、それとともに「天使の分け前」も増えるのです。 そんな素敵な呼び名が、タイトルになった映画があります。2012年のカンヌ国際映画祭で審査員賞を受賞した、ケン・ローチ監督の『天使の分け前』。映画の舞台となったのは、スコッチウィスキーの故郷スコットランドです。この街でケンカに明け暮れていた青年が、ウィスキーと出会ってテイスティングの才能に目覚めるのですが・・・人生をやり直すチャンスを求めていた彼にとっての「天使の分け前」とは、何だったのでしょうか。劇中には本物のスコッチウィスキーの世界的権威も登場し、蒸溜所を見学するシーンでは、場の製造工程を疑似体験できます。ウィスキーの香りを表現するセリフもたくさん出てくるので、どんな香りなのかしら・・・と想像力をかきたてられることでしょう。映画を観た人の心にも、それぞれの「天使の分け前」をプレゼントしてくれる映画です。*『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
2013年06月05日
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昼食と宿泊のお客様の間を縫って、山陰海岸ジオパーク内の試食会を行いました。社長、女将、専務の幹部やフロント、予約、大阪所長などで吟味していきます。5年前に専務の提案で、持ち込まれた「八鹿豚(ようかぶた)」が再度、試食会に登場。更に三尾のワカメ、浜坂産鮑、浜坂産蛸の四点です。八鹿豚は三元交配(ランドレース・大ヨークシャー×デュロック)で、飼料の原料には遺伝子組み換えでないものを使い、日本SPF豚協会の厳しい認定基準をすべて満たしています。兵庫県養父市八鹿で、一定期間放牧するなど自然に近い飼育スタイルを導入しています。肉のキメが細かく、脂もあっさり、ジューシーで豚肉独特の臭みもありません。ヘルシーで安全な食材です。夏バテ防止のビタミンこ群が多い豚肉、しかししつこくで沢山食べれないのですが、、八鹿豚はあっさり、サラッとしています。しゃぶしゃぶや揚げもので提供する予定です。春先に取れる新温泉浜坂産・三尾のワカメは、黒光りしています。FB友達の前田さんが取り扱っています。お湯でしゃぶしゃぶすると鮮やかな緑に替わります。シャキシャキの触感が良いですね。前菜の鮑の酒蒸し(ハーブの時間違い2種)、蛸のカルパッチョ(コチジャン、バルサミコ酢の2種)などもモダン和食に登場します。試食をしながら、改良点が調理場に伝えられていきます。最終、食事提供時の器に盛られて、最終チェックが行われていきます。
2013年06月04日
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6月、梅雨入りをしたはずなのに、とてもいい天気。爽やかな風が吹いていきます。 今日もたくさんの花や枝を社員・出入業者さんが持ってきてくれてます。「自分の所で作りすぎました・・・使って下さい。」、「余分な枝を切りましたので使えますか」とか、一番いい花や花の付いた枝などを色々、田舎の人はシャイ何ですね。本当にありがたい事です。 朝野家のコンセプトは、「茶道・華道・香道」。 すべて生花を入れさせていただいてます。玄関、ラウンジ、宴会場、客室など、すべて生けると200ヶ所に及びます。 新しいものを頂くと代えさせて頂きます。女将が担当しており、朝野家瑞宝園にも取りに行くのですが一番は社員からの物。少しでも、お客様に喜んでいただけるよう生けております。 ぜひ、社員の心意気を感じて下さい。 幸せの風が、お客様の心に届きますように・・・・・。
2013年06月03日
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6/2日(日)の湯村温泉まつりの本番をひかえ、前日、湯村温泉住民総出で100メートルの「菖蒲綱」が製作されます。 湯村温泉祭のメインイベントは長さ100M 重さ4t 直径50cmの大綱引き、町を二つに割り、1回勝負の綱引きです。 朝10時~温泉小学校の校庭に湯村住民が集まり、大綱を製作します。綱を作るにはわら縄を使い、参加者はわら縄を5本ずつ50メートル間を歩き、10回で50本×3本+7回の35本=185本の束は全部で6つ作ります。 長さ50メートルの縄だからよりをかけるにも時間がかかります。特に最後尾は前の何十倍も回さなければなりません、反対の場所では子供会も参加して大綱に着ける手綱を製作しています。185本の綱3本は更に束ねられ、よりをかけて555本、直径50センチの大綱となります。 3本の綱は三編みの髪のようにあまれるが、なんせ相手が大きい。綺麗に編めるように参加者は3本の綱それぞれに中腰で乗り、均等に回転をかける。「せんこによりかけ」「よ~りかけ、よ~りかけ」。編みこみ口ではX(エックス型)に組まれた丸木を少しずつ後ろにずらせながら、菖蒲や手綱を編みこんでいきます。 出来た2本の大綱は長さの違いがあり、不公平を無くすために、上組・下組の株委員のじゃんけんで選びます。勝った方は好きな大綱が選ぶことができます。 出来あがった綱は400m離れた、竹と人力で荒湯まで運ばれます。よぉ~いさ~、よぉ~いさ~の掛け声とともに。上・下に大綱は安置されます。本日、2日はいよいよ湯村温泉まつり。湯村温泉名物の菖蒲大綱引きは16時から始まります。
2013年06月01日
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