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2012年07月23日

今日の晩御飯(7/23) です☆

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カテゴリ：カテゴリ未分類

お兄ちゃんは受験生という事で、塾がびっしり入っているので、
学校の宿題もどう時間を取ってするかが、一番難しいところ。
ちなみに、塾は週４日昼間４時間＋夜は２日３時間。。。
昼も夜も塾の日は、全く学校の方には手が回らないし、
土日はオープンキャンパスがあったり、用事もありますし、
毎日空いてる午前中は、塾の宿題もこなさないといけないので、
実質学校の宿題に割ける時間は、
午前中のわずかと全く何もない水曜日だけ・・・(笑)

まぁ、みんなやってる事だから何とかするしかないけども。。。
私が「水曜日だけは仕事入れたからよろしくね。」と言ったら、
「え？マジで・・・いや留守番は全然いいけど、宿題が・・・」
・・・もしや宿題を私に手伝わせようと
思っていたのでは・・・？(爆)
こっちこそマジか・・・？だわ～(笑)
とりあえず、何とか頑張っておくれ。。。

さて。
今日の晩御飯メニューは。。。☆(^∇^)
まず【レンコンとひき肉の甘辛炒め】です♪
ひき肉を油で炒めたら、レンコンを加え更に炒めて、

ネギを散らして出来上がり！
甘辛味でご飯にのせてもグーですよ～☆(^^)

それから【ツナ奴】です♪
水気を切った豆腐は一口大に切り器に盛ります。
ツナは缶汁ごと醤油、ラー油を混ぜます。

少しピリ辛で、ツナがいい味を出しているのでグーですよ～

あとは【カボチャとチーズのサラダ】です♪
茹でたカボチャ、細かく切ったチーズ、
カレー粉、マヨネーズを和えたら出来上がりです。
ハムやインゲンを加えても美味しいですよ～☆(^_-)

明日は火曜日。
お買い物に行って、あとはのんびり過ごそうかな？

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