前夜につくるお弁当♪クラママ日記♪

１月１５日（木）分のメニュー

白身魚フライ・キューピータルタルソース添え（生タラ切り身・レモン）

ウィンナーとパプリカのケイジャンソースレモン風味
ピーマンの塩昆布あえ
ピーマンを細切りにし塩昆布をのせラップしてレンジでチンしただけです
　　チョ～簡単おかずの割に美味♪お弁当おかずにおすすめ
ジャガイモの明太マヨあえ
ジャガイモを百切り？お湯でシャキシャキ感が残る程度にサッと茹でて
　　お得意の 明太マヨ と ツナマヨ であえただけ
　　 これまたチョ～簡単おかずです（笑）
きんぴらリメイクご飯（昨日のきんぴら・牛豚合挽）
合挽でも鶏挽肉でも何でもＯＫです。挽肉を炒めお酒・砂糖・醤油で甘辛く煮ます。
　　煮汁は少し多めにしておき挽肉に火が通ったら残り物のキンピラを加えます。
　　煮汁が少なくなるまで煮て炊きたてのご飯に混ぜ合わせて完成。
　　前日の残り物をそのまま出すとほとんど食べない我が家のためのメニューです。
　　きんぴらが余ったときに是非お試しくださいませ♪
豆腐とエリンギの赤だし
デザート（イチゴ・おせちのときにつくった我が家の栗きんとん風）
栗きんとんが苦手な我が家の 栗きんとん代わりの一品 を多めにつくり
　　冷凍しておいたものです。娘の好物でございます（笑）

リンク貼ったり、トロトロと更新していたら遅くなってしまった…
って、言っても以前に比べれば全然早いけど（笑）

新しい職場はとても順調に進んでいます♪♪♪
仕事は、色々とやることがあるし、このご時世に依頼も多いので忙しいですが
みんな良い人ばかりですし、やりがいもあり楽しく過ごしてますよ～!(^^)!

でもね、本日はすっごい鼻水が出て…何???また風邪???ありえないっしょ～
そう、いくら何でもありえない…風邪の他の症状は全くないってことは
もしや、もしやの花粉???
１月半ばにすでに飛んでいるのね…花粉ちゃん(>_<)
そう、いわゆる花粉症なんですよ私…
発症後１４年目位で３～４年くらい前から症状は徐々に軽減してきてる
全く症状ゼロにはならないけど、ＭＡＸ時よりは相当楽になっているんですよね
（花粉症になっても、抗体がまたできる人もいるらしい）
軽減したと言っても…しばらくは花粉ちゃんと格闘しないとです(T_T)