あやゴンのあっちこっち食紀行

富山・金沢　新鮮海の幸めぐり　【富山編】

今回は富山・金沢 １泊２日の結構ハードスケジュールあっという間でしたそれでは早速ご紹介！まずは朝一の飛行機で富山空港へ空から見た富山は、う～んと…田んぼカナ空港から富山駅まではバスであっという間ですよ。富山駅に着いたらウワサのライトレールへ　と思いきや駅はどこ？？券売機は？？散々探したあげくに、ＪＲ駅員さんに…あたし「ライトレール乗り場はどこですか？」駅員ｻﾝ「スグそこですよ。もうすぐ電車が入ってきます」よくよく見ると街中に線路が！？競輪に行くおじちゃんが沢山乗ったユイレールに乗り込み東岩瀬駅で途中下車う～ん　いい天気こんな日はのんびり外を歩くと気持ちいいですよね！そして、この駅で降りたもう１つの理由それは酒商 田尻本店で日本酒を買うためですこちらは土蔵を改造した酒屋さん。お店の雰囲気も品揃えも天下一品私の理想そのものでした地元のお酒　満寿泉の種類も豊富でした！一口呑んでうまい！と感じられるお酒。満寿泉 吟醸 720ml満寿泉　純米吟醸 1800mlお昼ゴハンは白えび御膳をいただきました～白えびは富山湾でしか摂れない、めっずらしい海老なんですよぉ白えびのかき揚げ、白えびの昆布押し…白えびは揚げると香ばしい香りとサクサクした食感、生で食べると甘みとトロリとした食感忘れられない美味しさです！≪手作り≫白えび昆布〆刺身（冷蔵）☆富山湾の宝石☆ほのかな塩味と濃厚な甘味のある極上白えびお昼ゴハンを食べポカポカ気持ちの良いライトレールで昼寝をしていたらあっという間に富山駅に到着！余談ですが、天気の良い日に電車の中で背に日の光を浴びながら昼寝するのってホント気持ち良いですよね富山駅からは１時間に１本、兼六園行きのバスが出ていますよ。金沢についたらまずは近江町市場へ！新鮮な魚に野菜、お花まで売っていました！やっぱり名ホタル烏賊は沢山ありましたよ～とっても大きくて身が柔らかいんですこんなに美味しいホタル烏賊初めで私のオススメは黒造りイカの黒造り【手作り無添加】ホタルイカ姿干し肝の部分を2、3秒あぶるだけで旨さ倍増！そのままでもOK！炙ってもOK！1尾から食べれる小袋（チャック付）　炙るとさらに柔らかく、風味も増すホタルイカも最高ですよ。さてさて、お次は金沢城＆兼六園へ！桜のシーズンは１週間くらい兼六園の入場が無料になるんですよ。しかもライトアップも行っていて、至れり尽くせり金沢城は満開の桜と松でとっても貴賓のある風景でした。兼六園のライトアップも素敵でしたよ。この日のよるは金沢駅前にある回転寿司「もりもり寿し」へとにかく全てが美味しいんですとくに蟹味噌が美味しかったな～軍艦の海苔がパリパリしてるんです。ここのお寿司を食べに又金沢行きたいくらいです２日目のお昼は課が料理でしたみなさん加賀料理ってご存知ですか？？山海の幸が豊富な金沢のおもてなし料理です。高級なイメージがありますがランチなら結構お手頃価格で食べられますよ。私のオススメ加賀料理　１位治部煮　　　　加賀特産の生麩や鶏肉をとろみのついた煮汁と共にいただきます。　　　　すだれ麩など珍しいお麩も味わえました　２位かにの天ぷら　　　　石川県は蟹の産地！地元で食べる蟹は格別でした　３位佃煮　　　　胡桃の佃煮はあまりに美味しくてお土産にもたーっくさん買っちゃいました私がすっかりハマってしまった佃の佃煮なんだか名前もカワイイですよね。ここの胡桃の佃煮が入ったモナカがサイコーに美味しくて２０コも買っちゃいました佃の佃煮 金沢好日美味しいもの食べに、すぐにでも行きたい食の宝庫、金沢・富山でした