とりあえず酒肴日記

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2009年11月18日
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カテゴリ: 調理器具
上に鍋ややかんをかけられる
石油ストーブがあるが、
今年も予想通り大活用している。

今年になってストーブを出してから
上でコトコト煮た料理を指折り数えると

おでん
コンビーフもどき
カレー
シチュー

豚肉リエット
玉コンニャク
おかゆ
ポトフ
塩昆布
鶏がらスープ
牛すじの煮物
etc

と何かしらのなべが、
ストーブの上にのっている。

のっていないともったいなく感じてしまい、


2個3個の鍋が所狭しと
のっかている事も良くある。


今年ストーブを出してから
チャーシューは4回も作っている。

コトコト煮込む系の料理は

カレーの旬も冬ということになる。

石油ストーブは本当に優れた調理器具だ。

ちなみに我が家のはこれ

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最終更新日  2009年11月20日 00時17分48秒
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