埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

店舗情報
阿波屋酒店
埼玉県さいたま市大宮区上小町１０２２－２
日曜,祭日定休日（祭日は時々営業）
大宮駅西口徒歩１５分

西口バス３番乗り場39の加茂川団地行き乗車約５分　
上小交番前で下車１分　

営業時間　１０時～１９時
通信販売はおこなっておりません
クレジットカード決済はしておりません

今話題の新世代の蔵元や名実を兼ね備えた大御所蔵元そしてこれから芽を出す期待の蔵元など全国の日本酒酒蔵を中心に約２００種類そして焼酎は西酒造をメインにワインは勝沼醸造をメインにウイスキーはオフィシャルはあまり出回りやすいオフィシャルはあえて置かずにあまり出回らないシングルモルトのボトラーズ（GM、キングスバリー、ケイデンヘット、ブラックアダー、eパワー、エリクサー、ウィルソンモーガン、トンプソン、ウィスキーファインド、シグナトリー）他多くのボトラーズを中心に約５００種類、国産クラフト蒸留所（秩父、マルス、安積、静岡、厚岸、嘉之助、あかし、サクラオ、三郎丸、長濱、遊佐、亀田）またラム、ジン、ブランデーも合わせて約１００種を品揃え味に徹底的にこだわった品揃えの専門店を目指し日々頑張っております

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2024.05.11

マキノの飴

カテゴリ：こだわりの食べ物

取引先の飲食店さんからお土産で糸魚川名物のマキノの飴をいただいきました飴はオブラートに包まれていて見た目もとてもレトロで懐かしい大粒の飴こだわりの製法で作られてるようで確かに普通に市販されてるのとは違い旨いマキノ式飴は150℃近くに熱せられた飴に、着色料や香料を混ぜ合わせて冷ますという製法で作られますかつては「マキノ式飴」という商品名でしたが、今は「マキノの飴」に変わったそうです