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昨年即完売 お待たせしました 大那 純米吟醸 スパークリング
夏向けのお酒として、新鮮な含み香と爽快な旨さが調和したスパークリング酒のご案内です。瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴です。ひとくち含めば炭酸ガスの刺激も手伝って、ナチュラルなお米の旨味お口の中に広がり、とても爽やかな飲み口となっております。優雅で贅沢なひとときをお過ごしください。 2,000本限定で発売させていただきます大那 純米吟醸 スパークリング 720ML １８７０円（税込）夢ささら ５５％ 明利小川酵母 アルコール １４度 酒度＋３
2026年07月27日
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大好評 ピンク色の尾瀬の雪どけ
季節限定商品純米大吟醸 ロゼノユキドケ 720ml 2,200円（税込み）赤色酵母で仕込んだ醪をしぼり、ロゼ色の日本酒を造りました。美しいロゼ色に、イチゴのようなキュートな甘味とワインを想わせるヴィヴィッドな酸味が特徴です。※紅麹および紅麹由来の成分は一切使用しておりません。※退色しやすい為、要冷蔵・暗所保管にてお取扱いください。開栓後はお早目にお飲みください。【日本酒】原材料名：米(国産)・米麹(国産米)精米歩合：50％アルコール分：10度要冷蔵
2026年07月27日
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カレドニアクエスト グレンマレイ
『グレンマレイ2012 バーボンバレル』クリーンなフルーティさがフィニッシュまで続くシングルカスク★Caledonia Quest（カレドニアクエスト）ウイスキーの樽種によって分類し、それぞれに個性的なモンスターをラベルに配した大人の少年心をくすぐるシリーズです。ラベルの右下にはそのウイスキーの味わいの特徴をレーダーチャートで表現し、モンスターカードを集めて対戦ゲームを楽しむような遊び心を取り入れています。ぜひ個性豊かなウイスキーと様々なモンスターのコレクションをお楽しみください。【レーダーチャートの示す値】HP：味わいが重いか軽いか（重い→HP高／軽い→HP低）MP：味わいがフルーティかモルティか（フルーティ→MP高／モルティ→MP低）PW(力 / Power / Peat）：ピートのレベル（スモーキー→PW値 高／ノンピート→PW値 低）AP(魅力 / Appearance）：洗練されているか粗野か（クリーン→AP値 高／荒々しい→AP値 低）KW(知力 / Knowledge）：甘いかドライか（甘い→KW値 高／ドライ→KW値 低）※各チャートの値はあくまで目安として、ご参考にしてください。グレンマレイ2012 バーボンバレル 58.1％ 700ml １７６００円（税込）【限定数：186本】カスクタイプ：ファーストフィル バーボンバレル No.800405 熟成年数：13年 蒸溜：2012年 瓶詰：2025年ファーストフィル バーボンバレルの13年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はライトゴールド。グラスに注ぐと、蜜のたっぷりと含んだリンゴのアロマに、ドライパイナップルがほのかに重なりながら広がります。続いて綿あめやハチミツの濃厚な甘い香りが現れ、次第にバニラクリームのようなまろやかな香へと変化していきます。口に含むとリンゴのコンポートを思わせる甘くフルーティな味わいが広がり、ホワイトペッパーが心地よいアクセントを添えます。さらに、ねり飴やハチミツを思わせる甘い味わいが厚みをもたらし、フィニッシュまで続くフルーティさにオークやハーブキャンディが程よく加わることで、全体を引き締めています。近年のグレンマレイらしいクリーンな酒質とフルーティさを存分に楽しめる、おすすめのシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。※今回のラベルのモンスターは、「コカトリス」です。
2026年07月24日
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日本向け限定品『アラン2012 シェリーホグスヘッド』
日本向け限定品『アラン2012 シェリーホグスヘッド』シェリー樽熟成好きにおすすめのシングルカスク！★ロックランザ蒸溜所Isle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。アラン2012 シェリーホグスヘッド 55.3％ 700ml 21000円（税込）【限定数：301本】カスクタイプ：セカンドフィル シェリーホグスヘッド No.0330熟成年数：13年 蒸溜：2012年4月3日 瓶詰：2025年7月2日セカンドフィル シェリーホグスヘッドの13年熟成です。日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。色はやや赤みを帯びたチェスナット。グラスに注ぐと、ドライフルーツやミルクチョコレート、キャラメル、マーマレードといった凝縮感のあるアロマが広がり、さらにクローブやオーク、コムハニーが奥行きを与えます。口に含むと、カフェラテを思わせるクリーミーな口当たり。ミルクチョコレートのまろやかな味わいに続き、オランジェット、チェリーのシロップ煮、サルタナレーズンの豊かな風味が広がり、シナモンやジンジャーの温かなスパイス感が重なります。フィニッシュにかけてドライパイナップルが顔をのぞかせ、タンニンの効いた紅茶のような余韻が全体をきれいにまとめ上げます。シェリー樽熟成に期待する芳醇なアロマと味わいを十二分に楽しめる、おすすめのシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
2026年07月24日
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極少量入荷 オールドパティキュラー「アイラコレクション」３種
オールドパティキュラー「アイラコレクション」シリーズについて「アイラコレクション」は、海、スレート岩（とピートスモーク）、蒸留所という、アイラ島を最も力強く象徴する要素を讃える３部作。各ボトルは、それぞれ異なるアイラ島の情景に着想を得ている。ボウモアのターコイズブルーはアイラ島を取り囲む海、カリラのダークグレーはアイラ島のスレート岩の多い風景とピートスモーク、ラフロイグのオレンジは蒸留所の銅製ポットスチルの温かい輝き、を表している。各ボトルは個性的なセカンダリーカスクフィニッシュを施されてボトリング。ボウモア 2014 １１年 テキーラフィニッシュ 48.4% 700ML 17500円（税込）入荷８４本ターコイズは、絶えず表情を変えながらアイラ島を包み込む、美しく雄大な海を表現している。ボウモア11年にテキーラ樽でフィニッシュを施すことで、コレクションに鮮烈なエネルギーをもたらす、既成概念にとらわれない明るい味わいに仕上げている。モダンで意外性に富み、ウイスキー棚でもひときわ強い存在感を放つ一本となった。・テキーラ樽でフィニッシュ ・生産本数324本蒸留2014年7月（ラベル記載） 瓶詰2026年2月（ラベル記載）樽リファレンス：DL20726（ラベル記載）テイスティングノート香り：穏やかなピートスモークと潮風に、ライムの皮、アガベの甘み、焼きパイナップルが重なる。味わい：スモーキーな柑橘とバニラに続き、胡椒を思わせるオーク、塩漬けのグレープフルーツ、アガベ由来の甘みが広がる。フィニッシュ：爽やかで生き生きとし、わずかにスモーキー。ライムオイル、ホワイトペッパー、ドライなオークが全体を引き締める。カリラ 2015 １０年 ルビーポートフィニッシュ 48.4% 700ML １６３００円（税込）入荷６０本 ダークグレーはアイラ島のスレート岩の景観と、この島の名声を象徴する漂うピートスモークを表現している。このカリラ10年はルビーポート樽でフィニッシュを施すことで、真のアイラ・クラシックに鮮やかで現代的なひねりを加えた一本である。海を思わせるアイラの世界観を、鮮やかな色彩と大胆なコントラストで仕上げた、ひと目で物語が伝わる存在感のある一本。・ルビーポートワイン樽でフィニッシュ ・生産本数300本蒸留2015年5月（ラベル記載） 瓶詰2026年2月（ラベル記載）樽リファレンス：DL20720（ラベル記載）テイスティングノート香り：海辺を思わせる繊細なピートスモーク、レモンの皮、潮のしぶきが、濃厚な赤いベリーの香りに包まれている。味わい：オイリーなアイラスモークに、砂糖漬けの柑橘ピール、ラズベリーコンポート、ブラックチェリー、カカオが重なる。フィニッシュ：長く温かみがあり、スパイスをまとったオーク、塩チョコレート、赤い果実の甘みが続いていく。ラフロイグ 2015 １０年 トゥニーポートフィニッシュ 48.4% 700ML １９６００円（税込）入荷８４本 オレンジは、銅製ポットスチルが放つ温かな輝きに着想を得ている。それは、アイラウイスキーの核心を成す職人技と人々を象徴するものである。ラフロイグ10年にトウニーポート樽でのフィニッシュを施すことで、より重層的で、落ち着いた表情を引き出している。伝統、力強さ、そして紛れもないアイラらしさを示す一本。・トウニーポートワイン樽でフィニッシュ ・生産本数354本蒸留2015年3月（ラベル記載）瓶詰2026年2月（ラベル記載）樽リファレンス：DL20727（ラベル記載）テイスティングノート香り：薬品を思わせるピート、ヨード、焚き火の灰に、クルミ、ダークトフィ、オーク由来のスパイスが重なる。味わい：厚みのある口当たりに、焦がしたオークやドライイチジク、デーツシロップ、ナッティなキャラメル、温かみのあるシナモンが広がる。フィニッシュ：塩味と甘みが調和し、ローストヘーゼルナッツ、塩キャラメル、オールスパイスが感じられる。
2026年07月23日
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今最も勢いに乗ってる蔵元「みむろ杉」の限定流通「今西」
SAKE COMPETITION 2026において当蔵の「みむろ杉」が純米酒ならびに 純米吟醸部門にて第１位を受賞し完売のペースが毎月早くなり入手が厳しくなりつつあるみむろ杉の限定流通商品 今西 純米吟醸 朝日（R7BY 火入れ ７２０ML ２０９０円 １，８L ３９２０円（税込） 洋梨のような穏やかな吟醸香に、フレッシュながらも米の旨味が広がります。綺麗な酒質でキレの良いお酒です。
2026年07月23日
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ePower シングルカスク久住
ePower Fine Single Malt Whisky久住 2022-2026 700ｍｌ 60% １９８００円（税込） ※ 2022/2-2026/5 ジャパニーズシングルモルトウイスキー※ 1stフィルバーボンカスク（ワイルドターキー） 50ppm（ヘビーピーテッド）※ シングルカスク カスクストレングス No.442※ ボトリング本数209本 カートンBOX入り良いものだけをボトリングするというコンセプトのイーパワーオリジナルボトリング。「美味しいから選ばれるボトリング」がある一方で、それに加えてさらに、蒸溜所の歴史における“ある瞬間”を封じ込めるために選ばれるボトリングもあります。このePower限定リリースは、まさにその一本です。約2年半前に久住蒸溜所を訪れた際、若い蒸溜所ながら明確なビジョンと妥協のない品質への姿勢に強い感銘を受けました。九州の雄大な自然の中で育まれる原酒は、すでに高い完成度と個性を備えています。テイスティングノート香り：バニラやマロングラッセを思わせる豊かな甘みに、スモークベーコンや焚火の灰を連想させる上質なスモークが重なります。奥からはミネラル感が静かに現れ、複雑で洗練されたアロマを形成します。味：口当たりから濃密なスモークとふくよかな甘みが力強く広がります。中盤にはジンジャーのスパイスとジャスミンを思わせる華やかさが加わり、ほのかな塩味が全体を引き締めます。後半は樽由来のタンニンが現れ、ドライで心地よい旨味へと変化します。フィニッシュ：長く続く余韻には、スモーキーなニュアンスとドライな味わいがゆっくりと広がります。穏やかなミネラル感を伴いながら、力強くも端正な余韻へと収束していきます。★力強いピートとバーボン樽由来の甘みが高い次元で調和した、久住蒸溜所の個性を存分に堪能できる一本です
2026年07月22日
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「レッドカスクカンパニー」 最新ボトリング 2種！
～スコットランドのインディペンデントボトラー「レッドカスクカンパニー」 ダークシェリー樽のシリーズ 最新ボトリング 2種！〜今回はスコットランドのインディペンデントボトラー「レッドカスクカンパニー」社から「レッドカスク」シリーズの最新ボトリングを2種類ご案内致します。レッドカスクカンパニー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立されたグローバルウイスキー社が祖業で、同社はインディペンデントボトラー（独立瓶詰め業者）として、3つのシリーズを展開しています。「レッドカスクカンパニー」社のオーナーであるルイス・スチュワート氏は、グローバル社のブランドの一つ「レッドカスク」シリーズを独立させ、レッドカスクカンパニー社を立ち上げ、昨年事業をスタートさせました。今回はその「レッドカスク」シリーズから、最新のボトリング2種類を日本の皆様にご紹介致します。このシリーズ「レッドカスク」は数々のサンプルをテイスティングしたなかから、最高の品質に達しているものを選び出しボトリングしており、加えてそのすべてがダークカラーのシェリー樽熟成かフィニッシュでノンチルフィルター＆ナチュラルカラーという、まさに同社のプレミアムレンジです。もちろん同社のテイスティングチームが慎重にそして丹念に選び出した逸品です。LINKWOOD 2014 10yo 1st Fill Oloroso Hogshead Finish 53.8% 70cl ※写真右 16800円（税込） テイスティングノート - 色はダークカラー、香りはカカオ、チョコチップクッキー、ボディはホットでドライ、カカオ、焼き菓子、ママレードチョコ、フィニッシュはカカオビターが続く。GLEN ELGIN 2011 14yo 1st Fill Oloroso Hogshead Finish 57.6% 70cl ※写真左 １８９００円（税込） テイスティングノート - 色はダークカラー、香りは小豆パン、レーズン、フィグ、ボディは甘くオーキー、レーズンパン、フィグ、オールドアルマニャック、フィニッシュはビターで心地よく続く。
2026年07月22日
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僅か日本入荷６０本 ロッホリー7年
創業年（2018年）の原酒のみを使用したこれまでのリリースの中で最長熟成となる注目の限定商品『ロッホリー7年』Bottled from 7 Hand-Selected Casks★ロッホリー蒸溜所スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズが、かつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に創業した、家族経営の蒸溜所です。100％自社栽培の大麦を使用し、2回蒸溜で丁寧にシングルモルトウイスキーをつくっています。年間生産量は約20万リットルと小規模の蒸溜所です。ロッホリー7年 Bottled from 7 Hand-Selected Casks 50％ 700ml １６７００円（税込）【限定数：60本】カスクタイプ：ファーストフィル バーボンバレル（No. 99, 103, 104, 105, 107, 108, 109）熟成年数：7年 蒸溜年：2018年 瓶詰：2025年※蓋の内側に樽のディテールが記載されています。蒸溜所が稼働を開始した記念すべき年である2018年に蒸溜された原酒の中から厳選した、7樽のファーストフィル・バーボンバレルのみを使用した限定商品です。アルコール度数50％、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。日本への入荷はわずか60本のみです。香りは、クリーミーで濃厚なニュアンスに、煮リンゴを思わせるフルーティなアロマが重なります。味わいは豊かでなめらか。トロピカルフルーツやオーク、ほのかなリンゴの風味が広がります。フィニッシュには、バターたっぷりのペストリー、ビスケット、心地よいスパイス、スライスした青リンゴが加わり、心地よい余韻が長く続きます。ロッホリーの熟成年数表示商品としては最長熟成となる注目のグローバルリリース。蒸溜所の歩みを象徴する一本を、ぜひお楽しみください。
2026年07月21日
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シグナトリー社＆BB&R社詰めシングルカスク限定品3種
～メゾンドウイスキー社が選び抜いた限定オリジナルボトル シグナトリー社＆BB&R社詰めシングルカスク限定品3種！～今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中からレアなシングルカスク3種をご紹介致します。2021年に記念すべき創業65周年を迎えた「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、現オーナーの父が始めた小さな酒販店が原点です。この20年余りでその業容を大幅に拡大し、数多くのブランドの輸入代理店としてだけでなく、いくつかのブランドでは全世界の販売代理権を持ち、その世界的なネットワークを駆使して数多くの高品質なお酒を販売しています。カリラ2013とオルトモア2011は過去にもご紹介したレアなシグナトリー社のメゾンドウイスキー社向け専用ラベルで、2025年リリースです。カリラ2010はロンドンの老舗高級スピリッツ＆ワイン商、ベリーブラザーズ＆ラッド社がメゾンドウイスキー社向けに詰めたシングルカスクで、2024年のリリースです。CAOL ILA 2013 12yo 1st Fill Sherry Butt 54.5% 70cl 写真左 ２４２００円 （税込）テイスティングノート - 色はオレンジがかった銅、香りは豊かで深くダークチョコレート、ドライアプリコット、アヤメ、ローストしたマンゴー、トーストしたウォールナッツにコーヒー、シェリー樽の熟成感、潮風、灰、土、タール、石炭、お香が包み込む、味はクリーンでエレガント、オイリーなピート＆クリーミーなチョコが長く続き、海や潮、ナッツチョコ、アプリコット、ベーコン、薬品や高質なトリュフ、フィニッシュは濃厚で凝縮され、再びアヤメ、チョコ、樟脳に植物的なフレーバーへと変化、フィニッシュはミネラル、クレームブリュレ、温かい灰で、最後は白檀、プルーン、ブラッドオレンジにお香が続く。AULTMORE 2011 14yo 1st Fill Pedro Ximenez Sherry Finish 61.7% 70cl 写真右 ２２０００円 （税込）テイスティングノート - 色は磨いた金銅色、香りは豊かで深く、キャラメルとオレンジの皮の素晴らしいバランス、続いてチョコレート、ペッパー、モルト、後からユリが拡がる、味は生き生きとしながらもスムース、柑橘系レモンやグレープフルーツ、すぐ後からバニラ＆ココアパウダーが包み込み、煮込んだアプリコットやマルメロが徐々に強くなり、松や杉、ローストしたコーヒーやタバコ、フィニッシュは優しくシルキーで甘草、フローズンヨーグルトやサワークリーム、秋らしい栗、フレッシュでメロン、マンゴーやウォールナッツの豊富なフルーツ、最後にシナモン、トリュフ、高級オーク材の香りが湧き上がる。CAOL ILA 2010 14yo Berry Bros & Rudd Oloroso Hogshead Finish 57% 70cl ３８８００円 （税込）テイスティングノート - 色は銅、香りは洗練された気品、ベーコン、チョコレート、オレンジ、ヨード、灰でとてもエレガント、後から大麦の穀物感、高質なピート、カレーにクローヴ、味は生き生きとしてダイナミック、強いペッパー、リコリス、すす＆燻製、塩、クリーミーなトフィー、オロロソシェリーフレーバーがピークを迎え、その後麦芽が拡がる、フィニッシュは長くて繊細、香りと味を再現して、ラベンダーやライラック、マルメロのジャム、クローヴ、オイリーなピートの塊、ヨードが口中を包み込む。
2026年07月21日
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黒龍 Assemblage 跡－宇宙兄弟
©小山宙哉/講談社 時を重ね、ひとつの味わいへ。「跡」は、異なる年代の熟成酒をブレンドする“アッサンブラージュ”によって生まれた特別な一本です。ワインやシャンパーニュの世界では一般的なこの手法は、日本酒においてはまだ珍しく、熟成によって生まれた個性を見極めながら、緻密な設計で味わいを組み上げていく高度な技術を必要とします。黒龍酒造では、長い時間をかけて熟成された原酒たちを重ね合わせることで、単一年では生み出せない複雑さと奥行きを表現しました。使用されているのは、宇宙兄弟の物語において象徴的な出来事と重なる、特別な4つの年の秘蔵酒。2006年——ムッタとヒビトが宇宙飛行士になる約束を交わした年。2006酒造年度に醸造され、20年の熟成を経た蔵元秘蔵の特別な原酒 2021年——ヒビトが宇宙飛行士となった年。2021酒造年度に造られた、穏やかな甘みながら華やかな香りの原酒2025年——ムッタが宇宙飛行士選抜試験に挑む年。2025酒造年度の、黒龍らしいなめらかさと透明感のある酸が特長の原酒2026年——ヒビトが日本人として初めて月面に降り立ち、ムッタが宇宙飛行士となる年。2026年に搾られたばかりの、複雑みが深みを生み出す原酒それぞれ異なる時間を歩んだ酒たちが、アッサンブラージュによってひとつに重なり合うことで、「跡」という、二度と同じ形では再現できない味わいが完成しました。長い時間を閉じ込めた、特別な一本です。黒龍 Assemblage 跡－宇宙兄弟－¥16,500（税込）
2026年07月21日
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本日休業
大変申し訳ございません本日休業させていただきます
2026年07月20日
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熊本 山鹿蒸溜所初のピーテッドタイプ
「山鹿ザ・ファースト」の系譜を継ぐ、山鹿蒸溜所初のピーテッドタイプシングルモルトジャパニーズウイスキー 誕生。熊本県北の美しい自然環境と独自の歴史・文化に育まれた「エレガント」で「フルーティー＆クリーミー」な酒質が特徴です。洋菓子のような優しい甘みにピート由来のスモーキーな余韻が調和するシングルモルトジャパニーズウイスキーをご堪能ください。 Tasting Note 香り：優しいバニラの香りの中にフィナンシェの甘香ばしさと、マーマレードのようなジューシーな香りが広がり、奥でスモーキーな香りが全体の香味を引き上げる。 味わい：焼きリンゴのような温かみのある甘さの中に、メープルシロップのコクある甘みが広がる。 フィニッシュ：レモンピールチョコレートを思わせるビターな甘苦さに、穏やかなピートが重なるドライで心地よい余韻。 シングルモルトジャパニーズウイスキー山鹿ピーテッド2026Edition 55度 ７００ML１１０００円（税込）
2026年07月18日
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ハイ コスパ チェイベック コニッサーズ
タリスカー蒸留所のあるスカイ島に本拠を置くプラバン・ナ・リンネ社の製品。コニッサーズ・ブレンドはタリスカーをキーモルトにノンチルフィルターでボトリングされ、スパイシーでコクが楽しめる。"チェイベック”とは“可愛いお嬢さん”の意。チェイベック コニッサーズ ４０度 ７００ML ３６４０円（税込）
2026年07月18日
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休業＆お盆休みのお知らせ
毎週日曜日定休日 ７月２０日（祭日）休業 ８月１１日（火 祭日）１６時まで営業８月１２日（水）通常１９時まで営業８月１３日（木） １６時まで営業８月１４日～１６日（日）までお盆休み ９月２日（水）１４時～ ９月３日（木）１５時まで臨時休業
2026年07月18日
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ロッホローモンド 19年 全英オープンゴルフ154th コースコレクション
「ロッホローモンド 19年 全英オープンゴルフ154th コースコレクション トウニーポートカスク」 46.7% 700ml 52800円（税込） 【テイスティングコメント】トーストしたオークの豊かな香りは、やがてリンゴやジンジャー、そしてバニラへと移り変わっていきます。口に含むとまずトフィーの甘みがあらわれ、パイナップルやレモンにシナモン、さらにトウニーポート樽由来のレッドベリーとドライフルーツへと続いていきます。余韻は長く、温かみのあるオークのスパイス、ドライフルーツの甘み、そしてやさしいスモークフレーバー。全英オープンゴルフと限定ウイスキーについて格式高いイギリスのスポーツでも最も権威ある大会の一つである全英オープンゴルフは、第1回の開催が1860年とゴルフ4大メジャー最古。毎年会場が異なりますが、今年の第154回大会はロイヤルバークデールゴルフクラブにて7月16日～19日の4日間で開催します。「全英オープンゴルフ唯一の公式ウイスキー」ロッホローモンドは名プレイヤーコリン・モンゴメリーと毎年限定ウイスキー「スペシャルエディション」をリリースしています。コリン・モンゴメリー選手は1993年から1999年まで7年連続でヨーロピアンツアーの賞金ランキング1位という偉大な記録をもち、2013年に世界ゴルフ殿堂に選出された名選手です。ロッホローモンド蒸溜所とはスコットランド最大の湖「ローモンド湖」の畔に位置しており、ハイランドに分類されます。現在の場所での蒸溜は1966年からですが、蒸留所の歴史は1814年にまでさかのぼることができます。2タイプの単式蒸留器、2タイプの連続式蒸留器、製樽工場が同一敷地内にあることが大きな特徴で、シングルモルト、シングルグレーン、ブレンデッドといったあらゆるウイスキーが造られておりまた、多彩な原酒を造り分けにより、複層的でバランスのとれたウイスキーを生み出しています。2024年にはIWSC「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」の栄誉に輝き、数々の世界的品評会で過去最多58のアワードを受賞。今最も勢いのあるスコットランドの蒸溜所の一つです。
2026年07月17日
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超希少な７アイテム ウイスキーエージェンシー ニューリリース
～ウイスキーエージェンシー ニューリリース！16年熟成から36年熟成まで 全7アイテムがラインナップお待たせしました！もうお馴染みドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の新ボトリングが入荷致しましたので、日本の皆様に早速ご紹介致します。この「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。今回のニューリリースは、16年熟成のジュラから36年熟成のグレンロセスまで全7種類が揃いました！その中でのお薦めはベンネヴィス1996の28年熟成です。 ※上記写真右→左となっております※ISLE OF JURA 2009 16年 51.0 度 ７００ＭＬ ２９４００円（税込）TAWNY PORT FINISH KILDALTON 2008 16年 52.1 度 ７００ML ５４３００円（税込）BUTT GLEN GRANT 1999 26年 51.2 度 ７００ＭＬ ５９４００円（税込）HOGSHEAD ARDMORE 1997 27年 50.7 度 ７００ML ５９４００円（税込） HOGSHEAD BEN NEVIS 1996 28年 43.5 度 ７００ML ８５３００円（税込） BUTT お薦めGLEN KEITH 1994 30年 53.0 度 ７００ML ８９４００円（税込） BARREL 在庫僅少GLENROTHES 1989 36年 44.8 度 ７００ML １３０５００円（税込） HOGSHEAD 在庫僅少
2026年07月17日
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販売店限定 カラビアンラム１９６４年 ６０年物
ウイスキーエージェンシーより少量入荷品のご案内です。本数が少な販売店限定の入荷。 CARIBBEAN RUM 1964 60年 47.7% 700ml BARREL １２９０００円 （税込）
2026年07月17日
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イスラエルの人気蒸留所から限定品 M&H
M&H ミルクアンドハニー 2021 5年 DEAD SEA/Salt of Silence ７０，７度 ７００ＭＬ 16,500 円（税込）Ex-Bourbon BarrelM＆H蒸溜所は2013年にイスラエルのテルアビブで創業。蒸留所名の「M&H」は「Milk & Honey」を意味し、旧約聖書の一節「乳と蜜の流れる地」から名付けられたものである。創業者はガル・カルクシュタイン。蒸留開始は2014年1月で、製造面では、カバラン蒸留所の立ち上げに関わり温暖地でのウイスキー造りに通暁している故ジム・スワン博士がコンサルタント兼マスターディスティラーとして招聘された。 イスラエルは小さな国でありながら、海抜－430mの死海から、山岳地帯、砂漠、湖まで劇的な気候差を持つ土地である。M＆H蒸溜所はその地理を活かし、異なる環境でウイスキーを熟成してきた。 死海の乾いた空気。 エルサレム山地の冷たい夜。 ネゲヴ砂漠の灼熱。 ガリラヤ湖の穏やかな湿度。 土地が生んだ4つの熟成。その違いを、グラスの中で体感してほしい。Tasting comment by 北梶 剛【香り】バニラ、甘いオーク、ヒノキの葉、もみの木、オールスパイスやホワイトペッパーのスパイス、後から潮風。【味わい】塩キャラメル、レモンキャンディ、バーベナ、アニスリキュール、ペパーミント、ややワクシーなボディ。【フィニッシュ】ピンクグレープフルーツやライムジュース、メスカル、塩、ユーカリオイル。【コメント】死海で1年8カ月、テルアビブで3年4カ月、合計5年間の熟成を経たシングルカスク。世界でも極めて特殊な熟成環境のひとつである死海は、高温かつ乾燥した気候により、ウイスキーと樽材の相互作用が急速に進む。25％ものエンジェルズシェアを代償に短期間でまとった濃厚な風味を感じて欲しい。
2026年07月16日
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安積 RED IPA Cask Finish
●Cask : 1st Fill Bourbon Barrel 5年2か月(Cask in : 2019/12 ～ Cask out : 2025/03)●Finish : Beer Cask (Imperial RED IPA) １年２か月(Cask in : 2025/03 ～ Cask out : 2026/05)安積蒸溜所の1st Fill Bourbon Barrel熟成ノンピート原酒を福島県田村市都路のブルワリー「HOPGARDEN BREWERY」のBarrel Aged Imperial RED IPA樽にて追熟。ライ麦や焙煎モルトも使用したRED IPA特有のスパイシー＆スイートが、安積の甘く華やかな香味と融合。心地良いホップと柑橘系フレーバー、モルトと樽由来の自然な甘さが長く続きます。ノンチルフィルター(非冷却ろ過)、ナチュラルカラー(無着色)。まれに保存温度の変化により、沈殿物や濁りが出る場合がございますが製品由来のものですので品質等に影響はございませんYAMAZAKURA Single Malt Japanese Whisky安積 RED IPA Cask Finish 56度 ７００ＭＬ １５４００円（税込）
2026年07月16日
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久しぶりのビハインドカクス 皆欲しがるあの蒸留所です
いつも通りの蒸溜所名を伏せたシークレットスタイル。今回はスコットランドのハイランド地方のシングルモルトです。 ジャングル奥地で発見される桃のような濃厚な甘みと適度な酸味を伴う芳醇な香り。（ラベルの黄金モモとは、イメージで、私の好きな古いビデオゲームの長寿になるスーパーアイテムです。）この蒸溜所はいくつかビッグヴィンテージがありますが、この2002 年ヴィンテージも今後語られるのではないかと思っております。 このボトルも23年の歳月をかけた熟成プロセスから生み出された、モルティー・フルーティーを追求したようなフレーヴァーが特徴のボトルです。アルコール度数は少し落ち着いており、エステルに転化されている様な印象です。少し高額なボトルではありますが、ぜひ入荷頂きたい1本です。 HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY BNV-02 ２３年 Cask Strength 55.9% ７００ＭＬ 49,500円（税込）DISTILLERIES: SecretREGION: Highland, ScotlandCASK TYPE: Refill HogsheadDISTILLED: 17/09/2002 BOTTLED: 05/03/2026CASK: #800270 LIMITED: 188 bottles”黄金モモ"封蝋 木傘コルク栓 スコットランドボトリング本商品は数量限定で、個々のボトルにシリアルナンバーが付与されています。スコットランドのハイランド地方のシングルカスクシングルモルトです。2026年3月、BEHIND THE CASKが組織編成を行なった記念ボトルとなります。ジャングル奥地で発見される桃のような濃厚な甘みと適度な酸味を伴う芳醇な香り。2002年ヴィンテージ、23年の歳月をかけた熟成プロセスから生み出された、モルティー・フルーティーを追求したようなフレーヴァーが特徴のボトルです。渾身の1本を是非お楽しみください。
2026年07月16日
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デンマーク原産ワイン酵母使用清酒 八仙V1116
「八仙V1116ワイン酵母仕込み 」 1800ml:3,850円 720ml:2,200円 （税込）デンマーク原産ワイン酵母「V1116」は、フレッシュな白ワインを醸す際に使われる酵母です。酵母由来の爽やかな酸が特徴的で、後味すっきりと仕上げています。白ワインのソーヴィニヨンブランやフランスのリースリングの様に若々しく、キレイな酸が乗った 1 本です。 【スペック】 原材料:米・米麹 アルコール分:13 度 使用米:青森県産米 100% 精米歩合:麹米(華吹雪 55) 掛米(まっしぐら 60) 日本酒度:-18 酸度:3.2 *参考値 酵母:V1116酵母 【オススメのペアリング】白身魚のカルパッチョ・ムニエル/お寿司/鶏の唐揚げ/牡蠣など
2026年07月15日
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アニマルスピリッツと池袋アロハウィスキー・バーのジョイント ベンネヴィス
【アニマルスピリッツ&アロハウイスキーバー ジョイントボトリング】 ベンネヴィス2013 12年 58.1% 700ml 16280円（税込）シンガポールに拠点を置く"アニマルスピリッツ"の重要な目標は、独立系ボトラーやあまり知られていない蒸留所や蒸留酒を紹介し、その知識を東南アジア全域で広めることです。評判の高いインディペンデント・ボトラーズと協力して、優れた価値のある高品質のスピリッツを幅広く提供することで、優れたボトリングをキュレーションします。彼らの厳格な基準を満たす蒸留酒であれば、よりユニークであまり知られていないブランドにも、時間をかけて範囲を広げていく予定です。【テイスティングノート】カラー：ゴールデン。香り：フルーティー、海岸沿いのニュアンス。味わい：スイート、ほのかな塩気、軽やかな柑橘のニュアンス。フィニッシュ：リッチでオイリーなハニーコムの甘美さ、軽やかなフルーツの風味。[Comment by Lion Goh, Animal Spirits ]
2026年07月15日
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超こだわり スパークリングアップルジュース
～お待たせしました！カルバドスのデュポン家が作った スパークリングアップルジュース 最新2024ヴィンテージ到着～ 皆様からご好評を頂いております、デュポン社のスパークリングアップルジュースの最新ヴィンテージ2024が到着しましたのでご案内いたします。このスパークリングアップルジュースは、2024年の秋に収穫されたビタースウィートなりんごと酸味の利いたりんごを50%ずつ使用しています。もちろん100％ナチュラルなリンゴジュースですので、砂糖や添加物などは一切含まれていません。収穫されたりんごをゆっくりと丁寧に攪拌、破砕および圧搾することにより、本来のりんごが持つフレーバーを逃さないようにジュースにしていきます。最後にろ過、殺菌、炭酸を加えて瓶詰します。テイスティングしましたが、香りは瑞々しいリンゴ、綺麗な酸味と穏やかな甘みはリンゴの瑞々しい果肉のジュース、奥に広がる芳醇なビターはカルバドスやシードルの風味、爽やかなフィニッシュの中にも酸味と深みがあり、リンゴ本来のナチュラルさが味わえる逸品です。カルバドスの名門デュポン家が大切に育てたリンゴには驚きがあります。お酒でなくてもその国、地方、造り手が感じられる！このリンゴジュースでノルマンディーの土壌や気候、空気を感じてください。また、2021ヴィンテージから有機栽培認証（ビオロジック）を受けており、有機農法で栽培されたリンゴのみを使用して生産されております。鮮やかなオレンジカラーで、以前よりもクリアーで飲みやすいジュースへと品質の向上が図られています。品質も安定して販売しやすいジュースです。賞味期限は未開封の状態で冷暗所にての保存で2年間、今回のロットの賞味期限は2027年の10月で、裏ラベルの記載は102027 （月/年）となります。また、ナチュラルなジュースですので、澱や濁りがございますが品質に問題はございません。デュポン家の挑戦が生み出した新しい商品「スパークリングアップルジュース」ですJUS DE POMME PETILLANT 2024 750ml 2640円（税込）
2026年07月15日
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森嶋 彗星 純米大吟醸生詰
昨年までは“新酒搾りたて生”でのみご案内をさせて頂きましたが、 今期より一度火入れした“彗星”をリリースしますこの酒造好適米「彗星」は、粒が大粒でありながらも、スマートなラインを特徴とした酒造好適米。そんな繊細なイメージの酒造好適米を、森嶋専務が純米大吟醸で仕込むことにより酒造好適米の特徴を表現。森嶋専務日 く彗星の特徴であるスマートさ、繊細さに加え、淡い旨みと酸が心地よく広がります。 後味はふわっとした純米大吟醸らしいソフトで上品な着地。森嶋シリーズの概念である、 「無いことの価値、豊かさ」、 「すっと消えていく、はかなさ」を、 「彗星」という酒米で、生とは違う 「軽快さ」 「酸のアクセント」を火入れで表現しました。森嶋 彗星 純米大吟醸生詰 １，８L ３７４０円 ７２０ML １９８０円（税込）原料米:彗星 、精白:50% 、使用酵母:協会901アルコール度:15度(原酒) 日本酒度:-2、 酸度:1.7前後
2026年07月14日
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三郎丸蒸留所 限定店流通日本酒三六〇 第３弾
「三六〇」は蔵の所在地、三郎丸に由来します。360°が「円」を意味するように、三六〇が目指すのは「丸いお酒」です。日本酒を構成する五つの要素 甘味、苦味、酸味、旨味そして香りが円のように調和している。その上で、空に浮くような軽やかさを併せもつお酒を目指します。五つの要素のバランスを「円」、軽やかさを「空」として、「円にして空 / Rounded and Airy」な酒質を追求。お酒を口にして、思わずボトルを手に取り、ラベルを見る。三郎丸。どんな場所だろうと思いを馳せる。そんなお酒でありたいと日々仕込んでいます。当社では2025年春から秋にかけて蔵の大規模リニューアルを行いました。理想の酒質を追求するための投資です。2025年12月に就任した杜氏 田村は20代。富山で、おそらく北陸で一番若い杜氏です。伝統を継承しつつ、今に受け入れられる形に更新していく。それが造り手としての使命だと考えています。是非試してみてください。「3rdリリースはシリーズ唯一の生酛造り、itonamiです。昨年に引き続き、itonamiのテーマはクラシカルな製法でモダンなお酒を造ること。今年から、そこに"丸いお酒"のメソッドを加味して。円のようなバランスのキーは、ビターさの加減でした。」杜氏 田村幸作三六〇 itonami2026 (さんろくまる いとなみ) ７２０ＭＬ ２３００円（税込）スペック 非公開酵母：LA01(富山県オリジナル酵母)酒母：生酛仕様：瓶燗一回火入れ
2026年07月14日
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イチローズモルト秩父第二蒸溜所 ヒント・オブ・シェリー2026
大変申し訳ございません量り売り販売のみとさせていただきます。2019年に新たな歴史を刻み始めた秩父第２蒸溜所。直火蒸溜のふくよかなフレーバーは、力強く伝統を革新へとつなげ、一雫の原酒がつくり出す味わいを全体に優しく響かせます。心地よいスモーキーさとシェリー樽原酒由来の温かくまろやかな甘み。全体を包む深く華やかなフルーティーさ・時間という成長の過程を、共に歩む楽しみを与えてくれる秩父第二蒸溜所のシングルモルト。ぜひこれからも、その歴史も含めて一緒にお楽しみください。 ラベル裏引用 イチローズモルト秩父第二蒸溜所 ヒント・オブ・シェリー2026 53% 700ML12,100円（税込）酒別 シングルモルトジャパニーズウイスキー樽種 シェリー樽原酒
2026年07月14日
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超人気たかちよシリーズ試験醸造の超限定品２種入荷
超人気のたかちよシリーズから試験醸造の数量限定の超限定品が２種入荷豊醇無盡たかちよSEASIDE STORY限定直汲みtriple five 扁平精米無ろ過（微）活性生酒 ７２０ＭＬ ２５３０円（税込）本数 555 本 ALC13％豊醇無盡たかちよ試験醸造ABDUCTION07 限定「直汲み」扁平精米無ろ過無加水１，８L ３５２０円 ７２０ML ２４２０円 （税込）本数 800本 1100本 ALC13％
2026年07月13日
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超限定人気商品仙禽「UAくわがた」
江戸返り ✕ スパークリングUA くわがた泡酒『改』 ７２０ＭＬ ３３００円（税込）本商品は強い発泡性があるため、開栓時に噴き出す可能性がございます。商品到着後は必ず冷蔵庫で1日以上立てて保管したうえで、振らずにゆっくりと開栓してください今年は容器・栓・発酵設計を見直しました。より安心してお楽しみいただける仕様となっています。・耐圧瓶を採用・開栓しやすいスクリューキャップへ変更・瓶内ガス圧が過度に高くならないよう、二次発酵の設計を見直しました。 超限定人気商品「UAくわがた」が新設計に改良して、UA酒スパークリングのコンセプトはそのままに、爽快なリンゴ酸を泡酒によってさらに進化しています。天然発泡の二次発酵を活かす江戸芸術の進化。江戸杜氏の新技法は新時代の夜明けを告げる江戸浪漫。新しい夏の風物詩、お楽しみください。
2026年07月13日
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超限定 少量入荷 強炭酸スパークリング ピンクたかちよ
豊醇無盡たかちよ扁平精米無ろ過生酒SPARKLING活性ももいろおりがらみ生原酒「あるひピンクのクマさんがBABY」７２０ML ２５３０円（税込）味わいはベリー系の軽やかな甘酸っぱい味わいと軽快な強炭酸をお楽しみいただけますラベル・スペックは以下の通りです前回（昨年末）に出荷した「サングラス」のクマさん以上にガスが強いです開栓には十分注意していただくよう注意くださいアルコール度数 10度酸度 非公開 ：高めアミノ酸度 非公開 ：やや低め
2026年07月13日
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入手困難 みむろ杉から新商品
菩提酛造りを探求する中で出会った、三輪の地に根づく土着の乳酸菌。その微生物の力を最大限に引き出し、自然の発酵のみで醸した新たな日本酒スパークリングです。三輪の風土が育んだ生命力あふれる、一本をお楽しみください。細身のグラスでお召し上がりいただくことで、泡立ちや香りの広がりをより豊かにお楽しみいただけます。【補足】本品は瓶内二次発酵を行っており、シャンパーニュ同様20℃環境下で約5〜6気圧のガス圧を有しております。また、火入れを施すことで味わいの変化を極力抑え、品質の安定性も確保しております。コルク栓を使用しておりますので、抜栓の際はスパークリング酒と同様の方法でお取り扱いください。みむろ杉 sparkling 雷来(lailai) 360ml ２７５０円（税込）原料米 : 奈良県産 山田錦 精米歩合 : 非公開 アルコール分 : 12%
2026年07月11日
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みむろ杉 木桶菩提もと 奈々露
みむろ杉 木桶菩提もと 奈々露 720ml 2,970 円（税込）奈良県が10年以上の長い歳月をかけて開発した新しい酒造好適米「奈々露」で醸した木桶菩提もとで醸した今西酒造の限定酒。奈良県の酒米「露葉風」と「山田錦」を交配し、さらに「吟のさと」を掛け合わせることで誕生した酒米です。その血統がもたらす中庸なふくらみと旨味、そして長く続くキレのある余韻をしっかりと引き出しています。そこに、菩提もとがもたらす重層的な複雑味、吉野杉の木桶が生み出す繊細なタンニンと滑らかな渋味が重なり合い、唯一無二の味わいへと昇華した一本です。
2026年07月11日
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SAKE COMPETITION 2026 純米吟醸部門 第2位（GOLD）受賞
SAKE COMPETITION 2026 純米吟醸部門 第2位（GOLD）受賞 勝山 純米吟醸 KIRA KIRA（キラキラ）720ML 3000円（税込） 米（宮城県産「にじのきらめき」100％）、５０％精米日本酒度-13 / 酸度1.5 / アミノ酸度0.7 アルコール１３度メロンのような香りと、低アルコールながらも旨味の重なりを感じさせる豊かな味わい、そして美しい後味を感じられます。軽快でありながら飲みごたえもある、心地よい飲み口が魅力です。甘味と旨味を味わいの軸に据えながらも、軽やかで伸びやかな飲み心地と澄んだ後味が特徴の、従来の淡麗辛口タイプ・濃醇旨口タイプとも異なる個性を持つ一本です。 「国内外を問わず、日本酒に馴染みのない若い世代にも楽しんでいただける日本酒」をコンセプトに誕生しました。軽やかな飲み心地と美しいキレ、飲み飽きしない低アルコール設計、そして現代の食卓に寄り添う米の旨味を追求。名前の通り、米の輝きとみずみずしい魅力を映し出した一本です。また、今後進行する地球温暖化を見据え、高温環境下でも高品質かつ安定供給が可能な食用米「にじのきらめき」を使用。酒米としての使用は全国的にも前例が少ないですが、次世代の酒米として高い可能性を秘めています。
2026年07月11日
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構想４年遂に登場 山形正宗 新商品
新たな酒米開発への挑戦 はじめての一本が出来ました 2022年、手作業でイネを受粉、数十粒から始ま った山形正宗の酒米開発プロジェクト。 ４年目でようやく一本のお酒になりました。 長年培われてきた高精白の吟醸造りの技術に 敬意を払いながら、あえて磨きすぎず米の個性と 向き合う新たな挑戦。まだ名前もない未来の自 社米で醸した、謎に満ちた試験醸造酒です。【杜氏より】 温暖化が進む今、北国・山形の地でも、西日本 の晩稲（おくて）品種が持つような奥深い味わい の酒米を育てられるのではないかー。そんな想 いから、このプロジェクトは始まりました。 米の育種は10年単位の歳月を必要とする長い 道のりです。理想の個性にたどり着ける保証は なく、まだまだ試行錯誤の途中でもあります。田 んぼから酒造りの未来をつくる、私たちらしい新 しい挑戦。一歩ずつの歩みを、皆さまと一緒に楽 しみながら見守っていただければ幸いです。山形正宗 謎米 （なぞまい） １，８L ３９６０円 ７２０ＭＬ ２４２０円（税込） 自社開発米100％使用 精米歩合： 90%
2026年07月10日
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昨年大好評のお酒が今年も 亀の海「ジューシーマリック」
まるで大人の白ブドウジュースだ！！ドイツワインみたい！アルコール9％原酒でマスカットやプラムの果汁のような味わい。低アルコール原酒で、甘酸っぱく、まるで白ワインのような味わいの清酒も市場に増えてきました。夏酒「蝉しぐれ」などでアプローチしてきましたが、今回はその続編になる画期的な酒です。とにかく原酒で10％未満でも飲みごたえある酒質を目指して少量生産の為試験醸造しました。亀の海「ジューシーマリック」 ７２０ML ２２００円（税込）
2026年07月09日
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沖縄 泡盛 白百合３種
～池原酒造～昔ながらの手造り製法を大切に、ていねいに製造しています。親子三代で守り続けた伝統を活かし、次世代のための泡盛を探求。三代目にあたる若き社長の常識の枠にはまらない発想の元、革新的で個性的な泡盛をつくり、泡盛を愛してくれる人へ届けます。 池原酒造 白百合イヌイ Islay Cask Edition ※限定商品 ４３度 500ML ７７００円（税込）・酒類：泡盛・熟成：ラフロイグ樽にて後熟1951年創業。直火蒸留を守り続けてきた池原酒造。濃く、荒く、力強い。それが白百合の原点です。本商品は、スコットランド・アイラ島のラフロイグ蒸溜所で熟成に使用された樽を用い、白百合を静かに後熟させた限定品。重層的で野性的な味わいへと昇華しました。樽に負けない酒質、だからこそ生まれる、真の融合。10000km離れた石垣島とアイラ島。島と島が交差する一本。白百合の新章が、ここから始まります。 【Tasting Notes by SHOT BAR Summerglass 渡邊隼也氏】・香り：イヌイの個性的な香りに加え、赤ワイン樽由来のチャーミングなベリー系の香り。 ・味わい：樽熟成によって甘みが増し、柔らかさの中に厚みのある味わい。 ・余韻：スモーキーさとスパイスが長く続く、奥行きのある余韻。イヌイの持つ力強い個性に、ラフロイグ樽がもたらした深みと甘み。チャーミングなベリー感と厚みのある味わいが見事に調和しています。ロックや炭酸割りでゆっくり変化する表情を、ぜひ楽しんでください。【おすすめの飲み方】まずはストレートでひと口。次に氷を1つ加えてください。甘みが美しく伸び、ラフロイグ樽での熟成の個性が際立ちます。膨らんだ甘みの中に、微かなヨード香が感じられます。その後は炭酸割りに。時間とともに味わいが変化し、次第に馴染んでいく表情をお楽しみください。あなたの夜に寄り添う、特別な一杯です。 ～SHOT BAR Summerglass～東京上野のBARで修行した渡邊隼也氏が、2009年の7月7日、沖縄県石垣島に日本最南端のバーSHOT BAR SummerglassをOPEN。 【泡盛 白百合30度】 ６００ML ３０度 １３２０円（税込）・品目：泡盛・原料：米こうじ（タイ産）数ある泡盛の中でも特に濃厚な「香り」と「風味」を誇る逸品です。春先に石垣島の野原で咲く百合の花のような、清潔感や爽やかさを感じてほしいと、創設者・池原與吉が命名しました。昔ながらの手造り製法を大切に、造れる量だけをていねいに仕込んでいます。洗米から蒸留まで一貫して手作業で行い、添加物なしの100%天然醸造と、直火釜での蒸留にこだわった泡盛です。口にいれた時の濃厚な風味と豊かな香りがたまりません。ラベルに描かれている百合の花が上品さを感じさせます。 【泡盛 Shirayuri イヌイ菌仕込44度】 ７２０ML ４４００円（税込）・原料：米こうじ（タイ産）・本数：年間約1500本のみ製造数ある泡盛の中でも特に濃厚な「香り」と「風味」を誇る逸品です。春先に石垣島の野原で咲く百合の花のような、清潔感や爽やかさを感じてほしいと、創設者・池原與吉が命名しました。昔ながらの手造り製法を大切に、造れる量だけをていねいに仕込んでいます。洗米から蒸留まで一貫して手作業で行い、添加物なしの100%天然醸造と、直火釜での蒸留にこだわった泡盛です。口にいれた時の濃厚な風味と豊かな香りがたまりません。ラベルに描かれている百合の花が上品さを感じさせます。
2026年07月09日
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簡単にモヒートが出来る 瀬戸内レモンモヒート
世界遺産・宮島の対岸にある広島県廿日市市桜尾にて100年以上の歴史を誇る「サクラオブルワリーアンドディスティラリー」が自然豊かな瀬戸内の上質な素材を活かして造るリキュール『瀬戸内レモンモヒート』を夏季限定で発売いたします。暑い季節にぴったりなラムカクテル「モヒート」が炭酸水を加えるだけで簡単に作れてしまうこのリキュール瀬戸内レモンモヒート温暖な気候で育まれた瀬戸内レモンのジューシーな酸味とフレッシュなミントの清涼感あふれる香り。氷を入れたグラスに適量注ぎ、炭酸水で割るだけでスッキリ爽やかなモヒートが完成します。ミントやフルーツがなくてもご自宅で気軽に愉しめるだけでなく、レストランやバーでも簡単なオペレーションで本格的な味わいのモヒートがお作りいただけます。【おすすめの飲み方】①グラスに氷をたっぷり入れる②瀬戸内レモンモヒートと炭酸水を１：１の割合で注ぐ③カットレモンやライム、ミントを追加するとさらに美味しくなります！「瀬戸内レモンモヒート」 720ml 1870円（税込）ALC.：18%サクラオ ブルワリーアンドディスティラリーとは1918年、世界遺産・宮島の対岸にある広島県廿日市市桜尾に創業した「サクラオ ブルワリーアンドディスティラリー」。長年蒸留酒や清酒など幅広い酒類を製造してきましたが、新たなウイスキー・スピリッツづくりの挑戦のひとつとして、2017年に “SAKURAO DISTILLERY” を竣工。100年以上受け継いできた蒸留技術と地元資源を活かしジンやモルトウイスキー、グレーンウイスキーの製造を行っています。日本国内だけでなく欧米の品評会でも高い評価を獲得しており、世界中の愛好家から注目されています。
2026年07月09日
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シェリーバット熟成の超優良蒸留所ばかりをブレンド超ハイコスパ
キングスバリー社は、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、シングルカスクに拘り続け、一昨年35周年を迎えた歴史あるインディペンデント・ボトラーです。通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。その中でも特にコストパフォーマンス優れるシリーズ 「メインバライル」2ビンテージを紹介させていただきます。メインバライルとはゲール語で「シングルカスク」を意味し、これまでも様々なタイプのボトルが発売されてきました。今回はどちらもバット熟成の濃厚な色合いを持つブレンデッドウイスキーで、詳細は公にされておりませんが、エドリントン系列の人気蒸留所を組み合わせた鉄板アイテムと言えるボトルです。スペイサイドの超人気蒸留所はもちろん、オークニーを代表する蒸留所に、ハイランドでも屈指の歴史を誇る大人気蒸留所の原酒が絶妙な比率でブレンドされています。ビンテージと原酒比率の違いから生み出される味わいの違いをぜひ楽しんでいたけたらと思います。この中身、熟成年数が、これだけの価格で楽しめるのは間違いなくお買い得！気軽に楽しめるハイレベルな逸品としてぜひお手元に！メインバライル 2012 10年 / キングスバリー ゴールド容量：700ml 度数：49.5度 7800円（税込）カスクタイプ：バット 生産本数：630本＜テイスティングノート＞あたたかみのあるゴールドの外観。ヘザー、はちみつ、果樹のリッチな香り。口にしてもリッチでフルーティで、トフィーアップルバニラややわらかいオークが感じられ、ヘーゼルナッツやバタースコッチも現れる。フィニッシュは長く、スパイシーなジンジャーやはちみつの余韻が続く。メインバライル 1999 24年 / キングスバリー ゴールド容量：700ml 度数：44.8度 ２１３００円（税込）カスクタイプ：バット 生産本数：552本＜テイスティングノート＞目に映るのは濃い琥珀色。ナッティオークのアロマがベリーフルーツや甘い麦芽と結びつく。甘いトフィーやリッチなフルーツケーキを感じる、深く奥行のある味わいで、アニスやキャンディの風味も現れる。フィニッシュは長くバタースコッチが口内を満たし、やわらかいスモークの余韻が続く
2026年07月08日
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５年振りの驚きの新作 シングルマインデッド ボウモア
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン（以下DL）社。DL社は2013年から新体制となり、新たなブランド「シングルマインデッド」を立ち上げました。このブランドはクオリティコントロールをしっかりしたスモールバッチのモルトを、できるだけリーズナブルにお届けするというコンセプトのもと発売される限定シリーズです。～ダグラスレイン社より～ボウモアは、ノンエイジで、エレガントな潮風を思わせるニュアンスと非の打ちどころのないバランスが魅力。鮮やかな対比を描く両者のウイスキーは、いずれもアイラ・シングルモルトの真髄を体現しています。「Single Minded（一途）」が掲げる品質と伝統へのこだわりのもと、ファミリーにとっても特別な存在であるこの2つの蒸留所への敬意を込めて、厳選したウイスキーをお届けします。 ボウモア / ダグラスレイン シングルマインデッド 容量：700ML 度数：40度 １５３００円（税込） 生産本数：612本 カスクタイプ：バーボンホグスヘッド ＜テイスティングコメント＞香り:レモンの皮とヘザーハニーの優しい甘さが柔らかなピートスモークの中から立ち上がり、土っぽさ、オーク、ほのかな潮の香りが重なる。味わい:果樹園の果実とシトラスが、ダークチョコレート、スパイス、バニラと重なり合い、まろやかなピートスモークとチャーしたオークが包み込む。フィニッシュ:甘いスモークが長く続き、ハチミツ漬けのフルーツ、ココア、潮気のあるニュアンスが広がる。やがてやわらかなオークの温かみと共にゆっくりと消えていく
2026年07月08日
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５年振りの驚きの新作 シングルマインデッドアードベック
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン（以下DL）社。DL社は2013年から新体制となり、新たなブランド「シングルマインデッド」を立ち上げました。このブランドはクオリティコントロールをしっかりしたスモールバッチのモルトを、できるだけリーズナブルにお届けするというコンセプトのもと発売される限定シリーズです。～ダグラスレイン社より～アードベッグは、ラベルに記載はないが2015年ビンテージで、力強いピート香と圧倒的な個性で知られる、妥協のないスタイルを持つ。「Single Minded（一途）」が掲げる品質と伝統へのこだわりのもと、ファミリーにとっても特別な存在であるこの2つの蒸留所への敬意を込めて、厳選したウイスキーをお届けします。 アードベッグ 10年 / ダグラスレイン シングルマインデッド 容量：700ML 度数：45.6度 １８９８０円（税込） 生産本数：474本 カスクタイプ：バーボンホグスヘッド ＜テイスティングコメント＞香り:力強いピートスモークが、レモン、ライム、ダークチョコレートとともに押し寄せ、燻製肉、海塩、大地を思わせるミネラル感が重なる。味わい:爆発的なピートとスパイスに、シトラス、塩気、クリーミーなトフィが広がる。やがてエスプレッソ、リコリス、濃厚でオイリーなピートのニュアンスへと開いていく。フィニッシュ:スモーキーでタールを思わせる長いフィニッシュ。エスプレッソ、アニス、ローストナッツが続き、最後にほのかなフレッシュフルーツのニュアンスが感じられる
2026年07月08日
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沖縄・新里酒造 琉歌 NEW BORN 2026 SINGLE MALT
琉歌 NEW BORN 2026 SINGLE MALT WHISKY 58％ 700ml 11000円（税込）これまで“ステンレス製のポットスチル”で蒸留していましたが、当商品は“銅製のポットスチル”で自社蒸留したウイスキーの第１弾。 “蒸留”から”1年半の熟成”まで全てを沖縄で行った。亜熱帯産シングルモルトウイスキー【原酒】 沖縄・新里酒造で自社製造（イギリス産麦芽使用）【貯蔵環境】沖縄・新里酒造で貯蔵（イギリス産麦芽使用）沖縄の平均気温22℃ 平均湿度77％はウイスキーの貯蔵環境には最適な環境）【熟成の特徴】沖縄の亜熱帯気候で貯蔵することで、エンジェルズシェアが年間10％と高いが、その分樽成分の抽出が早く、短期熟成で樽感の強い酒質を造ることができる。【商品名「琉歌」の由来】沖縄の伝統芸能「琉歌」より引用。琉歌（りゅうか）とは、沖縄の伝統的な歌謡で、その土地の方言で歌われる詩歌です。 琉歌は三線の伴奏に合わせて、歌い継がれてきました。琉歌を酒、三線を造り手になぞらえ、後世に語り継がれるような良酒を造りたいという思いでこの名前にしました。
2026年07月07日
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ウイスキーギャラリー アン アイラ
「ウイスキーギャラリー」『アン アイラ2008 ホグスヘッド』円熟したスモークがハチミツやフルーツと響き合う17年熟成のシングルカスク★ウイスキーギャラリー無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。ウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。アン アイラ2008 ホグスヘッド 53.9％ 700ml 22200円（税込）【限定数：341本】カスクタイプ：ホグスヘッド No. 118101熟成年数：17年 蒸溜：2008年 瓶詰：2025年アイラ島のとある蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの17年熟成です（蒸溜所は非公開）。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色は輝きのあるライトゴールド。グラスに注ぐと穏やかなスモークとほのかな潮のニュアンスが広がり、続いてバニラやハチミツの甘いアロマ、ほろ苦いグレープフルーツピールの香りが感じられます。口に含むとややオイリーなテクスチャーで、丸みを帯びたピートスモーク、ベッコウあめ、バニラウエハースを思わせるモルトの甘味が広がり、徐々にパインキャンディのようなフルーティな味わいへと変化していきます。フィニッシュでは再びスモークが姿を現し、スパイスのアクセントが加わって、心地よい余韻が長く続きます。17年の熟成によって、アイラモルトの個性であるスモーキーさは程よく丸みを帯び、ハチミツやフルーツの風味と見事に調和し、味わい深さとバランスの良さを兼ね備えた、魅力あふれるシングルカスクです。この機会にぜひお楽しみください。※ラベルの絵画：ジョルジュ・バルビエ作「La Voie Lactee（天の川）」
2026年07月07日
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超人気 山三 スパークリング清酒
大人気「山三」から夏向けスパークリング清酒が登場山三 純米吟醸 山恵錦五割五分 無濾過生原酒 スパークリング原材料名 米（長野県産）、米麹（長野県産米）原料米 金紋錦（長野県上田市武石産100%使用）精米歩合 55%アルコール分 15度720ml ２４２０円（税込）
2026年07月07日
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作 雄町 純米吟醸
作の酒米限定シリーズ第三弾。年一回発売の限定品となります。岡山県産の酒造好適米「雄町」で醸された純米吟醸酒。ファンの多い酒米である「雄町」は、品種改良をされずに100年以上に渡って酒造りに使用されてきた、歴史の長いお米です。果実様の華やかな香り、雄町らしいふくよかで濃淳な旨味を楽しめます。作 雄町 純米吟醸 ７２０ML ３１９０円（税込）
2026年07月06日
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キルケラン8年 バーボンカスク 通常販売
何と入手困難なこの商品を数量限定にて販売いたしますが電話での問い合わせは御遠慮ください限定商品キルケラン8年 バーボンカスク 100%バーボン樽熟成のカスクストレングスボトリング キルケラン 8年 バーボンカスクはカスクストレングスでボトリングされた8年熟成の限定商品で、今回はバーボンカスクで熟成された原酒のみを使用しています。日本へは2,124本の入荷です。香りはバタースコッチとカスタードクリームが広がり、アップルバターと白味噌のニュアンスが続きます。空気と触れることでゆっくりとクリームたっぷりのスポンジケーキと煮込んだ洋ナシの甘くやわらかなアロマへと変化していきます。 口に含むとクリーミーで、バターをたっぷりと練りこんで焼き上げたタルト生地やキャラメルチョコレートの味わいが感じられます。次第に爽やかなグーズベリーや白ブドウ、シガーボックスのニュアンスを含んだスモーク、白檀が姿を現し、フィニッシュにはハニーデューメロン、グリーンペッパー、灰のニュアンスが加わります。 キルケラン（Kilkerran）はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に建てられています。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ppm）を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。キルケラン 8年 バーボンカスク 57.7％ 700ml 11550円（税込）※価格改定香り：バタースコッチ、カスタードクリーム、アップルバター、白味噌、スポンジケーキ、煮込んだ洋ナシ味：タルト生地、キャラメルチョコレート、グーズベリー、白ブドウ、シガーボックス、スモーク、白檀
2026年07月06日
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限定１２０本 スカリーワグ 18年 シェリーフィニッシュ
ダグラスレイン社のブレンド技術のすべてを詰め込んだリマーカブルリージョナルモルトシリーズ。マッカラン、モートラック、グレンロセスといったシェリー樽熟成を経た際に最大限の魅力を発揮する原酒が中心のブレンデッドウイスキーで愛くるしい犬のラベルは軽やかで、どこか気持ちを陽気にさせてくれる、上質な甘みが特徴の「スカリーワグ」。今回、ご案内させていただく商品「スカリーワグ 18年 シェリーフィニッシュ」は、18年という長い熟成を経た限定版スカリーワグです。南スペイン・ヘレスの最高級ペドロ・ヒメネスシェリー樽で最後の数年間フィニッシュをかけています。ダークチョコレートトリュフにスパイス漬けのオレンジピール、ローストしたクルミの贅沢なアロマが広がります。次第に糖蜜トフィ、ブラックチェリー、ほのかなシナモンのニュアンスが開き、フィニッシュではオークスパイスの温かみ、エスプレッソ、ドライイチジクが長く心地よく続きます。「スカリーワグ」シリーズの中でも集大成的な位置づけとなるこのボトルをお楽しみください。限定120本のみのため、お見逃しのないようお願いいたします。スカリーワグ 18年 シェリーフィニッシュ / ダグラスレイン ブレンデッドモルト容量：700ml 度数：46度 １９６００円（税込）
2026年07月06日
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バリンダロッホ2017 ヴァージンオーク
『バリンダロッホ2017 ヴァージンオーク』華やかなバニラと果実味が調和する、熟成感豊かなシングルカスク★バリンダロッホ蒸溜所2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。バリンダロッホ蒸溜所は、英国ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランドの「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に4度輝いています。バリンダロッホ2017 ヴァージンオーク 62.7％ 700ml ２０５００円（税込）【限定数：306本】カスクタイプ：ヴァージンオークホグスヘッド No.55熟成年数：8年 蒸溜：2017年2月9日 瓶詰：2026年1月5日ヴァージンオークホグスヘッドの8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はライトゴールド。バニラの華やかなアロマが広がり、続いてスイカズラを思わせるフローラルな香りが現れます。時間の経過とともに、黄桃やネクタリン、ハチミツ、オークのニュアンスがゆっくりと姿を表します。口に含むと温かみがあり、レモンケーキを思わせる甘やかな味わいから始まり、リンゴや洋梨、アプリコットといったフルーティな風味が口いっぱいに広がります。フィニッシュにかけては、ジンジャーやナツメグなどのスパイスに加え、タンニンの効いた紅茶のニュアンスが現れ、さらなる奥行きと複雑さを与えながら、味わい全体を心地よく引き締めます。バリンダロッホらしいクリーンでフルーティな酒質に、ヴァージンオーク樽由来のバニラやスパイスの風味が重なり、熟成年数以上の豊かな熟成感がお楽しみいただけるシングルカスクです。この機会にぜひお楽しみください。
2026年07月04日
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1963年～２００８年ビンテージをブレンドの希少ラム ニューグローブ
モーリシャスにおけるラム蒸留のパイオニアである「ニューグローブ」。1740年に島内初の製糖工場が建設され、モラセスを原料としたラムの蒸留所が誕生したことからその歴史は始まりました。それ以前、島ではアラックなどの蒸留酒を造っていましたが（ニューグローブのアイコンは、モーリシャス・ラウンド島固有の青いラタニエの葉を表しています。このヤシの葉は、島にサトウキビが植えられる以前、アラックの原料として使われており、モーリシャスにおけるラム酒の祖先として知られています。）、オランダ→フランス→イギリスと続く植民地時代を経て、モーリシャスが独立した翌年、1969年にラム製造を本格化しました。今回ご案内する「エモーション 1969」は1969年11月からスコッチウイスキーの古樽で熟成され、途中タンニンの穏やかなコニャックの古樽に移し替えられ大切に保管されてきた原酒と、2008年までの様々なビンテージをブレンドしてつくられた、ニューグローブのラインアップの最上位に位置する逸品。「インターナショナル・シュガーケーンスピリッツ・アワード 2020」最高金賞を受賞しています。シングルビンテージのラムも素晴らしいものですが、この「エモーション 1969」のように複数のビンテージを巧みにブレンドすることで、古酒の重みを感じながらも伸びやかさが加わり、素直にその味わいを楽しむことができます。限りある原酒から作られた、歴史そのもののようなラム。ぜひお手元に ＜テイスティングノート＞ 香り：魅惑的でよい香り。果実、甘いスパイス、わずかにバターのニュアンス。味わい：リッチでクリーミー、バランスの取れた口当たり。シトラス、焼き菓子、甘いスパイスの風味。余韻：長く続くスモーキーな後味。NEW GROVE EMOTION 1969 容量：700ML 度数：47度 33400円（税込）
2026年07月04日
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大人気季節限定香り系焼酎 TROPICAL TIGER
本格芋焼酎｢TROPICAL TIGER｣ ２５度720ML 1925円（税込）蔵の師魂特約店様限定焼酎「TROPICAL TIGER」を季節限定商品としてご案内させていただきます。 本製品は本格焼酎分野で新たなカテゴリーとして認知されつつある「香り系焼酎」において、本格焼酎に親しみのない若い世代の人々にも、本格焼酎の面白さを伝える ことのできる「革新的な香味を表現する本格焼酎」を開発目標と捉え、3年の歳月をかけて開発したものとなります。 ネーミングの由来は、これまでに感じたことのない南国果実のような華やかな香りを、「トロピカル」と表現し、ビターな余韻をミステリアスでありながら愛嬌のある虎のイメージに重ねて「タイガー」とし、「TROPICAL TIGER」と名付けました。 【商品特徴】 まるで南国果実のようなトロピカルで華やかな香りが漂い、口に含むその先にはビターな余韻を 感じるフレーバー系焼酎。数種類の芋焼酎原酒をバッティングすることで生まれたこの香りと テイストは、スパイシーな料理と合わせれば、よかタイガー！ ※「よかたいが」は鹿児島弁で「いいんだよ！」の意味 【テイスティングノート】 香り：ライチ、パイナップル、マンゴー、 パッションフルーツ、若いバナナ、グレープフルーツ、ココナッツミルク 味わい：グレープフルーツ、ゴーヤ、ライム 後味：果実の皮を思わせるビター感
2026年07月04日
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割当即完売人気商品 ブルーハンガー 14thエディション
『ブルーハンガー 14thエディション』10年の沈黙を破り復活した、BB&R伝統のブレンデッドモルト★BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社325年以上の歴史を持つ英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。1698年の創業以来変わらずロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営を貫き、愛好家の間で品質本位の目利きとして広く知られています。「ブルーハンガー」は、英国最古のワイン＆スピリッツ商であるBB&Rが手掛けるブレンデッドモルトシリーズです。その起源は1934年まで遡り、BB&Rの顧客であった“Blue Hanger”の愛称で知られるウィリアム氏にちなんで名付けられました。2003年に復活を遂げて以降、ブルーハンガーは決まったレシピや酒質に縛られることなく、その時々で最良の原酒を選び抜き、「複雑さ」「調和」「エレガンス」を追求するブランドとして高い評価を獲得してきました。蒸溜所の個性を前面に押し出すのではなく、BB&Rが長年培ってきたブレンディング技術そのものを表現する象徴的なシリーズです。ブルーハンガー 14th エディション ２６年 45.6％ 700ml ２４７００円（税込）【限定数：150本】総生産数：2,500本最も若い原酒でも26年熟成、最長34年熟成という長熟モルトのみを使用した贅沢なブレンデッドモルトです。構成原酒は6樽のバーボンホグスヘッドと1樽のシェリーバットの合計7樽のみ。世界限定2,500本のリリースで、日本へは150本のみの入荷です。香りはミルクチョコレートや柔らかなキャラメルのアロマに続いてシトラスピール、煮込んだ果実が広がります。口に含むと滑らかでオイリーな質感とともに、熟したリンゴや洋梨を思わせるフルーツの甘みが広がり、フィニッシュにかけて穏やかなスパイスとチョコレートが加わり、心地よい余韻が続きます。長期熟成によって育まれた果実味やモルトの甘み、上質なオークの風味が見事な調和を織りなす1本。13thエディションのリリースから10年以上の時を経て登場した待望の14thエディション。BB&Rの卓越した原酒の選定力とブレンディング技術をこの機会にぜひご堪能ください。
2026年07月03日
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