美味楽食

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October 5, 2005
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カテゴリ: 和の暮らし
8月はお教室がお休み、9月は義父の入退院でお稽古をお休みしていた茶道。


今月のお稽古は中置。
風炉のお稽古は今月で終わりなのに、置き柄杓とか、引き柄杓とか、まだまだぎこちない私。
ああ、自分のものにできないまま、また炉の季節に突入してしまいそうよ。

すっかり涼しくなって、季節は秋。
お菓子は「実り」という銘で、表面にススキの模様が。
胡麻の風味がアクセントに。

お茶勺のご銘、私は「稲穂」

他の方は、鳴子や、落とし水、などなど。
体育の日、という方もいたのだけれど、先生は「現代風ね~。もうちょっと風情があったほうが・・・」と苦笑されておりました。

お茶のお稽古に行くと、背筋がぴんと伸びる感じ。
季節や日本の風物にも敏感になる。

さて、心新たに、またお稽古に励もうっと。


*******

お稽古から帰って10時からあわててごはんの用意。

鯵の開き
シジミのお味噌汁
ピーマンの炒め煮
きのこのマリネ


しっかりいただきました。








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Last updated  October 7, 2005 03:32:10 PM
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