asのお料理記録

「アジWEEK」 5日目です 🐟
今日は昨日の残りの アジ を使った 「アジの漬け炒飯」 を作りました ✨

アジ を そぼろ 状にして炒めることで

旨みが ご飯 全体に広がっていいかんじに。
予想では、ここまで細かくなるとは思っていなかったのですが😅

生姜 ニンニク の香りが食欲をそそりますが

味わいは意外と優しくて上品な仕上がりに 😋

▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
​ ​

**********************************
as cookingのサイトを作ってみました。
まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。

​ ​


ブログ村に登録してみました。
よろしかったら、クリックをお願いします。
毎日の励みになります！！


にほんブログ村


にほんブログ村

**********************************

それでは、また。