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2005.11.21
カテゴリ： その他
関西に来て、２５年が立ちました。
でも、鶴橋には行ったことがありませんでした。
本場のホルモン焼きを食べたい！
ずっと、そう思っていました。
やっと、その念願が叶いました。
行ったお店は 「空」 さん。
ネットで色々調べましたが、この店の「値段」と「ウルッテ」がとても気になりました。
価格が極端に安いのです。
お店に行って分かったのですが、全品「半人前」だそうです。
でも、その量は多く「２／３人前」程度のボリュームがあるように思います。
始めてホルモン類にトライするには、最初は量が少ない方が良いと思います。
そんなところにも、お店の気配りが感じられました。
また、定員の若いお兄さん達もみな親切で、ホルモンの部位について質問すると、親切丁寧に教えてくれました。
とにかく、アットホームな雰囲気の暖かい感じがするお店です。
そして、楽しみにしていた「ウルッテ」を食べました。
のど骨の部分に細かく包丁が入っているので、焼くとクルクルと丸まってアルマジロのようになります。
コリコリとした食感がたまりません。
これは、本当にお勧めです！
冷えたアリラン（韓国濁酒）を飲みながらが最高です。
そう思わずにはいられない、貴重な体験となりました。
今度は家族と一緒に、家計費で行きたいものですね。（笑）
でも、鶴橋には行ったことがありませんでした。
本場のホルモン焼きを食べたい！
ずっと、そう思っていました。
やっと、その念願が叶いました。
行ったお店は 「空」 さん。
ネットで色々調べましたが、この店の「値段」と「ウルッテ」がとても気になりました。
価格が極端に安いのです。
お店に行って分かったのですが、全品「半人前」だそうです。
でも、その量は多く「２／３人前」程度のボリュームがあるように思います。
始めてホルモン類にトライするには、最初は量が少ない方が良いと思います。
そんなところにも、お店の気配りが感じられました。
また、定員の若いお兄さん達もみな親切で、ホルモンの部位について質問すると、親切丁寧に教えてくれました。
とにかく、アットホームな雰囲気の暖かい感じがするお店です。
そして、楽しみにしていた「ウルッテ」を食べました。
のど骨の部分に細かく包丁が入っているので、焼くとクルクルと丸まってアルマジロのようになります。
コリコリとした食感がたまりません。
これは、本当にお勧めです！
冷えたアリラン（韓国濁酒）を飲みながらが最高です。
そう思わずにはいられない、貴重な体験となりました。
今度は家族と一緒に、家計費で行きたいものですね。（笑）
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