難病夫婦　元気への道！

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ジャンマル

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今日は、アチコチで花火大会がやっているので、
実家の屋上で、焼肉を食べながら、みんなで花火を見ることになりました。

母親は、前もって、鶏の胸肉をマイナスイオン水に浸し、
その後味付けをして食べやすい形に切ってくれていました。
マイナスイオン水につけると、めちゃくちゃ、肉が柔らかくなるのです。

お魚や、野菜もたっぷり、
そして、近所の方からわけてもらったとうもろこしを醤油をつけながら焼きました。

マータは、焼きとうもろこしが大好き！
以前は食べられない食材の一部だったのですが、

今日も、２本分食べちゃいました(=^▽^=)

今日は、少し空がガスっていたようで、花火はよく見えなかったけど、
料理がとっても美味しくて、食欲旺盛のマータをみていて幸せを感じました。

そうそう！母が以前梅酒を作ったものを今日、試食してみました。

適当に作りすぎて期待を全くしていなかったのですが、
これがメチャクチャ美味しくてビックリ！
梅をマイナスイオン水に浸してから、作ったようです。

梅酒に使った梅も梅酒に使うような梅ではないので、
毎年捨てていたのに、今年は美味しく食べれちゃう♪

適当に作った梅酒が、今までで最高の出来になってしまいました。
今日は、皆で梅酒をガバガバ飲んでしましました。

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