PR
Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(51)活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
(272)ローストパン・オールパンのレシピ
(202)天使のなべとフライパンのレシピ
(24)その他レシピや食べ物について
(562)パン
(26)魚焼きグリルの料理
(17)外での食事、お酒
(58)お出かけ・旅行
(91)お勧めキッチングッズ（活力なべ含む）
(62)私のこと＆ただ思うこと
(129)家族や友人たちのこと
(81)買った物のレビュー
(42)本・映画・演劇・テレビなど
(35)健康について
(48)羊毛フェルト
(8)英語学習
(11)音楽
(1)お得情報
(2)けむらん亭
(12)掃除
(1)2026.07
Freepage List
活力なべ関連ページ
圧力鍋の選び方
圧力鍋と「活力なべ」
圧力鍋 レシピ本
オールパンとローストパン
活力なべ購入記
風邪、花粉症の予防には鼻洗い！
ディズニー 本
◆ お勧め調味料と使い方
▼ 和風の調味料
▼ 洋風の調味料
▼ 中華の調味料
活力なべレシピ
玉子、うずら玉子を茹でる
パスタを茹でる＠活力なべ
スピード茹で豚と食べ方
玄米を炊く＠活力なべ
ほうれん草を茹でる
じゃがいもを茹でる＠活力なべ
電子レンジレシピ
鮭の白醤油風味
たらの梅蒸し
超！簡単料理
カメレオン春雨サラダ
残り物にはカレールー！
トマトとじゃこ、しそのサラダ
ウマウマたたききゅうり
小エビとカッテージチーズのサラダ
梅だいこん お花仕様!?
その他絶品料理（＾◇＾）
エビと玉子の水餃子
たこロッケ（醤油味たこ焼き風）
野菜のお料理（過去ログ）
豆・豆加工品のお料理（過去ログ）
肉と肉製品のお料理（過去ログ）
米のお料理（過去ログ）
お菓子（過去ログ）
麺料理（過去ログ）
その他の料理（過去ログ）
卵料理（過去ログ）
パン（過去ログ）
魚貝、海草の料理（過去ログ）
Keyword Search
▼キーワード検索
2006.06.09
テーマ： 今夜のばんごはん(52758)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
まぐろの血合いが売っていた。
うちの近所のスーパーはもとが魚屋なのでいろいろ珍しい魚関係
食材がおいてある。
肉のようだと聞いたこともあるし、安いし、栄養満点。
山椒としょうがたっぷりで煮てみた（活力なべで5分加圧）
生臭みゼロ！おいしい、これ。ご飯にもお酒にも最高。
薄切りを焼肉のタレにしばらく漬け込んで、焼肉のように焼いてみた。
肉じゃないの？これ？という歯ごたえ＆味。もちろん生臭みゼロ。
だんなに聞いたら「これはヘルシーで安くておいしくていいな！」と
素材が良かったのだと思うけど、血合いに開眼してしまいました！
いろいろ料理してみるものだなぁ。
今から仕事にいってきま～す！
うちの近所のスーパーはもとが魚屋なのでいろいろ珍しい魚関係
食材がおいてある。
肉のようだと聞いたこともあるし、安いし、栄養満点。
山椒としょうがたっぷりで煮てみた（活力なべで5分加圧）
生臭みゼロ！おいしい、これ。ご飯にもお酒にも最高。
薄切りを焼肉のタレにしばらく漬け込んで、焼肉のように焼いてみた。
肉じゃないの？これ？という歯ごたえ＆味。もちろん生臭みゼロ。
だんなに聞いたら「これはヘルシーで安くておいしくていいな！」と
素材が良かったのだと思うけど、血合いに開眼してしまいました！
いろいろ料理してみるものだなぁ。
今から仕事にいってきま～す！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[その他レシピや食べ物について] カテゴリの最新記事
-
キムチ、買わなくていいのではないか？ 2023.02.10
-
焼き芋を冷凍すると 2023.02.10
-
コウケンテツさんのカクテキにちょい足し 2023.02.01
Re:まぐろの血合い初めて調理！(06/09)
おこ嬢
さん
おいしそ～♪
でも、この加熱加減は、Ｑちゃんが考えられたんですよね？
前から思ってたんですけど、
こうやってオリジナル料理ができるということは、
それだけ活力なべの性質を理解してしまってる、ってことですよね？
(2006.06.09 16:19:59)
でも、この加熱加減は、Ｑちゃんが考えられたんですよね？
前から思ってたんですけど、
こうやってオリジナル料理ができるということは、
それだけ活力なべの性質を理解してしまってる、ってことですよね？
(2006.06.09 16:19:59)
お恥ずかしい(^^ゞ
Ｑちゃん7951
さん
おこ嬢さん
理解するってほどじゃないですけど、活力なべと私は相性がいいんだとおもいます。はじめに時間を計ってあとはほっとくという。短めに設定しておくのがコツでしょうか。あとでも煮込めますし、もう一回圧力かけてもよいし。
今回は歯ごたえが残る煮込み加減でした。血合いって肉っぽい食感なのでやわらかくするにはもっと加圧したほうがいいかもしれません。 (2006.06.10 11:39:46)
理解するってほどじゃないですけど、活力なべと私は相性がいいんだとおもいます。はじめに時間を計ってあとはほっとくという。短めに設定しておくのがコツでしょうか。あとでも煮込めますし、もう一回圧力かけてもよいし。
今回は歯ごたえが残る煮込み加減でした。血合いって肉っぽい食感なのでやわらかくするにはもっと加圧したほうがいいかもしれません。 (2006.06.10 11:39:46)
あ、ヒント
ハナちゃんのママ
さん
Re:まぐろの血合い初めて調理！(06/09)
scm5151
さん
魚が美味しいのは良いですね。血合いも生姜と山椒でよけい美味しいのかな。お酒にも合いそうで。
(2006.06.12 11:23:50)
Re:まぐろの血合い初めて調理！(06/09)
やがらっち
さん
美味しそう♪
まぐろの血合いを売っているんですね。多分私は店頭で見たことが無いです。元は魚屋さん、って言うのは安心して買い物が出来そう。
活力なべ料理はレシピを見て作ることは出来るけれどＱちゃん7951さんみたいにオリジナルを作ることは出来ないのでいつも「すごいなぁ」って拝見します。しかも毎回美味しそうなんだもの！
そのうちアサヒ軽金属に売り込んで活力なべ料理集を出すとか出来そうですよね。 (2006.06.12 17:08:56)
まぐろの血合いを売っているんですね。多分私は店頭で見たことが無いです。元は魚屋さん、って言うのは安心して買い物が出来そう。
活力なべ料理はレシピを見て作ることは出来るけれどＱちゃん7951さんみたいにオリジナルを作ることは出来ないのでいつも「すごいなぁ」って拝見します。しかも毎回美味しそうなんだもの！
そのうちアサヒ軽金属に売り込んで活力なべ料理集を出すとか出来そうですよね。 (2006.06.12 17:08:56)
生臭くないのですねえ
れいこねいさん。
さん
Re:まぐろの血合い初めて調理！(06/09)
miy310
さん
はじめまして。
体に良さそうな一品ですね。
私の住む市は、“めふん”と言って、鮭の血合いを
塩漬けしたものがあります。
私は苦手ですが、珍味みたいですね。
大きいスーパーや魚屋さんじゃないと売っていませんが・・
我が家も夫と二人だけなので、毎晩呑んでいます。
白いご飯以外は、全て酒の肴にしちゃいます。
(2006.06.13 11:23:53)
体に良さそうな一品ですね。
私の住む市は、“めふん”と言って、鮭の血合いを
塩漬けしたものがあります。
私は苦手ですが、珍味みたいですね。
大きいスーパーや魚屋さんじゃないと売っていませんが・・
我が家も夫と二人だけなので、毎晩呑んでいます。
白いご飯以外は、全て酒の肴にしちゃいます。
(2006.06.13 11:23:53)
スペアリブに山椒！ぜったいおいしい！
Ｑちゃん7951
さん
ハナちゃんのママさん
こちらこそよだれ（汚い）たら～のおいしいヒントありがとうございまず！やってみよ～山椒大好き人間です。
あ、先日教わったみょうがの梅和えやりました！
日本酒に最高！
(2006.06.13 22:31:03)
こちらこそよだれ（汚い）たら～のおいしいヒントありがとうございまず！やってみよ～山椒大好き人間です。
あ、先日教わったみょうがの梅和えやりました！
日本酒に最高！
(2006.06.13 22:31:03)
たしかにびっくり
Ｑちゃん7951
さん
れいこねいさん。さん
失敗してもいいや、って気持ちで買ったのですが、
本当に肉のようでした。想像ではなまぐさ～いイメージ
だったのですけれどね。
圧力鍋は長く使うものですし、じっくり考えてください(^^♪ (2006.06.13 22:32:48)
失敗してもいいや、って気持ちで買ったのですが、
本当に肉のようでした。想像ではなまぐさ～いイメージ
だったのですけれどね。
圧力鍋は長く使うものですし、じっくり考えてください(^^♪ (2006.06.13 22:32:48)
書き込みありがとうございます
Ｑちゃん7951
さん
miy310さん
＞私の住む市は、“めふん”と言って、鮭の血合いを
＞塩漬けしたものがあります。
めふん？初めて聞きました。世の中にはたくさん食べていないものがあるなぁ～っていつも思います。
お酒の面でも気が合いそうな気配･･･あとでそちらに遊びに行きますね！ (2006.06.13 22:34:06)
＞私の住む市は、“めふん”と言って、鮭の血合いを
＞塩漬けしたものがあります。
めふん？初めて聞きました。世の中にはたくさん食べていないものがあるなぁ～っていつも思います。
お酒の面でも気が合いそうな気配･･･あとでそちらに遊びに行きますね！ (2006.06.13 22:34:06)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
