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2006年10月の記事
全36件 (36件中 1-36件目)
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オマール海老とわたり蟹のスープ
今日のランチＳｏｕｐ Ｓｔｏｃｋ Ｔｏｋｙｏのスープの中でもこれが好きー具はぜんぶ溶けててオマール海老とわたり蟹のダシがギューッと詰まってｷﾞｭｰｯレギュラーサイズで６１０円、安くはないけど量もあるし納得の味、低カロリーなのも嬉しいパンはいつものメゾンカイザーで渋皮付の栗が生地に練りこんである「シャテーヌ」、噛むたびにほんのり甘くて美味しいの外は薄くカリカリ、中はしっとりふっくら･･･あー幸せだわ～栗好きにはたまらない一品ですちょっと野菜不足だけど、今日の晩ごはんで補いましょ
2006.10.31
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豚しゃぶと健康診断
王様は今日の午後から健康診断昨日は消化の良い食べ物をリクエストされたので豚しゃぶにしました。甘くておいしい高座豚野菜をたくさん食べたくなるとウチは鍋にしちゃいますね。鍋のいいとこはルールがないこと何を入れようが、どう食べようが自由だーっ犬井ヒロシかっでも唯一こだわるのが豚肉、我が家はいつも高座豚です昨日は少し安くなってたのでラッキー大きな大きな舞茸、その他の野菜画面ではちょっと伝わりにくいかもしれませんが、舞茸の大きさハンパじゃなかったたしか新潟産だったような･･･味も濃くて歯ごたえがあって美味しかったー。お気に入りの生ヤングコーン甘みが強くてトウモロコシみたいです。健康診断ってドキドキするよねぇバリウム飲むの超嫌がってたしは吸わないけど、お酒が好きなので心配しちゃいますよね。どうか何も引っかかりませんよーに
2006.10.31
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ねこのシッポ？
キャットテール土曜日、いつもの花屋さんに切り花を買いに行ったら一目惚れフワフワ、ポワポワしてて本当にねこのシッポみたいお部屋がほんわかしてこれからの季節にピッタンコちょっと見づらいけど、切り花は２つのフラワーベースを持参してアレンジしてもらいました。コーン型にはカスミソウのみ、このカスミソウは１つ１つの花が大きいの後ろはピンクのバラを中心に花のある暮らしってやっぱりいい鮭茶漬け by昨日は外で美味しいお昼ごはん食べちゃったから、夜は王様特製「鮭茶漬け」。ダシも薄味でちょうど良く、塩の効いた鮭にぴったり白ゴマとたっぷりの三つ葉、わさびで美味しくただきましたーっ旦那さまにごはん作ってもらうのって幸せだねぇまたお願ね
2006.10.30
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♪鴨肉のロースト♪
先週の金曜日、王様とエスカイヤクラブに行きましたが･･･やっぱりバニーちゃんの撮れませんでしたよぉ楽しみにしてくれた方、スイマセン私は撮る気満々だったのに王様が「田舎者みたいだから止めなよー」って鴨肉のロースト土曜日の外ごはんです焼き加減サイコーですねぇ鴨は王様の大好物私には１切れだけくれて、残りはぜーんぶ１人で食べてましたトホホほうれん草と白木耳・黒あわび茸のパンチェッタソテー、ゴルゴンゾーラほうれん草の味が濃厚でビックリ黒あわび茸は初めてでしたが、白とは食感も味も違ってこれがまた美味ゴルゴンゾーラは私の大好物ですポモドロ、カルボナーラいや～久々にクリーム系のパスタをいただきましたソースは全て素手で合わせて作るんです。カルボナーラの決め手は温度なんですってバターが入ってないので唯一ここのカルボだけは食べられる王様私のなのに結構つまんでました・・・だったらもっと鴨よこせっつうの
2006.10.30
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懐かしのドーナツとバニーちゃん！？
シュガードーナツ＆シナモンドーナツ只今の時間、１６時１５分すっかりお昼ごはん食べ損ねましたこれは今朝、近所のパン屋さんで買った金曜日限定・復刻商品「懐かしのドーナツ」１０個入りで１袋３５０円シュガーとシナモンの２袋（計２０個）をお買い上げ限定の文字に弱い私･･･会社の人たちと食べましたが、昔母に作ってもらったドーナツの味がしました毎日飲むドトールのコーヒーも今日はＬサイズで今晩は王様のお誘いで外ごはんなんです場所はなんと、バニーガールがいる「エスカイヤクラブ」私もたまに行くんですが、実は王様、接待で使うので会員になってるんですヨ今月は王様のお誕生日月なので、エスカイヤクラブから２万円分のお食事券をもらってるんです使わないと損だもんねーバニーちゃんの撮れるかなぁ・・・
2006.10.27
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カキの甘辛炒め
カキの甘辛炒めこんな盛り付けでした、高座豚のガーリックソテー≪材料：２人分≫カキ１０個（洗って水分を拭いて塩コショウし、薄めに片栗粉をまぶす）レタス３枚ほど（千切り）・白髪ねぎ適量長ねぎ、ショウガ、ニンニクのみじん切りサラダ油・タレ（醤油、酒、砂糖、酢）・豆板醤急にカキが食べたくなったけど、いつもカキフライとか鍋の具になるだけで･･･違うものが作りたくてネットでカキ料理レシピを検索したら見つけちゃったこれが大当たりでした我が家は甘さを控えてさっぱり系で程よい豆板醤の辛さとお酢の酸味がにピッタリ。カキも大きくてプリップリだったので美味しかったーもう一品は、我が家の大好物「高座豚」ブゥーいろんな豚を食べますが、やっぱりこれが一番好き脂が甘くて美味しいのでヤバイですっちょっと聞いてもらっていいですかー結婚したのでいろいろと手続きがあるじゃないですか。会社の健康保険や厚生年金などの変更もあって住民票が必要だったのでこないだ区役所行ったんですよ申請用紙に記入して窓口で提出･･･しばらくすると担当者が「こちらの住所の住人にはなってないですね、間違いないですか？」(|||￣▽)/ゲッー!どういうことよー！！ええ？私、やっちゃいました・・・婚姻届出したら転出・転入届が自動的にできてると思ってた慌てて前住んでた所の市役所行って転出証明書もらって、今朝区役所で転入の手続きしたんですバカですねぇ、結婚２回目なのにそんなこと忘れちゃってるしま、無事に済んだので何よりだったけど【追伸】ちなみに王様も２回目だよん暴露っってあんまり関係ないかぁー
2006.10.27
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栗むし羊羹
あーこのツヤっぷり・・・たまりませんっこれは義母からの頂きもの栗がたっぷり入ってて、甘さもちょうど良くて渋めのがあればいくらでも食べられちゃうので危険ですネ結構栗モノに弱いかも、私。モンブランでしょ、栗まんじゅうに天津甘栗。今は食べなくなったけど、モンブランパフェにもハマってたなぁ いくら食べても太らない人って羨ましい
2006.10.26
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肉団子と白菜と春雨の豆板醤スープ
昨日の仕事帰り、なんと４ヶ月ぶりに美容室へ行きました場所は美容室の激戦区ザ・表参道担当してくれてるのは、１０代後半の頃からお世話になってる人私の好みを知ってるから、黙っててもちゃんとやってくれるんで助かります。１８時に予約して行ったんだけど、終わったのが２１時半まぁカットとカラーとパーマのフルコースだったから仕方ないかー。に着いたら２２時。幸い王様は部下の人たちと飲みに行ったのでごはんの心配はなしさて自分のごはんどうしようと冷蔵庫開けたらね、月曜日に撮り忘れたスープを発見春雨がスープを吸ってたので、スープを足して作りました肉団子と白菜と春雨の豆板醤スープ豚ひき肉（長ねぎのみじん切り、卵、塩、コショウ、酒、片栗粉）白菜・黄ニラ・春雨・万能ねぎサラダ油・豆板醤・オイスターソース・醤油・砂糖・塩・コショウ・酒・水・鶏ガラスープの素・顆粒中華だし・水溶き片栗粉・ごま油春雨でお腹もいっぱい私は辛いのが好きなので豆板醤多めですプラダ（フラッシュが反射しちゃいました）、カルティエ私はまったく興味ないんだけど、美容室の周りにはブランドショップがいーっぱいたまにこういうとこ歩くのもいいですねぇ
2006.10.26
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引越し終了(￢ε￢；)フゥ
今朝７時、久しぶりの青空こんにちわーっご無沙汰です土日で実家から荷物を送り、月火は仕事をお休みしてでお片づけ。でもまだぜんぜん片づけきれなくて、ひとりイライラする私おかげですっかり血圧が上がってしまいました・・・（後で行ってきま～す）実家では母のごはんを食べて大満足でしたが、月曜のお昼はあまりの忙しさに抜き。夜は丸々太った秋刀魚を焼き、肉団子と白菜と春雨の豆板醤スープ作ったのに私としたことが撮り忘れちゃって～昨日の夜は王様が外に連れてってくれたので大助かり結局お見せできるのは、昨日のお昼ごはんのみナポリタンスパゲッティしかもコレ、冷凍食品でよくあるやつ具だくさんにしたかったのでハム、ピーマン、玉ねぎをプラスしました。電子レンジでチンしてからフライパンで炒め、味が足りなかったのでケチャップ、顆粒コンソメ、コショウ、そして隠し味に醤油をタラタラ～っとかなりお腹が空いてたので異常に美味しかったデス昨日の夜行ったお店は２回目、近所に２ヶ月ほど前にできたイタリアンの店です。シェフも若いのにしっかりしてて、めちゃめちゃイイ男なの～もちろん味も料理によっては今までの中で一番美味しかったものもあったスタッフの接客、気配りも心地よくて、めでたく我が家のお気に入りのお店に最初からは失礼かと思い、昨日も撮りたいのをグッとこらえたけど、お店の人とも仲良しになったので、次回からはバシバシ撮らせてもらいますっお楽しみに～
2006.10.25
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母の朝ごはん♪
焼き魚（鮭）たまご焼き納豆ほうれん草のお浸しべったら漬け特別なものは何もなけど、これぞ日本の朝ごはんって感じでしょ私より早起きして作ってくれて・・・感謝感謝明日からまた頑張れマスまた近いうち顔見に来るからね～＜ご報告＞明日、明後日は引越しでバタバタしてるため更新できませーん水曜日にお会いできるのを楽しみにしてます
2006.10.22
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日本橋べったら市
べったら市にて先週金曜の夜、仕事帰りに初めて「日本橋べったら市」に行ってきました最終日だったのでものすごい人辺りはべったら漬けのニオイといろんな食べ物のニオイが混ざり合って何とも言えずべったら漬けのお店はもちろん、通常お祭りで出てる屋台意外にタイラーメンなどエスニック系の屋台もたくさんサラリーマンやＯＬはと焼き鳥、おでんで一杯やってたヨこれがべったら漬けニオイはすごいけど、甘くて美味しいーっこれを持って絶対電車に乗っちゃダメですよ
2006.10.21
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実家ごはん♪
今日は実家に来ています実はまだいーっぱい私の荷物が残ってまして今日荷造りして明日宅急便で発送しようと思ってというわけで実家での晩ごはんもちろん私が作りましたよホントだって～アサリとショウガの焼きうどん白シメジとベビーリーフのサラダ、ワカサギのから揚げアサリとショウガの焼きうどんは１００ももさんのレシピを参考に両親が好きなので大葉も加えました。あまりの美味しさに３人ともビックリサラダはベビーリーフとブロッコリースーパースプラウトを混ぜ合わせ、塩コショウで炒めた白シメジを上に乗せてトマトを飾ったシンプルなものワカサギもカラッと揚がって香ばしかったです。久しぶりの親子３人の晩ごはんでした
2006.10.21
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☆私信〔お祝い〕☆
どうしてもお祝いしたい人がいます彼女から昨日知らされたんです、「赤ちゃんができた」と会ってお祝いを言いたいけれどが近いわけではないのでそれは無理でも今の私の気持ちをなんとか伝えたくて･･･この場を借りてメッセージを贈ることにしましたいつもの花屋さんでアレンジしてもらいました後ろの葉、ハート型なのわかる？おめでとうホントにおめでとう←嬉し泣き体に気をつけて元気な赤ちゃんを産んでくださいネそしていつか会える日を楽しみにしています・・・いいよね歌を歌う王様と私です
2006.10.20
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略してピー肉☆
これは夫婦そろって大好きなピーマン肉詰めひき肉に玉ねぎのみじん切りを混ぜ、酒少々と塩・コショウのみ。付け合せはこれまたいくらでも食べられちゃうモヤシ炒め問題はなにをつけて食すかです私のオススメはこの２本左は塩ぽんず（倉敷）。これに出会ってからポン酢はこれ以外食べなくなりましたネ鍋にはもちろん、肉、魚、サラダなど何にでも合うので重宝してます右は青唐辛子しょうゆ（高知）。おととい初めて買ったんだけど、我が家のお気に入り醤油に決定醤油に高知の青唐辛子を漬け込んだだけ、ピリッと辛くてウマイどちらも甲乙つけがたいわーっイカと大根のわた煮、ベーコンと小松菜のスープどちらも美味しくでしましたベーコンはかたまりを購入し厚切りして使用。普段汁ものはお代わりしない王様もぺロッと２杯飲んじゃいましたとさっ
2006.10.20
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スープごはん「サンラータン」
先週金曜日に食べたモスのサラダごはん「タコライス」で、今日のランチはスープごはん「サンラータン」テイクアウトしたんだけど、ごはんとスープは別々。食べる直前にごはんにかけます。具は大根、ニンジン、シイタケ、ブロッコリー、豚肉、豆腐。どれどれお味の方は・・・おお、イケるイケるっ好きな味ー私的にはもっと酸っぱ辛い方が好みだけど、これはこれでありですネボリュームもあるのでお腹もいっぱーい４種類のうちの２種類を食べましたが、今のところサンラータンが１歩リードな～んか楽しくなってきたゾォ
2006.10.19
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時ちゃんの「ホルモン炒め」
昨日はゴルフ仲間のＪちゃんと王様、私の３人で蕎麦屋で一杯わさびの三種盛り、塩辛、そばみそ、そばがきのつけ焼き、親子煮・・・さーて写真撮らなくちゃとデジカメ探したら会社に忘れてきちゃった～だから今日は２週間ほど前に行ったお店の料理を見て下さいマセホルモン炒めどうですこの湯気っぷりったら、たまりませんねぇホルモンがものすごく新鮮でジューシー、鉄板の上でいい音してましたよ、えぇ。ごはんにのっけて食べたかったーここでお店を紹介しときますね。相撲部屋料理「時津洋」、お店は目黒と神田岩本町の２店舗。時津洋は時津風部屋の元幕内力士で、私たちのゴルフ仲間～めっちゃ明るくていつも元気もらって帰りますこんなお顔よん相撲部屋料理と言ったらやっぱりちゃんこは外せないここの塩ちゃんこが絶品醤油・味噌・キムチ味もあるヨ。鹿児島から直送される黒豚、宮崎の地鶏、つみれ、そしてたーくさんの野菜仕上げに雑炊もいいけど、やっぱり私はラーメンでその日のおすすめ料理や単品ものも充実してるので、お近くの方は是非一度行ってみて下さい。他のお料理はまた別の機会にご紹介しまーす
2006.10.19
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イタ～リアンなスイーツ
ジェラテリア（フィレンツェにて）最近甘いものも控えてるのでせめて写真だけでもこれだけジェラートが揃ってるのは嬉しいけど、かなり選ぶのに時間かかっちゃって量が多いから１つしか食べられないし、毎日食べられるもんじゃないし。チョコレート系やヨーグルトとフルーツが入った、ちょっと酸っぱい系がお気に入りでしたヴェネツィアのカフェで左はフルーツカクテル黒豆みたいに見えるけど皮ごと食べるブドウこの上からオレンジジュースをたっぷりかけて（白いＴシャツは義母です！）そして右は、えーと、なんて名前だったかな？とにかくカプチーノにふわっふわの生クリームがこんもり刺さってるクッキーがバカうまあー食べたい（黒い服は王様）どなたか食べても太らないスイーツ知りませんかー
2006.10.18
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まさかの２連チャン
昨日の晩ごはん、王様に何が食べたいか聞いたんですよ。そしたら一昨日のフライパンアクアパッツァがいいってマジッでもそんなにお気に召していただけたのなら・・・と、また作っちゃいましたよ全く一緒だとつまらないのでは真鯛にチェンジ野菜は白まいたけを追加しました。白ワインと赤ワインを飲みながらだったので他にも色々と真鯛のアクアパッツァ、なぜか蓮根のきんぴらタマネギとピーマンとハム入りオムレツ、こんがりポテト焼きダイエット中なのでドカ食いはしませんでしたよ、ホント蓮根のきんぴらはずーっと食べたくてやっと昨日作りました。ワインのつまみになるかな～？って思ったけど、結構イケてたウチの王様はバターがまったくちょっと入っててもすぐわかる。匂いなんて嗅いじゃったらもう即死吐き気との戦いで涙ぼろぼろもしウチでバターの匂いさせちゃったら激怒だけじゃ済まないよ～だから当然オムレツもオイル焼きにしないとダメ私はバター好きなのに・・・話は変わりますが、王様は大のお茶好きその影響で私も飲むようになりましたね。特に中国茶にハマってますだから中華街なんか行くと真っ先にお茶屋さんに入りますね。龍井茶（ロンジンチャ）と黄金桂（ファンジングイ）正式な入れ方とか飲み方とかは知らないので、自分流で楽しんでますさすがに夏は飲みませんが、これからは毎日ですね
2006.10.18
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もうクリスマスケーキ？！
お昼にまたまたデパ地下をウロウロした私そこでクリスマスケーキご予約承りカタログをもらいましたは、早いですねぇ・・・左が＜パスカル カフェ＞のパレ オール・ノエル（直径１５ｃｍ：５，９８５円）右が＜ピエール・エルメ・パリ＞のビュッシュ イスパハン（約１３×８ｃｍ：４，２００円）他にもたくさん（載せきれません）でも皆さんの中で手作りする方も多いですよネー今から楽しみって、人のケーキを当てにしてる見るだけだから許してー
2006.10.17
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フライパンアクアパッツァ
昨日たまたま買った雑誌に載ってたお料理「今夜はこれだ～っ」と思い、早速作りましたフライパンアクアパッツァ（これは１人分）雑誌ではイトヨリ使ってたけど、スーパーで新鮮なイサキが１尾４８０円これを２尾ゲット作り方はとっても簡単（２人分）*２尾はウロコを丁寧に取り、内臓を取って水洗いし、ペーパータオルで拭きます。*に２本切れ目を入れて塩をふり、しばらく馴染ませて水分が出たら拭きます。 （この時お腹の中にも塩をふるとしっかり味がつきますが、くれぐれも多すぎないように）*あさりは殻をこすり合わせて洗います。*お好きなカラーピーマンを用意し、幅１ｃｍに切ります。（全部で約１個分強）*オリーブオイル大さじ４と潰したニンニク２片をフライパンに入れ、ニンニクがこんがりするまで炒めます。*そこへを入れ、オイルをかけながら焼きます。*切れ目が白っぽくなったらあさり、プチトマト８個、カラーピーマンを入れ、白ワインを５０ｃｃ入れて蓋をします。（私はここでコショウもしました）*あさりの口が開いたら完成盛り付けて最後にタイムも飾りますオニオンスライスon the 冷や奴、先日頂いたパイナップルも食べた実は・・・夫婦揃ってダイエットを決意いたしました夜はなるべく炭水化物を避け、魚や野菜、豆腐などを中心にバランスよく食べようと。でもお付き合いもあるし、外ごはんも大好きなのでその時はちゃんと食べますヨ無理したり我慢すると続かないので、その辺は考えながら作ります。今までにもダイエットしたことあるけど、ひとりよりふたりの方が心強いちょっと頑張ってみますね
2006.10.17
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にぎやか海の幸のスパゲッティ
９/１３、１４にご紹介した決して店名を明かしてはならぬイタリアンのお店土曜日の夜、また行ってきました海の幸のスパゲッティ食欲をそそるトマトの赤今回は大好きなムール貝もいっぱいパスタ好きとしては、にぎやかで嬉しくなっちゃいます秋のカポナータ～深雪茄子、神楽南蛮、有機玉ねぎ～、明石産真ダコとインゲン豆の温かいサラダ深雪茄子、本当は生がお勧めなんですって甘くってジューシーなんだとか。これからの季節、温かいサラダは嬉しいですね。軟らかくて味の濃いタコでした。北あかりジャガイモの肉じゃが、白あわび茸・湿地しめじ・白きくらげのアンチョビソテーイタリア料理で肉じゃがですよ初めは「うっそ～」って思ったけどこれが激ウマ北あかりというジャガイモが抜群に美味しくて、トッピングのパルミジャーノが妙に合う。との相性もきのこのアンチョビソテーは私の定番、今回は白きくらげもプラスしてもらってご機嫌でした。実は今年の夏のイタリア旅行、ここのオーナーシェフも一緒お店の見極め方、メニューの見方、そしてイタリアの楽しみ方・・・たくさん教えてもらいました次回行くときも一緒に行ってもらいたいなぁ
2006.10.16
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サラダごはん「タコライス」
本日午後から仕事で外出のため、いつもよりかなり早いランチ久しぶりにモスバーガーのテリヤキチキンバーガーでも食ーべよっそう思って買いに行ったら緑モス限定の文字しかも私の大好きなタコライスがあるじゃないサラダごはんというだけあって野菜たっぷり。メチャメチャ美味しいってほどじゃなかったけどこれで４８０円ならたまにはいいかもほかにもサラダごはん「とり竜田」、スープごはんは「トマトポトフ」「サンラータン」があったとりあえず前種類食べてみよ～っと
2006.10.13
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ガーベラとコーン
昨日の仕事帰り、いつも行く近所の花屋さんに寄りましたお目当てはソフトクリームのコーン型一輪挿し用の花器、前から狙ってましたその場でこれにピッタリのガーベラも挿してもらっちゃって和みますねぇ、家の中もパッと明るくなるし切り花って水に挿しておくだけで終わりだと思ってました。もちろん２日に一度は水替えするけど。でもそれって間違いだったんですネ親切に教えてくれました。*水は毎日替えましょう*水の量は茎が２、３ｃｍ浸る程度で十分（どうしても浸かってる部分はヌルヌルして腐るのでなるべく最小限に）*茎がヌルヌルしてきたら切りましょうたったこれだけのことこの花屋さんに通うようになってから色々教えてもらい、花の扱い方が激変しました最近は朝起きるとまず花のことから始めてるし・・・今朝から玄関に飾りました確実に増え続ける花や観葉植物たち・・・朝時間が足りませーん
2006.10.13
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あれは一体・・・
先週の金曜日、翌日入籍で色々やることがあって会社お休みしたんです。朝からバタバタ片付けしたり、掃除したりであっという間に夕方早ーっ夜は出掛ける用があったので急いでお風呂に入りましたするとパトカーや消防車、さらに救急車のサイレンが聞こえたんです我が家から徒歩２分のところに消防署＆大きな病院があるのでサイレンにはもう慣れっ子。正直この時も全然気にしてませんでしたでも後から後から増えるんですよ、音が。しかもすご～く近い距離ででも出掛ける時間も迫ってるし、支度は終わってないし・・・でも気になるし。あまりに騒々しいのでついにベランダに出て見たら目の前がこんなことにーっなになに、何の騒ぎ道路には「立ち入り禁止」の黄色いテープが前方で道を塞いでるのはエアーマット・・・ってことはビルの上には自殺願望の人がいるとか？？ぎゃ～(((>__
2006.10.12
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懲りずにかき揚げそば！
先日かき揚げそばですっかり胃もたれしたのに、昨日も食べちゃいましたおバカどうやら私の風邪が王様に移ったらしく、食べたいものを聞いたらリクエストされたんです今回は胃もたれしないように、かき揚げは天一で購入。油がいいから安心だしでも高かったートホホ～貝柱と小海老のかき揚げ、洋梨大量に貝柱が入ってて、やっぱり美味しかったデスおつゆはしょっつる鍋で残ったお出汁にちょっと加えただけでしたが、ハタハタや舞茸やゴボウのダシが出てとっても品のいいお味でした。デザートに洋梨を食べたけど、最近のって皮が赤っぽいのねでも甘くて美味しかった。最近一品料理ばっかりで、手をかけたごはん作ってないなぁ(>艸＜；)ヤバッ我が家はふたりとも美味しいものには目が無く、外食も結構多いんです。だから家でごはんを食べるときは、なるべく質素というか簡単にというか・・・決して手を抜いてるつもりはないんだけどま、あせらず頑張りますわ（立ち直りの早さが自慢です）
2006.10.12
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い・く・ら♪
今日も１５時少し前にフラフラとデパ地下を徘徊お目当ては、今回も半額のお寿司前回はかなりお買い得でした もちろん見つけましたヨ～やっぱり最後の１個・・・もしかして作戦かジャーン私の大好きない・く・らチャン３貫で定価４５０円、それの半額だから・・・たったの２２５円さらに定期的に無性に食べたくなるＲＦ１の「本ずわいがにのシーフードサラダ」も買いました。本ずわいがに、エビ、イカ、ホタテ、パプリカ、オニオン、レタス、キュウリ。そしてスパゲッティが入っててとってもよいお味ですデパ地下に「おせち料理予約承りコーナー」なるものがあって超ビックリもうそんな時期？でも早く頼まないと有名店のおせちはすぐ完売しちゃうもんね。私が見たときには３人ほど予約してました。あぁ、年々１年が短く感じるなぁ・・・
2006.10.11
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子持ちハタハタのしょっつる鍋
たくんさんのお祝いのコメントありがとうございますさて、ここで今後頻繁に登場するであろう人物をご紹介しておきます。普通は「旦那さま」とか「主人」とか言うんでしょうが、本人の強ーい強ーい希望により・・・・・王様に決定いたしました（なぜ？と言われても困りますが）今後ともヨロシクお願いします昨日は体長２５ｃｍほどあるハタハタがお買い得品になっていたラッキーハタハタは王様も私も大好物さらに大ぶりのカキも購入してしょっつる鍋にしました。ここだけの話、王様は料理がかなり得意でしてしかも自他共に認める鍋奉行ーっまず昆布でダシを取り魚醤と白醤油、だしつゆ、だしの素、お酒で味付けします。白菜、春菊、タケノコ、舞茸、ゴボウ、大根、人参、長ねぎ、豆腐に餅入り巾着イヤ～あまりの美味しさに鍋の写真を撮り忘れちゃいましたとにかくハタハタが新鮮で卵も肝も絶品いいダシ出てました巾着があったのでうどんもおじやもナシかなりヘルシーでした。しかも、大の好きのウチらなのに一滴も飲みませんでしたというよりここんとこ飲みすぎで食材のしかないので美味しさが伝わりにくいのが残念っチェッ
2006.10.11
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★☆ご報告☆★
ご無沙汰してスイマセ～ン最近「大事な用があって」「バタバタして」など言い訳して平日の更新もお休みしてました実は、私事で恐縮ですが・・・・・１０月７日に入籍しちゃいましたーなんか大げさですねでもどうしてもここへ遊びに来て頂いてる皆さんにちゃんとご報告したくてこれからも今まで通り好きなことだけを書き続けますので、どうぞ宜しくお願いしますっ明日からは通常営業いたしま～す
2006.10.10
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ちょこっとお知らせ
ヴェネツィアのサン・マルコ寺院の隣にある鐘楼の上から記事との関連性はゼロですがえーと、本日３回目の更新でスイマセンちょこっとお知らせしたいことがあるんです。突然ですが伊原純子さんってご存知ですか？ママと子どものためのサイト「ママリブ」の主宰者。ママたちがいきいきできる場所として、色々な教室やイベントを行う「ママリブバルコニー」のＣＯＯです。なんと伊原さんは、あの俳優・伊原剛志さんの奥さまそして幼稚園に通う男の子のママです実は以前、我が社で伊原さんにインタビューしたんですヨその記事がここからご覧いただけます本当に素敵な方でしたちなみに掲載されているは私が撮りましたー以上、突然のお知らせでした〔追伸〕かなり大事な用があって、明日から月曜日までブログお休みします。火曜日に必ず報告しますから～忘れないでやってください
2006.10.05
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沖縄からのお届けもの
昨夜沖縄からウチに届きましたナゴパイナップルパーク（名護パイン園）のパイナップルと生のシークァーサー沖縄へゴルフ旅行に行った友だちのお土産でした。箱を開けたとたんにパイナップルの甘～い香りが広がって３個も入ってましたさっそく今夜いただこうと思います。シークァーサーは焼き魚にかけても美味しいでも焼酎に入れて飲んじゃうだろうなぁちゃんと体調が戻ってからにしますけど
2006.10.05
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☆I Love たまご焼き☆
昨日は午後から熱が上がってしまい、いつもより早めに帰宅帰り道、なぜか私の頭の中はたまご焼きでいっぱい横になったら体が楽になったので、頑張って夕飯作りましたっこれは小学４年生の時からの得意料理なんです甘めが好きなのでお砂糖多め、塩ひとつまみにしょう油もちょっと入れます。さらに顆粒の和風だしをお湯で溶かしたものを入れるんです。簡単だけどすごく美味しいのだーかますの干物、えぼ鯛の干物おかずさんたち、大根とじゃが芋と長ねぎのお味噌汁干物は先日真鶴に行ったときに買ってきたもの。どちらもふっくら焼きあがって美味たまご焼きのほかにグリーンアスパラガスとほうれん草のお浸し、ぬか漬け、たくあん、すじこを少しずついただきましたみなさんからお見舞いのコメントをいただき感激してますあー早くお酒が飲みたいわぁ
2006.10.05
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思いとはウラハラに・・・
昨日は家で和食を作ろうと心に誓ったのに、突然お付き合いで外で食べることにフーッイタメシだの中華だの色々候補は上がったけど、胃腸の調子が良くない私には到底ムリな話。ってことで、今回は私の意見を通させていただきました行ったのは飯田橋駅からすぐの大衆居酒屋ここなら家庭的な料理もあるから食べられるものはあるはず・・・肉じゃがトマトサラダ、塩炒りぎんなん肉じゃがはお芋がホクホクでいいお味、ぎんなんは殻はもちろん塩もメチャ熱くてしばらく放置してから食べました。焼きうどん秋鮭の刺身、焼き鳥（塩）ここの焼きうどんは結構イケるんだけど、もうちょっと香ばしく炒めてくれるともっと美味しいと思うんだなぁ。秋鮭の刺身も脂が程よく乗ってたし、焼き鳥も美味しかったけど、やっぱりいつものようには食べられなかったー夜中に突然の吐き気で目覚めた私そんなに胃に負担かけてたなんて・・・しばらくして落ち着いたので胃薬飲んで寝ましたところが朝起きても胃は気持ち悪いし頭も痛い気になったので出勤してからに行って診てもらったら風邪でした自覚症状ゼロだったけど喉が真っ赤で、おまけに熱も上がっててしばらく大人しくしてます
2006.10.04
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パン＆サラダでちょい復活♪
このまま何も食べないのは体に良くなーいっ食欲はイマイチだけどとりあえずお腹に入れなくちゃサラダはＲＦ１の「森のきのこのサラダ」ガーリックしょう油ドレッシングで食欲が出ましたパンはメゾンカイザーの「ポティロン（かぼちゃパン）」全粒粉にかぼちゃの種とカシューナッツを入れて焼いたもの。外はパリパリと香ばしく、中はナッツとかぼちゃの種がほんのり甘くてどんなに具合いが悪い時でもパンだけは食べられる私さーて今夜はあっさり和食といきますか
2006.10.03
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わたしの晩ごはん
とうとう先週からの暴飲暴食がたたりました当たり前ですよねぇとどめは昨日のお昼の「かき揚げそば」・・・胃がもたれて食欲ゼロ。昨日は冷蔵庫にあった巨峰が私の晩ごはんになりましたどうしても人と一緒だと美味しくてつい食べてしまって。私イヤなんですよぉ、せっかくみんなで食べてるのに「私ダイエット中だから」と小食になるのは・・・なんか周りが盛り下がる気がしてだから家でごはんを作る時はバランスよく、なるべく魚や野菜中心で食べることにします今朝、仕事に行く支度をしてるとボリューム大で鳥の鳴き声が家の中にいるんじゃないのって思うくらい大きかったー。そーっとベランダを見ると、こんなに可愛い顔の鳥がいたんです名前はわからないけど、私がいても全然逃げる気配なし。なんとなく得した気分で元気に家を出ました
2006.10.03
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かき揚げそば
今日のランチも１５時過ぎ・・・だんだん遅くなってます会社の近くの小諸そばで「かき揚げそば」をテイクアウトしましたたぬきそばも結構好きです←これはクマ私のせいでオフィスはダシとねぎの香りが漂ってます
2006.10.02
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地魚料理「岩忠」
しばらくの間Ｗｅｅｋ Ｄａｙのみの更新となります。今週もヨロシクお願いしまーす土曜日はやることがテンコ盛りで朝から大忙しでした実は昨日行きたいところがあったので、どうしてもその日に終わらせたかったんです行きたかったのは、海を見ながら真鶴の美味しい海の幸を堪能できる「岩忠」。今回は久しぶりに家族４人で行ってきましたここは以前、何度か知人に連れて来てもらた大好きなお店。イス席広間や座敷広間もありますが、ここは絶対個室がオススメ。宿泊も目の前は岩港（いわみなと）、昨日も雨の中漁から帰ってくる船がご苦労さまデス部屋から見える岩港（海の上には真鶴道路）、漁船伊勢海老のお造りカワハギのお造り（肝付き）、アジのたたき玄関横に生簀があり、伊勢海老もカワハギもアジも元気に泳いでます他にも石鯛や真鯛、平目、カレイ、アワビ、サザエ・・・伊勢海老はコリコリと歯ごたえがあって甘く、アジのたたきも脂が乗っててカワハギは私の大好物肝の甘みはまだ足りませんでしたが、これからもっと美味しくなります金目の煮付けイカ口のフライ、カレイから揚げ家族全員が好きな金目の煮付け、濃い煮汁でサッと煮てあるので丁度いいお味カレイのから揚げは、身よりもパリパリに揚がった骨が好きです。イカ口のフライも珍しかったーサザエの茶碗蒸し、伊勢海老汁これまた珍しいサザエの茶碗蒸し。サザエがゴロゴロ入ってて、上に肝あんがかかってます。ちょっとほろ苦くていいお味でしたお造りで残った頭をお味噌汁で・・・伊勢海老のミソが汁に溶けて超美味しい家族みんなで美味しいごはんを食べられて大満足だったけど久しぶりのドライブも楽しかったーっ帰りは私が運転手だったのでやはおあずけでした
2006.10.02
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