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えまーるのパンは、
炒めるものは、すべて、体に良い
オリーブオイルを使用しています。
また、パン生地は、国産小麦を最大限使用
塩は、天然塩です。
さらに、イーストは、海で育ったものを使っています。
従来のイーストより、発酵臭が少なく
パンの素材が本来もつ、
「味」と「香り」を一層引き立たせ、
美味しく、品質の良いパンに仕上がっています。
美味しさは、もちろん、体に良いパンづくりを
目指してガンバッテいます。
ご支援ください。
来週火曜日から、国産小麦で生地づくり 2007.04.12 コメント(1)
からだに良いパンづくり 2007.04.12