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2013年04月20日
カテゴリ： スパイス
料理に使うハーブで
ビネガーに漬けると
タラゴンビネガーが出来る。
去年は枯らすのがこわくて鉢で大切に育てた。
というのも、何回か梅雨時と冬越しで枯らした経験からだ。
今年、春になり冬を越した芽が芽吹き、
やっと一安心。
力強く伸び始めたところで芽摘みの剪定。
今日で3日目。
水を切らさぬよう毎日水をあげ、
枯れてないので順調に発根し始めていると思う。
掘って確認してみたいけどここは我慢。
入手しにくいハーブなので大事に育てよう。
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最終更新日
2013年04月20日 11時30分42秒 コメントを書く
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もも吉10847
何でもとりあえず手作りしてみる。それを晩酌のつまみにするのが楽しみです。気になった調味料はとりあえずためしてみます。
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