とりあえず酒肴日記

ジャガイモ、にんじん、白菜、玉ねぎ
をみじん切りにし、いれて煮込み、
ほんとはトマトを入れたかったのだけど
無かったのでケチャップもいれ調味し
一応の完成をみたミネストローネ。

下の子（４歳）に大不評。
ケチャップの甘さが出すぎたらしい。

で、一度はもう作らないと宣言したが、
残ったスープを捨てるのはもったいない。

で、思い切ってハンドミキサー
（下のようなやつ）

1台5役★電気スティックミキサー◇マイティミキサーCS3-0306

で一気にポタージュみたいに。
塩あじを再度調味しなおし。
4歳娘にリベンジ。
味見分わたして飲ませると、

「もっとのみたいかんじになった」と
日本語はわけ解らないけど大好評。


自分的にはこれからの課題がいっぱいだ。