asのお料理記録

"青じそWEEK" ✨

3日目は、三重県の学校給食メニューである 「ベーコン青じそごはん」

今まで合わせたことがなかった組み合わせですが、

手軽に作れそうなので挑戦してみました🍳

炒めた具材を炊いた ご飯 に混ぜ合わせ、

しばし蒸らして仕上げています。

食べてみると、これがめちゃくちゃ好みの味で美味しい✨

ベーコン と 青じそ の相性が抜群で、

プチプチとした 白ゴマ の食感もすごくいい仕事をしています🤭

余計な甘味を加えない味付けだから、本当に私好み！

すぐに火が通るからサッと手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。

多めに作って作り置きしておけば、

そのまま ご飯 のお供として上にのせて食べても良さそう✨

かなりお気に入りの味になったので、

我が家の定番 混ぜご飯 になりそうです😊

▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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それでは、また。