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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2016.09.14
テーマ： 食べ物あれこれ(52100)
カテゴリ： カテゴリ未分類
うちでは、もやしといえば 「ナムル」
で、大量に作ってもすぐ無くなる超定番。
あとは甘酢漬けや肉の下敷き(笑)、汁物や炒めものに使うか。
ナムルに続くもやしといえば、の料理を作りたくて検索していると
もやしのあんかけ 、多いのね…。定番なのかな？
もやしを炒めて軽く味付けした上に、薄焼き卵をのせてあんをかけたもの。
甘酢が多いようですが、今回はシイタケ入りのウェイパー味の中華あん
（中華丼風のあん？）にしてみました。
昨日の晩御飯は
無限ピーマン、バイ貝の煮付け、とうがんのそぼろ煮、
れんこんの梅酢漬け
我が家にしてはやたらヘルシーだけど、この後おつまみつくって
飲みました～だめじゃん！！
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あとは甘酢漬けや肉の下敷き(笑)、汁物や炒めものに使うか。
ナムルに続くもやしといえば、の料理を作りたくて検索していると
もやしのあんかけ 、多いのね…。定番なのかな？
もやしを炒めて軽く味付けした上に、薄焼き卵をのせてあんをかけたもの。
甘酢が多いようですが、今回はシイタケ入りのウェイパー味の中華あん
（中華丼風のあん？）にしてみました。
昨日の晩御飯は
無限ピーマン、バイ貝の煮付け、とうがんのそぼろ煮、
れんこんの梅酢漬け
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