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観光地・湯村温泉の維持管理は、行政だけに任せるわけにいかないと30日、新温泉町商工会商店街振興会が、まちづくり緑化維持事業で町営東駐車場土手の清掃作業と緑化維持をしました。来湯の方に少しでも気持ちよく過ごして頂こうと、商工会メンバー15人に集まっていただきました。まずは雪柳の選定方法を聞き、新芽の出ていない枯れた枝を剪定鋏で落としていきます。急な斜面にも雑草もかなり生えているので、刈って熊手で集めます。道路に集めた草は一輪車で商工会館まで運びます。剪定鋏、ビーバー、手も大活躍。上から横並びで一斉に刈っていきます。スッキリと綺麗になりました。地域の住民によって、湯村温泉の環境は守られています。
2013年11月30日
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くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ~ 11月の取締り重点 ~ ◎ 速度違反の取締り◎ 歩行者妨害及び信号無視無視の取締り◎ 飲酒運転取締り28日 木【注意】午前 但馬/国道9号線・県道豊岡瀬戸線 携帯電話・通行禁止・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/県道豊岡竹野線・国道426号 携帯電話・通行禁止・速度違反 高速/播但連絡道路 速度29日 金午前 但馬/香住・余部道路・国道482号 速度違反・通行禁止・シートベルト午後 但馬/国道312号・国道9号 速度違反・通行禁止・シートベルト30日 土午前 但馬/国道178号・県道物部養父線 速度違反・携帯電話・シートベルト 高速/播但連絡道路 速度午後 但馬/国道312号・県道豊岡竹野線 速度違反・携帯電話・シートベルト 高速/中国縦貫自動車道 速度1日 日【警報】午前 但馬/国道178号・県道物部養父線 シートベルト・飲酒運転・速度違反午後 但馬/国道9号・県道日高竹野線 シートベルト・飲酒運転・速度違反 高速/播但連絡道路 速度2日 月【注意】午前 但馬/国道427号・県道豊岡瀬戸線 速度違反・自転車通行 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道178号・県道日高竹野線 速度違反・自転車通行3日 火午前 但馬/国道178号・国道312号 シートベルト・飲酒運転・駐車違反午後 但馬/国道9号・県道浜坂井土線 シートベルト・飲酒運転・駐車違反 高速/中国縦貫自動車道 速度4日 水【警報】午前 但馬/国道9号・国道426号 シートベルト・飲酒運転・速度違反午後 但馬/国道178号・国道482号 シートベルト・飲酒運転・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度5日 木【注意】午前 但馬/県道香住村岡線・国道312号 駐車違反・通行禁止・速度違反 高速/播但連絡道路 速度午後 但馬/県道豊岡竹野線・国道178号 駐車違反・通行禁止・速度違反*その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年11月29日
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25日、MBS毎日放送の「ちちんぷいぷい」の取材撮影が朝野家で有りました^_^ 11月29日 (金)16:30頃 毎日放送『ちちんぷいぷい』の人気コーナー 『先取り!大吉トレンディ』でオンエアーされます。源泉「荒湯(あらゆ)」や朝野家のお風呂やカニ料理も出ます。温泉ソムリエの金さんが「一人旅」を紹介してしてくださいます。フロント前で大吉アナと金さんと記念撮影です。 関西だけの放送ですが、ぜひご覧ください。
2013年11月28日
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(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)秋から冬へ、季節は駆け足ですね。日本には、四季折々の風景や暮らしを歌にした童謡・唱歌がたくさんあります。その一つ、『冬景色(ふゆげしき)』という唱歌を覚えていらっしゃいますか。さ霧(ぎり)消ゆる湊江(みなとえ)の舟に白し 朝の霜ただ水鳥(みずとり)の声はしていまだ覚めず 岸の家霧が消えていくと、湊の入り江にある舟に、朝の霜がおりて白くなっているのが見える。あたりにはただ、水面を渡る鳥の声が聞こえ、岸辺にたつ家々は、まだ眠りから覚めていないように静まりかえっている・・・。冬の朝の静かな港の情景が、美しい文語体で描写されています。子どもの頃は、今ほど意味はわかっていなかったかもしれませんが、あらためて声に出して読んでみると、透明な冬の空気に包まれているような気がしてきます。二番の歌詞は、小春日和ののどかな畑の景色、三番には時雨(しぐれ)が降ったあとの夕暮れの里の情景が描かれています。皆さんもぜひ、三番までの歌詞を声に出して読んでみてください。香り高く、味わい深い日本語の調べに、おだやかな冬の一日が思い浮かぶことでしょう。 慌ただしく過ぎていく日々のなか、たまにはひと息ついて、日本のやさしい歌を口ずさんでみませんか。*『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。 また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
2013年11月27日
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クリスマス26日、鳥取の冬の光の祭典「鳥取砂丘イリュージョンⅪ」に出かけてきました。 毎年好評を得ている「鳥取砂丘イリュージョン」は今年で11回目を迎えます。場所は湯村温泉・朝野家から車で30分の鳥取砂丘で、今年のテーマは“10万年のキセキ ~軌跡×奇跡~”。 旧9号線沿いの鳥取砂丘(鳥取福部町湯山)で23日から開かてます。駐車場は無料ですぐ近くに置けて、20万個の電球と大砂丘がが調和した雰囲気は、昨年以上にグレードアップしています。 毎年、見学に来ていますが、今年のテーマは「鳥取砂丘イリュージョンⅪ」で巨大な光のツリーやタワー、動物のほか、因幡の白兎や大黒様をモチーフにした“鳥取色”豊かなイルミネーションが飾られていました。砂丘の入り口は光のアーチが並びと階段もライトアップされて、トナカイやラクダも出迎えています。「馬の背」と呼ばれる砂丘の小高い山もライトアップされていました。 頂上には願いの鐘があり、カップルや家族連れが打鐘していました。カップルやご家族でイベント会場を周遊して楽しめます。昨年好評であった屋台村も登場します。 ■開 催 日:[第1期] 2013年11月23(土)~12月7日(土) [第2期] 2013年12月14(土)~12月25日(水)■点灯時間:17:00~22:00 ■会 場:鳥取砂丘市営駐車場周辺(鳥取市福部町湯山)
2013年11月26日
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冬、朝野家に来れば露天風呂に入り松葉蟹も良いのですが、但馬に来たらぜひ但馬牛もお試しください。但馬牛(たじまうし)は、松阪牛 神戸牛 近江牛 宮崎牛 前沢牛 飛騨牛 佐賀牛など和牛最高ブランド牛の素牛、芸術的な霜降り肉として全国の人々にその名を轟かせています。但馬牛の美味しさは、見事なサシ、香ばしい香り、肉本来の美味しさ、溶けていくような食感にあります。但馬牛は他の牛に比べ融点40度と低く、人の体温でも溶けるほど。口に入れると霜降りの脂肪分が肉全体に溶け出し、柔らかく舌触りのよい、但馬牛独特のまろやかさで、とろけるような感覚を生み出すのです。但馬牛は、但馬地域の深い渓谷の急峻な地形に合わせた小型の役牛だったため、骨は細く皮下脂肪も少なく、良質な筋繊維と肉質を持っていました。先人たちは長年にわたって育種改良し、赤身肉と脂の旨さのバランスが取れた牛肉を生み出しました。中でもサシと呼ばれる霜降り部分は、世界中のグルメに絶賛されています。但馬牛の始祖種雄牛として名高い「田尻」号は、全国のブランド牛99.9%にその血が入っており、遡れば和牛のすべては但馬牛に通じることになります。但馬牛の主産地である美方郡では、明治30年代には牛籍台帳(牛の戸籍)を日本で最初に整備し、その後大正7年より但馬地域に拡大しました。昭和23年に全国和牛登録協会が設立されるもっと以前から、脈々と但馬牛の血統登録を積み重ね、現在も他県の血統を入れない純粋の但馬牛生産の仕組みが整っており、そのルーツはどの和牛より明瞭で確かです朝野家では、安全・安心な「但馬牛」を提供しています。 今もメディアを騒がせた商品や産地偽装問題ですが、「但馬牛」は「兵庫県内で生まれ、育てた牛」として地域ブランドの登録をしています。現在ではトレーサビリティーの観点から、すべての和牛に個体識別番号が付けられており、インターネットで出生年月日や飼育場所の履歴が調べられるようになっています。仕入れ業者に兵庫県産(但馬牛)証明書を肉と一緒に提出を義務付けています。但馬牛のミルフィーユ但馬牛の岩塩板焼きなどのプランや別料理がございます。ぜひ、ご賞味ください。(ご予約がないとご準備できない部位もございます)
2013年11月25日
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蟹のシーズを迎え忙しくなったのですが、一昨日、我が家のわんこ達のカットと病院に、仕事の合間を縫って女将が鳥取に行ってきました。我が家のわんこ達は3人の子供たちが就職や学校で家を離れる度に増えていき、いつの間にか3匹になっています。また性格も3人とそっくり。トイプ―ドルレッド(ペコちゃん)はおっとり、ホワイトシュナウザー(ラビちゃん)は甘えた、トイブーシルバー(いちごちゃん)はきかんぼうなんです。行ってきます。早く!早く!パパ、行ってきまぁ~す。ドライブ、ドライブゥ~。ルルル~ン。ホワイトシュナウザー(ラビちゃん)はアレルギーで病院に、どうも花粉や食物のアレルギーらしいですね。後の2匹は鳥取のカットハウスでカットをしていただきました。午前中に連れてって、夕方の迎え。2カ月ぶりのカットで、ふんわりして美人になりました。ラビはアレルギーでカットは出来ず、お医者様から特別餌のヒルズ・プリスクリプション・ダイエットをすすめられたようです。夕食を食べて、お腹一杯になったいちごちゃんはしっぽを振りながらお腹を触ってのおねだりです。性格はきかんぼうで甘え上手、さすがチャンピオン犬の子、聞きわけが良いんです。使分けが上手な末っ子です。あっ、朝野家ではワンちゃんと泊まれる企画もあります。ご利用ください。
2013年11月23日
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松葉蟹の解禁で本格的にオンシーズンに突入した湯村温泉観光協会では、本年も「夢千代の里 湯村温泉」の観光オリジナルポスターを作成しました。今年のポスターは、昨年まで3年間続いた「昔の湯村温泉の風景」から一新して、円安で増えている海外からのインバウンドや山陰海岸ジオパークの再審査を念頭に置いて、本当の温泉やジオサイトの荒湯(あらゆ)を海外のお客様にもアピールするために制作されました。モデルの女性は、元地元中学校英語講師のエマ先生です。ノスタルジックな足湯に、彩り鮮やかに清楚な外国人女性が浴衣を着て、足湯でたたずむ姿に、「わたし。この温泉に行ってきます。」とキャッチフレーズ。新聞写真は橋本屋の女将さんで、あおぎりの足湯前と夢千代館内で撮影されました。
2013年11月22日
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くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ~ 11月の取締り重点 ~ ◎ 速度違反の取締り◎ 歩行者妨害及び信号無視無視の取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。21日 木【注意】午前 但馬/県道日高竹野線・県道養父宍粟線 駐車違反・通行禁止・速度違反 高速/播但連絡道路 速度午後 但馬/県道豊岡竹野線・香住・余部道路 駐車違反・通行禁止・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度22日 金午前 但馬/県道豊岡瀬戸線・国道312号 速度違反・駐車違反・携帯電話 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号・国道9号 速度違反・駐車違反・携帯電話23日 土【注意】午前 但馬/国道178号・県道日高竹野線 速度違反・駐車違反・シートベルト 高速/播但連絡道路 速度午後 但馬/国道9号・香住・余部道路 速度違反・駐車違反・シートベルト24日 日午前 但馬/国道9号・県道豊岡瀬戸線 駐車違反・飲酒運転・速度違反午後 但馬/国道178号・県道物部養父線 駐車違反・飲酒運転・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度25日 月【注意】午前 但馬/国道312号・県道物部養父線 速度違反・飲酒運転・通行禁止午後 但馬/国道178号・県道日高竹野線 速度違反・飲酒運転・通行禁止26日 火【注意】午前 但馬/国道9号・香住・余部道路 信号無視・飲酒運転・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号・県道豊岡竹野線 信号無視・飲酒運転・速度違反 高速/北近畿豊岡自動車道 速度27日 水午前 但馬/国道312号・県道物部養父線 シートベルト・歩行者妨害・速度違反午後 但馬/国道426号・国道9号 シートベルト・歩行者妨害・速度違反 高速/播但連絡道路 速度26日 木【注意】午前 但馬/県道豊岡瀬戸線・国道9号 駐車違反・通行禁止・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/県道豊岡竹野線・国道426号 駐車違反・通行禁止・速度違反 高速/播但連絡道路 速度*その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年11月21日
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(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)1851年の今日、イタリアのトリノで一人の女の子が誕生しました。のちに、イタリア王妃となって多くの国民に愛されたマルゲリータです。本国イタリアでは、芸術の発展に尽くした王妃として親しまれていますが、日本ではある有名な食べ物で、その名を知った方も多いでしょう。その食べ物とは、ピッツァ・マルゲリータ。そうです。赤いトマトと、白いモッツァレラチーズ、緑のバジルがトッピングされた、イタリア国旗のようなこのピザの名前は、王妃マルゲリータにちなんで付けられました。1889年に王妃がナポリを訪れたとき、当時の有名なピザ職人が、記念に3種類のピザをつくって献上しました。その中のひとつが、イタリア国旗の色合いを模して、トマトソースにモッツァレラチーズとバジルをのせて焼いたものでした。王妃は、このピザを大変気に入ったそうで、それを知ったピザ職人は、この3色ピザを「マルゲリータ」と名付けました。以来、マルゲリータは、ピザの本場ナポリで最も人気のあるメニューになったそうです。この逸話にちなんで、日本のピザ協議会は、王妃マルゲリータの誕生日である11月20日を「ピザの日」という記念日にしました。 せっかくですから、皆さんも今日ピザを食べる機会があれば、王妃に敬意を表して、マルゲリータを味わってみませんか。*『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
2013年11月20日
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本日のお絵かき終わりました。団体が多い時は、旅の思い出も多いですね。A4サイズが3冊に半紙に画いて希望1枚。A5とA6、B6の7冊、画きました2時間。お地蔵さん、栗拾い、蟹の解禁に合わせてセコ蟹と蟹すき。岩彩で彩色して・・・。落款を押します。絵や大きさに合わして7つぐらいの中から選びます。今夜は午前様にならずに帰ります。あぁ~終わった。少しだけ私に出来る事、少し頑張った。
2013年11月18日
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湯村温泉の紅葉名所といえば町の真中に位置する小高い丘にある「清正公園(せいしょうこうえん)」です。 朝野家のラウンジや部屋からもゆったりと見ることが出来るのですが、去年より遅く秋に色付きました。頂上には日本ライトアップの第一人者:石井幹子さんの夢文字があります。ランドマーク「夢」文字ライトアップの時間は、日没の30分後より午後10時までです。1時間に3回(20分毎).5分間点灯し、四季を色変化で表しています。八幡神社も赤く色瑞ています。大きな銀杏の木もすっかり秋色。ここの道は八幡神社に続く参道だったんですよ。参道脇にあった秋色。菊・緋傘・毛氈(もうせん)も・・・秋を演じています。朝野家の玄関から続く神社の参道にも秋が少しずつ訪れています。蟹のシーズンと共に秋が深まります。日本の四季は素晴らしいですね。
2013年11月17日
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15日、新温泉町商工会「新温泉町産業ビジョン(観光編)」発表会が新温泉町商工会本所行われました。兵庫県立大学経営学部池田ゼミ生11人が5月から2回、計6日間にわたって町内の観光地や事業所を現地調査し、活性化のヒントを発表しました。外部から見た町の魅力を生かそうと、観光関係者や県立浜坂高の生徒ら計約70人が熱心に聞きいってました。観光のビジョンは「遊」「休」「食」の3つのテーマを柱で構成し、各地の事例を参考に、事業所や施設を巡るビンゴゲームやパズルや温泉旅館と農業、漁業体験を組み合わせたスパ・ツーリズムや空き家を利用して特産物を提供するカフェ-などを提案してくれました。発表後、大学生・高校生・商工会幹部が3つのテーマに基づき、グループディスカッションも行われました。tutor制度のように、大学生が高校生に、ロジカルシンキング+ミッシーを教えながら、KJ方でまとめて、発表は高校生にさせるという手法がとられました。私たちが気がつかない、今にもすぐに出来る数多くの提案が行われました。
2013年11月16日
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14日、新温泉町商工会商店街振興会は湯村温泉の荒湯付近で、歩行者通行量測定調査を行いました。商店街振興会では湯村温泉内の街路灯の調査を行い、現在の水銀灯からLED化の事業を進めているのですが、補助対象になるためには、少なくても年2回以上の歩行者通行量測定が必要になります。荒湯の足湯では、お客様に気持ち良くご利用頂くために清掃作業が行われています。9:00~17:00の8時間にわたり、荒湯付近と夢千代館の2カ所で役員が2時間ずつ担当します。チェックアウト前後のお客様や買い物や荒湯に野菜を湯が気に行く主婦など思ったより多くの人が通っていきます。寒くなってきましたので、株湯から揚がる湯気が朝日を浴びて輝いています。9:00~11:00の集計は大人男子192名、女性218名の計410名子供男子23名、女子17名の計40名、総計450名となりました。1分当たり3.75名となっています。11:00私たち担当分は終了し、次の担当者に替わりました。総合の集計は何名になるのでしょうか?楽しみですね。
2013年11月15日
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くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。~ 11月の取締り重点 ~ ◎ 速度違反の取締り◎ 歩行者妨害及び信号無視無視の取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。14日 木【注意】 午前 但馬/県道日高竹野線・国道9号 シートベルト・携帯電話・速度違反 高速/播但連絡道路 速度 午後 但馬/国道178号・国道426号 シートベルト・携帯電話・速度違反 高速/舞鶴若狭自動道路 速度15日 金【注意】 午前 但馬/県道豊岡瀬戸線・国道312号 速度違反・駐車違反・通行禁止 午後 但馬/国道178号・国道9号 速度違反・駐車違反・通行禁止 高速/中国縦貫自動車道 速度16日 土 午前 但馬/国道9号・香住・余部道路 速度違反・駐車違反・過積載 高速/中国縦貫自動車道 速度 高速/北近畿豊岡自動車道 速度 午後 但馬/国道426号・県道物部養父線 速度違反・駐車違反・過積載17日 日【注意】 午前 但馬/国道312号・県道養父宍粟線 駐車違反・飲酒運転・速度違反 午後 但馬/国道9号・県道豊岡瀬戸 駐車違反・飲酒運転・速度違反18日 月 午前 但馬/国道9号・県道浜坂井土線 速度違反・飲酒運転・通行禁止 高速/中国縦貫自動車道 速度 高速/北近畿豊岡自動車道 速度 午後 但馬/国道426号・県道香住村岡線 速度違反・飲酒運転・通行禁止 高速/播但連絡道路 速度19日 火【注意】 午前 但馬/国道179号・県道物部養父線線 駐車違反・飲酒運転・速度違反 午後 但馬/国道426号・県道豊岡竹野線 駐車違反・飲酒運転・速度違反 高速/北近畿豊岡自動車道 速度20日 水 午前 但馬/国道178号・県道浜坂井土線 駐車違反・信号無視・速度違反 午後 但馬/県道香美久美浜線・国道9号 駐車違反・信号無視・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度21日 木【注意】 午前 但馬/県道養父宍粟線・国道178号 駐車違反・通行禁止・速度違反 高速/播但連絡道路 速度 午後 但馬/県道豊岡竹野線・香住・余部道路 駐車違反・通行禁止・速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度*その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2013年11月14日
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(墨絵:朝野家社長 朝野泰昌)今日11月13日は「うるしの日」です。うるしの木から樹液を採ることを「漆掻き(うるしかき)」といいますが、かつては、全国の山を渡り歩いて漆掻きをする職人さんがたくさんいたそうです。漆にかぶれないよう真夏でも長袖の服を着て、汗をかいても袖をまくることができない大変な仕事ですが、今も数少ない職人さんたちが、漆掻きの技を受け継いでいます。お椀や箸など、漆の工芸品は日本の食卓に欠かせないものですね。海外では漆器のことをJapan(ジャパン)と呼ぶことは、ご存じの方も多いでしょう。日本を代表する工芸品として人気を集める漆器は、まさにクールジャパンです。漆器がクールなのは、見た目の美しさだけではありません。日用品としての機能性や使いやすさも、大きな魅力です。たとえば、漆のお椀にあつあつのお汁をよそっても、器を持つ手に熱さは伝わってきません。それでいて、中身はさめにくく、熱いものは熱いうちにいただくことができます。軽くて、手ざわりはなめらかですし、口に当てたときの感触もやさしいですね。「小さな子どもにこそ、プラスチックの器ではなく漆器を使わせたい」というお母さんの気持ちもよくわかります。お宅では、どんな漆器を愛用されていますか。「うるしの日」の今日、漆器の良さをあらためて見直したいですね。*『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日FM山陰(16:55~17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。 また朝野家ホームページ「朝野家・香りの散歩道」のバナーからもお聞きいただけます。
2013年11月13日
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11月6日は松葉蟹解禁の日、本場湯村温泉では、連日解禁を楽しみにしていたお客様がお越しいただいています。セコ蟹は松葉蟹のメスで、オスの松葉蟹に比べて解禁期間が約2ヶ月間も期間が短いのです。(松葉蟹11/6~3/20の136日間、セコ蟹は11/6~12/31の56日間)。松葉蟹も美味いが、今しか食べれないセコ蟹がお勧めです。早速、昨日もセコ蟹が食べたくて1人2匹の予定で8匹買ってきたのですが、以心伝心女将も1人2枚づつで8枚買ってきたました。いくらセコ蟹が美味いといっても・・・1人4枚ですよ・・・。雄の松葉蟹に比べると3分の1ぐらいの体なのですが、今の時期、オレンジ色の内子、紅色の外子を持ち、かに味噌(内臓)、蟹身と4つの味が楽しめます。しかも値段は10分の1ぐらい。生きた蟹は湯がくのですが、姿を綺麗に保つには必ず水から湯がいて下さい。熱いお湯に入れると蟹が驚いて、自己防衛のために足を落としてしまうのです。我が家の茹で時間は10分。塩分濃度は海水より少し薄い程度。これが最高です。湯がかれた蟹は、そのままむしゃぶりつきますが、食べ方がわからないとか、食べるのがめんどくさいという方に、食べなれた地元民・朝野家館主の美味しいセコ蟹の食べ方です。===材料=== 新鮮なセコ蟹(湯がいたもの) 箸 スプーン1.せこ蟹をひっくり返し、外子を抱えたお腹を外します。2.外子は葡萄の様に房に分かれているので、1つづつ腹からはずし、歯で扱く様に味わいます。 折った腹の所にも内子があるので、ほじって食べます。3.後ろ側の甲羅下に指をかけて、胴と甲羅部分を外します。 美味しそうな味噌が見えてきます。4.口の部分を上から押すと簡単に外れます。 この口の部分にも内子や味噌が残っているので、しゃぶって下さい。5.甲羅の中の味噌、内子をスプーンで食べます。6.口の横にえらがあるので、食べれませんから取り除きます。7.両手で両足を持って二つに割ると、大きな内子と味噌が出てきます。 そのまま口に頬張ると歓喜に替わります。濃厚なセコ蟹の旨味が口一杯に広がります。8.足を胴から外し、ひと腹ずつ外すと中の身が食べやすくなります。9.蟹は関節技が有効です。足を一本ずつ関節に手をかけて、曲がる方向と反対にポキッとおります。10.蟹の身の中の筋を引き抜きます。こうすると取りにくい身が綺麗に取れ、身が殻内に残る事が無くなります。11.足の両端を歯でかじり取り、細い方から箸を突っ込むとするっと出てきます。 私たちは箸を使わずに、足の先の方で押すのですが、食べなれない方は箸がお勧めです。12.さらに箸で押して・・・・・。あぁ~~ん。やっぱり、4枚食べきりました。初物は美味い!!どうぞ、ご参考にして召し上がれ!!
2013年11月12日
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冬になると松葉蟹のシーズンでたくさんのお客様がお越しいただける湯村温泉。美味しい蟹を食べに行きたいのですが、雪が降るとスノータイヤの準備もないし、チェーンの巻き方も知らない。・・・となると電車・バスを乗り継いで行かなければなりません。公共交通は雪でも安心安全、道を知らなくても、眠ったままでも目的地に着いちゃいます。でも乗り継ぎは?待つ時間は?列車検索は出来ても乗り継ぎのバスの時間も解らないという方に、『ネット経由検索は鉄道しか出来ないと思っていませんか?』実は兵庫県内のバスは『バス検索』のアプリで携帯電話やスマートホンから検索できるんですよ。観光に、山陰海岸ジオパークエリアの乗り継ぎ、ビジネスに、日常生活にバスがさらに身近になります。■検索ツール/駅すぱあと、NAVITIME、乗換案内■検索方法/1.スマホで検索ツールのアプリをダウンロード 携帯なら検索ツールを検索エンジンで検索 2.出発地や到着地を入力して検索 ※バス検索をするためには有料会員登録が必要な場合もあります。―問い合わせ― 兵庫県県土整備部交通政策課 電話(078)341-7711
2013年11月11日
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父親の盟友で元観光課長のKさんから、「そば処てっぺん」の春来そばを頂きました。今日のおばんざいです。春来そばは、つなぎを一切私用しない地元で代々伝わってきたそばだけを100%使用したこだわりのそばです。また、四季折々の山菜を使った田舎料理、そば打ち体験(※要予約)、地元の農林産物の直売も行っています。朝野家から車で13分(8K南)にある春来峠ののてっぺんにあります春来のそばは、つなぎを一切使用しない地元で代々伝わってきたそばだけを100%使用したこだわりのそば。春来地区を中心とする約4ヘクタールで作付けされていて、「春来そば処・てっぺん」で提供する手打ちそばの原料のほとんどを賄っています。本日(11/10)「新そば祭り」がに行われています。ラップを取り蓋を開けると、新そばの良い香りがしてきます。そばには、フラボノイドの一種のルチンが含まれており、毛細血管を丈夫にして動脈硬化予防に役立ち、内出血を防ぐ働きがあります。昔から、そばを食べていると脳溢血になりにくいといわれています。またビタミンBが豊富で血管を強くして高血圧予防に役立ちます。関西人だからうどんやラーメンの方が好きなのですが、健康のためには小麦粉よりもそば粉ですね。次は、そば粉のガレット作りにでも挑戦してみますか!? 営業時間:10:00~16:00住 所:669-6807 兵庫県美方郡新温泉町春来1318番地 電話番号: 0796-92-2770 FAX 0796-92-2770 定 休 日:水 曜日 駐車台数 25台 / 座席数 48席 / 予約可能 / 座敷あり / 十割 / そば打ち体験 / 以前に画いた墨絵です。そば打ち体験もしています。ほし柿やかき餅も年末に向かってつられますが、人気商品のために、お早目の予約をお願いいたします。
2013年11月10日
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毎年好評を得ている「鳥取砂丘イリュージョン」は今年で11回目を迎えます。場所は湯村温泉・朝野家から車で30分の鳥取砂丘で、今年のテーマは“10万年のキセキ ~軌跡×奇跡~”。鳥取砂丘は、自然が作り上げてきた10万年の「軌跡」が「奇跡」を起こした偶然の造形美。11年目を迎える鳥取砂丘イリュージョンは、10万年のキセキとこれから起こるキセキを光に変え、自然と融合した唯一無二の壮大で神秘的なイルミネーションをお届けします。自然が残した遺産とも言える雄大な美を未来に残すために・・・。年々規模が拡大しており、県外者からの人気も高いスポットです。ツリーやアーチ、階段状の光のステップ、20万球以上のイルミネーションで鳥取砂丘を幻想的に演出します。期間中は点灯式やイリュージョンライブなど、さまざまなイベントを予定です。鳥取砂丘をイメージしたメインイルミネーションや記念撮影のハートのイルミネーション、地元の食材やこだわりの味をもった様々な屋台が集結。全国初の規制緩和事例として国立公園特別保護地区内の馬の背(通称)の照明を今年も行います。4基の投光機によって浮かび上がる陰影は砂丘ならではの味わいが魅力です。昼間の砂丘は風が吹くたびに変わる風紋や砂簾は自然の力が作りだす芸術作品です。特に早朝のまだ誰も足を踏み入れていない砂丘は風紋が砂丘一面に広がりなんとも言いがたい壮大な感じを味わうことが出来ます!!カップルやご家族でイベント会場を周遊して楽しめます。昨年好評であった屋台村も登場します。■開 催 日:[第1期] 2013年11月23(土)~12月7日(土) [第2期] 2013年12月14(土)~12月25日(水)■点灯時間:17:00~22:00■会 場:鳥取砂丘市営駐車場周辺(鳥取市福部町湯山)
2013年11月09日
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6日、神戸であった会議の帰り、今回もLE BIHANでパンを買ってしまいました。LE BIHANはフランスで3代続くパン屋さん。本格的なフランスパンが人気のお店で、ハード系~スイーツ系までたくさんの種類を作っています。バケットなどハード系とカヌレやクイニ―アマンのスイーツ系で20個近く買ってしまいました。前回、買って美味しかったのは、めんたいフランス。無着色の大粒のめんたいと外がパリパリの皮、中はモチモチのフランスパンとの組合せが絶妙です。4つも買ってしまいました。中は、明太子がたっぷりと入っています。大きなパンは一回で食べれないので、鮮度を保つために冷凍しておきます。冷凍する時のコツは全部下まで切り落とさず、鱧の骨切りの様に外皮を少し残して切れ目を入れていきます。1枚1枚ばらばらにすると、両表面が乾いたり、袋に入れるのも面倒になりますし、、硬くなった冷凍のパンを切ることなく千切れば、簡単に1枚ずつ焼く事が出来ます。この方法は便利ですよ。長く食べないのならばフードセーバーなどで真空包装し、冷凍しておけば臭いも付かず数カ月持ちます。食べる時はレンジで少し解凍して、オーブントースターで焼けば・・・、いつでも焼きたてのルビアンのパンが食べれます。
2013年11月08日
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くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。~ 11月の取締り重点 ~ ◎ 速度違反の取締り◎ 歩行者妨害及び信号無視無視の取締り◎ 飲酒運転取締り【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。7日 木午前 但馬/県道物部養父線・国道312号 通行禁止・歩行者妨害・速度違反午後 但馬/国道9号・県道浜坂井土線 通行禁止・歩行者妨害・速度違反8日 金【注意】午前 但馬/県道香美久美浜線・国道9号 速度違反・駐車違反・飲酒運転 高速/播但連絡道路 速度午後 但馬/県道豊岡竹野線・国道426号 速度違反・駐車違反・飲酒運転9日 土午前 但馬/国道482号・国道178号 速度違反・信号無視・一時不停止午後 但馬/国道426号・国道9号 速度違反・信号無視・一時不停止10日 日【警報】午前 但馬/国道178号・県道豊岡瀬戸線 歩行者妨害・飲酒運転・速度違反午後 但馬/国道9号・県道豊岡竹野線 歩行者妨害・飲酒運転・速度違反 高速/北近畿豊岡自動車道 速度11日 月【注意】午前 但馬/国道178号・県道物部養父線 速度違反・飲酒運転・通行禁止午後 但馬/国道号・香住・余部道路 速度違反・飲酒運転・通行禁止 高速/播但連絡道路 速度12日 火【警報】午前 但馬/国道312号・県道豊岡瀬戸線 シートベルト・飲酒運転・速度違反午後 但馬/国道426号・県道豊岡竹野線 シートベルト・飲酒運転・速度違反 高速/舞鶴若狭自動道路 速度13日 水【注意】午前 但馬/国道178号・香住・余部道路 飲酒運転・信号無視・速度違反午後 但馬/県道香美久美浜線・国道9号 飲酒運転・信号無視・速度違反 高速/北近畿豊岡自動車道 速度14日 木【注意】午前 但馬/県道日高竹野線・国道9号 シートベルト・携帯電話・速度違反 高速/播但連絡道路 速度午後 但馬/国道178号・国道426号 シートベルト・携帯電話・速度違反 高速/舞鶴若狭自動道路 速度
2013年11月07日
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今月の11月16日(土)冬の味覚の王様の“カニ漁”が解禁になります。 湯村温泉のある浜坂港は、松葉ガニ水揚げ量日本一。 朝野家から車で15分です。 11/16日『第26回浜坂みなとカニ祭り』が開催されます。 今年は昨年以上に盛大に行なわれる予定ですよ。「かにソムリエ」がさばく!特設「浜坂かに」お食事コーナーやセコカニ大釜茹で即売コーナー、かにソムリエ手作りの「浜坂かにクリームコロッケ(限定販売)」、昨年、ご好評頂いた「セコカニの味噌煮込み(2.500杯限定)」 等々、今年の浜坂みなとカニ祭りもカニ・ かに・ 蟹づくし!!! 立食コーナー ・浜坂のカニ飯 ・浜坂のカニうどん ・浜坂セコみそ・カニご飯 ・数量限定の浜坂カニクリームコロッケ、数量限定のセコカニの味噌煮込み 特産販売コーナー ・セコカニ大釜茹で即売コーナー(金額当日発表) ・海産物即売コーナー ・農産物即売コーナー ・特産物即売コーナー イベント ・ゆるキャラin浜坂(ハマちゃん・湯~たん)・よさこいソーラン踊り(浜坂北小学校有志)・「浜坂中学校吹奏楽部」演奏会・かにカニはさみゲーム・カニ釣り大会・カキ氷早食い大会・「七釜温泉」足湯コーナー・餅まきイベント・浜坂のカニ飯・浜坂のカニうどん・セコカニ大釜茹で即売コーナー・海産物即売コーナー・農産物即売コーナー・特産物即売コーナー山陰海岸ジオパーク○×クイズ カニまつりではお楽しみイベントがもりだくさん!冬の日本海の味覚の王者・松葉ガニはもちろん、新鮮な魚介類や但馬ビーフなど新温泉町の特産品を味わっていただけます。 ぜひ、お越しください。◎日 時/平成25年11月16日(土) 9:00~13:30◎場 所/浜坂漁港せり市場◎主 催/カニ祭り実行委員会 ◎後援/新温泉町◎お問合せ先/浜坂観光協会 TEL.0796-82-4580※天候等により、イベントの中止または順延(翌週23日)になる場合があります。※会場でのアルコール販売はございません。
2013年11月05日
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むかし、むか~しから、但馬国(たじま)の湯村温泉に朝野家という旅館があるそうなぁ~。「その旅館はなぁ~ぁ、お客様に但馬のことを知っていただこうと但馬民話を漫画に描いたそうじゃぁ~」今も残っているその漫画を、また公開することになったのじゃ~。朝野家のまんがコンテンツを出します~。この漫画は手塚おさむさんのアシスタントをしていたまんが工房岩田さん(鳥取在住)にお願いして、画いていだきました。
2013年11月04日
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いつも楽しんでいただいてます「湯村温泉・隠れハートを探せ!」、テレビ・マスコミで紹介して頂いたおかげで、4月~9月の参加人数集計は2.100人。昨年の6倍になりました。見つけると「幸せになる」「良い縁がある」と言われ、今、話題の隠れハート。実は、湯村温泉にはたくさんの❤隠れハートが点在しています。公認の隠れハートを探せ は36か所あります。あそこにも、ここにも湯村温泉の恋愛パワースポットが・・・。 「あそこの石垣に隠れてた・・・」 「あの神社にもあったよ!!」 「見ぃ~つけたぁ~!」 「マンホールの蓋にもあるでぇ~、写メ!写メ!」 と楽しんでいただきました。そろそろ飽和状況だろうか、他にないかなァ~。色々探してみると新たなハートが2つ発見されました。1つは朝野家のすぐ近くに隠れてました。薬師堂の近辺を探してみて下さい。2つ目の隠れハートは分かりにくいかもしれません。薬師湯の中にあります。よぉ~く見るとあったぁ~。新たに隠れハートが2つ追加され、公認の隠れハートを探せ は40か所になりました。日本テレビの「KAT-TUNの絶対マネたくなるTV」でも放送された隠れハート。見つけて携帯写メを撮って待ち受け画面にすると恋の運気が上がるらしい・・・と話題の【❤幸せの隠れハート】をぜひあなたの手で捕まえて下さい。
2013年11月03日
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今年も、昨年同様に「杜氏館(とうじかん)」では、11/9(土)~湯村温泉の宿泊客に但馬杜氏(たじまとうじ)の日本酒を味わってもらうイベントが開かれます。。日本三大杜氏の一つの但馬杜氏の技を見ていただくための湯村温泉宿泊者限定『純米酒の利き酒』体験です。新温泉町では、但馬杜氏のふるさととして「日本酒の普及の促進に関する条例案」、「日本酒で乾杯!」を推進しています。杜氏とは酒造り職人の親方で、日本には但馬・丹波杜氏、南部杜氏、越後杜氏の三大杜氏があり、いずれも豪雪地帯で、雪が降ると農家収入がなくなるために酒造りの出稼ぎに出ます。真面目で寡黙な人間性は、朝早く、冬の寒さに耐えなければならない過酷な酒造りでも、良い酒を創ろうと熱心に研究した結果、酒蔵のトップの杜氏を多く輩出してきました。特に但馬杜氏は西は九州から東は中京、南は高知までと最大勢力をもち、その高い技術を伝えてきました。湯村温泉内にある『杜氏館』は、但馬杜氏のとの技術道具を知っていただくための施設で、ご案内は元杜氏さんがあたっています。「杜氏館・日本酒醸造講習受講券」を湯村温泉旅館からお持ち下さい。(宿泊者の確認をさせていただきます。)但馬杜氏の講習を受けていただき、湯村温泉ロゴ入りお猪口を¥200でご購入、お一人様一回/一宿泊日となります。-----杜氏館での「利き酒」-----日 時:11月9日(土)~2月11日(火)午後3時~午後5時20分まで場 所:湯村温泉・杜氏館対象者:20才以上で湯村温泉に宿泊者限定 宿泊者を限定するため、各宿泊施設が発行する「講習受講券」が必要です。講習費:基本的に無料ですが、「利酒」用の猪口を200円で購入頂きます。 利き酒は2銘柄とどぶろくを各1杯づつ「とさせていただきます。問合せ:杜氏館(湯村温泉観光協会) 0796-92-2000
2013年11月02日
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湯村温泉の薬師湯に、『湯~たん』のラッピィングされた、かわいい飲み物自動販売機が設置されました。湯~たんは、山陰の名湯・湯村温泉の源泉「荒湯」から生まれた精霊で、夜な夜な寝ている人の布団の中に「湯たんぽ」をしのばせます。湯村温泉のPR活動と、ピンクのタオル収集がマイブームの人気のキャラクター。設置が出来たので、湯~たんにも出て頂き記念写真を取りました。この場所から生息地の『荒湯(あらゆ)』まで、→で示してます。裏面はどこで出没するかわからない湯~たんに替わり、何時でも一緒に写真が取れるようになっています。貴重な写真スポットです。早速、飲み物を買おうと手を伸ばしていますが、湯桶が邪魔で届きません。場所は薬師湯と駐車場を目印に探して下さい。
2013年11月01日
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