アットホームなパン屋の日記 宮城県大崎市古川七日町
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プロフィール
凝り性マサ
アットホームなパン屋の日記です。宮城県大崎市古川七日町で大豆パンやプリンパンなど常に新しい研究をしています。一番人気は食パン。 親しみやすい、お客さんと常に会話をするお店を目指しています。
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当店「えまーる」では、
炒めるものは、全て身体に良い、
オリーブオイルを使用しています。
また、パン生地は、材料にこだわりをもち、
良いものを使用し、一部国産小麦も使い
塩は天然塩を使っております。
添加物は一切使わず、身体に良いパン造りを目指しています。
当店のこだわり 2007.04.28 コメント(1)
来週火曜日から、国産小麦で生地づくり 2007.04.12 コメント(1)