猪突猛進ダンサー日記

久しぶりにMaki先生のあこ酵母パン教室へ。

４月はBIGシナモンロールを教えてもらいました。

焼きあがったらアイシングをかけるんですが、

細く長く線を描くようにかけられず、

御覧のように、どっぷりとかかってしまいました。

おかげで、ポコちゃん＆ペコちゃんは大喜び。

というのも、粉糖と牛乳を混ぜたアイシングが

たっぷりかかっているからです。

保育園から帰って、おやつに食べたら

ポコちゃんが「バーバ、とってもおいしいね！

部屋の隅まで飛んで行って、ドアに頭をぶつけるぐらい

おいしいよ。」という感想を言ってくれました。

思わず目じりが下がってしまいました。

バーバはとっても嬉しいです。

そしてこれはパン作りの後で、

皆さんと楽しいランチタイムです。

珍しいパンは歯ごたえ十分、

デザート感覚で甘くておいしかったです。

付け合わせの牛蒡＆キュウリ＆ハムのミックスサラダも

トマトベースのスープも美味。

明日はMaki先生のお宅でJ.D.L.パン教室。

今月は２日連続でパン作りなので楽しみです。