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Wine・・・30年のワインライフへの想いを、喜びや反省を込めてブログに綴らせて頂きます。
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2011.02.12
テーマ： お酒 ワイン 面白雑学
カテゴリ： カテゴリ未分類
新年 記憶に残ったワイン
ジョゼ・ドント ブラン・ド・ブラン ＮＶ
正月に家族と開けました。 3年前にインデントで入荷したものです。 サンプルの試飲時には少し固いかな、といった感じでした。 ブローカーが30年近い付き合いの業界で最も信頼できる方だったので発注したことを思い出しました。 ＲＭ レコルタン・マニュプランのシャンパーニュは、当たり外れが大きいと言われていますが、これは当たりでした。見事に開いたシャルドネの典型です。 もっとホールドすれば、バタリーでリッチな味わいと黄金色の色調も楽しめそうです。
シャトー・ラフォンロシェ1982
お客様にお買い求めいただいて二十数年、何故か当店に保管されていたワインです。お客様にごちそうになりました。
熟成したグランヴァンの滑らかなのど越し、柔らかな、しかししっかりとした腰、スルスルと入っていきます。 ディスクの輝き、透明感も素晴らしく、いきいきとした色調です。
当時、5,000円弱だったと思います。 82年はいわずと知れたビッグヴィンテージですが、このクラスはお値打ちでした。 よいものをお勧めできたと思います。
ボーヌ１er cru ブレッサンド99 ルイ・ジャドー
12月に蔵出しで入荷したものです。 ルイ・ジャドー社は年2回位、古酒を放出してくれます。もう少し落ち着かせて、とも思いましたが、ある新年会に持参して、開けました。
ワインショップ バンビーノ も宜しくお願いします
ジョゼ・ドント ブラン・ド・ブラン ＮＶ
正月に家族と開けました。 3年前にインデントで入荷したものです。 サンプルの試飲時には少し固いかな、といった感じでした。 ブローカーが30年近い付き合いの業界で最も信頼できる方だったので発注したことを思い出しました。 ＲＭ レコルタン・マニュプランのシャンパーニュは、当たり外れが大きいと言われていますが、これは当たりでした。見事に開いたシャルドネの典型です。 もっとホールドすれば、バタリーでリッチな味わいと黄金色の色調も楽しめそうです。
シャトー・ラフォンロシェ1982
お客様にお買い求めいただいて二十数年、何故か当店に保管されていたワインです。お客様にごちそうになりました。
熟成したグランヴァンの滑らかなのど越し、柔らかな、しかししっかりとした腰、スルスルと入っていきます。 ディスクの輝き、透明感も素晴らしく、いきいきとした色調です。
当時、5,000円弱だったと思います。 82年はいわずと知れたビッグヴィンテージですが、このクラスはお値打ちでした。 よいものをお勧めできたと思います。
ボーヌ１er cru ブレッサンド99 ルイ・ジャドー
12月に蔵出しで入荷したものです。 ルイ・ジャドー社は年2回位、古酒を放出してくれます。もう少し落ち着かせて、とも思いましたが、ある新年会に持参して、開けました。
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