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缶グラス付きブレンデッドジャパニーズウイスキーSOGAIN
缶グラス付きブレンデッドジャパニーズウイスキーSOGAIN ４０度 ７００ＭＬ ２２００円（税込）・自社で発酵・蒸留・熟成したモルトウイスキーとグレーンウイスキーのみを使用したブレンデッドジャパニーズウイスキー（※日本洋酒酒造組合のジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品）です。 ・ 品質面（香りや味わい）だけではなくお買い求めやすさにもこだわり・ブレンデッドウイスキーの中でも、モルト比率が高く力強くも繊細でフルーティーな香りが特徴です。バニラのような甘い香りが立ち上がり、口に含むとチョコレートのような甘味に加えて熟した柑橘を思わせるやわらかな酸味が広がります。ハイボールにするとモルト由来のフルーティーな香りがしっかりと立ちあがり、すっきりとした口当たりでさらに飲みやすくなります。 ・サクラオB＆Dの持つ２つの貯蔵庫（桜尾貯蔵庫（広島県廿日市市桜尾）、戸河内貯蔵庫（広島県山県郡安芸太田町戸河内））の原酒を使用することで、それぞれの原酒の個性が感じられる複雑な味わいに仕上げました。 【商品名の由来】 「SOGAINI」は広島の方言で「そんなに」を意味します。品質・香り・味わい・技術・お買い求めやすさなど、お客様の願いを「そんなに」詰めこんだ商品が「SOGAINI」です。
2026.10.01
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インポーター即完売 超お手頃シングルグレーン シグナトリー・ヴィンテージ
シグナトリー・ヴィンテージ アンチルフィルタード 【グレーン】 装い新たに登場！隠れファンの多いグレーンウイスキーシリーズ ポート・ダンダス 2010 15年 アンチルフィルタード グレーン SV 46% ７００ＭＬ７７００円（税込）1st Fill Sherry Hogsheads & 1st Fill Bourbon Barrels | 入荷本数：90本ノースブリティッシュ 2008 17年 アンチルフィルタード グレーン SV 46% ７００ＭＬ４９５０円（税込）1st Fill Sherry Hogsheads & Refill Bourbon Barrels | 入荷本数：90本
2026.09.30
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中身はあの超人気蒸留所 シグナトリー スペイサイド14年(M)
シグナトリー・ヴィンテージ スモール・バッチ・エディション初心者から愛好家まで幅広く楽しめるようにAlc.48.2%でボトリングスペイサイド14(M) 2011 14年 Small Batch ７００ＭＬ １２２００円（税込）1st Fill Pedro Ximénez Butts Finish | 入荷本数：480本
2026.09.30
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お手頃価格で大人気 シグナトリー100ブリティッシュプルーフ５種
100ブリティッシュプルーフ（Alc.57.1%）でボトリングした手頃な価格で気軽に楽しめるシングルモルト モートラック 2014 11年 100Proof 57.1% 700Ml ８３００円（税込）1st Fill Oloroso Sherry Butts & Refill Hogsheads | 入荷本数：300本 ベンネヴィス ヘヴィリー・ピーテッド 2019 7年 100Proof 57.1% ７００ＭＬ ８３００円（税込）2nd Fill Oloroso Sherry Butts | 入荷本数：360本 クライヌリッシュ 2016 10年 100Proof 57.1% ７００ＭＬ １１５００円（税込）Refill Oloroso Sherry & New Wood Hogsheads | 入荷本数：360本ベンネヴィス 2015 10年 100Proof 57.1% ７００ＭＬ ８３００円（税込）Oloroso Sherry Butts Finish | 入荷本数：270本 クライゲラヒ 2011 15年 100Proof 57.1% ７００ＭＬ ８３００円（税込）1st Fill Pedro Ximénez Butts Finish | 入荷本数：270本
2026.09.30
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日本最小規模長濱蒸留所 第９弾シングルモルト
日本最小規模のウイスキー蒸溜所自社蒸留原酒のみをヴァッティングしたシングルモルトの第9弾。 シングルモルト長濱 ザ ナインス バッチ THE NINTH BATCH 500ml 50度 12100円（税込） 長濱の個性を象徴する「ワインカスク熟成」の新たなる挑戦です。あえて綺麗なノンピートに留めず、ピーテッド原酒のアクセントを融合。さらに桜樽による和のエッセンスを加えることで、複雑かつオリエンタルで、まさに「紫の霞」が美しく溶け合うような重層的で幻想的な味わいを実現しました。【ブレンドコンセプト】核となるのは、華やかで美しい赤系果実の風味が特徴のワイン樽熟成原酒。そこにシェリー樽原酒を合わせることで、どっしりとした重厚な骨格と深みを与えました。さらに、本作の肝である「ワイン樽 × スモーキー」を表現するため、アイラクォーターカスクピーテッド原酒をヴァッティング。ワインの鮮やかなキャラクターに、まるで霞が立ち込めるようなスモーキーなアクセントを演出しています。仕上げには、絶妙なアクセントをもたらす「桜樽」を使用。スモーク感と見事に調和する、オリエンタルでスパイシーな和のエッセンスを加えました。4種の樽が美しく溶け合う、複雑で力強い調和を心ゆくまでご堪能ください。【テイスティングコメント】カラー：赤みがかった、妖艶で深みのある高貴なアンバーカラー。アロマ：ワイン樽原酒のベリーやレーズンの甘美な香りとアイラ樽原酒のピートが融合。次第にシェリー樽原酒のドライフルーツが現れ、『桜樽原酒の和の香りがそれぞれの個性を多層的に引き立て、』まさに「和のサイケデリック」と呼ぶべき幻想的なニュアンスへと昇華します。テイスト：滑らかかつ圧倒的な存在感。口に含めば濃密な果実の甘みと重厚なモルトが広がり、次第にスモーキーなアクセントが続きます。余韻では甘味、煙、オリエンタルな和のアロマが重なり合い、心地よい混沌となって長く続きます。
2026.09.29
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アルコール７０度 ミルク＆ハニーの限定品
M&H ミルクアンドハニー 2020-2026 5年 Negev Desert/Sunfire ７０度 ７００ＭＬ16,500円（税込）STR CaskM＆H蒸溜所は2013年にイスラエルのテルアビブで創業。蒸留所名の「M&H」は「Milk & Honey」を意味し、旧約聖書の一節「乳と蜜の流れる地」から名付けられたものである。創業者はガル・カルクシュタイン。蒸留開始は2014年1月で、製造面では、カバラン蒸留所の立ち上げに関わり温暖地でのウイスキー造りに通暁している故ジム・スワン博士がコンサルタント兼マスターディスティラーとして招聘された。 イスラエルは小さな国でありながら、海抜－430mの死海から、山岳地帯、砂漠、湖まで劇的な気候差を持つ土地である。M＆H蒸溜所はその地理を活かし、異なる環境でウイスキーを熟成してきた。 死海の乾いた空気。 エルサレム山地の冷たい夜。 ネゲヴ砂漠の灼熱。 ガリラヤ湖の穏やかな湿度。 土地が生んだ4つの熟成。その違いを、グラスの中で体感してほしい。Tasting comment by 北梶 剛【香り】トースト、フェンネル、甘やかなオーク、カカオ、アーモンドオイル。時間の経過とともに、熟したアメリカンチェリーのニュアンスが現れる。【味わい】クランベリージュース、ジューンベリーのコンポート、ラズベリーグミ。凝縮感のある甘さに、赤い果実を思わせる鮮やかな酸味が重なり、ジューシーで力強い味わいを形成する。【フィニッシュ】次第に心地よいビターさへと変化し、柑橘皮の砂糖漬け、紅茶、ホットスパイスへ。タンニンと、アントシアニンを思わせる赤い果実由来のほろ苦さが、穏やかに長く続く。【コメント】ネゲヴ砂漠で5年6カ月の熟成を経たシングルカスク。昼夜の大きな寒暖差と乾燥した環境が樽との活発な呼吸を促し、凝縮感のある力強い香味を形成。そこにSTR樽由来の豊かな果実味が溶け合い、鮮烈な赤い果実味へと展開。ネゲヴ砂漠の灼熱と照りつける太陽を想起させる、エネルギッシュで印象深い１本に仕上がっている。
2026.09.29
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房総のコーラフレーバーラム
ソーダで割るだけでラムコークのような味わいを楽しめる、クリアなコーラフレーバーラムです。見た目は透明でありながら、グラスからはどこか懐かしさを感じさせるラムコークを思わせる香りが広がります。甘さはあえて控えめに設計することで、コーラらしい風味をしっかりと感じながらも、軽やかですっきりとした飲み飽きない味わいに仕上げています。 楽しみ方はシンプル。氷を入れたグラスに「BOSO Rum Riddim」を注ぎ、ソーダで満たすだけ。ひと口飲めば、透明な見た目からは想像できないラムコークのような香りと味わいが広がり、後味は爽やかで現代的な印象へと続きます。気軽に楽しめるハイボールスタイルに、ちょっとした驚きと遊び心を加えた、Riddimらしい新感覚のラムです。BOSO Rum Riddim Riot Cola 38度 ５００ML ３９６０円（税込）
2026.09.29
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大好評 第５弾はレダイグカスク ジン これ興味ありあり
日頃よりご愛顧いただいておりますキングスバリーのビクトリアンバット・ジンから、英国で仕立て品を指す「ビスポーク」を掲げ、英国ロンドンのストリートをラベルにあしらった新しいシリーズ、第五弾が登場です！ビクトリアンバット・ジンは樽熟成という古典的な製法にこだわって造られておりますが、今回はそのダブルジュニパーをトリプルジュニパーへ増量し、特別なレシピであつらえられたジンを、通常品より長い3年以上の期間、キングスバリーのウイスキー樽で熟成させました。より長く樽で熟成させることにより樽の香味を引き出しつつ、トリプルジュニパーの存在感をしっかりと残すように仕上がっています。そして今回の樽はマル島のピーティッドモルト・レダイグ！！今回の第五弾のラベルには、医師を中心に上流階級の方の住宅地でもあるロンドンのハーレー・ストリートが描かれています。ロンドンの歴史を感じながら、上質な時間をお過ごしください。これまでの4種類を含めましてキングスバリー ビクトリアンバット・ジン ビスポークバッチ ハーレー・ストリート 容量：700ml 度数：47度 5720円（税込）
2026.09.28
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伝説のシークレットモルト再び ２種
かつて「マクファイルズ」といえばゴードン＆マクファイル(以下GM)社のシークレットモルトとして有名でした。20年ほど前はまだ蒸留所名がシークレットというモルトウイスキーは少なかったものの、当時のリストでは10年から50年までの熟成年数表記品、1930年代や40年代といったビンテージ品、加えてクリスタルデキャンタなど圧巻のラインナップを誇っておりました。残念ながらその後終売となってしまいましたが、近年突然復活し、30年や50年熟成など驚異的な熟成品が発売され市場を賑わせてくれました。熟成年数とシェリー樽、そしてスペイサイドのシングルモルトであるということだけ公表されており、スモールバッチ生産ではあるものの、いつも同じ蒸留所であるとは限らないようです。今回リリースは手頃な熟成年数で、お値段もお求めやすくなっております。かつてのオールドアイテムを愛飲されていた方はもちろん、GM社のモルトをお好きな方ならきっと価格以上のご満足をいただけるアイテムかと思います。今回も限定入荷商品となりますので、ぜひこの機会をお見逃しなくマクファイルズ 12年 40度 ７００ＭＬ ９７５０円（税込）＜ カスクタイプ＞シェリーカスク＜テイスティングノート＞【香り】甘いバニラ、ラズベリー、林檎、スパイス。バタースコッチやジンジャーがヘーゼルナッツと混じり合う。【味わい】なめらかで、リンゴの風味に続きほのかなフルーツケーキやミルクチョコを感じる。オレンジの果皮から、チャーしたオークやかすかなブラックペッパーへ変化していく。【フィニッシュ】スパイシーで、奥の方にシトラスやオークが感じられる。マクファイルズ 15年 ４０度 ７００ＭＬ １３７００円（税込）＜カスクタイプ＞シェリーカスク【香り】甘いシェリーで煮込んだフルーツのアロマ、ほのかなやわらかいジンジャー。シトラスのさわやかな香りが広がり、ブラックチェリーやポーチドペアが寄り添う。【味わい】なめらかで、ベイクドアップルの風味に繊細なスパイスやほのかな黒胡椒が加わる。ダークチョコが広がり、クリーミーなトフィーのニュアンスが感じられる。【フィニッシュ】トーストしたオークの余韻が続く、なめらかなミディアムボディのフィニッシュ。
2026.09.28
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コスパ最強 ケイデンヘッド 7スターズ
ケイデンヘッド 7スターズ ブレンデッドスコッチウイスキー スペイサイド地域のモルトを贅沢に使用し、シェリー樽で仕上げたリッチな味わい 7スターズ ブレンデッドスコッチウイスキーは、ケイデンヘッドの熟成庫で眠る原酒ストックの中から厳選したモルトウイスキーとグレーンウイスキーを使用したブレンデッドスコッチウイスキーです。スペイサイド地域のモルトウイスキーを主体にブレンドし、オロロソシェリー樽でフィニッシュしています。 ダークマホガニーに輝く魅力的な液体の中に、シェリー樽熟成に期待するレーズンや黒砂糖、ココアなどのキャラクターをたっぷりと湛えた、複雑で奥行きのある味わいのウイスキーです。 また、一般的なブレンデッドウイスキーでは、アルコール度数40％でボトリングされることが多いなか、46％という高めの度数でのボトリングしているため、ウイスキーの豊かなボリューム感と飲み応えを存分にお楽しみいただけます。 ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、180年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 7スターズ ブレンデッドスコッチウイスキー 46％ 700ml ６６００円（税込）香り：ストロベリー、クリーム、アップルパイ、バタービスケット味：タンジェリン、黒砂糖、ジンジャー、ビスケット、レーズン、ココア
2026.09.28
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珍しい 北島 酸基西豊西元 試験醸造
一度は途絶えた酒母製法を現代の醸造環境でもう一度「酸基西豊西元(さんきあまざけもと)」は、米を高温で糖化して 甘酒を造りそこへ乳酸商を加えて乳酸発酵させた後、酵母によるアルコール発酵へとつなげていく酒母製法です。かつては製造が不安定であったこの製法に北島酒造では約10年前から取り組み、毎年試験醸造を続けています。原料、糖化、乳酸発酵、 酵母の働き。 毎年少しずつ造りを見直しながら、酸基西豊西元の可能性を模索しています。 昨年までは酒母仕込みのにごり酒として試行錯誤を重ねてきましたが、今期は久しぶりに三段仕込みを行い搾りました。あえて奇をてらわず、基本に忠実に。乳酸発酵によるキュンとした 酸味が味わぃを下支えし、蒸し暑さの残る9月にも爽やかに楽しんで いただける生酒に仕上がりました。この時期、 ギュつと冷やしてお楽しみ下さいませ PROTOTYPE2026 酸基西豊西元 純米吟醸生酒 １，８L ３１９０円（税込）原料米:l'今吹雪 精白:60% 日本酒度:+l 酸度:2.3 ALC:l6 使用酵母:7号
2026.09.26
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北島が醸すアルコール２０度
びわこのくじら 無濾過生原酒 １，８L ２９７０円（税込）とっておきの生原酒は、オンザロックがおすすめ。びわこにくじら？！もちろんいません。ありえません。ありえへん程おいしいお酒…ということで命名しました。「びわこのくじら」は、アルコール度数20度のとっておきの生原酒。濃いお味はガツンとオンザロックがおすすめです。
2026.09.26
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陸奥八仙 若き蔵人の限定酒ミクシード
若き蔵人の挑戦MixseedSeriesの2商品となります。今期は蔵人の滝本龍二と田中裕人&山田大生が醸しました。 滝本は、 八甲田山から採取した野生酵母と乳酸菌、 奥入瀬川の伏流水を使用したお酒。 田中&山田は、 自社の粕取り焼酎を膠に添加したお酒を醸しました。 味わいは個性がはっきり出ており、 楽しみいただける商品となっております。 若き蔵人の挑戦~蔵人プロデュース~「Mixseed (ミクシード) Series」 とは・ ・ ・若手の蔵人達が各々コンセプトを考え挑戦するシリーズ、その名も「Mixseed(ミクシード)」。「混ぜる・ 交わる」を意味する“Mix”と、「種」を意味する“Seed”を併せた造語です。これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人たちが力を合わせ、 それぞれが表現したいお酒を醸します。 MixseedSeries2026 うっろい ７２０ＭＬ 1980円（税込）八甲田山から採取した野生酵母と乳酸菌、 奥入瀬川の伏流水と県産米。全て青森県にこだわり造りました。四季のうっろいと共に、お楽しみ下さい。綺麗な海だった。もう二度と同じ光景はないだろう。全てうっろいゆく。出会えたことに感謝。この写真がお酒を楽しむ際の一助となれば幸いです。 Photo Masahiro Yoshimoto 【スぺック】アルコール分:15度原材料名:米(青森県産)、米麹(青森県産米)精米歩合:麹米55%、掛米60% 原料米名:華吹雪20%、まっしぐら・80%酒度 －２３ 酸度 ３，８おすすめのぺアリングしめ鯖/お寿司/あん肝ポン酢/焼き鳥の塩/力ルポナーラ/等万有引力 ７２０ＭＬ １９８０円（税込）江戸時代の製法 『柱焼酎』 をヒントに、 自社の粕取り焼酎を膠に添加し、 日本酒を醸しました。【名称の由来】同じ蔵から生まれた膠と粕取り焼酎一。 その二つが融け合う様を、 万物が引き合う法則になぞらえ、 『万有引力』と名付けました。新たに試みた未知なる味わい。ぜひ、グラスの中で観測してください。【十人十色、飲み方万流で】ストレートはもちろん、ソーダ割りゃロツクなど、自由なスタイルでお愉しみ下さい【スぺック】アルコール分:16度原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、単式蒸留焼酎(自社製造) 精米歩合:麹米55%、掛米60%酵母:非公開 日本酒度:-1.5 酸度:1.5*参考値【おすすめのぺアリ ング】マグロの刺身/アミタケのおろし和え/ つぶ貝(モスソ貝)煮/すき焼き 等
2026.09.26
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試験醸造 たかちよの超限定品
試験醸造：KOHRYUfeat.シンタカチヨQあるひピンクのクマさんがももいろにごり扁平精米 無ろ過活性生酒SPARKLING1.8L ３５２０円 720ml ２３１０円（税込）開栓プロ仕様よく冷えた状態での開栓をお願いいたします企画（合体）物でKOHRYUのアル添とドライさの技術、シンタカチヨQの赤色酵母と低アルコールながら濃醇な2段仕込みの技術 これらが融合して出来上がった試験醸造酒です
2026.09.25
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アデルフィ スリーリバーズ向け クライネリッシュ
～アデルフィより待望のスリーリバーズ向けシングルカスクリリース！ クライネリッシュ2015 10年 ファーストフィルバーボン樽～モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。今回はスリーリバーズ向けシングルカスクのクライネリッシュ2015 10年熟成をご紹介いたします。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループがテイスティングをしており、多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。今回の日本市場向けクライネリッシュ2015 10年熟成はヤングエイジングですが、ワクシーなボディにバニラの甘さとフルーティーなテイストが見事にハモリ、これぞ王道のクライネッシュテイストをご堪能いただけます。カスクストレングスなのでしっかりとしたボディで、ニートはもちろんですがハーフロックでもより甘さが開いてお薦めです！ラベルにはスリーリバーズ向けのクレジットが入ったシングルカスク限定品です。CLYNELISH 2015 10yo 53.9% 70cl 1st FILL BOURBON BARRELfor THREE RIVERS １９７００円 （税込） テイスティングノート – 色は淡いゴールデン、香りはバニラ、洋梨コンポート、アップルパイ、ライチ、ボディはワクシー、バニラにフルーツミックス、シナモン、フィニッシュはソフトなビターが続く。
2026.09.25
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ODE TO IMMORTALITYインチガワー 2009
ODE TO IMMORTALITY｜インチガワー 2009 16年 Oloroso Hogshead ５６，６度 ７００ＭＬ ２７５００円（税込）・樽タイプ：Oloroso Hogshead ・樽番号：#801568・本数：235本 ・輸入：42本Inchgower蒸溜所は1871年創業。スペイサイド地区の海辺の町、Buckieに位置し、長年にわたりディアジオのブレンデッドウイスキーを支える原酒供給元として重要な役割を担ってきました。その酒質は、ナッツやスパイスの風味に、潮風を思わせる塩気をほのかにまとった個性的なスタイルで知られています。このInchgowerは、香港のインディペンデントボトラー**「Cask Le Sens」**との共同選定による一本。Olorosoシェリーホグスヘッドで熟成され、濃密なダークチョコレートと煮詰めた果実が見事に溶け合い、そこへ胡桃、イチジク、スパイスのニュアンスが幾重にも折り重なります。さらに、深く長く続くシダーウッドの気配と、咀嚼感を思わせるイベリコハムの旨みが全体に奥行きを与え、シェリー樽由来の風味は実に端正で純度高く、それでいて豊かな層と確かな深みを備えています。その完成度は、まるで1990年代のハイランドモルトに見られた、良質なシェリー熟成の美しき姿を想起させるもの。濃厚でありながら濁りなく、力強さの中に端正さを宿した、きわめて魅力的な一本です。～テイスティングノート～・香り：熟成感のあるシェリー、蜂蜜、オレンジブロッサム、柑橘マーマレード、イチジク、イベリコハム。・味わい：チョコレート、糖蜜、煮詰めた果実、ブラウニー、胡桃、イチジク、ほのかな塩気。各要素の溶け込みはきわめて良好で、全体として高い一体感を見せます。フィニッシュ。煮詰めた果実、ドライイチジク、レーズン、チョコレート、カカオ、シダーウッド、シナモン。濃密で奥行きある余韻が、ゆっくりと長く続いていきます。
2026.09.25
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新入荷！ サイレントプール ジン タイライム
新入荷！サイレントプール ジン タイライム エクスプレッションタイライムにスポットを当てた限定商品★サイレントプール蒸溜所2014年にロンドンの南西、サリー州アルバリーエステートに位置するサイレントプール湖の畔に創業。この地はノースアンブランド侯爵が所有する私有地で、英国で最も美しい田園地帯として知られています。サイレントプール ジン タイライム エクスプレッション 43％ 700ml 8800円（税込）【限定数：1,002本】同社を代表するフラッグシップ「サイレントプール ジン」に使用されているボタニカルのタイライムリーフ（こぶみかんの葉）にスポットを当てた限定商品です。香りは、清涼感のあるタイライムリーフを中心に、カモミールとベチバーがもたらす華やかなフローラルノートが広がります。なめらかでみずみずしい口当たりで、ライムの持つ爽快な酸味と胡椒を思わせるスパイシーさが、爽やかで生き生きとした柑橘類の風味とジュニパーの豊かな松のニュアンスをつなぎ、奥行きのある複雑な味わいを生み出します。長く優雅な余韻が続き、クリーンで爽やかなドライライムの風味が心地よく残ります。おすすめの飲み方は、フレッシュライムのスライスを添えたジントニックです。ぜひこの機会にお楽しみください。※タイライムリーフは、東南アジア原産のミカン科の柑橘類「こぶみかん」の葉です。タイ語では「バイマックルー」、英語では「カフェライムリーフ」と呼ばれ、爽やかな香りが特徴です。トムヤムクンやグリーンカレーなど、タイ料理には欠かせないハーブとして広く使われています。
2026.09.24
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毎回即完売 再入荷！ヤマレスト ラムネジン
再入荷！ヤマレスト ラムネジン 4950円（税込）本商品は、ジャパニーズジンの先駆者として知られる元木氏が手がける「ヤマレスト ジン」シリーズの一本で、“ラムネ”をテーマにした個性的なジンです。トニックやソーダで割ることで、軽やかで爽やかな魅力が一層引き立ちます
2026.09.24
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２年ぶりアードナムルッカン シャンパーニュ樽フィニッシュ
～ アードナムルッカン蒸留所 オフィシャルシングルモルト 人気限定品 シャンパーニュ樽フィニッシュ 2年振りのリリース 〜今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設したアードナムルッカン蒸留所から発売されたシングルモルトの限定品「ポールローノア リリース2026」をご紹介致します。アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトを主にバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。今回リリースのアードナムルッカンは、5,726本限定で発売されました。ポール・ローノアというシャンパーニュの樽でフィニッシュをかけています。蒸留は2018年で、100％ノンピートのモルトをバーボン樽で熟成した後、シャンパーニュ樽で約3年半フィニッシュをかけて2026年2月に瓶詰めしました。もちろんアンチルフィルター＆ナチュラルカラーのカスクストレングスです。ARDNAMURCHAN SINGLE MALT PAUL LAUNOIS RELEASE 202657.4% 70cl ９９７０円（税込） オフィシャルテイスティングノート – 色は燃えるような銅、香りは少しアルコールを感じるフルーツ、桃アイスと桃の缶詰、トーストしたココナッツ、焦がした角切りパイナップル、砂糖漬け生姜、挽いたナツメグにデニッシュパン、ライムのマーマレード、味はダイオウ、バタープリン、塩＆砂糖漬けカシューナッツ、キャラメル系ケーキ、重厚感、オレンジの皮、ホワイトチョコレート、フィニッシュはリッチでメンソール、バターでかなり長い。
2026.09.24
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試験醸造 サンセットオレンジ 超限定
試験醸造：KOHRYU SUNSETORENGE 氷点貯蔵直汲み中取り無ろ過生酒１，８L ２８６０円（税込）使用原料（麹米・種）や仕込み配合を従来のKOHRYUからステップアップさせ意欲的に取り組んだ試験醸造酒 ◎直汲み、中取りのみを瓶詰めし氷点貯蔵させました
2026.09.23
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前回即完売 再入荷エリクサー ザ シングルモルツ オブ スコットランド エクスプロレーションパック
ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランド。蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選し、ノンカラーリング、ノンチルフィルタードでボトリングしています。 軽やかな味わいからピート香が豊かなものまで、幅広いスタイルのシングルモルトを網羅したコレクションボックス。アイラ島の名門「ラフロイグ」、名高いハイランダー「クライヌリッシュ」、そして失われたスペイサイダー「インペリアル」など、25蒸溜所のシングルモルトが詰まっていますエリクサー ザ シングルモルツ オブ スコットランド エクスプロレーションパック30ml×25本 38200円（税込）＜25種のウイスキーの詳細＞・ア スペイサイド1990、31年、52.6%・ア ハイランド2008、13年、54%・ア ローランド2007、14年、52.9%・アードモア 1998、23年、47.9%・アン アイラ1993、28年、51.2%・インペリアル 1997、24年、51.1%・カリラ 2006、15年、53.5%・クライゲラキ 2011、10年、61.1%・クライヌリッシュ 2011、10年、58.3%・グレンアラヒー 2011、10年、60.7%・グレンエルギン 2008、13年、52.4%・グレントファース 2011、10年、63.6%・グレンロッシー 2007、14年、59.8%・ダルユーイン 2009、12年、54.9%・ティーニニック 2006、15年、57.9%・ディーンストン 2008、13年、56.8%・ハイランドパーク 2011、10年、50.9%・ブナハーブン 2009、12年、56.3%・ブレアソール 2010、11年、54.7%・ベン・ネヴィス 2012、8年、57.8%・ベンリネス 2006、15年、56.2%・マノックモア 2010、11年、58.2%・ラフロイグ 2014、7年、61.8%・リンクウッド 2008、13年、55.4%・レダイグ 2005、16年、53.8%※五十音順
2026.09.23
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本日短縮営業
毎週日曜日定休日９月２３日（水）祭日 １６時まで営業10月８日（木） 臨時休業10月１９日(月） 臨時休業
2026.09.23
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入手困難 バックビンテージオールドラム ２種
マルティニーク島からの上質なラムを片手に、軽めのラムを使ったカクテルも美味ですが、じっくりとストレートで味わってこそというビンテージフレンチラムを二種ご紹介させていただきます。ひとつは1842年創設の小規模家族経営ラム、ラ・ファボリット。大手傘下に入る蒸留所がほとんどというフレンチラムの中で、家族経営を貫き細部までこだわったラム造りは、多くのラムファンから熱い支持を受けています。見るからに上質そうなこのボトルは数あるストックからセラーマスターが厳選した樽を合わせたフルーティで奥行あるトップクラスのラム。コニャックとバーボン樽による熟成でボトル№を１本１本入れて作業でワックス掛けまでしたこだわりの品。マルティニークを代表する一本と言ってもいいでしょう。もうひとつは日本でも長年愛されてきたブランド、Ｊ.バリーの2003年です。90年代中頃には50、60、70年代のＪ.バリーがずらっと酒屋に並んでいたのを懐かしく思い出すオールドファンもいらっしゃるかと思います。Ｊ.バリーの持ち味はなんと言ってもその繊細で優雅な香りと、ドライフルーツやスパイスの風味が複雑に絡み合った重奏的な味わいです。2000年代初頭のこのビンテージはすでにＪ.バリーのカタログにも記載がなく、在庫限りとなる貴重なストックです。シングルモルト以上にバックビンテージの入手が困難なオールドラム、特に上質なマルティニーク島産は手元に置いておいて損はありません！ラ・ファボリット ミレジム 2013 ブリュット ド フ 48.5度 ７００ＭＬ ２８４００円（税込）＜テイスティングノート＞熟したフルーツ、焼き菓子の香り。味わいはしなやかでグルメ、香ばしさ、煮詰めたフルーツ。ドライフルーツとバニラによるエレガントな余韻のフィニッシュ。J.バリー ミレジム 2003 43度 ７００ＭＬ １８６００円（税込）＜テイスティングノート＞ウッディなアロマが、イチジクやナツメヤシのドライフルーツと混じり合う。背後にはコショウをふったナツメグや優しいフィニッシュのダークチョコレートが感じられる。かすかなロースト香をともなった複雑な余韻。
2026.09.22
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大人気 仙禽 ひやおろし あかとんぼ
仙禽 ひやおろし あかとんぼ ２０２６ ７２０ＭＬ ２２００円 １，８L ３９００円（税込）あかとんぼを仕込むタイミングは例年、仕込みの最後の頃(5月頃)になります。そこから4か月の熟成を得て、仙禽らしい「酸味」の角が取れ、横に広がる円熟した酸味へと感じていきます。あかとんぼの酵母は低温にあまり強くなく、普段の感覚でもろみ管理を行うと危うく酵母にダメージを与えてしまう可能性があります。気持ちよく、心地よく、毎日ゆっくり食事をしながら(酵母が麴を食べながら)低温もろみにならないよう注意して、涼しさを感じる程度にのんびりと酵母には育ってもらいます。そんなところもどこか「秋の夜長」の様を感じさせてくれます。酵母の好みが、発酵スピードが「秋」を感じさせてくれます。（蔵元資料抜粋）原料米：ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市産 ） 100%精米歩合：麹米 50% 掛米: 60%アルコール分：１３度 (原酒)仕様：無濾過原酒、火入れ
2026.09.22
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本日休業
毎週日曜日定休日9月２１日（祭日）休業９月２２日（火）祭日 １６時まで営業９月２３日（水）祭日 １６時まで営業10月８日（木） 臨時休業10月１９日(月） 臨時休業
2026.09.21
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ザ シングルモルツ オブ スコットランド ４種
「ザ シングルモルツ オブ スコットランド」シングルカスク・カスクストレングスボトリング4種グレンエルギン2012 １１年 61.1％ 700ml 12980円（税込）【限定数：60本】 カスクタイプ：リフィルホグスヘッド熟成年数：11年 瓶詰：2024年リフィルホグスヘッドの11年熟成です。香りはシナモンシュガーをまぶしたアップルパイや温かなミルク菓子に、ジャスミンやオレンジブロッサムの華やかな香り。厚みのあるクリーミーな口当たりで、味わいはバニラやメープルシロップの甘味に、ドライスパイスとブラックペッパーが重なり、フィニッシュにドライアップル、シナモン、ナツメグが調和し、フローラルな香りが再び顔をのぞかせます。ハチミツと柑橘が織りなす、華やかでスパイシーな甘美さが特徴のシングルカスクです。ティーニニック2010 １５年 57.0％ 700ml １４９８０円（税込）【限定数：60本】カスクタイプ：リフィルバレル熟成年数：15年 瓶詰：2025年リフィルバレルの15年熟成です。香りは、フレッシュな青リンゴと洋ナシに、ほのかな穀物のニュアンスと繊細なバニラが重なります。味わいは、シトラスやリンゴ、キャラメル、モルトの甘味が調和し、フィニッシュにかけて柔らかなオーク、軽やかなスパイスが加わり、シトラスのニュアンスが余韻を彩ります。調和の取れたフルーティでエレガントな味わいのシングルカスクです。ベンリネス2006 １９年 57.0％ 700ml ２３３００円（税込）【限定数：60本】カスクタイプ：リフィルホグスヘッド熟成年数：19年 瓶詰：2025年リフィルホグスヘッドの19年熟成です。香りはハニーナッツコーンフレークのようなモルティで豊かなアロマに、ホワイトチョコレートモカとブラッドオレンジが重なります。味わいはミルクとハチミツを中心に、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ベルギーチョコレートが広がり、ほのかなチリの刺激とオート麦ビスケットの香ばしい風味が重なります。フィニッシュにはヘーゼルナッツと甘いミルクコーヒー、ジンジャービスケット生地を思わせる風味が加わり、心地よい余韻が広がります。ナッツやチョコレートが重なる濃厚でクリーミーな味わいのシングルカスクです。レダイグ2006 55.6％ 700ml ３７８００円（税込）【限定数：30本】カスクタイプ：リフィルバット熟成年数：19年 瓶詰：2025年トバモリー蒸溜所のピーテッドタイプのシングルモルトで、リフィルバットの19年熟成です。香りは煮込んだアプリコットやプルーンに、コーラキャンディ、藁の煙、ウッディ、紅茶のニュアンス。味わいはシナモンやラプサンスーチョンティーのスモーキーさを思わせる甘さとドライさに、アプリコットやプラムの果実味が重なります。フィニッシュにはミントアマーロのニュアンスが加わり、葉巻の煙を含んだ余韻が長く続きます。力強いピートスモークに果実味が重なる、骨太なシングルカスクです。
2026.09.19
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ウィルソン＆モーガン マノックモア 15年
カスクストレングスシリーズは、最高のバランスを実現するために同一バッチから2つまたは３つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。マノックモア 15年 55.0％ ７００ＭＬ １８７００円（税込）★ カスクストレングス #12067/68★ カスクタイプ：リフィルホグスヘッド★ フィニッシュ：1stフィルオロロソシェリーホグスヘッド1stフィルオロロソ樽で52か月という長期のフィニッシュを施し、豊かな円熟味を引き出した一本です。樽の影響をしっかりと感じさせながらも過度にドライにならず、果実やクリーミーな甘み、オークのスパイスが調和した厚みのある仕上がりです。香り：塩キャラメルやデーツ、ヘーゼルナッツを思わせる濃密な香りに、ミントの爽やかさが重なります。フレッシュなオーク香が加わり、重厚なシェリーの印象に明るさを与えます。味わい：口当たりは力強く滑らかで、アルコールの刺激がよく馴染んでいます。中盤ではティラミスやクレームブリュレを思わせるクリーミーなコクが広がり、ジューシーなビターオレンジが爽やかなアクセントを加えます。後半は濃厚なオークスパイスと繊細なタンニンが酒質を支え、厚みがありながらも過度な重さを感じさせない味わいへと変化します。フィニッシュ：余韻は長く深く、ダークチョコレートのほろ苦さと心地よいオークの風味が続きます。温かみのあるワインを思わせるスパイスが徐々に存在感を増し、濃密な樽のニュアンスを残しながらゆっくりと収束していきます。長期オロロソフィニッシュによる濃厚な樽の個性と、マノックモアの滑らかな酒質が調和した、奥行きのある一本です
2026.09.19
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シルバーウイーク 及び 臨時休業等の御連絡
毎週日曜日定休日9月２１日（祭日）休業９月２２日（火）祭日 １６時まで営業９月２３日（水）祭日 １６時まで営業10月８日（木） 臨時休業10月１９日(月） 臨時休業
2026.09.19
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ウィルソン＆モーガン グレンマレイ 18年
カスクストレングスシリーズは、最高のバランスを実現するために同一バッチから2つまたは３つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。グレンマレイ 18年 51.4％ ７００ＭＬ ２２８８０円（税込）★ カスクストレングス #5★ カスクタイプ：リフィルホグスヘッド★ フィニッシュ：２ndフィルPXシェリーホグスヘッドセカンドフィルPXシェリー樽で36か月仕上げることで、グレンマレイらしいフローラルで繊細な酒質を保ちながら、果実味とワインを思わせる奥行きを加えた一本です。PX由来の甘みに偏ることなく、むしろドライで軽快な酒質を維持し、果実の酸味と樽のニュアンスが調和しています。香り：洋梨やリンゴ、オレンジを思わせる明るくフレッシュな果実香が広がります。レーズンのニュアンスは控えめで、ほのかな花の香りが重なり、グレンマレイらしい繊細さを感じさせます。味わい：口当たりはドライで引き締まっていますが、刺激は穏やかで、軽やかな酒質が広がります。中盤ではリンゴやオレンジの果実味に加え、ラズベリーやチェリーを思わせる酸味のある赤い果実が現れます。少量の加水でより滑らかになり、果実味が一段と開きながら、甘みに寄り過ぎない爽やかな味わいを保ちます。フィニッシュ：余韻は中程度からやや長めで、徐々にスパイスが強まり、果実の酸味とともにドライな印象が続きます。穏やかな収斂味が現れながらもタンニンが前面に出ることはなく、軽快な果実味を残してすっきりと収束していきます。PXシェリー樽の果実味とグレンマレイ本来の繊細な酒質が調和した、ドライで軽快なシェリーフィニッシュです。
2026.09.18
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ウィルソン＆モーガン グレンエルギン2012 100UK Proof
ウィルソン＆モーガンクラシックセレクションウイスキーの樽はすべてウィルソン＆モーガン代表であるファビオ・ロッシ氏により選ばれています。ノンチルノンフィルタードでボトリングされ、純粋にウイスキー本来の味わいを楽しむことができます。この素晴らしいウイスキーはシェリーやポート、マルサラカスクにて12～18カ月フィニッシュ熟成させ、そのウイスキーの個性に合わせて46％、48％もしくは50％や100UKプルーフでボトリングされます。ウイスキー愛好家に心から楽しんで頂ける完璧なスコッチシングルモルトウイスキーとなるのですグレンエルギン2012 100UK Proof 57.1% ７００ＭＬ１１６００円（税込）★ #806861★ カスクタイプ：リフィルバット★ フィニッシュ：1stフィルPXシェリーバットファーストフィルPXシェリーバットで52か月という長期のフィニッシュを施しながら、樽由来の甘みに偏らず、グレンエルギンらしい生き生きとした酒質を保った一本です。果実味とともに柑橘、塩味、スパイスが重なり、時間や加水によって表情が大きく変化します。香り：レモンや柑橘を思わせる爽やかな香りに、白胡椒のようなスパイスが重なります。アプリコットやピーチの果実味に加え、ほのかな花のニュアンスも現れ、明るく軽快な印象を与えます。味わい：口当たりは意外なほどドライで、無糖のオレンジジュースを思わせる柑橘の酸味と穏やかな収斂味が広がります。中盤では塩味と胡椒のスパイスが存在感を増し、PX樽の甘みを抑えた引き締まった酒質を見せます。少量の加水で徐々に果実味が開き、ドライアプリコットのふくよかな甘みが現れながら、心地よい酸味を保ちます。フィニッシュ：余韻は長く、塩味とスパイスが徐々に強まりながら続きます。果実のニュアンスが穏やかに薄れた後も、柑橘の酸味と胡椒の刺激が残り、食欲を誘うようなドライな印象へ収束していきます。PXシェリー樽の長期フィニッシュと、柑橘・塩味・スパイスが織りなす軽快な酒質を楽しめる、表情豊かな一本です
2026.09.18
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ウィルソン＆モーガン グレンタレット14年
ウィルソン＆モーガンクラシックセレクションウイスキーの樽はすべてウィルソン＆モーガン代表であるファビオ・ロッシ氏により選ばれています。ノンチルノンフィルタードでボトリングされ、純粋にウイスキー本来の味わいを楽しむことができます。この素晴らしいウイスキーはシェリーやポート、マルサラカスクにて12～18カ月フィニッシュ熟成させ、そのウイスキーの個性に合わせて46％、48％もしくは50％や100UKプルーフでボトリングされます。ウイスキー愛好家に心から楽しんで頂ける完璧なスコッチシングルモルトウイスキーとなるのですグレンタレット14年 Signature 50％ ７００ＭＬ１３９８０円（税込）★ #110000314★ カスクタイプ：リフィルホグスヘッド★ フィニッシュ：2ndフィルオロロソシェリーホグスヘッドグレンタレットらしい力強く土っぽい酒質を軸に、セカンドフィル・オロロソ樽での46か月の熟成が穏やかな奥行きを加えた一本です。シェリーの影響は控えめで、ピートやオーク、タンニンが織りなす骨格のある味わいをしっかりと楽しめます。香り：ほのかなシェリー由来のニュアンスに、香ばしいナッツや赤いベリーの果実味が重なります。続いてレザー、ピートスモーク、焦がした木の香りが現れ、グレンタレットらしい湿った土を思わせるアーシーな印象へと広がります。味わい：口当たりはドライで、オークとタンニンが力強く感じられます。中盤ではリコリスの根を思わせるほろ苦い風味と植物的なニュアンスが広がり、厚みのある酒質を形成します。後半にかけてリコリスの風味が穏やかな甘みを伴って強まり、同時に胡椒とタンニンも存在感を増していきます。フィニッシュ：余韻は長く、リコリスやピート、オークの風味が力強く続きます。タンニンと胡椒のスパイスが徐々に前へ出ながら、土っぽくドライな印象を残して収束していきます。力強いピートと土っぽい酒質、オークとタンニンが織りなす重厚な個性を楽しめる、骨格のある一本です
2026.09.18
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嘉之助蒸留所「石原さん」御来店
火曜日に嘉之助蒸留所の皆さん御存知「石原さん」が当店初来店いただきました以前蒸留所見学の時は大変お世話になり多忙ななかかなりの長時間をさいていただきましたそんな石原さんとは蒸留所前のかなり前からお知り合いで最初は石原さんがやったクラクドファンデングで蒸留所の写真展示が最初で当店のウィスキーコーナーの上に飾られた写真は全て石原さんの作品になります、本人も見て大喜びでその写真を自分の携帯で写真を撮ってました、その後探していたウィスキーがあり大喜びで購入いつも熱くウィスキー話をされる姿にはいつも勉強になります。話は尽きないのですが夕方からbarでのセミナーがあり時間がなくなつたのでお帰りになられましたお土産に当日セミナーで使用する非売品の８年物を小分けでおすそ分けいただきました、早く飲むのが楽しみです遠い所有難うございました
2026.09.17
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大人気 黒龍の秋酒 黒龍 山田錦
黒龍 山田錦 純米大吟醸酒 ７２０ML ２７５０円 １，８L ５２８０円（税込） 錦秋の山々を連想させる絞り染めのラベルが特徴の、香味深まる秋限定の黒龍。厳選した国産山田錦から生み出される上質な米の旨味が、熟成によってよりふくよかになりました。秋の完熟した果物を思わせる香りとともにお楽しみ下さい。国産山田錦 精米歩合 50%使用酵母 蔵内培養酵母
2026.09.17
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ウィルソン＆モーガン アードモア2014 100UK Proof
ウィルソン＆モーガンクラシックセレクションウイスキーの樽はすべてウィルソン＆モーガン代表であるファビオ・ロッシ氏により選ばれています。ノンチルノンフィルタードでボトリングされ、純粋にウイスキー本来の味わいを楽しむことができます。この素晴らしいウイスキーはシェリーやポート、マルサラカスクにて12～18カ月フィニッシュ熟成させ、そのウイスキーの個性に合わせて46％、48％もしくは50％や100UKプルーフでボトリングされます。ウイスキー愛好家に心から楽しんで頂ける完璧なスコッチシングルモルトウイスキーとなるのですアードモア2014 100UK Proof 57.1% ７００ＭＬ １１２００円（税込）★ #129★ カスクタイプ：リフィルホグスヘッド★ フィニッシュ：1stフィルオロロソシェリーホグスヘッドアードモアらしい力強い酒質と穏やかなピートスモークに、44か月のオロロソシェリー樽熟成が複雑さを加えた一本です。シェリー樽の個性は過度に前面へ出ることなく、ピートと樽由来のタンニン、ナッティな風味が調和したドライで骨格のある仕上がりです。香り：ナッツの香ばしさを中心に、ドライシェリーを思わせるニュアンスと黒胡椒のスパイスが広がります。続いて酸味を伴うレッドチェリー、薬草、古いオーク、湿った土、レザーが重なり、ピートとオロロソ樽が生み出す重厚な複雑さを感じさせます。味わい：口当たりはシャープで、ドライなタンニンとピートスモークが力強く広がります。中盤からはナッツやレッドチェリーの風味が現れ、レザーを思わせる深いニュアンスと重なりながら、フルボディの厚みへと展開します。少量の加水ではより丸みが生まれつつ、後半までドライで引き締まった酒質を保ちます。フィニッシュ：余韻は長く、ピートとレッドチェリー、レザーの風味が続きます。終盤には黒胡椒を思わせるスパイスとタンニンが存在感を増し、力強くドライな印象へ収束していきます。ピートスモークとオロロソ樽由来のナッティでドライな風味が見事に調和した、骨格のあるアードモアです。
2026.09.17
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ウィルソン＆モーガン クライヌリッシュ2015 100UK Proof
ウィルソン＆モーガンクラシックセレクションウイスキーの樽はすべてウィルソン＆モーガン代表であるファビオ・ロッシ氏により選ばれています。ノンチルノンフィルタードでボトリングされ、純粋にウイスキー本来の味わいを楽しむことができます。この素晴らしいウイスキーはシェリーやポート、マルサラカスクにて12～18カ月フィニッシュ熟成させ、そのウイスキーの個性に合わせて46％、48％もしくは50％や100UKプルーフでボトリングされます。ウイスキー愛好家に心から楽しんで頂ける完璧なスコッチシングルモルトウイスキーとなるのですクライヌリッシュ2015 100UK Proof 57.1% 700ML １２５４０円（税込）★ #317047★ カスクタイプ：リフィルホグスヘッドクライヌリッシュらしいフレッシュでミネラル感のある酒質を素直に楽しめる一本です。リフィル樽による穏やかな熟成が原酒の個性を引き立て、柑橘や蜂蜜、蝋、ハーブが調和した端正な味わいに仕上がっています。香り：レモンピールの爽やかな柑橘香を軸に、蜂蜜を思わせる柔らかな甘みが広がります。続いてチョークや湿った石を思わせるミネラル感、干し草やカモミールの穏やかなハーブ香が現れ、明るく清潔感のある印象を与えます。味わい：口当たりはシャープで引き締まり、レモンを思わせる鮮やかな柑橘味とドライなミネラル感が広がります。中盤では蜜蝋とモルトの風味が現れ、原酒の厚みを支えながらも全体は軽快な印象を保ちます。後半はマスタードや白胡椒のスパイスが加わり、樽の重さを感じさせず、キレのある味わいへと変化します。フィニッシュ：余韻は中程度からやや長めで、柑橘とミネラルのニュアンスが静かに続きます。白胡椒のスパイスがアクセントとなり、タンニンや過度なオーク感を残さず、ドライで端正な印象へ収束していきます。クライヌリッシュ本来のフレッシュな酒質と独特のミネラル感を存分に楽しめる、原酒の個性を重視した一本です。
2026.09.16
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「RUDDER10周年記念ボトル」 ボウモア 2008
大変申し訳ございませんブログアップ前に完売してしまいました「RUDDER10周年記念ボトル」ボウモア 2008 18年 ART SESSION CLASSIC 20thリリース 54,3度 ７００ＭＬ29,700円（税込）リフィルシェリーホグスヘッド「ART SESSION」シリーズについて 13年以上の中期熟成に差し掛かる原酒から厳選を重ねて選び抜いた1樽であり、RUDDERが初めてボトラーズブランドとして発表したフラッグシップとなるシリーズ。 蒸溜所の歴史や背景に基づいた、その原酒と関連性のある様々なアーティスト・アート作品とセッション。それらを「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けシリーズ化したものがこの「ART SESSION」である。果実は艶やかに、煙は気高く。 ART SESSION CLASSIC第20弾の原酒に選ばれたのは、 1779年創業の「アイラの女王」ボウモア蒸溜所の1樽。今なおフロアモルティングが継続され、そのピートは製麦工程の中で今も変わらず潮風の影響を受けている。第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し、海抜0メートルに位置するのは有名な話だ。 ラベルには、レオナルド・ダ・ヴィンチが1483年に描いた「フォルトゥナの寓意（快楽と苦痛の寓意）」を採用。運命と幸運を司る女神フォルトゥナへの敬意と、RUDDER創業10年目以降の幸福な出会いへの願いを込めた。 18年という熟成が、南国果実の鮮やかさとアイラのスモークを見事に結びつけた。若さの躍動感と円熟の深みが共存する、中期熟成ボウモアの真価を物語る１本である。Tasting comment by 北梶 剛【香り】甘いお香、泥炭の煙、燻した牡蠣、緑茶、仄かに塩素。ピーティなアロマの奥から、パッションフルーツやグレープフルーツが溢れ出す。ややナッティなニュアンス。【味わい】グアバ、ライチキャンディ、パパイヤを添えたフルーツサラダ、ピンクグレープフルーツジュース、砂糖漬けの果実。次第にスモーキーさが広がり、スモークサーモンや海藻を思わせるアイラらしい潮気が感じられる。【フィニッシュ】パイナップル、柑橘皮の砂糖漬け、グレープフルーツの綿。焚き火や正山小種紅茶を思わせるスモーキーさに、山椒やナツメグのスパイスが重なり、長く心地よい余韻を残す。【コメント】18年の熟成を経て、2000年代ボウモアらしい南国果実の甘美な果実味はより凝縮され、ピートは熟成による奥行きと複雑さを纏った。トロピカルフルーツと気品あるスモークが高い次元で調和した、中期熟成ボウモアの魅力を余すことなく体現した１本。
2026.09.16
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浦和レッズ試合観戦
先日の日曜日お客さんからいただいたチケットで悪友Pと初のサッカー観戦をしてまいりました駐車場付きで席も前から５列目で選手の目の前のとても良い席でした格闘技観戦は良く行くのですが初の埼スタやはり臨場感は凄い３時間前に到着しグルメ巡りこれが結構あなどれず当店の取引先もたまに出店しておりリアル店舗の出店も多くレベルが高いとりあえずウナ玉バーガーを食べ席に着きホルモンカレー前日飲みすぎの為アルコールはなし同伴の悪友Pは飲みたがってましたが運転の為我慢浦和レッズ選手が入場し写真撮影熱狂的ファンで有名なレッズサポーター席は赤でうめつくす応援合戦も半端ない迫力試合はトラブル続出で最後は残念ながらゴールされ後味の悪い結果で敗北我慢をしていた悪友Pと大宮に戻り飲み会で連日の午前様
2026.09.16
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トンプソンブラザーズ新作 ディーストーン
THOMPSON BROS テイスミル（ディーストーン） １１年 ２０１４ 54.1% ７００ＭＬ １３２００円（税込）・TYPE: REFILL HOGSHEAD・BOTTLES: 305本 ・輸入：30本～テイスティングノート～・NOSE:明るく重厚な蒸留酒の特徴が際立つ。マシュマロとヌガー、デメララシュガーとコルフォンドプロセッコ ・PALATE:クッキー生地、ヌガー、ビスケットのようなショートブレッドの香り。そして、ハラペーニョ、イラクサ、ピーマンの繊細な香りが加わり、ライムの葉の香りが広がります。 ・FINISH:繊細で余韻の長いスパイス。濃厚なスピリッツが余韻を長く持続させます。非常に心地よい感覚体験です。
2026.09.15
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トンプソンブラザーズ新作 タリバーディ
THOMPSON BROS TORABHAIG 2018 7年 ５７，１度 ７００ＭＬ １６５００円（税込）・DISTILLERY: TORABHAIG DISTILLERY・TYPE: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY・CASK TYPE: 1st FILL BARRELS ・輸入：120本・NOSE：アーマデールの燻製小屋の外に残された古い船乗りのジャケットのような香り。バター風味のケッパー、マーキュロクロム、オゾン、チョーク、クリーンなスモーク、ロックプール、トロピカルな風味のグリルパイナップル、ラフロイグ産の牡蠣、セージ。・PALATE:スイートピートが前面に感じられた後に海塩トフィーの香り。香りに表れる明るさは抑えられ、バターのような深みが増し、まるで午前 3 時のジャズのようです。その後に白胡椒のようなスパイスと焦がしたオークの香りが続きます。・FINISH:焚き火の残り火に、濃厚でスモーキーなキャラメルの余韻が長く残ります。塩気のある香りが漂う上品なラスト。まるで雷雨の後のサバにキスをしたような。ウイスキーの見過ごされがちな第4の原料「時間」が、TORABHAIGのこだわりの製法によって美しく表現されています。柑橘系の皮の香りと共に、豊かな沿岸ピートのフレッシュさが感じられます。ファーストフィルのバーボン樽で7年間優雅に熟成されたこのウイスキーは、丁寧に、そしてごくわずかにアルコール度数を下げて57.1%に仕上げられています。
2026.09.15
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店主お墨付き 新潟亀田蒸溜所様 KAMEOW GIN Love again
人気の新潟亀田蒸留所から初のジンが登場試飲しましたがトンプソンジン以来の旨さで思わず即買い買って損しないです！！！！ 【新潟亀田蒸溜所様 KAMEOW GIN Love again】４２度 ５００ML ４９５０円（税込）・商品詳細・特長：KAMEOW Gin “Love again…” は、新潟県産の西洋梨「ル・レクチェ」を使用した、新潟亀田蒸溜所初のクラフトジンです。 ル・レクチェ特有のみずみずしく上品な香りと、やわらかな果実感を生かし、華やかでありながら、すっきりと飲める味わいに 仕上げました。 まずは炭酸で割ったジンソーダで、ル・レクチェの香りと爽やかな飲み口をお楽しみください。 サイダーなど、やさしい甘みのある炭酸飲料で割ると、果実感がより豊かに広がり、熟したル・レクチェを思わせる華やかで 親しみやすい味わいになります。・原料：原料用アルコール（国内製造）/りんご果汁/ル・レクチェ/洋なし/ジュ ニパーベリー/ココナッツ/薔薇/オレンジピール/カルダモン/アンゼリ カ/キャラウェイ/レモンピール/ミント/ コシヒカリ/うなぎ/香料・商品ストーリー：ふと香りに心を奪われた瞬間。何気ない一口が、忘れていた記憶を呼び覚ます瞬間。そんな、もう一度誰かに恋をするようなときめきを、この一杯に込めました。新潟で大切に育てられてきた西洋梨「ル・レクチェ」。やわらかな甘さと、みずみずしく優雅な香りは、一度触れると不思議と心に残ります。この香りを、新潟からもっと多くの人に届けたい。
2026.09.15
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遂に厚岸二十四節気シリーズ 最終回 秋分
厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 秋分 55度 ７００ＭＬ ２９７００円（税込）木々が赤く色づき始める秋麗のみぎり。今回も、北海道産大麦の豊かな風味と鮮烈なピート香とが混然一体となり、北の大地のポテンシャルが余すところなく発揮されたウイスキーとなりました。お陰様で、６年に亘った二十四節気シリーズも、大団円のうちに幕を閉じることが出来ます。テイスティングノート：＜香 り＞蜂蜜カステラの甘さに、オレンジ、八朔、ライム、レモンの柑橘、黒糖、砂糖をかけた甘夏＜味わい＞オレンジを中心に、レモンとライムがきりっと広がる爽快なレイヤー＜余 韻＞すりおろした生姜とホワイトペッパーの穏やかな刺激、レモンライムの酸味、 グレープフルーツ様のほろ苦さとシロップ調の甘みの名残
2026.09.12
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パロ・コルタドシェリー樽 アラン 14年
『アランモルト 14年』パロ・コルタドシェリー樽で進化した14年熟成★ロックランザ蒸溜所Isle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。アランモルト 14年 46％ 700ml １３９００円（税込）【限定数：1,680本】2018年に惜しまれながらもラインナップから姿を消したあの「アランモルト14年」が、このたび、ブラッシュアップして復活します。バーボンバレルをメインに希少なパロ・コルタドシェリー樽を使用した14年熟成です。香りはリンゴやマンダリンオレンジを思わせる芳醇なフルーツシロップのアロマが広がり、モルト由来のやさしい穀物の甘みと、アラン島の潮風を感じさせるほのかな潮気が重なります。とろりとした滑らかな口当たりで、ほのかな塩味がリンゴのフルーティさ引き立て、続いてトフィーやマンゴーの豊かな甘味が広がります。フィニッシュには、穏やかなオークと上品で控えめ甘味が長く続き、繊細な塩気が味わいを引き締めながら、心地よい余韻へと導きます。パロ・コルタドシェリー樽由来のキャラクターがほどよく加わることで、アランらしいフルーティさがさらに引き立ち、味わいに一層の奥行きをもたらしています。アランモルトらしい明るく華やかな果実味に、14年熟成ならではの奥行きのある味わい、そして、かつての14年を彷彿とさせる海のニュアンスもしっかりと息づいています。～ロックランザ蒸溜所マネージャー、スチュワート・ボウマンのコメント～「新たなデザインと、さらに磨き上げたレシピで、アランモルト14年を再びお届けできることを大変嬉しく思います。私たちが長年恋しく思っていた、トロピカルフルーツを思わせる豊かな風味と、アランモルトが受け継いできたゆるぎないスタイルは、今回のリリースでもしっかりと受け継がれています。」
2026.09.12
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味わいも価格も魅力的なオススメ キングスバリーオーセンティックラム
世界各国のラムをシングルカスクでお届けするキングスバリー社の「オーセンティックラム」シリーズキングスバリー社がかつてリリースしていた「オーセンティックラム」シリーズは、当時のラムとしては珍しいシングルカスクでボトリングされたアイテムを皆さまへお届けしていたシリーズです。20年の時を経て2021年末に復活を遂げた際には、シングルカスクへのこだわりはそのままに、より原酒の個性を味わえるカスクストレングスでの瓶詰に変更され、世界各国のラムの魅力をより堪能できるシリーズへと進化を遂げました。ボトラーズラムと言えば、元来のラム愛好家はもちろんのこと、数年前までは価格高騰が著しいウイスキーに代わる選択肢としても選ばれ、幅広い飲み手がラムの奥深さに気づくキッカケの一つとなっていました。需要の増加と共に様々なアイテムが登場し市場での認知度も向上しましたが、近年ではウイスキーに追随する形で価格が上昇しており、残念ながら以前ほどの気軽さで楽しむことが難しくなっているのが現状です。そんな今だからこそ、確かなクオリティに加えてお手頃な価格にもこだわった「オーセンティックラム」シリーズのラインアップより、オススメの2アイテムをご紹介させていただきます。ジャマイカ モニマスク 2007 17年 / キングスバリー オーセンティック ラム容量：700ml 度数：60.5度 17300円（税込）バレル熟成の中熟品で、ジャマイカラムらしい骨太なボディにセメダイン香や南国フルーツ、オリーブといった要素が感じられ、フィニッシュにかけてモニマスクらしい優雅なアロマをお楽しみいただける1本。パナマ 2006 18年 / キングスバリー オーセンティック ラム容量：700ml 度数：61.1度 １７３００円（税込）蒸留所非公開ではありますが、1900年代に創業され現在も家族経営を貫く、パナマを代表する蒸留所の原酒が詰められているようです。こちらもバレルで熟成されており、アプリコットやスパイシーな甘みといった、パナマラムらしい味わいに加えて、トリニダードラムを思わせるような煮込んだフルーツの要素も感じさせてくれる逸品に仕上がっています。
2026.09.12
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お待たせしました 大人気ボウモア キングスバリー
キングスバリー社は、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、シングルカスクに拘り続け、一昨年35周年を迎えた歴史あるインディペンデント・ボトラーです。通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。近年の同シリーズで最も記憶に残った銘柄と言えば、「ボウモア」を挙げられる方も少なくないのではないでしょうか。以前から高い人気を誇っていた銘柄ではありましたが、2004年以降の2000年代ビンテージはボトラーからのリリースが大変貴重だったこともあり、昨年末から今年にかけてご案内した2004～2013年、2016年ビンテージは全アイテムが即日完売となるなど、大きな反響をいただきました。今回入荷した「ボウモア」は、早くも同シリーズ2本目のリリースとなった2013ビンテージです。皆様からのご注文をお待ちしております！生産本数： 272本 カスクタイプ： バレル＜テイスティングノート＞香り： 海や浜辺の香りが顕著で、あとから甘さがやってくる味わい： ここでも甘さがあり、舌をぴりっとさせるあたたかいスパイスの風味フィニッシュ： ほのかな炭塵、遅れておだやかなスモークやピートを感じるボウモア 2013 12年 57.0% / キングスバリー ゴールド容量：700ml 度数：57.0度 17800円（税込）
2026.09.11
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W杯スコットランド代表チームへの熱狂をボトリングした特別品！
「シグナトリー・ヴィンテージ」 より、2026年FIFAワールドカップ北中米大会で28年ぶりの本大会出場を果たしたサッカー・スコットランド代表への熱狂をボトリングした特別品 『ベンネヴィス11年 タータン・アーミー』 が新入荷！スコットランド代表を世界各地で応援する熱狂的なサポーターの愛称 「タータン・アーミー」 に敬意を表して名付けられ、キルトをまとい、声を上げながらチームを追い続ける彼らのハイランドの自然のように揺るぎない情熱と忠誠心を表現しています。その一方で売上の一部は、スコットランドサポーターによって運営される慈善団体 「Tartan Army Sunshine Appeal」 に寄付されます。同団体は2003年の設立以来、スコットランド代表が試合を行った各国の子どもたちを支援する活動を続けています。ベンネヴィス 11年 タータン・アーミー ４６度 ７００ＭＬ７４５０円（税込）▶ テイスティングノート：透明感のある美しいアンバー。グラスからはデーツや糖蜜の濃厚な甘みとチョコレートパウダーのアロマが立ち上がり、奥からワックスやタールといったニュアンスも。口に含むと、熟したプラムやアプリコットジャム、トフィーの風味があふれ出し、若々しさを感じるボディと柔らかなオークのウッディさが心地よいアクセントに。気取らずに楽しめるフレッシュ＆クリーンな飲み口でありながら、シェリー樽由来の甘みとスパイスが見事に調和した満足度の高い1本。▶ テクニカルインフォメーション：Oloroso Sherry Butts（オロロソシェリー樽熟成） | Alc. 46%ナチュラル・カラー（無着色） | アン・チルフィルタード（冷却濾過なし）
2026.09.11
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アードモア 2010 15年 Scout Drinks
アードモア 2010 15年 Scout Drinks ６０，３度 ７００ＭＬ 19,800円（税込） バレル「Fun Comes From Your DNA」2025年世界的コレクターでもある台湾のKC Fan氏が創業。Scout Drinksは、飲む楽しさそのものを押し付ける存在ではありません。その喜びは、あなたのライフスタイルや感性の中にすでにあるものだからです。私たちが届けたいのは、心に静かに響き、感覚を目覚めさせるフレーバー。ひと口ごとに内なる感性を呼び覚まし、味わいが自然に広がっていく——そんな体験を提供します。（同社ホームページより）
2026.09.11
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DL社三代目のキャラ・レインが選んだ特別な１本
大変申し訳ございませんブログアップ前に完売してしまいました1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のウイスキー愛好家を魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン（DL)社。「ビッグピート」が世界的にも爆発的な人気で知られていますが、厳選された高品質なウイスキーだけがリリースされる「オールド パティキュラー（OP）」シリーズは、やはりフラッグシップブランドとして人気を博し支持されております。今回、そのOPシリーズからスペシャルボトルが入荷しました！DL社三代目のキャラ・レインがウイスキー業界20周年を迎えたことを祝い、彼女自身が自ら樽を選定。熟成の頂点を迎えたシングルカスクに宿るクラフトマンシップ（職人技）、個性、そして静かなる魅力を讃える、キャラにとって特別な1本だそう。20年に渡る経験と、直感的かつ研ぎ澄まされた味覚を持つキャラの選定には、卓越したウイスキーと、樽本来の個性を追求し続けてきた彼女の姿勢が映し出されています。わかっているのはシェリー樽熟成のレイン家お気に入りの蒸留所というだけで、ビンテージ、熟成年数も完全にシークレットという何とも興味深く、自信が伺える当ボトル！もちろん限定数でのご案内となりますので、お見逃しのないようお願いいたします FAMILY FAVOURITE DL OLD PARTICULAR CARA LAING ANNIVERSARY 容量：700ML 度数：61.4度 １６９８０円（税込） カスクタイプ：シェリーバット 生産本数：668本ファミリー フェイバリット ディスティラリー（レイン家お気に入りの蒸留所で完全シークレット） ※ノンエイジ、ノンビンテージ ＜テイスティングノート＞香り： シェリー樽由来のドライフルーツとサルタナレーズンが、オレンジピール、カカオ、磨いたオークによって引き立てられる。味わい： なめらかなフルーツケーキ、糖蜜トフィ、ダークチョコレートと、ナッツ、シナモン、クローブなどのスパイス。フィニッシュ： 長くあたたかい。エスプレッソ、甘いスパイス、穏やかでドライなオークが広がっていく。
2026.09.10
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人気絶好調 亀の海 秋酒
すっかり人気も確立し今では割当で入手出来なくなったアイテムも多く季節物で入手するしかなくなるほどの人気蔵から秋酒が入荷しました亀の海 夕やけ小やけ 純米吟醸秋になって酒米の味わいがほどよく乗って、秋の味覚に合う絶妙の甘酸味バランスになる頃が、この秋の季節酒。Limitedシリーズは、酒米の王様「山田錦」で醸した酒質。旨味がのりやすい優れた品種で、夏過ぎまで低温で生熟成させた後、瓶火入した品。原料 山田錦 精米歩合 59%瓶詰 生囲い / 瓶火入詰飲用適温 10℃~40℃1800mℓ 3960円 720mℓ １９８０円（税込）
2026.09.10
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仙禽 旅米 第１弾 熊本県 穂増
仙禽 旅米 熊本県 穂増 ７２０ＭＬ ２５００円（税込） せんきんでは、「ドメーヌさくら」という言葉を用いて20年近く前から、栃木県さくら市で収穫される原料米にこだわり、仕込み水と同系統の水脈上にある田んぼを選び、農家さんたちと共に酒造りを続けてきました。しかし「令和の米騒動」により、醸造用玄米を栽培する農家さんは激減。昨年は、ドメーヌさくらだけで原料米を調達することが困難となりました。苦渋の決断ではありましたが、この苦境を乗り越えるため、ドメーヌさくらのほか、県外の原料米を使用することを選択しました。そこで手を差し伸べてくれたのが、全国の醸造家の仲間たちです。まったく触れたことのない米、過去に触れたことのある米など、その特性は様々。普段から使い慣れている米ではないからこそ、そこから学ぶことも多くあったそうです。そして何より、自分たちも米が足りない状況にありながら、せんきんへ大切な米を譲り分けてくれた醸造家の仲間たちへの感謝の意を込め、一粒一粒を大切に醸したのが「仙禽 旅米」です。第一段は、熊本県の花の香酒造（「産土」「花の香」醸造元）より譲り受けた「穂増」。江戸時代に熊本県を中心に九州で栽培され、将軍家への献上米として重宝されたお米です。七段仕込みを行い、無理に溶かすことはせず、穂増本来の素性をそのままお酒にすることを意識して造られています。開栓直後は少し閉じているように感じられる酒質ですが、時間の経過とともに一秒一秒表情を変え、ゆっくりと開いていく味わいをお楽しみください。本商品の売上金の一部は、「令和8年熊本地震」により被災された熊本県へ寄付されます。
2026.09.10
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仙禽から珍しい 貴醸酒スパークリング清酒
江戸返りシリーズ「伍式」が発売なんとも珍しい貴醸酒の発泡酒。「仙禽モダン 伍式」ですが、貴醸酒でありながら、瓶内二次発酵にてスパークリングタイプに仕立てています。注意事項 *瓶内二次発酵により強い炭酸ガスが発生している可能性がございます。お手元に届きましたら、すぐに冷蔵庫で冷やし、必ず1日以上静置させてから振らずに開栓してください *開栓時には噴き出す可能性があるため、瓶を立てたままゆっくりと、できれば台所などで受け皿を用意しての開栓をお願いいたします。仙禽 モダン 伍式 発泡貴醸酒 無濾過生原酒 ７２０ＭＬ ２７５０円（税込）アルコール13度（原酒） 生酛、貴醸酒、生酛酒母 山田錦100％
2026.09.09
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