2016年03月の記事
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鶏のモモ肉唐揚げお試し600ｇ届きました～！
昨日まで開催されてた楽天スーパーセールの3日目に見つけて注文したポイント10倍＆2パックでチーズ唐揚げがついてくる！鶏のモモ肉唐揚げお試し600ｇ 送料無料 ￥1,000ぽっきり鶏のモモ肉唐揚げお試し500g【送料無料】【2パックでチーズ唐揚げがついてくる】価格：1000円（税込、送料無料)届いたど～～～！！！まあわては初購入だったしハズレだったら嫌なので1セットしか購入してないけどねｗｗｗ量的にも値段的にもまあ手頃だしどこやらのメーカーやらコンビニみたいに合成圧縮肉じゃなさそうだからプチ安心！しょせん冷凍の唐揚げやからめちゃめちゃ不味いなんてありえんやろしうちのおかあしゃん毎日わしのお弁当に冷凍の唐揚げ入れるから最悪わしが全部毒味しちゃるわいな～～～！！！と、思っていたのにうちのおかあしゃんったらいきなり全部焼いちまいやがった～～～！！！ｗｗｗまあ・・・ええねんけどもｗｗｗで、お味の方は合成肉じゃなくてやっぱりちゃんとした熟成ハム質肉でまあ冷凍品独特の味ではあったけどジューシーで美味しかったですよ～～～！！！レビュー見てると偶にパサパサで・・・って、書いてはるかたいらっしゃいましたけど多分、調理の際に、揚げ過ぎ！もしくは焼きすぎちゃったか解凍の仕方が悪かったんじゃないかなと・・・。家庭で作ってもそうですが唐揚げって、ジューシーに仕上げるの結構難しいんですよね～。モモ肉ならまだ失敗しにくいんやけど我が家みたいに鶏胸肉を使って作る場合だとほんとに難しくて少し火を通し過ぎるとすぐパサパサになっちゃうので絶妙な揚げ加減必須です～～～！！！ちなみにうちの嫁の最も苦手とするところｗｗｗタイミング分からないなら分からないでそれなりに対処方法有るんですけどね～！(^o^)にほんブログ村てことで・・・わての唐揚げレシピは ↓ こちら！！！一手間下拵え！柔らかジューシー！ハム質?な鶏肉に！料理名：美味しい鶏肉の下拵え！作者：nkkmarine■材料（3～4人分）鶏肉（出来るだけ新鮮なものを・・・） / 1枚（約250g）※脂っこいのが苦手な僕はヘルシーな胸肉派 / なので熟成が特に大事！※ジューシーなのが好みの子供はモモ肉派 / 熟成で柔らか！更にジューシーに！おろし玉ねぎ / 1/4個分おろし大蒜（僕は多めに入れます） / 大さじ1/2～１おろし生姜（僕は多めに入れます） / 大さじ1/2～１酒 / 大さじ２みりん / 小さじ２醤油 / 小さじ１塩 / 小さじ1/3※塩の代わりにクレイジーソルトもお勧め / ※今回は唐揚げ用の醤油ベースの下味ですが / その他料理に合わせてスパイス・ハーブを※使い勝手重視で熟成だけなら酒を多めに / 醤油・みりんは入れなくてもOK■レシピを考えた人のコメントお肉を熟成させれば、簡単にハム質ジューシーなお肉へ変身！冷蔵庫で寝かせるだけなので、面倒がらずに是非お試しを・・・。作り置きに、多めに仕込んで冷凍庫で保存もていうか・・・安くて美味しそうな国産の鶏の胸肉＆もも肉探してたらあまりにも美味しそうで目に留まってしまったうめどり チキンカツ ↓うめどり チキンカツ110g×5枚（2セット） 合計10枚 国産銘柄鶏 オープン記念の訳あり赤字特価！業務用にも！宮崎地鶏、地養鳥、名古屋コーチン好きにもオススメ！お試し下さい！【smtb-k】【ky】【sswf1】価格：2980円（税込、送料無料)まあ基本的にタルタルソースに目が無いのも有るんやけどｗｗｗ
Mar 31, 2016
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愛機？防水デジカメOptio W30のバッテリー
随分前にボート釣りのお供に購入した防水仕様のデジカメOptio W30！！！当時はミューか、これか・・・みたいな感じでこっちにしたんやけど防水仕様に特化してるせいか使ってみたら鮮やかさににかけるのが今一でｗｗｗそれから当然だけど携帯電話も釣りに持ってくこと考えると防水じゃないと濡れても困るんやけどDOCOMOもauも1種類か防水仕様無くて選択肢が狭くてな～～～(>_<)て、そんなこと、今はどうでもええねんけどｗｗｗ話をもとも戻しますが～最近そのデジカメのバッテリーの持ちが極端に悪くなってきたのと画像をPCに取り込むのにケーブル出したり仕舞ったりが面倒だからってSDカードをしょっちゅう出し入れするせいかと思うんやけど最近SDカードをカメラに差し込んでもなかなかひっかからなくてセットに手間がかかるようになっちゃって・・・。10回以内にひっかかれば良い方で最悪の場合50回くらい押し込んでやっと・・・なんてことも・・・。てなわけで、新しいデジカメに買い換えるかな～？と、良さそうなの物色してたんやけどTG-860-ORG【税込】 オリンパス デジタルカメラ「TG-860 Tough」（オレンジ） OLYMPUS STYLUS [TG860ORG]【返品種別A】【送料無料】【RCP】価格：30280円（税込、送料無料)デジタル一眼も欲しいしって、考えるとどっちも買うとなると10万仕事やん！！！(>_<)そんなこと考えてしまうとな～今使ってるやつもまだ使えると思うともったいなくて結局バッテリー注文しちゃいましたｗｗｗただ・・・もう純正バッテリーは売って無いので互換バッテリーを買う事になるわけですが今まで何種類か使ってみた経験から最初に買ったのは2011年2月17日電圧 3.7V 容量 850mAh 【メール便送料無料】カシオ（CASIO) NP-80 / NP-82 互換バッテリー価格：680円（税込、送料無料)なんですがもともとの純正バッテリーが駄目になって2014年1月24日に容量が大きいほうが良いに決まってるって思って買った電圧 3.7V 容量 1200mAh D-Li63 ペンタックス/PENTAX デジタルカメラ(デジカメ) 互換 バッテリー(充電池)価格：269円（税込、送料別)が～～～、こいつが最初に買ったのと比べて約1.5倍の容量のはずなのに2年もしないうちにバッテリー弱りまくりで今なんかフル充電しても電源入れたらいきなりレッドゾーンｗｗｗしかも5年前に最初に買った互換バッテリーの方がまだ使えてるという状態でやっぱ中国製のよう分からんバッテリーはあかんねｗｗｗ前にネットで見たことあるけどPCの互換バッテリーだったか安いんやけど全然持ちが悪いからってばらしてみたらバッテリーがサイズ半分・・・それを補うのに砂袋が入ってたって記事も有ったしねｗｗｗなので今回は、容量重視＆最安値はやめて信用できそうなロワジャパンの互換バッテリーにしてみました～～～！！！● 定形外送料無料●【2個セット】『NIKON/ニコン』EN-EL10 互換 バッテリー 【ロワジャパン社名明記のPSEマーク付】 価格：1239円（税込、送料別)電圧 3.7V 容量 850mAh O(≧∇≦)O イエイ！！ にほんブログ村
Mar 30, 2016
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オカモチ型収納ボックスの製作にクランプ購入！
楽天スーパーセール実質最終日！31日は深夜1:59までやから無視や！！！【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリーお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59スーパースロットも開催！期間中毎日、パソコンとスマートフォンでそれぞれ1回ずつチャレンジできる計10回のチャンスです！PC版 スーパースロットスマホ版 スーパースロット追加のポイントイベント待ちしたけど最終日18時には追加せれずそして前例から言ってポイントイベント追加リミットの20時にも追加されず今回も全然追加されんかったし！最近楽天市場せこさが増してる気がするｗｗｗまあそんなこと言って無いで寝落ちしちゃう前に今回買いたかった商品注文しまくるで～～～！！！9店舗目～～～！！！って、9店舗目はDIYに興味のない人には不要の長物だしｗｗｗでもエポキシ樹脂での材料貼り合わせが主体になるオカモチ型収納ボックス製作には必需品なんや～～～！！！てことでクランプ4本購入～～～！アイガーツール アイガーワンタッチL型クランプ 450mm L-450それというのも最近どっぷりアウトドアにはまってる昔からの腐れ縁的ネットフレンドｗｗｗのPioしゃんが、また何やらアウトドアで使うらしき道具入れのようなものを作っていてそれ何～～～？？？って、聞いたら最近ちまたでTent-Mark Designs（テンマク）制作・販売天然の竹集成材（竹集合材）製のアウトドアや道具入れとしてぴったりの可愛いくてかっこいい収納ボックス「ワーカーズオカモチ」ってのっが流行ってるんやて～～～！！！て、聞いてしまったものやからていうか、ぴおしゃんが作ってるの見たからか？ｗｗｗ最近キャンプ行ってないのに何でも自分で作りたがるわての悪い癖がでてきてしもうてとりあえずオカモチ型収納ボックスの製作図面も書いたし仕上がりサイズ w320×260×h370 ↑ はイメージ図でこれのほかにレイアウト寸法図1枚・材料寸法図5枚それからダイソーに行って竹製まな板も買ってきたしあとは気が向いて作る気になるのを待つだけ～～～！！！気が向いたらってのがミソなんやけどｗｗｗそれからついでにずっと前から探してたラバー樹脂見つけたので購入～～～！！！タスコ TASCO ラバーコーティングスプレー420ml TA910SS [A012124]これ・・・工具の金属の持ち手部分をラバーコーティング出来るんでサビ防止や、グリップ力UPに便利なんやで～。(^_^)にほんブログ村nkk-marine作成のオカモチ型収納ボックスの製作図面が欲しいって方は完成写真を見せて頂くのを条件に図面を差し上げていますのでこちら ↓ の注意事項を一読の上オカモチ型収納BOX制作図面配布ご希望の方へ2016.10.3ページの内の案内に従ってご連絡ください。ちなみにオカモチ型収納ボックスの製作に関するその他の日記は ↓ こちら1.オカモチ型収納ボックスの製作用竹集成材2.オカモチ型収納ボックスの製作図面3.オカモチ型収納ボックスの製作にクランプ注文！ 4.オカモチ型収納ボックスの製作用にクランプ届きました！5.オカモチ型収納ボックスの製作用エポキシ樹脂ボンド6.オカモチ型収納ボックスの製作の小物部品7.オカモチ型収納ボックスの仕上げは蜜蝋ワックスがお薦め8.オカモチ型ボックスの仕上げ用蜜蝋ワックス届いたど～！9.オカモチ型収納ボックスの持ち手取付用のジョイントナット等！10.オカモチ型収納ボックスの隠し釘用竹ひご＆仕切り板スライド用？面木等11.オカモチ型収納ボックスの製作！結局電動糸鋸買っちゃった～～～ｗｗｗてことで・・・作業台作成中～！(^o^)それから・・・わてのオカモチ型収納ボックスの製作図面を元にオカモチ型収納ボックスを制作しはった方の作品はこちら ↓Hさん作！オカモチ型収納Boxの作ったよPhoto!genkiさん作！針葉樹構造用合板でオカモチ型収納ボックスj.kさん作！おかもち型収納Boxの作ったよPhoto!こうやって出来上がりの写真を見せて頂いてめっちゃ嬉しいわてでございます。。。(^o^)それからおまけ ↓ ｗｗｗおかもち型収納ボックスに焼き印を！
Mar 30, 2016
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ブックオフオンラインで中古CD纏め買いｗ
楽天スーパーセール実質最終日！31日は深夜1:59までやから無視や！！！【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリーお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59スーパースロットも開催！期間中毎日、パソコンとスマートフォンでそれぞれ1回ずつチャレンジできる計10回のチャンスです！PC版 スーパースロットスマホ版 スーパースロット追加のポイントイベント待ちしたけど最終日18時には追加せれずそして前例から言ってポイントイベント追加リミットの20時にも追加されず今回も全然追加されんかったし！最近楽天市場せこさが増してる気がするｗｗｗてことで・・・寝落ちする前に今回買いたかった商品注文しまくるで～～～！！！てことで8店舗目は前回の買い回りに続いてまたまたブックオフオンラインで中古CD纏め買いしちゃいました。まあわての買うのは青春時代の忘れ物を買いあさってるような物なので一般ピープルには興味もなにもそそられないようなCDばかりでしょうけどねｗｗｗブックオフオンラインでは売り切れてるようなので紹介してるリンクは別のショップの中古または新品ですが・・・。1枚目・・・TIES [ THE MODS ]価格：1836円（税込、送料無料)2枚目・・・ゴールデン ヒッツ THE ALFA YEARS [ シーナ&ザ・ロケッツ ]価格：2365円（税込、送料無料)3枚目・・・ロッカーズ ROCKERS [ 中村俊介 ]価格：1612円（税込、送料無料)ただしサウンドトラックはもうどこにも売って無いようでリンクはDVDです。。。前回の買い回りでDVD購入して映画を見ましたが正直、陣内孝則さんよりも中村俊介のほうが全然歌旨いしｗｗｗにほんブログ村
Mar 30, 2016
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田んぼの取水＆排水用に分水栓水口パイプ
楽天スーパーセール実質最終日！31日は深夜1:59までやから無視や！！！【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリーお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59スーパースロットも開催！期間中毎日、パソコンとスマートフォンでそれぞれ1回ずつチャレンジできる計10回のチャンスです！PC版 スーパースロットスマホ版 スーパースロット追加のポイントイベント待ちしたけど最終日18時には追加せれずそして前例から言ってポイントイベント追加リミットの20時にも追加されず今回も全然追加されんかったし！最近楽天市場せこさが増してる気がするｗｗｗてことで・・・寝落ちする前に今回買いたかった商品注文しまくるで～～～！！！7店舗目～～～！！！って、7店舗目は農業してない人には全く用のない品物ですがｗｗｗ田んぼの取水＆排水用に分水栓水口パイプ～～～！！！( ﾟｰ^)v東栄管機:分水栓水口パイプ ＜KMW1＞ 型式:KMW1-75価格：1274円（税込、送料別)東栄管機:分水栓水口パイプ ＜KMW1＞ 型式:KMW1-100価格：1512円（税込、送料別)耕地整理がきっちりできてる地域なら自分でこんなことしなくてもいいんやけどね～。場合によったら蛇口をひねれば水が出る地域も有るというのにまだうちの地域の田んぼは素掘り水路の水を土のうで堰き止めて取水したり水を落とす方は、肥料袋を割いたものを高さ調整した土の上に張り付けて浸食防止した排水口等ほんま面倒かかる田んぼばっかりで(>_
Mar 30, 2016
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3行レシピでつくる居酒屋おつまみ厳選100／検見崎聡美
楽天スーパーセール実質最終日！31日は深夜1:59までやから無視や！！！【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリーお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59スーパースロットも開催！期間中毎日、パソコンとスマートフォンでそれぞれ1回ずつチャレンジできる計10回のチャンスです！PC版 スーパースロットスマホ版 スーパースロット追加のポイントイベント待ちしたけど最終日18時には追加せれずそして前例から言ってポイントイベント追加リミットの20時にも追加されず今回も全然追加されんかったし！最近楽天市場せこさが増してる気がするｗｗｗてことで・・・寝落ちする前に今回買いたかった商品注文しまくるで～～～！！！6店舗目！！！毎月買ってるBoat ClubBoat CLUB (ボートクラブ) 2016年 04月号 [雑誌]価格：905円（税込、送料無料)に追加して肴料理のアイデア増やすのに居酒屋料理の本を1冊欲しいなと思ってどの本にしようか迷った結果3行レシピでつくる居酒屋おつまみ厳選1003行レシピでつくる居酒屋おつまみ厳選100 [ 検見崎聡美 ]価格：761円（税込、送料無料)を、注文してみました。。。簡単でアイデア料理のヒントになるレシピがいっぱい載ってると良いんだけどあんまり期待はしてません～～～！！！実際こういう本は目新しいレシピがのってることってまずないからｗｗｗほんとは人気の居酒屋料理の特集雑誌みたいのがヒントになりやすいんだけどなかなかそういう本って滅多にないからね。(^o^)それから他に気になってる居酒屋肴料理本があと2冊 ↓男子厨房居酒屋料理 [ 横田渉 ]価格：1080円（税込、送料無料)ツウが通いつめる居酒屋器楽亭の絶品おつまみ [ 浅倉鼓太郎 ]価格：1350円（税込、送料無料)まあ今すぐ欲しいわけでは無いのでこの2冊はまた楽天スーパーセールか買い回りの時にでも買うものが無い時にでも注文します～。(^o^)にほんブログ村ちなみに・・・1店舗目の日記は → こちら2店舗目の日記は → こちら3店舗目の日記は → こちら4店舗目の日記は → こちら5店舗目の日記は → こちら
Mar 30, 2016
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LOCUS 1998-2004 ARB LIVE BEST
楽天スーパーセール実質最終日！31日は深夜1:59までやから無視や！！！【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリーお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59スーパースロットも開催！期間中毎日、パソコンとスマートフォンでそれぞれ1回ずつチャレンジできる計10回のチャンスです！PC版 スーパースロットスマホ版 スーパースロット追加のポイントイベント待ちしたけど最終日18時には追加せれずそして前例から言ってポイントイベント追加リミットの20時にも追加されず今回も全然追加されんかったし！最近楽天市場せこさが増してる気がするｗｗｗてことで・・・寝落ちする前に今回買いたかった商品注文しまくるで～～～！！！てことで先ず注文したのはわての青春のバンド活動時代に影響を受けた石橋凌率いるロックバンドARB（Alexander Ragtime Band）の LOCUS 1998-2004 ARB LIVE BESTLOCUS [ A.R.B ]価格：4104円（税込、送料無料)第4期（1998年 - 2006年）石橋凌（Vo）、KEITH（Dr）、内藤幸也（G）、EBI（B）98年の復活から2004年の渋公までのARBのライヴ音源から選曲されたライヴ・ベスト。80年代のライヴ盤ほど鬼気迫るものはないかわり、しなやかさとしたたかさを増したゴキゲンなR&Rが腹いっぱい楽しめる。てか、若い子たちがメンバーに加わって昔のモノクロ感の有った曲が今風？の違ったアレンジのサウンドがまたかっこいい！(^o^)ていうか、これ・・・もともとはDVDを持っているんですが【送料無料】 A.R.B. エーアールビー / Locus Visualize 1984-2004 Arblive Best 【DVD】価格：5832円（税込、送料無料)DVDはコピーガードがかかっててコピーできないので車の中で聞こうと思うと現物を持ち込まないといけないしでも大事にしたいから持ち込むの嫌だしリッピングソフトを手に入れようと思えば出来ない事ないけどDVDFabって中国製みたいだからなんか怪しすぎてｗｗｗてことで、結局CD注文しちゃいました。。。が、最近は、愛車のノアにほとんど乗ってなくて軽トラばっかりやからCD聞けないんじゃ～～～！！！てことで・・・軽トラにCDは邪魔になりそうやからUSBフラッシュメモリーが使えるデッキKENWOOD ケンウッド MP3/WMA/WAV/FLAC対応 1CD/USBレシーバー R…価格：7,668円（税込、送料別）イニツィア CD・USB・SD対応1DINCDプレーヤー／SKK－CD03価格：5,980円（税込、送料込）思案中～～～！！！(^o^)にほんブログ村
Mar 30, 2016
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HAIL MARY／THE MODS
楽天スーパーセール4日目～！【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリーお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59スーパースロットも開催！期間中毎日、パソコンとスマートフォンでそれぞれ1回ずつチャレンジできる計10回のチャンスです！PC版 スーパースロットスマホ版 スーパースロット追加のポイントイベント待ちと言いながらよく買ってるお気に入りの商品がセールになってるうえに売り切れ寸前になってたりして慌てて注文するもんだからなんだかんだ言ってもう既に3品買っちゃってますがｗｗｗまだ全然追加のポイントイベント無いのに今度は、楽天スーパーセールとか買い回りになった時に買うと決めてたCDがあちこちのお店でどんどん売り切れになって行くんですけど～～～！！！(>_
Mar 29, 2016
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じゃがスティック チーズ＆黒胡椒味 ￥1,000円ぽっきり
楽天スーパーセール4日目～！【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリーお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59スーパースロットも開催！期間中毎日、パソコンとスマートフォンでそれぞれ1回ずつチャレンジできる計10回のチャンスです！PC版 スーパースロットスマホ版 スーパースロット一応ね～他のポイントイベントが追加されるのを待ってタイミング狙って買わないと結構なポイントを損するしとりあえず買うと決めてたもの以外にあと数点、何か良い物見つけとかないと～～～！！！と、購入履歴や、お気に入りをチェックしつつ楽天市場内を物色して回って居たら・・・2日目に才才-！！w(゜o゜*)w飯大トロサーモン（ハラス）が販売されてる！ます寿司屋のまなかい飯大トロサーモン（ハラス）10P23Apr16価格：1200円（税込、送料無料)しかも売り切れそうや！！！って、慌てて購入一品目～～～！！！ｗｗｗそして3日目の昨日も鶏のモモ肉唐揚げお試し600ｇ 送料無料 ￥1,000ぽっきり鶏のモモ肉唐揚げお試し500g【送料無料】【2パックでチーズ唐揚げがついてくる】価格：1000円（税込、送料無料)に釣られて、これまた売り切れそうだったんで慌てて購入2品目～～～！！！ｗｗｗそして今日は今日でお気に入りで特売になるたびに必ず買ってるじゃがスティック チーズ＆黒胡椒味 200g×3個セット送料無料 訳ありどっさり じゃがスティック チーズ＆黒胡椒味 200g×3個セット [ じゃがいも スティック おつまみ お菓子 スイーツ チーズ じゃが ジャガイモ 訳あり ワケアリ わけあり ジャガスティック]価格：1620円（税込、送料無料)が、今日から期間限定￥1000円ぽっきり～～～！！！てことで、3品目～～～！！！O(≧∇≦)O イエイ！！てことで、商品の詳しい感想はまたまた横着して商品レビューをそのままコピペでご勘弁を～～～ｗｗｗてことで・・・☆ちょっと硬い「じゃがびー」って感じ？☆☆このシリーズの味について一言で言うと・・・ 見た感じはカリカリはしてる感じなのでじゃがびー？みたいな感じかなと思って食べると、予想以上に固いんですけど、まあ味はそんな感じ・・・。(^_^) 味付けの濃さは長男は薄いって言ってたけど、ジャガイモの味がしっかりとしているので僕には丁度のお味かな～？またチーズ＆黒胡椒は、胡椒がきつくて・・・と、言うレビューを見かけましたが、我が家はそうは感じませんでした。どちらかというと黒胡椒と書いて有る割には黒胡椒味が控えめで、もっと効いてても良い気がしました。なので、小学4年生の次男も、我先にとがっついてましたよｗｗｗにほんブログ村
Mar 29, 2016
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京都にも綺麗な海が有るんやで～！
これ・・・ホンマの話やけど、意外と知らない人が多い不思議！ｗｗｗサザエさんのオープニング曲の映像の中にも出てくる日本三景の一つでもある天橋立が有るのは京都なんやけどもしかして天橋立は海だと思ってないんやろか？？？それとも京都にあると思ってないとか？？？てことで・・・京都の北部の丹後には、ほんま綺麗な海が有ってカニや魚も旨いし、お米も旨い！あと野菜や果物も美味しいんんやで～～～！！！是非遊びに来てや～～～！！！そして普段は社内で設計やら積算やら見積もりやらほぼ内業の毎日なんですが～～～今日は久し振りに外仕事で網野へ。まあこれも設計に使う図面を描く為の仕事でなんだけどね～。でも実は・・・測量は辛気臭いから嫌いなんじゃ～～～！！！ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆てことで、ストレス発散に？御昼ご飯は海を見ながら・・・。えぇ凪や～！今週末は久し振りに絶対予定が入って無いし凪にならんかな～～～？？？今年の青物は鰤・マルゴ（メジロ・ワラサ）・ハマチに混ざってヒラマサも好調みたいだしとりあえずジギングで爆釣めざしてもうそろそろ今年初釣りに出漁したいんですけど～～～！とりあえず久しぶりに75Lクーラー3つ満タンでええわ！ｗｗｗにほんブログ村ほんまに美味しくて子供達も骨を気にせずパクパク食べられて安心の僕の鯛めしのレシピ～～～！！！是非一度挑戦を～！骨無し安心！鯛の旨味濃厚！料亭より旨い？絶品鯛めし料理名：鯛飯作者：nkkmarine私は関西人なので関西風に鯛の場合は、旨味も濃いくあっさり系に仕上げたいので醤油は薄口２：濃い口１でしたが磯の香りが強いグレは薄口１：濃い口２がBestかな！そして鰆の場合は、あっさり系で癖が無い魚なので昆布出汁で旨味を少し補って醤油は薄口２：濃い口１にしてます。。。偶に濃い口３でって方もいらっしゃるようなのでその辺は好みだと思いますが・・・。関東系の方なら、間違いなく濃い口オンリーで炊いた方がお口に合うのではないでしょうか。(^_^)ちなみに・・・・自分で作るの面倒な人はレンジでチンで食べられるこんな鯛めし ↓ は如何でしょう？レンジで温めるだけで本場の鯛めしが楽しめる！レンジで鯛めし【長崎天然真鯛】価格：480円（税込、送料別）やっぱ自分で調理して作り立てを美味しく！！！でも、魚を捌くのはちょっと・・・(>_<)って、方にお勧めなのは ↓ こちらの鯛めしセット！！！こじゃんと旨い！土佐の海援鯛！切り身と濃縮鯛めしタレ(3合用)のセット！！鯛めしセット250g「...価格：907円（税込、送料別）【長崎 カステラ 森長】長崎鯛めしの素（切身2合用）価格：832円（税込、送料別）しかも骨無しなので、小さいお子様にもめちゃ安心！！！(^o^)最後に・・・ギフトとしてもOKな ↓ は、大切な方への贈り物に！刺身用の貴重な天然鯛をふっくらごはんと贅沢に。荒波が育んだ玄界灘の天然鯛。繊細な風味がご...価格：2,160円（税込、送料別）
Mar 29, 2016
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鶏のモモ肉唐揚げお試し600ｇ 送料無料 ￥1,000ぽっきり
しかも・・・ポイント10倍＆2パックでチーズ唐揚げがついてくる！鶏のモモ肉唐揚げお試し500g【送料無料】【2パックでチーズ唐揚げがついてくる】価格：1000円（税込、送料無料)量的にも値段的にもまあ手頃だし初めての購入やから若干味に不安は付きまとうもののどこやらのメーカーやらコンビニみたいに合成圧縮肉じゃなさそうだからプチ安心！しょせん冷凍の唐揚げやからめちゃめちゃ不味いなんてありえんやろしうちのおかあしゃん毎日わしのお弁当に冷凍の唐揚げ入れるから最悪わしが全部毒味しちゃるわいな～～～！！！てことで・・・こちらも売り切れそうだったので昨日の飯大トロサーモン（ハラス）に続いてます寿司屋のまなかい飯大トロサーモン（ハラス）10P23Apr16価格：1200円（税込、送料無料)他のポイントイベント追加なんか待ってたら確実に無くなるばい！！！てことで、あわてて注文！！！ｗｗｗ唐揚げは大好きというものの実は冷凍の唐揚げは合成圧縮肉の場合が多いからあんまり好きじゃないんやけど今回の商品は届くのプチ楽しみや～～～！！！(^o^)にほんブログ村******************************************ちなみに・・・23日から楽天スーパーセールが始まっていて【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリーお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59スーパースロットも開催！期間中毎日、パソコンとスマートフォンでそれぞれ1回ずつチャレンジできる計10回のチャンスです！PC版 スーパースロットスマホ版 スーパースロット鶏の唐揚げまぜまぜMIX【送料無料】【2パック購入でガーリックから揚げがついてくる】10P26Mar16価格：1080円（税込、送料無料)【4月】メガ盛り1.2キロ唐揚げじゅーしー3種福袋10P26Mar16価格：1980円（税込、送料無料)
Mar 28, 2016
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プロ野球・・・先日開幕・・・楽天勝ったらポイント2倍
プロ野球が開幕したからってTVで野球を観戦する訳では無いんですけどねｗｗｗなんか去年の夏過ぎぐらいからどんどん楽天市場のヘビーユーザーになっちゃって私にとっては楽天イーグルス・ヴィッセル神戸が勝った翌日に購入時のポイントがUPする事が大事と言うか気になるだけと言うｗｗｗ楽天イーグルス・ヴィッセル神戸が勝った翌日のエントリーでエントリー日は全ショップポイント2倍・W勝利で全ショップポイント3倍ちなみに私・・・スポーツが嫌いというわけでは無くてJリーグが開幕した頃に気付いたんやけどスポーツは見るものやなくて、するものだってｗｗｗそれから誰も興味ないかもしれませんが私のスポーツ歴 ↓ ｗｗｗ小学校の時は、野球やってましてメインポジションはキャッチャーでしたが偶にピッチャーも・・・そして打順は5番がメインでしたが、一度だけ3番4番はちょこちょこ・・・の、一応レギュラーで何故か大会では以前にコールドで勝ってる相手チームと当たっても準決勝で必ず負けるという常に万年3位の持ってないチームでしたがｗｗｗそして中学校の時は、サッカー部の主将でほんとはフォワードやりたかったけどチーム事情で今で言うトップ下。今と違ってサッカー人気ってそれほどでも無くて部員数は40人ぐらいいたんやけど要は人材不足でｗｗｗただ同じリーグの隣町のチームは前年度全国大会準優勝のチームでめちゃめちゃ強かったっす。(>_
Mar 28, 2016
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青紫蘇とじゃこの混ぜご飯
今日は親父の一周忌の法要で朝から色々準備に忙しいんじゃ～～～！！！それやのに、何時でもどんなときでも休日となると朝寝坊のおかあしゃん。(>_<)て・・・昔から・・・休日じゃなくても対外お寝坊さんやねんけどね。大阪に住んでた新婚の頃からよく朝御飯とお弁当・・・しかもおかあしゃんの分までよく作ってたの思い出すわ～ｗｗｗて、そんなこと言うてる場合やないねん！既に8時前やのに朝飯のおかず何にも出来とらんし～～～！！！はっきり言ってお坊さん、10時に頼んである年から早い人やったら9時ぐらいに来はる人も居はるかもしれんのに～～～！！！(>_<)てことで、もうええわ！冷奴用に作った青紫蘇とじゃこの薬味！青紫蘇の塩漬けと炒り子の薬味でさっぱり？冷奴！■材料（1～2人分）絹ごし豆腐 / 半丁青紫蘇の塩漬け / 約3枚↑ レシピID：1390030501 / 出汁じゃこ / 3匹くらい本つゆ（麺汁ストレート、醤油等） / 大さじ2（お好みの量で）■レシピを考えた人のコメント青紫蘇の塩漬けと、じゃこを一緒にみじん切りにして冷奴に大量にのせ、本つゆをかけて食べるのが大好きです～！まあその見た目は鶏の餌みたいなんですけどねｗｗｗ青紫蘇の塩漬けと、炒り子でふりかけ（薬味）！■材料（1人分）青紫蘇の塩漬け / 5枚ぐらい↑ レシピID：1390030501 / 出汁じゃこ / 5匹くらい■レシピを考えた人のコメント本つゆかけて御飯に乗っけて食べたり、冷しうどんや、ざる蕎麦、冷奴の薬味等…その見た目は鶏の餌みたいで、貧乏臭いですけど、ちまちま酒の肴にも結構いけますよｗまだてんこもり余っとるし今日は一回試してみようと思ってた青紫蘇とじゃこの混ぜご飯で朝飯や～～～！！！薬味と本つゆかけて混ぜ混ぜ！！！混ぜ混ぜしたら・・・はい完成～～～！！！O(≧∇≦)O イエイ!!で、試食。。。・・・うっ！！！青紫蘇とじゃこの薬味入れずた！！！青紫蘇の味がきつすぎるわ～～～！！！(>_
Mar 27, 2016
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ます寿司屋のまなかい飯大トロサーモン（ハラス）
昨日から楽天スーパーセールが始まっていて【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリーお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59スーパースロットも開催！期間中毎日、パソコンとスマートフォンでそれぞれ1回ずつチャレンジできる計10回のチャンスです！PC版 スーパースロットスマホ版 スーパースロット今回は欲しい物もいくつかあって開催されるのを首をなが～～～くして待ってたわてｗｗｗまあだからと言って慌てて買わないよ～～～！！！他のポイントイベントが追加されるのを待ってタイミング狙って買わないと結構なポイントを損するしな～～～！！！！と、とりあえず買うと決めてたもの以外にあと数点、何か良い物見つけとかないと～～～！！！と、購入履歴や、お気に入りをチェックしつつ楽天市場内を物色して回って居たら・・・才才-！！w(゜o゜*)wナイスタイミングでお気に入りの「ます寿司屋ヒロ助」の飯大トロサーモン（ハラス）が販売されとる～～～！！！ます寿司屋のまなかい飯大トロサーモン（ハラス）10P23Apr16価格：1200円（税込、送料無料)これ美味しくてお得なんだよね～～～！！！が、残り個数がもうあと3個になっとるやん！！！これは他のポイントイベント追加なんか待ってたら確実に無くなるばい！！！てことで、あわてて注文！！！なんとか買えた～～～～～！！！・・・とは、思うけどショップから注文確定メールが来るまで不安やのうｗｗｗそして商品の詳しい私の評価は何時ものように横着して前回のレビューからｗｗｗ☆思った通り大トロなので脂ののりが凄過ぎｗ☆H27年末のスーパーセールの時、スーパーセール限定商品で200g×2パック￥1,080円(税込)送料込を見つけたのですが、既に売り切れになっていてめちゃめちゃ気になっていたので、その時よりは少し値段が上がって￥1,200円(税込)送料込でしたが、即注文してみました。☆コストパフォーマンス的には・・・\300円/gなので、スーパーや鮮魚店のお買い得商品になってる時と比べても、安い！・・・とは言えないかもしれませんが、買い回りに購入したのでポイントもいっぱいついて納得価格ではないでしょうかｗ☆ボリュームは・・・家族5人で1パック分200gを斜めに面積大きく5mm厚ぐらいのそぎ切りで食べてみましたが、脂がめちゃめちゃのっていて、そんなにいっぱい食べられるものではないので、1回の食事当たり1パックで丁度ぐらい。 但し・・・僕は牛肉で言うとヘレ肉とか赤身ロース好きの、脂のビミョーなしつこさ臭さに敏感＆苦手なタイプなので、一般の方が大好きであろうマグロの中トロや大トロ、A5ランクの牛肉も、どんなに美味しいと思っても1口2口で満足＆ギブアップしちゃう人なので、がんばりにがんばって5切れでギブアップでしたｗｗｗちなみに写真はカルパッチョ（これで170gぐらい？）ですが、これと別に自分の味見用に5切れ刺身を造りました。☆肝心なお味のほうは・・・実物を見て購入したわけでは無いので、鮮度や見た目が心配なところでしたが、鮮度も問題なく臭みも無かったし、多少は・・・と、覚悟してましたが、白い脂の部分もすいてあって綺麗な色をしたハラスでした。 購入者レビューを見てたら、塩漬けしてあって塩が効いてるので、醤油を漬けて食べると辛い！・・・みたいな事が書いてあったので、捌いて直ぐに一口そのまま味見してみたけど塩はそんなに塩が効いてるふうでもなかったですが、食べて行くうちにだんだん口がしょっぱさ汚染された某ショップのスモークサーモンの事が頭をよぎり、レモンをわざわざ買ってくるのもあれなので、自家製の酢橘を使って塩を加えずカルパッチョにしてみました。が・・・やっぱり塩は思ったほど効いて無くて、大トロだけ有って脂はのりのり。僕は普通に醤油を漬けて食べたけど美味しかったですし、カルパッチョは結局少し塩分足りなかったですが、刺身好きな子供達は争って食べてました。まあ脂っこいのが苦手な人は数切れで満足でしょうけどねｗｗｗただ今回の大トロサーモン（ハラス）の商品説明については、うちに届いたやつは全然塩辛くなかったのでよかったですし、おかげで使い勝手も良いのですが、もし他の方のレビューに書いてあるように、塩分が効いてる場合が有るのなら、その旨は書いておいて貰わないと、食べ方が変わってくるし、料理の得意でない人にはどうして食べたら美味しく食べられるのか悩みはりそうな気がします。まあ、最悪焼いて食べれば良いんでしょうけど・・・。☆梱包・配送については・・・注文して2日後に保冷バックに入ってクール便で届きましたので、発送も早いし、梱包も十分OKですね！にほんブログ村
Mar 27, 2016
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今年の米作り本格スタート！まずは畦塗！
いいよ今年の米作り本格スタートです～！とは言うても去年の春から既に米作りの準備は始まっていて最初の一仕事最近はやらない人の方が多いみたいだけど既に田んぼの秋起こしをしてるんですがｗｗｗそして春になって来たので今年になって第一発目の田んぼ仕事畦塗からスタートです～～～！！！が、その前に・・・明日は親父の1周忌の法事。散らかすのは得意やけど、片付けや掃除が嫌いな嫁は今日になってもまだ掃除等など全然出来てないしほっといたらどうせわしがすると思ってるんだろうな～。o(`ω´ﾒo)てことで・・・まずは早朝6時半頃から玄関の掃除してその後、下の子連れて墓掃除に・・・。予想外に草は結構生えてるし持ってった雑巾バケツは割れてて水はダダ漏れやしバケツ交換に帰ったりしてたせいで墓掃除に2時間もかかってもうた～～～！！！(>_<)割れたバケツ大事に置いとくなよ！o(`ω´ﾒo)ほんまにも～～～今日のタイムスケジュールの予定より1時間遅れですわ～～～！！！その後は、田んぼの畦塗へ～～～！ほんとは明日の法事の準備や昨日夕方、竹藪を覗きに行ったら筍出てきてたしそっちも気になるけどかといって田んぼの方も遅くても4月末には1回田んぼを鋤いてしまわんとあかんので今日やっとかないと来週雨が降ったりして出来るとは限らないし・・・。と、田んぼに行こうと準備してたら、下の子が出てきて？ (＊゜・゜)ンッ？どうした？？？って、聞いたら「ん？ 僕行かんでええだ？」今日は、珍しくお手伝いやる気満々の息子が～ｗｗｗせっかくなので、庭掃除をお願いして田んぼは、また今度手伝ってね～。(^_^)と、午前中になんとか畦塗完了～～～！！！帰りに倉庫に寄って肥料が届いているか確認して大急ぎで返ってチビ2号のリクエストのラーメン作らなきゃ！！！(^_^)てことで、昼からもお掃除手伝ってもらわんとあかんしごますりかねてｗお昼は早朝から頑張ってくれた息子へ豚肉と法蓮草の辛豚骨ラーメン。旬の白菜＆豆板醤＆甜麺醤(味噌)で辛玉ラーメン！料理名：旬の白菜＆豆板醤＆甜麺醤(味噌)で辛玉ラーメン！作者：nkkmarineわしは楽天のスーパーセールだったか買い回りだったかで買って冷凍してあった塩豚足を肴に《博多風》味付・塩とんそく（豚足）【しお味】国内産豚使用4P（1本×4P）※代引、宅配便ご希望…価格：1,080円（税込、送料込）金麦2本ほど飲んで、しばしお昼寝ｗｗｗサントリー 金麦 350ml缶 350ML × 24缶価格：2,767円（税込、送料込）って、畦塗、思ったより早く終わったから余裕過ぎｗｗｗそして15時頃からは、下の子と、仏壇や床の間、客間の掃除。1日中、お手伝い頑張りまくりの下の子いつの間にか、結構、役立つようになってましたｗｗｗてか、そういえば今日は珍しく、お小遣いなんぼくれる？・・・って、聞かれんかったなｗｗｗてことで、18時半頃には今日の予定終了～～～！！！【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリーお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59期間中毎日、パソコンとスマートフォンでそれぞれ1回ずつチャレンジできる計10回のチャンスのスーパースロット！！！PC版 スーパースロットスマホ版 スーパースロットスーパースロット開催スケジュール第1弾 2016年3月26日(土)19:00～2016年3月26日(土)23:59第2弾 2016年3月27日(日)0:00～2016年3月27日(日)23:59第3弾 2016年3月28日(月)0:00～2016年3月28日(月)23:59第4弾 2016年3月29日(火)0:00～2016年3月29日(火)23:59第5弾 2016年3月30日(水)0:00～2016年3月31日(木)01:59
Mar 26, 2016
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楽天市場 スーパースロット｜楽天スーパーSALE
お勧め情報～～～！！！こないだから楽天市場がえらい静かだな～？？？と、思ってたらついに楽天スーパーセールが始まります～～～！【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリーお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59そしてスーパーヒーローズの方は既に始まっていて【楽天市場】楽天スーパーSALE | 楽天スーパーヒーローズステージ３も、明日 2016/3/26(土) 18:59 まで・・・。 ステージ１：2016/3/18(金) 10:00 ～ 2016/3/21(月) 09:59 ステージ２：2016/3/21(月) 10:00 ～ 2016/3/25(金) 09:59 ステージ３：2016/3/25(金) 10:00 ～ 2016/3/26(土) 18:59その後はスーパーセール開催と同時にスーパースロット開催！期間中毎日、パソコンとスマートフォンでそれぞれ1回ずつチャレンジできる計10回のチャンスです！PC版 スーパースロットスマホ版 スーパースロットスーパースロット開催スケジュール第1弾 2016年3月26日(土)19:00～2016年3月26日(土)23:59第2弾 2016年3月27日(日)0:00～2016年3月27日(日)23:59第3弾 2016年3月28日(月)0:00～2016年3月28日(月)23:59第4弾 2016年3月29日(火)0:00～2016年3月29日(火)23:59第5弾 2016年3月30日(水)0:00～2016年3月31日(木)01:59PC版とスマホ版とは50ポイントの当選本数が違って少しだけスマホ版の方が当選本数が多いです。◎PC版 スーパースロット当選本数！第1弾 3/26(土)19:00～3/26(土)23:59 【A】10,000ポイント - 5本 【B】ポイント20倍 - 20本 【C】ポイント10倍 - 50本 【D】ポイント5倍 - 100本 【E】50ポイント - 100,000本 スマートフォン第2弾 3/27(日)0:00～3/27(日)23:59 【A】10,000ポイント - 7本 【B】ポイント20倍 - 20本 【C】ポイント10倍 - 50本 【D】ポイント5倍 - 200本 【E】50ポイント - 150,000本 スマートフォン第3弾 3/28(月)0:00～3/28(月)23:59 【A】10,000ポイント - 7本 【B】ポイント20倍 - 20本 【C】ポイント10倍 - 50本 【D】ポイント5倍 - 200本 【E】50ポイント - 150,000本 スマートフォン第4弾 3/29(火)0:00～3/29(火)23:59 【A】10,000ポイント - 7本 【B】ポイント20倍 - 20本 【C】ポイント10倍 - 50本 【D】ポイント5倍 - 200本 【E】50ポイント - 150,000本 スマートフォン_第5弾3/30(水)0:00～3/31(水)01:59 【A】10,000ポイント - なし 【B】ポイント20倍 - 20本 【C】ポイント10倍 - 50本 【D】ポイント5倍 - 200本 【E】50ポイント - なし ◎スマホ版 スーパースロット当選本数！第1弾 3/26(土)19:00～3/26(土)23:59 【A】10,000ポイント - 5本 【B】ポイント20倍 - 20本 【C】ポイント10倍 - 50本 【D】ポイント5倍 - 100本 【E】50ポイント - 100,000本 スマートフォン第2弾 3/27(日)0:00～3/27(日)23:59 【A】10,000ポイント - 7本 【B】ポイント20倍 - 20本 【C】ポイント10倍 - 50本 【D】ポイント5倍 - 200本 【E】50ポイント - 200,000本 スマートフォン第3弾 3/28(月)0:00～3/28(月)23:59 【A】10,000ポイント - 7本 【B】ポイント20倍 - 20本 【C】ポイント10倍 - 50本 【D】ポイント5倍 - 200本 【E】50ポイント - 170,000本 スマートフォン第4弾 3/29(火)0:00～3/29(火)23:59 【A】10,000ポイント - 7本 【B】ポイント20倍 - 20本 【C】ポイント10倍 - 50本 【D】ポイント5倍 - 200本 【E】50ポイント - 170,000本 スマートフォン_第5弾3/30(水)0:00～3/31(水)01:59 【A】10,000ポイント - なし 【B】ポイント20倍 - 20本 【C】ポイント10倍 - 50本 【D】ポイント5倍 - 200本 【E】50ポイント - なし 詳しいルールははこちら ↓ 【楽天市場】楽天スーパーSALE ルール詳細ちなみに・・・私の場合、普段夜はPCを触らないためよくスロットをひくのを忘れちゃうので気を付けないとｗｗｗにほんブログ村
Mar 25, 2016
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オカモチ型収納ボックスの製作図面
最近どっぷりアウトドアにはまってる昔からの腐れ縁的ネットフレンドｗｗｗのPioしゃんが、また何やらアウトドアで使うらしき道具入れのようなものを作っていてそれ何～～～？？？って、聞いたら最近ちまたでTent-Mark Designs（テンマク）制作・販売天然の竹集成材（竹集合材）製のアウトドアや道具入れとしてぴったりの可愛いくてかっこいい収納ボックス「ワーカーズオカモチ」ってのっが流行ってるんやて～～～！！！て、聞いてしまったものやからていうか、ぴおしゃんが作ってるの見たからか？ｗｗｗ最近キャンプ行ってないのに何でも自分で作りたがるわての悪い癖がでてきてしもうてとりあえずオカモチ型収納ボックスの製作図面、書いたど～～～！！！仕上がりサイズ w320×260×h370 ↑ はイメージ図でこれのほかにレイアウト寸法図1枚・材料寸法図5枚とダイソーで売ってる竹製まな板w=320mm×240mm×10mm￥200を材料として使う前提での材料切り出し割り振り図1枚の合計8枚の図面完成～～～！！！一応ね、まな板のサイズがw320×260なんで出来るだけ余計な切断少なく、板のサイズを有効に生かして・・・てことで、幅はw320をめいっぱい使って高さは背面の板のサイズがまな板1枚W240+半割りw120で天板のt=10mmを合わせてh370で書いてみました。で、このサイズでまな板10枚必要となります～～～！！！で、とりあえずまな板買いにダイソーに行ったらありました～～～！！！竹製まな板。。。てか、思ってたよりちっこいまな板で拍子抜けしたけどまあ寸法的には確かにこのサイズやね。。。で、まな板の在庫枚数数えてみたら合計9枚！が、ちょっと勘違いして9枚で丁度足りる筈～～～！！！と、買ってきたのは良いけど、図面確認したら1枚足らんしｗｗｗまあ中の仕切り材料を後回しにしたら作れるんやけどね。(^_^)それに作るのに板の接合普通の釘やビス使うと見た目が台無しやし木釘では最小径が6mmなので1cmの板に使うには余裕が無さ過ぎるしってことで、竹串でも打っとくかなとは思ってますが接着剤メインになるので『カード対応OK！』■〒セメダイン/セメダイン ハイスーパー30 80gセット【CA-193】(3419487) 受注単位：1しっかり接着する為にもクランプが有った方がいいんやけど近所のホームセンター行ってみたけど無かったんで楽天市場で取り寄せてからの製作になりますが・・・。アイガーツール アイガー スリーポイントクランプ 150mm EGT150と、思ってたけど、ぴおしゃんの意見も有って2Lのペットボトルがぎりぎり入って更に板切断回数減らして、板の枚数も節約の仕上がりサイズ w320×260×h330で図面書き直し中～～～！！！(^_^)にほんブログ村それから、nkk-marine作成のオカモチ型収納ボックスの製作図面が欲しいって方は完成写真を見せて頂くのを条件に図面を差し上げていますのでこちら ↓ の注意事項を一読の上オカモチ型収納BOX制作図面配布ご希望の方へ2016.10.3ページの内の案内に従ってご連絡ください。ちなみにオカモチ型収納ボックスの製作に関するその他の日記は ↓ こちら1.オカモチ型収納ボックスの製作用竹集成材2.オカモチ型収納ボックスの製作図面3.オカモチ型収納ボックスの製作にクランプ注文！ 4.オカモチ型収納ボックスの製作用にクランプ届きました！5.オカモチ型収納ボックスの製作用エポキシ樹脂ボンド6.オカモチ型収納ボックスの製作の小物部品7.オカモチ型収納ボックスの仕上げは蜜蝋ワックスがお薦め8.オカモチ型ボックスの仕上げ用蜜蝋ワックス届いたど～！9.オカモチ型収納ボックスの持ち手取付用のジョイントナット等！10.オカモチ型収納ボックスの隠し釘用竹ひご＆仕切り板スライド用？面木等11.オカモチ型収納ボックスの製作！結局電動糸鋸買っちゃった～～～ｗｗｗてことで・・・作業台作成中～！(^o^)それから・・・わてのオカモチ型収納ボックスの製作図面を元にオカモチ型収納ボックスを制作しはった方の作品はこちら ↓Hさん作！オカモチ型収納Boxの作ったよPhoto!genkiさん作！針葉樹構造用合板でオカモチ型収納ボックスj.kさん作！おかもち型収納Boxの作ったよPhoto!こうやって出来上がりの写真を見せて頂いてめっちゃ嬉しいわてでございます。。。(^o^)それからおまけ ↓ ｗｗｗおかもち型収納ボックスに焼き印を！
Mar 25, 2016
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田んぼの取水＆排水用の分水栓
去年から、今までから癌治療中だった親父は完全に勇退して僕が一人で全部段取りなども含めてやることになった田んぼ！中でも一番うっとおしかったのは水管理なんやけど一年通してやってみてこれはどげんかしとかにゃあかん！！！と、思ったことの一つに4反田んぼの排水孔が！というのも、４反田んぼは大きいので取水するときはかなりの勢いで取水する為あるていど分散して水が入るようにということと中干しの時に水が抜きやすいようにと言う事で取水個所の単片には田んぼの中に畦付けして更に深い溝が掘って有ってその下側に水抜きパイプが入れてあるんやけどもこれがまた水張った状態だと水深が50cmくらいはあって中干の時に水抜こうにも一旦畔を切って、手が届くとこまで水位を下げなあかんのやけど更に難儀なのがパイプの口は肥料袋をかぶせて土で埋めてあるんで一筋縄ではいかんのや～～～！(>_<)そんななので、去年は結局そのパイプから水抜かずにその上にもう一本排水管入れて凌いだんやけど今一田んぼの渇きも悪くて難儀したので今年は、下の管から水が簡単に抜けるように塩ビの分水栓付けたるど～～～！！！ついでに別の田んぼの取水口も水管理しやすいように分水栓付けたろ～～～！！！てことで、まずは楽天市場で材料単価調べてと・・・東栄管機:分水栓水口パイプ 型式:KMW1-75価格：1274円（税込、送料別)東栄管機:分水栓水口パイプ 型式:KMW1-100価格：1512円（税込、送料別)てことで、材料が￥2,786円と、送料￥540円で合計￥3,286円なり～～～！！！安ければ楽天市場で注文するんやけど相場が分からんのでとりあえずこれを踏まえて市場調査に近所のホームセンターコメリとジュンテンドー行ってきたど～～～！！！コメリに売ってた同じ製品の値段が ↓ KMW1-75 KMW1-100 ￥1,780+￥2,080=￥3,860（税込）実はジュンテンドーにも使いやすそうなええのんあったんやけどええのんだけあって更に高かったし・・・。(>_
Mar 24, 2016
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スーパーSALE限定！26インチシティサイクル！シマノ6段変速
楽天スーパーSALE期間中の2016年03月27日20時00分～2016年03月28日00時59分の5時間限定ですがポイント10倍でかっこいい＆可愛いいカラー6種類が揃ったLupinus*ルピナス*LP-266VTA-K26インチシティサイクル・V字型フレームLEDオートライト仕様 シマノ製外装6段ギア付き！【ポイント10倍】【スーパーSALE限定】★Lupinus*ルピナス*LP-26…価格：20,900円（税込、送料込）僕らの子供の頃はこんなおしゃれで変速機付きなんか無かったもんな～。しかもこの仕様でこの価格で送料込みなら安いっす！！！中学校や高校、大学とかの進入学の際の通学用の自転車にもええちゃうかな～。後ろ側に荷台が付いてないから中学校や高校生には荷台を後付けせんとクラブ活動の際のスポーツバックや、勉強道具のカバンとか荷物が多い場合には前かごだけでは辛いかもだけど。(^o^)ちなみにこちら ↓ は【送料無料・100％完成車】★Lupinus*ルピナス*LP-266VTA-K★…価格：20,900円（税込、送料込）通常販売の同じ製品ね。(^o^)てことで・・・先ずは楽天スーパーセールメイン会場で【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリー楽天スーパーセールにエントリーもお忘れなく～！(^o^)詳しいルールははこちら ↓【楽天市場】楽天スーパーSALE ルール詳細にほんブログ村
Mar 24, 2016
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もう3月末やのに、今日に限って寒すぎる～！
今日は久しぶりに、急遽お外で急ぎの測量のお仕事。。。昨日も一昨日もお外はポカポカ。少し動くと汗ばんで来て・・・て感じで毎日少しづつあったかくなってきて正真正銘もう春がすぐそこまで・・・と、思ってたのにゲッゲッ！！ w(ﾟﾛﾟ；w(ﾟﾛﾟ)w；ﾟﾛﾟ)w ~~~！！ 今日に限って寒すぎるんですけど？？？しかも午前中より午後からの方がさらに寒かった気が・・・。一応服装、防寒ベストに防寒ジャンパーも着込んで完全冬仕様の服装だったのにおかげで午後からは鼻水垂れまくり～。(>_
Mar 23, 2016
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温泉卵レシピの実験・・・一手間で簡単適温70度キープ編
我が家の場合、サーモスタッド付き電源装置と電熱コンロを手に入れてからは簡単に低温調理の温度管理が出来るようになったので温泉卵作ろうと思えばいつでも簡単確実に作れるのですが昨日に引き続いて今日もちょっとサーモスタッド付き電源無しで温泉卵を作る実験をｗｗｗ昨日は熱湯に生卵を浸けといたらどんな感じに仕上がるかな～？多分白身は固めで、黄味はほぼ生のなんちゃって温泉卵にしか仕上がらんやろうけど・・・と、やってみたらゲッゲッ！！ w(ﾟﾛﾟ；w(ﾟﾛﾟ)w；ﾟﾛﾟ)w ~~~！！ なんちゃって温泉卵って呼べるのは辛うじて10分浸けたものまででそれはそれでまあ有りやけどそれ以上浸けてたものは固まり過ぎ～～～！！！(>_<)と、思いのほか出来が悪かったばいｗｗｗやっぱり最低限の基本は大事やねｗｗｗ昨日の実験結果が気になる方は、こちら ↓ の日記へ温泉卵レシピの実験・・・熱湯編ちなみにサーモスタッド電源を使った温泉卵作りに興味のある方はこちら ↓ の日記をどうぞ！サルモネラ菌対策！温泉卵で卵かけご飯！てことで、温泉卵の基本的な作り方は日記の最後の方にあるリンク先を参考にしてもらったらいいのですがとりあえず今日は、肝の65度～70度の低温調理！を厳守して！温泉卵レシピの実験第2弾！一手間で簡単適温65度～70度キープ編～～～！！！まずは昨日同様冷蔵庫から出して常温に戻しておいた生卵をざるに入れキッチン便利グッズ“からむき上手”で穴を開けた卵を水に念のため酢を入れて一旦沸騰させたお湯に水を足して湯温70度になったお湯の中へ～～～！！！お湯は生卵を入れると湯温が下がるので一旦加熱して70度でガスを切って5分後・・・湯温70度弱で卵を1個取り出し冷水へ・・・。残り3個はそのまま入浴続行！！！10分後・・・湯温65度・・・更に卵を1個取り出し冷水へ・・・。ここで一旦再加熱で適温70度へ湯温をあげてガスを消し残り2個はそのまま入浴続行！15分後・・・湯温70度弱・・・更に卵を1個取り出し冷水へ・・・。最後の1個はそのまま入浴続行で20分後・・・湯温65度・・・最後の1個を取り出して冷水で冷して実験終了～～～！！！さてさて出来栄えは～～～？？？こんな感じ～～～～～！！！ ↓ (^o^)で、基本の作り方で火入れ時間とされてる20分の湯煎で完璧正真正銘本物の温泉玉子完成で実験大成功です～～～！！！O(≧∇≦)O イエイ！！5分＆10分湯煎だとやっぱり温泉卵と言える仕上がりでは無いですがわしてきには15分湯煎の温泉卵ぐらいが好みかな～？やっぱ基本は大事ですねｗｗｗ今回は出来上がりが更にわかりやすいように単体写真も撮っときましたのでどうぞ～～～！(^o^)湯煎5分・・・温泉卵もどきにもならないほぼ生卵！湯煎10分・・・温泉卵もどきの湯煎卵！湯煎15分・・・白身も卵黄もとろとろ！ほぼ温泉卵の湯煎卵！そして湯煎20分・・・白身がとろ！卵黄もっちりねっとり！正真正銘温泉卵～～～！！！かな？(^o^)ちなみに湯煎20分の温泉卵のお味の方ですが・・・黄味は当然だけど冷凍卵みたいにもっちりコクが有って美味しいで～～～！白身は冷凍卵みたいに生じゃないけどサルモネラ菌は低温殺菌で死滅してるはずやから安心安全でキッコーマンの本つゆたらして卵かけ御飯にして食べたけど美味しかったで～～～！！！O(≧∇≦)O イエイ！！にほんブログ村黄味がねっとり濃厚で美味しい！温泉卵(温泉玉子)！のレシピちなみに生卵は、なんだかんだ言っても小さな子供や、体力の弱った方などにとってはやっぱりサルモネラ菌は怖いのでなるべくなら生卵は食べさせないほうが良いですが調理して使う場合でも必ず保管を確実に新鮮の生卵を使ってね～！てことで・・・生卵の保存方法や、製造年月日・排卵日・賞味期限の意味サルモネラ菌の性質や、感染力等・・・生卵を安全に食べるために気を付ける事など詳しく知りたい方は、こちらの日記 ↓ を、読んでみてね！ サルモネラ菌について・・・生卵を安全に食べるために・・・それから我が家では新婚の頃、ある日の新聞記事に目が留まりそれ以来一切大好きな卵かけご飯を食べるのをやめました。o(TヘTo) ほんとに極最近温泉卵とか、極短時間の火入れをして殺菌し生卵っぽい卵かけご飯とか極稀に食べるようになりましたが・・・。(^_^)もしその辺のことに興味が有る方はこちら ↓ の日記へ我が家が生卵の生食をやめた訳！それから冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ）に興味が有る方はこちらの日記 ↓ を読んでみてね！☆ 冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ）☆今流行の冷凍卵が食べてみたくて少しでも衛生的に、安全に・・・と作り方をアレンジしたレシピ？は、こちら ↓ 黄味がねっとり濃厚で旨い！冷凍生卵で卵かけ御飯！のレシピ
Mar 21, 2016
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温泉卵レシピの実験・・・熱湯編
我が家の場合、サーモスタッド付き電源装置と電熱コンロを手に入れてからは簡単に低温調理の温度管理が出来るようになったので温泉卵作ろうと思えばいつでも簡単確実に作れるのですが今日はちょっとサーモスタッド付き電源無しで温泉卵を作る実験を・・・。ちなみにサーモスタッド電源を使った温泉卵作りに興味のある方はこちら ↓ の日記をどうぞ！サルモネラ菌対策！温泉卵で卵かけご飯！温泉卵の基本的な作り方は日記の最後の方にあるリンク先を参考にしてもらったらいいのですがとりあえず肝は70度の低温調理！そこを若干無視して熱湯沸かして、その中に漬けて置いたらどうなるか？？？てことで温泉卵作りの実験！冷蔵庫から出して常温に戻しておいた生卵をざるに入れ水に念のため酢を入れてキッチン便利グッズ“からむき上手”で穴を開けた投入～！この時点で100度だったお湯は90度に・・・。そして5分後・・・湯温80度で1個取り出して冷水に。。。10分後・・・湯温75度15分後・・・湯温70度20分後・・・湯温65度で、最後の1個を取り出して冷水で冷やして割ってみるとΣ(￣Д￣lll) ｶﾞﾋﾞｰﾝ10分後までは良いとしても15分以上は温度高過ぎて話になりませんでしたｗｗｗちなみに20分湯煎した卵の中身はこんな ↓ 感じ！完全にゆで卵で、殻剥けると思ったけど卵が新鮮過ぎてくっつきまくってました～～～。o(TﾍTo) これから結果からみると沸騰したお湯から温泉卵もどき作るなら5分ぐらいで少なくとも外郭部分のサルモネラ菌の殺菌OKと考えて限界10分・・・食べごろ5分以下って感じかな？(^o^)それから・・・卵をお湯に漬けたら基本放置でほんとの温泉卵作りを目指すなら季節にもよりますが最初の湯温は85度で、卵を投入すればすぐに適温の75度に湯温が下がって、5分で70度の最適温！10分でギリギリ適温の65度。。。15分で60度。20分で55度ってところかな？これで20分でええ感じの温泉卵が出来ると予想できますね。まああくまでも予想ではありますが～。(^o^)まあ少しでも手をかけるのOKなら10分後に一度だけ75度弱まで加熱してあげるとほんものの温泉卵が出来ますね～！(^o^)てことで、今日の朝御飯は何故だかチビ1号が選んだのは一番固い20分湯煎の卵。。。そして2番目に選んだチビ2号は10分湯煎の卵。。。そしてわてが選んだのはおかあしゃんに断りを入れてから5分湯煎の一番美味しそうな温泉卵～～～！！！やっぱり卵かけ御飯はうみゃ～～～わ～～～！！！O(≧∇≦)O イエイ！！てことで明日の追加実験！温泉卵レシピの実験・・・一手間で簡単適温70度キープ編へ、続く！！！にほんブログ村黄味がねっとり濃厚で美味しい！温泉卵(温泉玉子)！■レシピを考えた人のコメント今流行の冷凍卵もですが、生卵は、小さい子供や、体力の弱った方には危険がいっぱい！でも、温泉玉子なら安心安全に食べられます！温泉卵で卵かけ御飯も旨いで～！ちなみに生卵は、なんだかんだ言っても小さな子供や、体力の弱った方などにとってはやっぱりサルモネラ菌は怖いのでなるべくなら生卵は食べさせないほうが良いですが調理して使う場合でも必ず保管を確実に新鮮の生卵を使ってね～！てことで・・・生卵の保存方法や、製造年月日・排卵日・賞味期限の意味サルモネラ菌の性質や、感染力等・・・生卵を安全に食べるために気を付ける事など詳しく知りたい方は、こちらの日記 ↓ を、読んでみてね！ サルモネラ菌について・・・生卵を安全に食べるために・・・それから我が家では新婚の頃、ある日の新聞記事に目が留まりそれ以来一切大好きな卵かけご飯を食べるのをやめました。o(TヘTo) ほんとに極最近温泉卵とか、極短時間の火入れをして殺菌し生卵っぽい卵かけご飯とか極稀に食べるようになりましたが・・・。(^_^)もしその辺のことに興味が有る方はこちら ↓ の日記へ我が家が生卵の生食をやめた訳！それから冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ）に興味が有る方はこちらの日記 ↓ を読んでみてね！☆ 冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ）☆今流行の冷凍卵が食べてみたくて少しでも衛生的に、安全に・・・と作り方をアレンジしたレシピ？は、こちら ↓ 黄味がねっとり濃厚で旨い！冷凍生卵で卵かけ御飯！
Mar 20, 2016
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農道整備と河川敷の土手焼き
もうすぐ春ですな～。暦の上では春ですが、まだまだ春と言うには寒いんじゃ～！でも・・・だんだん温かくなって、海も凪の日が増えてきてボート釣りの本格シーズン到来だ～～～！！！・・・と、言うのは嬉しいけど兼業農家には辛い、農繁期もやってきました～～～！(>_
Mar 20, 2016
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青紫蘇の塩漬けと炒り子の薬味で冷奴！
うちのおかんが去年仕込んだ青紫蘇の塩漬けと炒り子をみじん切りを混ぜた薬味がこないだから冷蔵庫にあるんやけどもわしは昔から大好きなんやけど口がお上品な？子供達や嫁は、どうも好みや無いらしくなかなか無くならんのや～～～！！！てことで、わしのお昼の肴は冷奴じゃ～～～！！！青紫蘇の塩漬けと炒り子の薬味でさっぱり？冷奴！■材料（1～2人分）絹ごし豆腐 / 半丁青紫蘇の塩漬け / 約3枚↑ レシピID：1390030501 / 出汁じゃこ / 3匹くらい本つゆ（麺汁ストレート、醤油等） / 大さじ2（お好みの量で）■レシピを考えた人のコメント青紫蘇の塩漬けと、じゃこを一緒にみじん切りにして冷奴に大量にのせ、本つゆをかけて食べるのが大好きです～！まあその見た目は鶏の餌みたいなんですけどねｗｗｗそれからそれだけではなかなか無くならないので試しに出汁巻き玉子にも乗っけてみたｗｗｗとりあえず冷奴は旨いぞ～～～！！！これが好きなんだから当たり前かｗｗｗそれから出汁巻き玉子のほうは・・・まあ・・・まあかな？ｗｗｗって、また昼間っから酒の肴作ってしまったわてですｗｗｗにほんブログ村ていうかな・・・わての出汁巻き玉子が繊細な関西風で普通に美味しすぎるもんやから癖のある青紫蘇の味と微妙にミスマッチなんやて～ｗｗｗふわふわしっとり滑らか！ジューシーだし巻き玉子！■レシピを考えた人のコメント関西人の私としては、甘いのなんて問題外！出汁巻きだけは絶対出汁の風味優先で繊細な味じゃないと許せんぞ～～～！！！ｗｗｗちなみに出汁巻き玉子の明石焼き風もめっちゃお勧めで旨いで～～～！！！(￣￢￣*)ジュルふわとろ！出汁巻き玉子！みぞれ明石焼き風！？■レシピを考えた人のコメントふわとろ出汁巻き玉子を、スープ仕立てで明石焼き風に上品に！そのまま食べても美味しいですが、御飯にかけてもめちゃめちゃ美味しいですよ～～～！！！【新鮮】【大分産】大葉100枚 安心安全な九州産。青しその葉は、添え物にしておくのはもったいない程栄養豊富。さらに3セット以上ご購入で送料無料です。 ※東北、北海道、離島、沖縄、一部地域の発送には別途料金が掛かります。価格：1080円（税込、送料無料)この卵、絶対ハマります！すでに3万セット以上販売！前園真聖さん 大絶賛の卵！！徳島県産【お試し！たまごかけ御飯❤大好きセット】朝採り 産みたて 農場直送！しかも 送料無料！！(破損保証5個含みます)価格：1419円（税込、送料無料)
Mar 19, 2016
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オカモチ型収納ボックスの製作用竹集成材
大きいお店じゃないんやけどちょっとマニアックな商品とか売ってて一目置いてる隣町のスーパーにオーガニックなエキストラバージンオリーブオイル探しに行ったついでに（ ↑ の日記はこちら ↓ オーガニックで低温圧搾のオリーブオイル入手！）そのすぐ近所にあるダイソーに寄ってオカモチ型収納ボックスの製作用の竹集成材9枚買ってきたど～～～！！！って・・・まだ制作図面書いてないねんけどねｗｗｗちなみにオカモチ型収納ボックスっていうのは最近ちまたでTent-Mark Designs（テンマク）制作・販売天然の竹集成材（竹集合材）製の可愛いくてかっこいい収納ボックス「ワーカーズオカモチ」ってのっが流行ってて～～～アウトドアとかで使う調味料やら、カップ、小鍋に包丁など小物を収納するためのこんなやつ ↓ちなみに掲載の写真は最近どっぷりアウトドアにはまってる昔からの腐れ縁的ネットフレンドｗｗｗのPioしゃんが、作った作品ね！(^o^)*************************************************とりあえず後日オカモチ型収納ボックスの製作図面出来ました～！気になる方は ↓ の日記へどぞ～～～！！！(^o^)オカモチ型収納ボックスの製作図面また、nkk-marine作成のオカモチ型収納ボックスの製作図面が欲しいって方は完成写真を見せて頂くのを条件に図面を差し上げていますのでこちら ↓ の注意事項を一読の上オカモチ型収納BOX制作図面配布ご希望の方へ2016.10.3ページの内の案内に従ってご連絡ください。にほんブログ村ちなみにオカモチ型収納ボックスの製作に関するその他の日記一覧は ↓ こちら1.オカモチ型収納ボックスの製作用竹集成材2.オカモチ型収納ボックスの製作図面3.オカモチ型収納ボックスの製作にクランプ注文！ 4.オカモチ型収納ボックスの製作用にクランプ届きました！5.オカモチ型収納ボックスの製作用エポキシ樹脂ボンド6.オカモチ型収納ボックスの製作の小物部品7.オカモチ型収納ボックスの仕上げは蜜蝋ワックスがお薦め8.オカモチ型ボックスの仕上げ用蜜蝋ワックス届いたど～！9.オカモチ型収納ボックスの持ち手取付用のジョイントナット等！10.オカモチ型収納ボックスの隠し釘用竹ひご＆仕切り板スライド用？面木等11.オカモチ型収納ボックスの製作！結局電動糸鋸買っちゃった～～～ｗｗｗてことで・・・作業台作成中～！(^o^)それから・・・わてのオカモチ型収納ボックスの製作図面を元にオカモチ型収納ボックスを制作しはった方の作品はこちら ↓Hさん作！オカモチ型収納Boxの作ったよPhoto!genkiさん作！針葉樹構造用合板でオカモチ型収納ボックスj.kさん作！おかもち型収納Boxの作ったよPhoto!こうやって出来上がりの写真を見せて頂いてめっちゃ嬉しいわてでございます。。。(^o^)それからおまけ ↓ ｗｗｗおかもち型収納ボックスに焼き印を！
Mar 19, 2016
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オーガニックで低温圧搾のオリーブオイル入手！
ていうかな、なかなかほんまに売って無いねん！最悪、楽天市場で買うつもりだったんやけどついでがあったからやけどあちこち回りながら、結局最後の最後はここだったら有るかもしれんなって思ってたスーパーがある隣町まで行ってもうたわｗｗｗほんまにオーバーな話京丹後市中の主要スーパー一通り回った感じやｗｗｗまあバスコのオーガニックのオリーブオイルならだいたいどこのスーパーにでもあるし多分大丈夫だろうって思うんやけど商品説明に低温圧搾（コールドプレイス）の記載が無いからｗ100％安心って言えるオリーブオイルじゃないと高い値段出して買う意味ないからね～～～！！！てことで・・・とりあえず買ってきたのはこちらの2種類！まずは1本はオーガニックの中でもリーズナブルなカルボネールカルボネール エキストラバージンオリーブオイル 500ml EXVオリーブオイル価格：891円（税込、送料別)詳しい商品説明はこちら ↓【Carbonell】（カルボネール） １８６６年に誕生し、現在もスペインのトップブランドとして親しまれるブランド。丁寧に採集され、厳選された上質なオリーブを使用し、高度な品質管理のもと、家庭用から業務用までさまざまなニーズに応えています。 深い黄金色と調和の取れた濃厚な香りが特徴。ピクアル種をベースに４種のオリーブをブレンドした豊かな味わいは専門家やグルメの間でも好評です。リピーターの多さが品質の証。風味を生かして、料理の仕上げやサラダ、ドレッシングなどに。スペイン産オリーブオイルの定番です。 もう一本はギリシャ産でスッキリとした後味・香りが特徴の「そらみつ」そらみつ エキストラバージン オリーブオイル プレミアオーガニック 250ml/そらみつ/そらみつ価格：830円（税込、送料別)詳しい商品説明はこちら ↓産地限定！オーガニックオリーブオイルギリシャ・カラマタ地方の海に近い丘陵にあるキニゴス村のオリーブ農家が土作りから栽培、収穫、搾汁、瓶詰めまでの全工程を行い、品質と美味しさにこだわった貴重なオイルです。よりよい自然環境を保つため化学肥料や農薬の使用を避け、自然の恵みを活かして丁寧に作りました。スッキリとした後味・香りが特徴で、サラダ・豆腐やパンはもちろんのこと、香りを活かして「お肉」や「お魚」などのオイル漬けに最適です。にほんブログ村安心オリーブオイルと和風出汁で！ペペロンチーノ！料理名：安心オリーブオイルと和風出汁で！ペペロンチーノ！作者：nkkmarine■材料（1人分）乾燥パスタ / 100g～150gエキストラバージンオリーブオイル / 大さじ２～3↑ 必ずオーガニック＆低温圧搾法の記載入 / 記載のない物は信用出来ないので使わない事にんにく（僕は横着しておろしにんいく） / １～2片赤唐辛子（僕は横着して粗挽き唐辛子） / 1/2～1本和風顆粒出汁（鰹昆布がお気に入り） / 小さじ1/3～1/2パセリ / 大さじ１～２（お好みで）※調味料等の○～○はパスタの / 100g～150に合わせた目安分量。塩（パスタ茹で用） / お湯の１％（水１L：塩10g）塩（味付け用） / 少々↑ 出汁を使ってるので減塩で / 薄味好みなら入れなくてもOKの筈！■レシピを考えた人のコメント一般的なペペロンチーノのレシピって、全く出汁を使わない不思議。オリーブオイルと大蒜の風味とピリ辛で、シンプルに味わうって事なんでしょうが、僕は出汁使ってますｗ
Mar 19, 2016
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楽天スーパーSALE | 楽天スーパーヒーローズ開催中
お勧め情報～～～！！！こないだから楽天市場がえらい静かだな～？？？と、思ってたらついに楽天スーパーセールが始まります～～～！昨日から楽天スーパーSALEお買いもの期間：2016年3月26日（土）19:00 ～ 2016年3月31日（木）01:59が、始まる3/26まで楽天スーパーヒーローズでポイントや各種クーポンがもらえます。ポイントがもらえるのはステージ1！ステージ2～3はクーポンのみです。(＊゜・゜)ンッ？スーパースロットは未開催？か？？？一応、楽天スーパーヒーローズに出てくるチラシにはスーパースロットはPC版とスマホ版で1日各1回の5日間！ 合計10回スーパースロットのクジが弾けます。って、書いてはあるんですがまだ開催アドレスが分からないので開催アドレスが判明したらリンクをUPします。m(_ _)mあちこちうろうろ情報集めてこないと。。。てことで・・・先ずは楽天スーパーセールメイン会場で【楽天市場】楽天スーパーSALE メイン会場 ＆ エントリー楽天スーパーセールにエントリーしてスーパーヒーローをいっぱい呼ぶチケットをGet！楽天ヒーローズを始めましょう！(^_^)エントリー会場ではスーパーSALEで使える！お得なクーポンGetもお忘れなく！【楽天市場】楽天スーパーSALE | 楽天スーパーヒーローズ ステージ１：2016/3/18(金) 10:00 ～ 2016/3/21(月) 09:59 ステージ２：2016/3/21(月) 10:00 ～ 2016/3/25(金) 09:59 ステージ３：2016/3/25(金) 10:00 ～ 2016/3/26(土) 18:59ゲーム概要1.楽天スーパーセールヒーローズを呼ぶと抽選でポイントまたはクーポンをプレゼント2.ヒーローをたくさん呼んでレベルMAXにすると先着2万名様にご利用いただける200円分クーポンをプレゼント3.楽天スーパーセールヒーローズを呼ぶと抽選で「100万ポイントが当たる福引券」を進呈4.楽天スーパーセールヒーローズを呼ぶと抽選でショップ限定クーポンをプレゼント詳しいルールははこちら ↓ 【楽天市場】楽天スーパーSALE ルール詳細 楽天スーパーヒーローズ ルール詳細にほんブログ村おまけ・・・エントリー不要！96時間限定！対象ショップ限定！ダイヤモンド5倍、プラチナ4倍、ゴールド・シルバー3倍エントリー不要！96時間限定！対象ショップ限定！ダイヤモンド5倍、プラチナ4倍、ゴールド・シルバー3倍開催期間：2016年3月18日（金）10:00～2016年3月22日（火）9:59も、只今開催中ですが・・・楽天スーパーセールがもうすぐあるので前倒しで買ってもお買い得の商品で欲しい商品が有る方はどぞ！(^_^)にほんブログ村
Mar 19, 2016
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春と言えばお花見！お花見と言えばBBQでしょ！
まだまだ朝方冷え込む日も有りますが日中はポカポカあったかくて、春ももうすぐそこまで！・・・て、暦の上では思いっきり春なんですけどねｗｗｗそして・・・春と言えば入学式！まあ我が家の次の入学式イベントは来年の春なのでちょっとこっちへ置いといてやっぱ誰にとっても共通の春と言えば桃色の花びらが何ともきれいな桜でしょ～～～！大阪の造幣局の通り抜けも有名ですがわての場合は、花より団子で何が何でも家族や仲間とBBQでしょ！！！(￣￢￣＊)ジュル大阪に居た頃は、会社の仲間、仲の良い業者の方々それから家族と最低2回は中之島公園や、城北公園でお花見したものです。仕事仲間とBBQするときなんかビールサーバーまで持ち込んでわいわいやって楽しかったな～～～！京都の丹後に帰ってきてからは春は農作業の方も忙しくて近所の青年会の連中と花見をするぐらいなものですが・・・ｗ・・・と、言う訳でお花見のBBQにぴったりのBBQの食材ネタを見繕ってみました。(^o^)お花見にはやっぱり焼き鳥ッ！！・・・ってことでこだわりの焼き鳥5種類セット！お花見シーズン限定！送料込み税込の￥3,218円【 送料無料 】 お花見 焼き鳥 5品セット［ 国産 水郷どり お花見 やきとり ］【smtb…価格：3,218円（税込、送料込）・特上もも焼きとり（4本入）タレ・皮焼き鳥（4本入）塩・軟骨入り親つくね焼き（3本入）醤油タレ・春日焼き（3本入）タレ5品目は下記より1品選んで 【１】レバー焼き（4本入）タレ【２】きりん焼き（3本入）タレ【３】いかだ焼き（3本入）塩【４】骨抜き手羽先焼き鳥（3本入）塩 合計５品！一応調理済みなので、湯煎でもOKなのでBBQじゃなくてもお家で調理してお重に詰めてお花見に持ち込めるので使い方色々ですね。(^o^)つくね大好き！のわてが気になったのは国産鶏肉使用で 5本×8袋 ￥2,800（税込・送料別）の米久のつくね串！米久のつくね串 国産鶏肉で丁寧に。定番ふんわりつくね つくね 焼き鳥 やきとり 焼鳥 串焼き …価格：2,800円（税込、送料別）こちらも解凍して焼き色を付けたらOKなのでBBQでも、お重につめてもOKです～～～！！！ちなみに僕の好みの食べ方は塩だれの方が良いけど、甘辛の醤油ダレでも許すから生卵の黄身を絡めて月見つくねが最高です～～～！！！(￣￢￣*)ジュルさてさて・・・いきなり焼き鳥ばっか紹介してしまっいましたけどちゃんとお肉もね～！(￣￢￣*)ジュルてことで、これまた米久さんの牛肉、豚肉、鶏肉の1.7kgセット ￥4,290円(送料込み)送料無料 米久の国産ブランド牛肉・豚肉・鶏肉セット グルメギフト ギフト 贈答 贈り物 詰め合…価格：4,290円（税込、送料込）キロサ牧場 牛ばら肉切り落とし・・・200g×2瀬戸内六穀豚 ロース肉生姜焼き用・・・300g瀬戸内六穀豚 肩肉切り落とし・・・400gおいしい鶏 はらみ肉・・・300gおいしい鶏 手羽こにく・・・300g ・・・ 合計1.7kg牛肉がちょっと量少な目なのが残念だけどまあわいわい楽しんでたら気にならないかなってｗｗｗお手頃価格なのも重要だしね～！O(≧∇≦)O イエイ！！(*゜・゜)ンッ？別に、米久さんの回しものじゃないよぉｗたまたまよさげなの見繕ってたらそうなっちゃったんですｗｗｗてことで違うお店のお肉コリアアンタウンのお肉屋さん の春のBBQ祭り2.55kgのドカ盛りセット！ ￥10,800 円送料込 【春のBBQ祭り】【もちろんあす楽】大好評！2kg超メガサイズのドカ盛り2550gたっぷり焼肉…価格：10,800円（税込、送料込）>■上カルビ：国産牛三角バラ900g（450g×2P） ■タレ漬けハラミ：オーストラリア産チルドビーフ1000g（500g×2P） ■特選牛タン：オーストラリア産200g ■ヤキトン用豚カルビ：国内産250ｇ ■選べるホルモン200gこころ：国産牛の心臓／コプチャン：黒毛和牛小腸■自家製焼肉のタレ160ｇ×2本 合計2.55kgにおまけに粗挽きウィンナー200g（真空パック）付で、この値段ならコストパフォーマンス最高～！・・・と、言いつつ、脂が苦手で赤身大好きなわて的には【いい肉屋】ヘルシー・BBQセット[合計約2Kg]【送料無料】価格：7,800円（税込、送料込）が、良いかな？(￣￢￣*)ジュルにほんブログ村
Mar 18, 2016
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サントリーの金麦がお得に買えるようになった訳！
わてが毎月購入してるサントリーの金麦 350ml。。。送料込みで1ケース￥2,462円は、どう考えても楽天市場最安値！いやいや！ネットショップ全体見渡しても通常店舗のディスカウントのリカーショップと最安値ちゃう？しかもポイントも付くし～！今だったら何時買ってもエントリー不要で楽天カードでポイント4倍だし楽天市場アプリで当月1回以上買い物したらプラス1倍！プレミアムカードなら更にプラス1倍！楽天モバイル利用なら更に1倍で最大で7倍ポイント付くから更にお得～～～！！！ただし・・・もともと送料別でこの値段なんですが毎月第2土曜日日曜日限定で￥5,000以上買うと送料無料になるんですけどね。(^_^)それでも第二土日限定だってこの値段で買えるだけでもありがたすぎます。しかも・・・運よくスーパーセールやお買い物マラソンのお買い物マラソン楽天市場 楽天スーパーSALE(PC版)楽天市場 楽天スーパーSALE(スマホ版)買い回りのイベント期間中と重なったりエントリー&Facebookショッピングアプリから合計5,000円（税込）以上の購入でポイント5倍GOGOキャンペーンエントリー&Facebookショッピングアプリから合計5,000円（税込）以上の購入でポイント5倍GOGOキャンペーンと、重なったりするとめちゃめちゃお得すぎて笑いが止まりません～～～ｗｗｗてことで・・・やっと本題にｗｗｗ楽天市場のIzumiya will（アイウィル イズミヤ）のサントリーの金麦350ml ￥2,462円（税込、送料別）毎週第二土日は店内全品￥5,000円以上購入で送料無料！！！(^_^)サントリー 金麦 RICHMALT 350ml×24本★【取寄せ（4-7日かかります）/ 2ケ…価格：2,462円（税込、送料別）ほんまに正真正銘楽天最安値！の、このお得なサントリーの金麦・・・2016年1月、今年最初お買い物マラソンの時に楽天市場のIzumiya will（アイウィル イズミヤ）の店長さんにメールでお願いしてサントリーの金麦350ml ￥2,462円（税込、送料別）今までは2ケースづつしか注文出来なかったのを☆☆☆☆☆ 4ケースまとめ買い出来るように ☆☆☆☆☆注文ページの仕様を変更して貰っちゃった～～～！！！( ﾟｰ^)vさて・・・これがどういうことかというとIzumiya will（アイウィル イズミヤ）さんのサントリーの金麦350ml 今までは・・・通常￥2,462円（税込、送料別）×2ケース+送料￥450円= ￥4924円で2ケースづつ注文して、纏めて決済をもくろんでも一度に2ケースしか決済出来い仕様になっていたためこれだと毎月土日の税抜5,000円以上送料無料対象には絶対ならないばかりか今回は違うけどエントリー&Facebookショッピングアプリから合計5,000円（税込）以上の購入でポイント5倍GOGOキャンペーンの、対象ショップによくなっているのにこちらも対象にならないんだもんな～～～！！！てことで、店長さんに問い合わせてみたら早速、4ケース注文出来る仕様に変更して頂けました～！アイウィル店長の奥平さん、ありがとうございました～！早速の神対応に感謝感謝です～～～！！！これで毎月土日は、4ケース購入で、☆ 1ケース当り￥2,462円（税込）送料無料 ☆でめちゃくちゃお買い得に～～～！！！もともと単価的に最安値だった上に送料無料まで無料になっちゃったからほんとにほんまに正真正銘楽天市場最安値！の金麦です～～～！！！こうなるともうよその店舗では買えませぬな。O(≧∇≦)O イエイ！！ただし・・・3ケースでも送料無料にはなりますがせっかく好意で仕様変更してくださったので出来るだけ発送料が同額の4ケースの注文にしてあげてほしいと思います。多分送料無料になっちゃうとかなり薄利になってしまうと思うのでもし3ケース注文が増えて利益が出にくくなってアイウィル イズミヤさんがもとの2ケース注文の仕様に戻さなければならないような事にでもなったら元の木阿弥ですわな～ｗｗｗちなみに500mlなら最初から2ケースで送料無料になるんですけどサントリー 金麦 500ml×24本★【取寄せ（お届けまで4-7日かかります）/ 1ケースごと…価格：3,728円（税込、送料別）350mlの方が、飲む量調整しやすいやん。(^_^)ちなみに配送は・・・取り寄せの為、4日から7日かかりますが急ぐ買い物ではないので気になりません。また、お店がイズミヤさんなので購入する安心感も格段に違いますね。(^o^)にほんブログ村
Mar 17, 2016
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今月もお得な金麦4ケース到着！
今月も毎月第二土曜日日曜日はお得な金麦注文しないといけない日～～～！！！なんだけど・・・先々月に8箱注文した後高校の同級生とのプチ新年会やら地区の青年会の若い子たちに誘われて日本酒を楽しむ会に参加したりイベントが色々あったせいで現在ストック6箱と今一ストックが減ってないというｗｗｗまあ・・・そうは言うてもほぼ家のみで、年に数回しか外飲み滅多にしないので一月4箱では絶対足らないんやけどお得に注文できるのは第二土日のみで4箱注文しないといけない関係で毎月注文しておかないと危険なんやも～～～ん！(^_^)てことで日曜日に注文した楽天市場のIzumiya will（アイウィル イズミヤ）のサントリーの金麦350ml ￥2,462円（税込、送料別）毎週第二土日は店内全品￥5,000円以上購入で送料無料！！！(^_^)サントリー 金麦 RICHMALT 350ml×24本★【取寄せ（4-7日かかります）/ 2ケ…価格：2,462円（税込、送料別）今月も4箱到着しました～～～！！！(^_^)しかも今月は春限定桜パッケージね！(^_^)このお得な金麦・・・実は数か月前に楽天市場のIzumiya will（アイウィル イズミヤ）の店長さんにメールでお願いしてサントリーの金麦350ml ￥2,462円（税込、送料別）今までは2ケースづつしか注文出来なかったのを☆☆☆☆☆ 4ケースまとめ買い出来るように ☆☆☆☆☆注文ページの仕様を変更して貰っちゃった～～～！！！( ﾟｰ^)vさて・・・これがどういうことかというとIzumiya will（アイウィル イズミヤ）さんのサントリーの金麦350ml 今までは・・・通常￥2,462円（税込、送料別）×2ケース+送料￥450円= ￥4924円で2ケースづつ注文して、纏めて決済をもくろんでも一度に2ケースしか決済出来い仕様になっていたためこれだと毎月土日の税抜5,000円以上送料無料対象には絶対ならないばかりか今は違うけどエントリー&Facebookショッピングアプリから合計5,000円（税込）以上の購入でポイント5倍GOGOキャンペーンの、対象ショップによくなっているのにこちらも対象にならないんだもんな～～～！！！てことで、店長さんに問い合わせてみたら早速、4ケース注文出来る仕様に変更して頂けました～！アイウィル店長の奥平さん、ありがとうございました～！早速の神対応に感謝感謝です～～～！！！これで毎月土日は、4ケース購入で、☆ 1ケース当り￥2,462円（税込）送料無料 ☆でめちゃくちゃお買い得に～～～！！！こうなるともうよその店舗では買えませぬな。O(≧∇≦)O イエイ！！ただし・・・3ケースでも送料無料にはなりますがせっかく好意で仕様変更してくださったので出来るだけ発送料が同額の4ケースの注文にしてあげてほしいと思います。多分送料無料になっちゃうとかなり薄利になってしまうと思うのでもし3ケース注文が増えて利益が出にくくなってアイウィル イズミヤさんがもとの2ケース注文の仕様に戻さなければならないような事にでもなったら元の木阿弥ですわな～ｗｗｗちなみに500mlなら最初から2ケースで送料無料になるんですけどサントリー 金麦 500ml×24本★【取寄せ（お届けまで4-7日かかります）/ 1ケースごと…価格：3,728円（税込、送料別）350mlの方が、飲む量調整しやすいやん。(^_^)ちなみに配送は・・・取り寄せの為、4日から7日かかりますが急ぐ買い物ではないので気になりません。また、お店がイズミヤさんなので購入する安心感も格段に違いますね。(^o^)にほんブログ村
Mar 16, 2016
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我が家が生卵の生食をやめた訳！
約15年ほど前の、まだ結婚して1年目の頃だったかもともと卵かけご飯が大好きで決まって朝食はお味噌汁と卵かけご飯の毎日で・・・サルモネラ菌なら、新鮮な卵を食べることと保存の方法等、取扱さえ間違えなければいくら生卵内に保菌してるinegg（インエッグ）でも多少体力が弱ってたって大丈夫！・・・な、気はしてた。が、ある日の新聞記事に目が留まりそれ以来一切大好きな卵かけご飯を食べるのをやめました。o(TヘTo) てことで・・・生卵を一切食べるのをやめる原因となった記事の内容はおおまかにはこんな感じ ↓日本のどこのどんな卵を調べても生卵には100個に1個程度何十年か前にイギリスで発見された感染すると風邪に似た症状で死亡に到るウィルス菌を持った卵が有る。ただ感染力は弱いので健常者はまず発病しない。でもイギリスでは700人程の死亡例の報告が・・・ただし風邪と症状が似ているため報告されない場合も多いので実質の発病と死亡者数は分からず、特に日本では報告例がほとんどなくその数が分からない。・・・って、こんな感じの記事。。。この記事を読んで以来約15年、我が家では生卵は安全を期して食べてせん。。。生卵が食べられないのは・・・卵かけご飯が大好物な僕としては、非常に辛い！！！嫁もそれ以来朝ご飯のおかずが要るようになって特に辛い？？？(爆)それもあって事有るごとにそのことを何度も調べてみるのですが随分前の記事ということもありインターネットの検索では未だ見つけることが出来ず。ひょっとしたら厚労省のホームページに行けば何か見つかるかもしれないので、また調べてみようとは思っています～。にほんブログ村ちなみに生卵は、なんだかんだ言っても小さな子供や、体力の弱った方などにとってはやっぱりサルモネラ菌は怖いのでなるべくなら生卵は食べさせないほうが良いですが調理して使う場合でも必ず保管を確実に新鮮の生卵を使ってね～！てことで・・・生卵の保存方法や、製造年月日・排卵日・賞味期限の意味サルモネラ菌の性質や、感染力等・・・生卵を安全に食べるために気を付ける事など詳しく知りたい方は、こちらの日記 ↓ を、読んでみてね！ サルモネラ菌について・・・生卵を安全に食べるために・・・ちなみに正体が未だに謎のままのウィルスのことはちと置いといて今流行の冷凍卵が一度食べてみたくてただ・・・一般的な冷凍卵のレシピだと生卵をそのまま冷凍して殻を水に漬けたりして剥くのは衛生的に最悪なので少しでも衛生的に、安全に・・・と作ってみたど～～～！！！O(≧∇≦)O イエイ！！ そのレシピは ↓ こちら。。。黄味がねっとり濃厚で旨い！冷凍生卵で卵かけ御飯！料理名：黄味がねっとり濃厚で旨い！冷凍生卵で卵かけ御飯！作者：nkkmarine■材料（1人分）生卵 / 1個本つゆ / 大さじ2（好みで調整）↑ 卵かけ専用醤油が好みの方はそちらを / あったか御飯 / 1膳■レシピを考えた人のコメント黄味がゲル化して、ねっとり美味しい冷凍卵の卵かけ御飯！一般的な作り方は、衛生的にかなり不安だったので、少しでも衛生的に安全に食べられるよう作り方をアレンジ！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…て、レシピなんですがもう一種類、サルモネラ菌と正体不明のウィルス対策で更に安全に食べられるアレンジレシピも実験中～！で、そのレシピ？＆実験日記☆冷凍卵旨いっす！子供達にはなんちゃって温泉卵？☆温泉卵もどきの冷凍卵かけご飯を試食は ↓ こちら。。。冷凍卵旨いっす！子供達にはなんちゃって温泉卵？温泉卵もどきの冷凍卵かけご飯を試食それからちなみに・・・冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ）に、興味が有る方はこちらの日記 ↓ を読んでみてね！☆ 冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ）☆にほんブログ村この卵、絶対ハマります！すでに3万セット以上販売！前園真聖さん 大絶賛の卵！！徳島県産【お試し…価格：1,419円（税込、送料込）
Mar 16, 2016
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青紫蘇の塩漬けと、炒り子で冷奴の薬味！
今日は我が家のおふくろの味？青紫蘇の塩漬け（塩揉みしたものでもOK）を刻んだ炒り子と混ぜ合わせて作った冷奴の薬味を紹介いたしやす～～～！！！この青紫蘇と炒り子の薬味我が家の裏庭の畑では大昔に撒いた青紫蘇と、赤紫蘇のおかげでそれ以来、毎年勝手に生えてきて、ぼうぼうになるのでその青紫蘇は塩漬けにして直ぐに食べない分は冷凍に赤紫蘇は梅干しを作るのに使うのは当然ですが塩漬けしたものを干して、刻みいわゆる「ゆかり」として「ふりかけ」にしたりエキスを絞り出して砂糖と混ぜ、紫蘇ジュースにしたり・・・まあ子供の頃からおかんがあれやこれやと活用しまくりでそのなかでも「ゆかり」は当然大好きなんですが昔から意外と今日紹介する冷奴の薬味として使うのが大好きなんですよね～！(^o^)てことで・・・何時もは画像を差し入れつつ紹介してるんですが今日は楽天レシピに作り方をUPしたついでなので投降したレシピをUPして記事を省略（横着）してしまいます～～～ｗｗｗてことで、まずは画像は去年の夏に仕込んで冷凍したものなので既に袋に入れて冷凍保存しちゃったものになってますが青紫蘇の塩漬けの作り方から ↓ 長期保存出来て、お握りや薬味に最適！青紫蘇の塩漬け料理名：長期保存出来て、お握りや薬味に最適！青紫蘇の塩漬け作者：nkkmarine■材料（5人分）青紫蘇 / 10枚（お握り5個分として）塩 / 約6g※湯通し用 / 重曹（有れば） / １つまみ塩 / 水300ccに対して小さじ１程度■レシピを考えた人のコメント青紫蘇の塩漬けと、じゃこを一緒にみじん切りにして冷奴に大量にのせ、本つゆをかけて食べるのが好きですが、海苔の代わりにお握りに巻いて食べても美味しいですよ～！そして次に青紫蘇の塩漬けと炒り子で作ったふりかけの作り方 ↓青紫蘇の塩漬けと、炒り子でふりかけ（薬味）！料理名：青紫蘇の塩漬けと、炒り子でふりかけ（薬味）！作者：nkkmarine■材料（1人分）青紫蘇の塩漬け / 5枚ぐらい↑ レシピID：1390030501 / 出汁じゃこ / 5匹くらい■レシピを考えた人のコメント本つゆかけて御飯に乗っけて食べたり、冷しうどんや、ざる蕎麦、冷奴の薬味等…その見た目は鶏の餌みたいで、貧乏臭いですけど、ちまちま酒の肴にも結構いけますよｗレシピでは色んな薬味に使ったり、ご飯に混ぜたり・・・と書いてますが私的には、豆腐の薬味が一番最高～～～！！！てか、それ以外の使い方をするとかなり評価が分かれるかもね～～～ｗｗｗそして最後に青紫蘇の塩漬けと炒り子の薬味で食べる冷奴の作り方 ↓青紫蘇の塩漬けと炒り子の薬味でさっぱり？冷奴！料理名：青紫蘇の塩漬けと炒り子の薬味でさっぱり？冷奴！作者：nkkmarine■材料（1～2人分）絹ごし豆腐 / 半丁青紫蘇の塩漬け / 約3枚↑ レシピID：1390030501 / 出汁じゃこ / 3匹くらい本つゆ（麺汁ストレート、醤油等） / 大さじ2（お好みの量で）■レシピを考えた人のコメント青紫蘇の塩漬けと、じゃこを一緒にみじん切りにして冷奴に大量にのせ、本つゆをかけて食べるのが大好きです～！まあその見た目は鶏の餌みたいなんですけどねｗｗｗて・・・薬味を冷奴にかけて本つゆかけるだけなんだけどねｗｗｗでもね・・・ほんまにうまいんで是非やってみて～～～！！！(^o^)にほんブログ村国産大豆のみを使って、消泡剤等添加物も不使用の安心！寄せ豆腐 ↓寄せ豆腐300g価格：268円（税込、送料別)商品説明・国産丸大豆と海水にがり100％で 消泡剤等添加物は一切使っていません。・原材料を吟味した、とても味わい深いお豆腐と油揚げです。・製造工程にひと手間加え、さらに味わい深く 口当たりが一層、滑らかになりました。
Mar 15, 2016
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残り物のクリームシチューで、シチューチーズトースト！
今日の子供達の朝ご飯・・・日曜日の辛子明太子マヨネーズチーズトーストと竹輪と法蓮草のマヨチーズトーストを作った残りの食パン2枚とスライスチーズそして・・・昨日のシチューの残りを合体！まずは食パンにのっけたクリームシチューがこぼれないように食パンの耳の際に切り込みを入れたら内側を凹ましてそこにクリームシチューを盛り付けてとあとはその上にスライスチーズをのっけてオーブントースターで焼き色付けたらおとうしゃんのアイデア料理！クリームシチューチーズトーストの完成～～～！！！が～～～～～！！！2枚しかないから、わしは食べられません。(>_<) 食べたかったな～。(￣￢￣*)ジュル残り物のクリームシチューで！簡単！チーズトースト！■材料（1人分）食パン / 1枚残り物のシチュー / 約50g（こぼれない程度に好きなだけｗ）とろけるスライスチーズ / 1枚■レシピを考えた人のコメント残り物のシチューで、簡単！美味しい！ブレックファースト！平日なのに、珍しく朝からおとうしゃんのアイデア手料理で、子供たち大喜び！O(≧∇≦)O イエイ！！ついでだから、日曜日のトーストレシピもUP！(^o^)簡単！旨い！辛子明太子マヨネーズのチーズトースト！■材料（１人分）食パン / 1枚辛子明太子 / 1/2個マヨネーズ / 大さじ1～2（マヨネーズ好きなら多めに）とろけるスライスチーズ / 1枚■レシピを考えた人のコメント辛子明太子…あったか御飯と一緒に食べるのが、シンプルに美味しい定番ですが、明太子好きなら是非試してみてほしい簡単で美味しい辛子明太子マヨネーズのチーズトースト！簡単！竹輪と法蓮草のチーズトースト！■材料（1人分）食パン / 1枚竹輪 / 1本（小さ目の安い竹輪の場合）法蓮草 / 約1/4株マヨネーズ / 大さじ２とろけるスライスチーズ / 1枚☆灰汁抜き用砂糖（塩でも良い） / 少々■レシピを考えた人のコメント子供達が大好きなチーズトーストと竹輪に、法蓮草をコラボして、少しでも野菜を美味しく食べられるよう作ってみたら、下の子が2枚残ってるパンを日夜狙ってますｗｗｗにほんブログ村自家製天然酵母 ぜいたく食パン TV「人生の楽園」でも紹介された。小麦から有機無農薬 自家製栽…価格：1,600円（税込、送料別）【天然酵母パン 無添加】ブロッサムのモーニングを贅沢に彩る食パンセット（北海道産小麦100%、…価格：2,150円（税込、送料別）
Mar 15, 2016
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送料無料！楽天市場最安値の金麦
在庫が6箱残ってるみたいやから今月は4箱でええにしとこ～～～！！！(^_^)と、注文したのは良いけど朝になって気が付いたんやけど楽天の期間限定ポイント使うの忘れた～～～！！！(>__
Mar 14, 2016
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今月もお得に金麦買わなくちゃ！・・・先月は8箱・・・今月は4箱ね。
今週末は、結局なんにもイベントかぶってなくて残念だけど今月も超お得に金麦買わなくちゃ～～～！！！てことで・・・楽天市場のIzumiya will（アイウィル イズミヤ）のサントリーの金麦350ml ￥2,462円（税込、送料別）毎週第二土日は店内全品￥5,000円以上購入で送料無料！！！(^_^)サントリー 金麦 RICHMALT 350ml×24本★【取寄せ（4-7日かかります）/ 2ケ…価格：2,462円（税込、送料別）在庫が6箱残ってるみたいやから今月は4箱でええにしとこ～～～！！！(^_^)このお得な金麦・・・実は先々月楽天市場のIzumiya will（アイウィル イズミヤ）の店長さんにメールでお願いしてサントリーの金麦350ml ￥2,462円（税込、送料別）今までは2ケースづつしか注文出来なかったのを☆☆☆☆☆ 4ケースまとめ買い出来るように ☆☆☆☆☆注文ページの仕様を変更して貰っちゃった～～～！！！( ﾟｰ^)vさて・・・これがどういうことかというとIzumiya will（アイウィル イズミヤ）さんのサントリーの金麦350ml 今までは・・・通常￥2,462円（税込、送料別）×2ケース+送料￥450円= ￥4924円で2ケースづつ注文して、纏めて決済をもくろんでも一度に2ケースしか決済出来い仕様になっていたためこれだと毎月土日の税抜5,000円以上送料無料対象には絶対ならないばかりか今回は違うけどエントリー&Facebookショッピングアプリから合計5,000円（税込）以上の購入でポイント5倍GOGOキャンペーンの、対象ショップによくなっているのにこちらも対象にならないんだもんな～～～！！！てことで、店長さんに問い合わせてみたら早速、4ケース注文出来る仕様に変更して頂けました～！アイウィル店長の奥平さん、ありがとうございました～！早速の神対応に感謝感謝です～～～！！！これで毎月土日は、4ケース購入で、☆ 1ケース当り￥2,462円（税込）送料無料 ☆でめちゃくちゃお買い得に～～～！！！こうなるともうよその店舗では買えませぬな。O(≧∇≦)O イエイ！！ただし・・・3ケースでも送料無料にはなりますがせっかく好意で仕様変更してくださったので出来るだけ発送料が同額の4ケースの注文にしてあげてほしいと思います。多分送料無料になっちゃうとかなり薄利になってしまうと思うのでもし3ケース注文が増えて利益が出にくくなってアイウィル イズミヤさんがもとの2ケース注文の仕様に戻さなければならないような事にでもなったら元の木阿弥ですわな～ｗｗｗちなみに500mlなら最初から2ケースで送料無料になるんですけどサントリー 金麦 500ml×24本★【取寄せ（お届けまで4-7日かかります）/ 1ケースごと…価格：3,728円（税込、送料別）350mlの方が、飲む量調整しやすいやん。(^_^)ちなみに配送は・・・取り寄せの為、4日から7日かかりますが急ぐ買い物ではないので気になりません。また、お店がイズミヤさんなので購入する安心感も格段に違いますね。(^o^)にほんブログ村
Mar 13, 2016
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辛子明太子マヨネーズチーズトースト＆竹輪と法蓮草のマヨチーズトースト
今日の朝ご飯・・・ 昨日の飲み会用に試作してお蔵入りした明太子マヨネーズと法蓮草の竹輪チーズ焼き。 それから・・・スライスチーズが余るの分かってたもんで朝ごはんはピザトーストにする予定で買ってきてた食パン。 てことで・・・急遽メニュー変更、分離合体！明太子マヨネーズチーズトースト ＆竹輪と法蓮草のマヨネーズチーズトーストに、肉無し野菜のコンソメスープを添えて。(^_^) 子供達は喜んどったけど・・・まあまあ・・・かな？ ｗｗｗ (*゜・゜)ンッ？百姓なら、パン食わんと米食わなって？ まあ偶にはパンでもええやんかｗｗｗにほんブログ村 それから今日は船にごそごそしに行かなあかんのやけど昨日の飲み会でようけ呑んだで今一気力が～～～。。。(>_<)にほんブログ村ちなみに辛子明太子ですがよく無着色！・・・をうたい文句にしている売られてる辛子明太子。だから安心だって思って購入してる人の多い事多い事。(>__
Mar 13, 2016
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無農薬の自家栽培椎茸で干し椎茸製造中～！
今年の春は、我が家の椎茸栽培の榾木にも何時になくたくさん椎茸が生えてきたのと農業＆釣り友のT君から、しょっちゅうおすそ分けの椎茸頂くもんで干しても干しても椎茸が沸いて出るもんやから何時になく干し椎茸製造しまくりです～～～ｗｗｗまあね椎茸は生で食べるより太陽の光をてんこ盛り浴びて、栄養増進で栄養価があがるしそれに出汁としても最高の食材やしね！(^o^)しかも干し椎茸は買うと高いけど自家栽培で作ると割安やしね。。。椎茸栽培日記はこちら ↓椎茸の榾木、貰ってきたど～！椎茸菌も買うてきたど～！ 今日は朝から椎茸の菌打ち！キウイのジャム → シイタケ栽培用榾木 → 目指せわらしべ長者？ｗｗｗサルモネラ菌対策！温泉卵で卵かけご飯！ この日記 ↑ タイトルはこんなだけど椎茸菌打ち完了！そして菌の繁殖促す為にビニールシートで包んだとこまでの日記です～！・・・て、作っても結構気前よく人におすそ分けしちゃうもんやからほんとに得してるかは怪しいとこだけどｗｗｗそれから最近知ったんやけど尿酸値を下げる効果もあるらしいわ～～～！！！まさに痛風持ちのわしの為に有る食材や～～～ｗｗｗ(>_<)ちなみに出汁の使い方の小ネタ・・・知らなきゃ損！出汁の使い方で旨さUP！出汁の相乗効果を上手に使いましょう。てことで・・・出汁の旨味成分は大きく分けて3種類！みなさんが普通に気軽に使ってはると思われる鰹節等の動物性の出汁の旨味成分はイノシン酸。てことは、炒り子出汁や、鶏がらスープ等も同じイノシン酸系ってことになりますよね～！そして二つ目がこれまたポピュラーな昆布等の植物性の出汁の旨味成分はグルタミン酸。この二つだけでも合わせて使うと相乗効果で結構良い旨味を醸し出すんですが・・・ほんまにが・・・なんですよ。ほんまにほんま！！！なんたって旨味三大要素の最後の一つみなさんあまり使われないんじゃないかと思いますが干し椎茸戻し汁に含まれてる旨味度の高いグアニル酸ナトリウム！！！こいつが意外とええ仕事するって言うか使ってみるとわかりますが使うと格段に旨味がUPするというか鰹昆布出汁だけの出汁と鰹昆布出汁に干し椎茸の戻し汁を加えた出汁を比べるとほんまに月とスッポン！！！なんせこの方、旨味度の高いグアニル酸ナトリウム！！！が、多く含まれているだけでは無くてグルタミン酸まで入っててコハク酸など、ほかにも多くの旨味成分が・・・。旨味成分は相乗効果で美味しさが飛躍的にUPするとは言いますがほんまに椎茸の戻し汁はずるすぎる！！！って、感じです。。。こないだなんか高校の同級生とのプチ新年会の肴に久々に、干し椎茸の出汁をしっかり効かせて超贅沢だけど、超旨いヒジキの煮物を作ってびっくりさせてやろうと大量の干し椎茸を使って出汁をとりその戻した椎茸は、そのままヒジキと一緒に煮物に・・・。その時の日記はこちら ↓やっぱり同級生との飲み会は楽しいね！ まあそちらは当たり前だけど旨かったわな～！そりゃあ！！！が・・・戻し汁が少し余ったんで大根の含め煮の出汁に混ぜたんやけど超いい加減な超薄味で一旦煮込んでから味を調整するつもりだったんで冷めると味も濃く感じるし・・・てことで一旦余熱を取って味を含ませた後に味を仕上げて再加熱しようと大根を一切れ味見してみたら超薄味やのに、超旨すぎｗｗｗ結局、そのままの味付けで再加熱してもうた～～～！！！て・・・実はその時椎茸出汁入れたことはあんまり気にしてなくてその2週間後地元の青年会の日本酒好きな若手に誘われて日本酒を飲む会・・・全国各地の美味しい日本酒を・・・。 に、参加するのに作った大根の含め煮がなんかこないだと違って、思ってた味と感じが違う！って、数日間悩んだ末に思い出したんじゃ～～～！！！2週間前は、干し椎茸の出汁使ってたのをｗｗｗまあ大根の含め煮の色だけ比べてみてほしいんやけど白醤油使ったんかと思うぐらい色が薄いんやけど普通の薄口で作った超薄味やけど超旨い干し椎茸の出汁入の大根の含め煮！と色も濃い分味も普通に付けてある普通に鰹昆布出汁で作った大根の含め煮！言っときますが、普通に作った含め煮も関西風なので、ちゃんと出汁は効かせた薄味で普通にお店で出せる味ぐらいにはなってるんでっせ～～～！！！自分で言うのもなんだけどｗｗｗてことで・・・ほんまに大根の含め煮とかシンプルな料理で比べてみると違いが歴然なので是非、この3つの出汁の使い分けでその違いを自分で確かめてみるとほんま出汁の使い方を知らないって事は損だって目からうろこ！間違いないでっせ～～～！！！ｗｗｗO(≧∇≦)O イエイ！！にほんブログ村送料無料 訳あり 乾燥 干しシイタケ 国産 椎茸 たっぷり 90g 平成26年度産 九州産 大…価格：1,000円（税込、送料込）
Mar 12, 2016
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日本酒を楽しむ会用に作った肴のレシピ
てことで、作ったのはこちら ↓ の三品。。。そしてそのレシピですが・・・まずは最近ちまたで流行ってるらしい真空低温調理法で作ったジビエ料理！猪肉の煮豚のレシピ～～～！！！真空低温調理法で漬けダレも節約！ハム質な煮豚！ ■材料（4～6人分）豚肉のブロック / 400g食用油、又はオリーブ油 / 大さじ1～２☆煮汁の調味料 / 酒 / 50cc濃口醤油 / 50cc砂糖 / 大さじ1.5（甘めが好きな方は多めに）はちみつ（入れた方がコクが出ます） / 大さじ1（無ければ砂糖を・・・。）顆粒昆布出汁 / 小さじ1おろし生姜 / 小さじ2梅肉 / 小さじ1/2水 / 150cc■レシピを考えた人のコメント加熱調理用袋って超便利～～～！少量の漬けダレで調理で来て、余分な脂も分離出来るし、出来上がった煮豚はそのまま保存も出来ちゃいます～！(^o^)これ・・・燻製とかだと仕込に1週間以上時間がかかるけど煮豚なら下処理をして真空調理で茹でてから熟成までの時間含めて1日も有れば十分なのでけっこう気軽に出来るのが良いんだよね～！(^o^)まあそれもこれも燻煙と殺菌の温度管理が確実簡単に出来るようにってサーモスタッド付き電源と電熱コンロを手に入れたから【送料無料】東芝 電熱調理器 ブルー HP-635(L) [HP635L]タイマーさえセットしておけば時間が来るまで放置できるのでめちゃめちゃ真空蝶理が楽になったし料理の幅が広がって最高～～～！！！O(≧∇≦)O イエイ！！（サーモスタッド付き電源の説明は → こちらの日記へ）ちなみに真空低温調理法って昔からハムとか作るときの殺菌で普通にやってたんやけどその等理法にこんなたいそうな名前が付いてるってなんてほんのつい最近知りました～～～ｗｗｗそれから今日の飲み会の2品目は・・・わての超自信作！牛すじの白胡麻味噌煮込み～～～！！！激旨！居酒屋メニュー再現！牛すじの白胡麻味噌煮込み■材料（4～6人分）☆知らなきゃ損！出汁の使い方で旨さUP！ / 出汁の相乗効果を上手に使いましょう。牛すじ肉（肉っぽいコリコリスジ肉） / 400g↑ 僕はブヨブヨは嫌いなので・・・ / 湯がいて売ってるやつは嫌い※長時間煮込んだ方が好きな方は・・・ / 脂の多いすじ肉を使ってね。こんにゃく / 1枚青ネギ（下拵え用・・・無くてもOK） / 1本おろし生姜（下拵え用） / 大さじ１～２☆薬味 / 刻み葱（小葱・分葱など） / 2本一味唐辛子 / お好みで☆調味料等 / 煮汁（僕はコリコリ好きで煮込まないので） / 200cc↑ 長時間煮込んだものが好きな方は / 最初は400ccくらいで味を見ながら調整昆布だし（顆粒でOK） / 小さじ１～２※有れば干し椎茸の出汁 / 約50cc（適当にｗ…その分煮汁は減らす）醤油 / 大さじ１酒 / 大さじ３みりん / 大さじ３砂糖 / 大さじ２はちみつ…入れるとコクがでます。 / 大さじ１（砂糖でもOK）白味噌（無ければ普通の味噌でもOK） / 大さじ4↑ 普通の味噌を使う場合・・・ / 砂糖か、みりんを大さじ１程度追加白胡麻ペースト（又は、すり胡麻） / 大さじ４■レシピを考えた人のコメント大阪の友人の友人経営の居酒屋の人気メニュー。白胡麻の風味を効かせた土手煮を、初めて食べた時の衝撃的な美味しさが忘れられなくて、自分で作るようになりました。これがまた今までどこの味噌煮込みを食べても好きになれなかったっていう従弟の旦那がこれは旨い！って食いまくってた自信作ですよ～～～！！！しかも残った煮汁で豆腐を炊くと2度美味しくて目からうろこやで～～～！！！ｗｗｗついでやから豆腐の白胡麻味噌煮込みのレシピも ↓ ｗｗｗ白胡麻ペーストが旨さの秘訣！豆腐の土手煮！■材料（2人分）豆腐（絹ごしか、鍋用ソフト木綿） / １丁牛すじの白胡麻味噌煮込みのスープ / 約50～100cc↑ レシピID：1390029209 / すじ肉等が混ざっててもOK※豆腐の土手煮だけが作ってみたい人は / 上記レシピIDの味付けを参考にしてね。刻み葱（小葱、又は分葱） / 1本分塩(豆腐の湯通し用) / 一つまみ和辛子 / お好みで■レシピを考えた人のコメント今回は、牛すじ肉の白胡麻味噌煮込みを作ったあとの、白胡麻味噌煮込みスープをリサイクルして、簡単に出来て、びっくりするほど美味しい豆腐の土手煮レシピを紹介します。ほんまに旨いで、ぜひ作ってみたって～～～！！！(^o^)それから3品目は大根の含め煮！！！なんだけど～これはまだレシピ投稿してないので今日は要点のみで！きっとそれだけで普段から料理をしてる方なら美味しく作れると思います～～～！！！(^o^)てことで、わての含め煮の肝は旨味の三大要素である鰹節等の動物性の出汁の旨味成分はイノシン酸と昆布等の植物性の出汁の旨味成分はグルタミン酸！この二つだけでも旨味成分は相乗効果で美味しさが飛躍的にUPするんやけど最後の一つ干し椎茸の戻し汁も加えて作る事～～～！！！干し椎茸には旨味度の高いグアニル酸ナトリウムが多く含まれているのですがこれだけでは無くグルタミン酸、コハク酸などほかにも多くの旨味成分がいっぱいでほんまに干し椎茸の戻し汁を入れるだけで腸びっくりするくらい美味しさがUPするので是非お試しを～～～！！！にほんブログ村
Mar 12, 2016
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日本酒を飲む会・・・全国各地の美味しい日本酒を・・・。
今日は地元日本酒好きの若手に誘われて煮猪と、牛すじの胡麻味噌煮込みと大根の含め煮の差し入れ持って「日本酒を飲む会」初参加です～～～！！！僕が持ってったのはとりあえず数量限定の地元のお酒で既に去年産は売り切れになってる「天酒大明神 生酒」なんだけど～流石、日本酒好きのみんな！持ち寄られたお酒が半端無い！全国各地の珍しくて美味しいお酒をいっぱい飲ませて貰ったど～！なかでも、完全密封ってラベルで封印してあるお酒旨かったけど値段もビックリポンでしたｗｗｗてことで・・・17時に集合して終了は24時過ぎ。。。あ～、ようけ飲んだｗｗｗ明日、したいこと仰山あるのに大丈夫やろか？(>_
Mar 12, 2016
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エンジンオイルの交換完了で出漁準備OKやのに・・・
船艇塗装はまだだけど春の釣りシーズン開幕へ向けてとりあえず最低限のメンテナンスエンジンのオイル交換終わった～～～！ほんまはどっちも一度に済ますつもりやったんやけど何時もお願いしてる某マリンショップの予約がいっぱいらしくて陸揚げできんかったんじゃ～～～！！！(>_<)出張費用が￥5,000円余分にかかってもうたけどまあしゃあないわ～。o(TﾍTo) 安全第一で背に腹は代えられんしね！(^o^)さて・・・明日の波は・・・高くは無いけど微妙？沿岸は1.0m以下・・・沖合も一応1.5m以下やけど・・・。悩むな～。なんでいっつも丹後半島周りだけ波が落ちるの遅いねんo(`ω´ﾒo)と、言いつつ和歌山から丹後に船を持って帰ってきて数年は 近くに居る船が見え隠れするぐらいの波でも行こか～！て、感じやったけど・・・ここ数年、簡単に船酔いするようになってもうてｗｗｗ 日曜の方が凪やけど、明日、土曜の晩は飲み会でしかも青年会の若手達に誘われて「日本酒を楽しむ会」やから絶対プチ二日酔いで日曜日は出漁無理なの確定的やしｗｗｗ今年は冬間から、ベイトが鰯らしくて青物爆釣真っ盛り！ハマチにマルゴ（関西名=メジロ、関東名=イナダの丹後の地方名）それから鰤にヒラマサは当然やけど2月にはええサイズのマグロも釣れとったし・・・酒の肴にキジハタやハマチの刺身ネタと煮つけ用にカサゴでもと思ってたんやけどな～。最悪酒の肴は前から期待されてた燻製は、今からでは仕込むの無理やから猪肉の煮豚をメインに、牛すじ肉の胡麻味噌煮あたりを作っちゃうかな～～～？どっちのメニューもわての超自信作やし！(^o^)てことで真空調理法を利用したわての煮豚レシピはこちら ↓漬けダレ節約！ハム質でジューシーな煮豚！そして、わてが大阪在住時代に惚れた牛すじ煮込みの再現レシピはこちら ↓激旨！居酒屋メニュー再現！牛すじの白胡麻味噌煮込みそれから牛筋煮込みを作った時の煮たれを利用しためちゃ旨豆腐煮込みのレシピはこちら ↓ (^o^) 白胡麻ペーストが旨さの秘訣！豆腐の土手煮！☆マイボート釣りに興味が有る方へ・・・今は以前と違って、ボート免許(海技免許)を持ってなくても無免許で乗れる動力付きのボートのカテゴリーもあるので、まずは費用のあんまりかからない3m未満の2馬力艇で遊んでみるのも良いと思います。無免許で乗れるカテゴリーについては3m未満・・・と、言われていますが、実際のところは実延長ではなく登録長さで、その登録長さはおおよそ実延長×0.9となり、僕の船の場合でいうと7.5m×0.9=6.75mが登録長さとなります。・・・と、言うことで、3.3mまでの船ならOKってことですし、微妙だけど最大実延長3.4mの船ぐらいがその範囲になるようです。。。まあ、詳しくは販売店に確認してもらったほうが確実ですけどね。。。(^_^)アキレス(Achilles) Eセット PVL-270RU トーハツ2馬力-4サイクルセットア…価格：193,320円（税込、送料込）ジョイクラフト(Joycraft) フリード（FREED）315 ss 高圧エアフロア エアキ…価格：275,400円（税込、送料込）それから・・・無免許で乗れるからと言っても、海には海の交通法が有りますので、それを最低限覚えてから乗る事。ゴムボートの場合は、FRPやアルミ、木造船と違って、波乗り乗り性能が良いので転覆は少ないですが、風には弱いので、エンジン性能も小さいですから、海と状況、天候、風の状況を等をよく調べてから、無理な出航や、一般の船舶のように沖へ遠出はしないこと。そしてもしものときのライフジャケット着用必須で、出来れば湾内等の安全な海域のみでの航行＆釣りを楽しんで頂くと、安全かなと・・・。(^_^)
Mar 11, 2016
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今月も何時ものクルミ1kg届きました！(^o^)
去年の健康診断で、ちょいと色々ひっかかっちゃって病院に行ったら血管の固さを測る検査をされた結果なっ！なんと！血管年齢90歳ｗｗｗゲッゲッ！！ w(ﾟﾛﾟ；w(ﾟﾛﾟ)w；ﾟﾛﾟ)w ~~~！！ おいっ！わしの血管死にかかっとるやん！！！ってことで、それ以来血栓の出来にくくなる薬を飲まされてるんやけどこれもな～血が止まりにくくなるから意外と難儀でｗｗｗまっ、そんなこんなで何時だったかTVでクルミを毎日食べると血管を柔らかくする効果が有るってやってたのを思い出してクルミって脂質高くないんちゃうの？？？わて・・・中性脂肪も高いんやけど・・・。(>_
Mar 11, 2016
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サルモネラ菌について・・・生卵を安全に食べるために・・・
サルモネラ菌ってしっかり加熱さえすれば完全に死滅してしまうので全く怖くはないのですが生卵の場合は一応・・・あくまでも一応ですが気を付ける必要があります。ただ、通常は保菌状態にある卵でも新鮮なもので、保管状態さえきっちとしていればその量は感染するほどではなくて感染力も弱いので体力が弱ってる人とか、小さな子供等免疫力が低下している人や、弱い人は注意が必要ですがまず大丈夫と思って良いらしいです。(^o^)・サルモネラ菌に感染した卵の割合は基本的に生卵って、生食を想定して出荷前に殻を消毒する場合がほとんどらしいので殻に付着してるサルモネラ菌っていうのはあんまり考えなくても良いようですがこの辺はいろんな理由で信用できない僕は思っているので全くないと思わない方が良いと思います。なので、冷凍卵を殻のまま冷凍して水に漬けて殻を剥くってのは衛生的に疑問だと思うのはそういう理由からです。そもそも卵って生き物みたいなもの？ｗなので殻って、水分や空気を通しちゃうんですよね～ｗｗｗただ・・・一番問題なのはサルモネラ菌を内部に含んでいるインエッグ(inEgg)！何故そういう卵が発生するかについては話がどんどん長くなるので書きませんがこのインエッグの発見される割合は鶏卵1万個当たりに1～3個！そしてサルモネラ菌を含んだ卵1個の中に何個の菌が存在するのかというと平均で2個、多い卵で20個未満だそうでしかも食中毒症状が現れるのは大量に増殖したサルモネラ細菌を摂取した場合！個人差はありますが、健康な成人ならおおむね100万個以上の摂取と考えられているので結局のところ、食品中に存在する少量のサルモネラが食品保管や調理の不備さえなければ急速に増殖しするということは無いのでね～！(^o^)・サルモネラ菌が増殖しやすい環境についてまずサルモネラ菌は、10℃以上で発育しやすく20℃以上になるとかなり増殖しやすくなると言われていて更に、37度という温度が一番増殖しやすいスピードなので冬季はそうでもないけど夏季はめちゃめちゃ増殖しやすいと言えます。てことは、夏場の室温で放置しておくと最悪ですね。(>_<)ちなみにその37度の場合の増殖スピードについてですが20分間で倍になるらしいので1時間で8倍、3時間で512倍、5時間で3万3千倍！てことで・・・問題の100万倍になるのはサルモネラ菌が1個の含有している卵の場合で6時間40分！そして平均と言われる2個含有の卵の場合だと6時間20分！最大含有量と言われる20個含有の卵の場合だと5時間10分！結構短時間で危険個数まで増殖するので生卵はなるべく早く冷蔵庫に入れてね～～～！！！・生卵の保存の仕方生卵は必ず卵の尖った方を必ず下にして冷蔵庫で保管するのが衛生的には一番良いようですよ！ちなみに・・・何で尖った方を下にするか方が良いかと言うと丸いおしりの方には 気室という空気の部屋があって卵は一般に気室で呼吸をしています。これは卵が古くなり、卵黄がうかんできた時におしりの方を上にしていると気室がガードしてくれて殻に直接卵黄がふれるのをふせぐため卵の鮮度が保てるというのが理由のようですよ。(^_^)☆ 生卵の賞味期限と排卵日・製造年月日について生卵の購入時新鮮な卵かどうかってのを見極めるのに頭に入れておいた方が良いことが有るのですが生卵の製造年月日って曲者で実は製造年月日ってなんと卵がパックに詰められた日なんですｗｗｗなので・・・排卵日や、賞味期限が書いてある卵は良いけど製造日しか書いてない場合は、注意が必要です～！それに・・・サルモネラ菌も注意しないと確かに怖いけどそれよりも只でさえ我が家では結婚して2年程したとき新聞で読んだ記事のせいでそれまで大好きで毎朝食べてた卵かけ御飯を未だに封印中なんだもの～～～ｗｗｗまあ問題のその記事の事は最後に触れるとしてそういう理由で生卵をそのまま冷凍して殻を水に漬けたりして剥くのは衛生的に最悪なので今流行の冷凍卵が食べてみたくて少しでも衛生的に、安全に・・・と作り方をアレンジしてみたど～～～～～！！！にほんブログ村黄味がねっとり濃厚で旨い！冷凍生卵で卵かけ御飯！料理名：黄味がねっとり濃厚で旨い！冷凍生卵で卵かけ御飯！作者：nkkmarine■材料（1人分）生卵 / 1個本つゆ / 大さじ2（好みで調整）↑ 卵かけ専用醤油が好みの方はそちらを / あったか御飯 / 1膳■レシピを考えた人のコメント黄味がゲル化して、ねっとり美味しい冷凍卵の卵かけ御飯！一般的な作り方は、衛生的にかなり不安だったので、少しでも衛生的に安全に食べられるよう作り方をアレンジ！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…て、レシピなんですがもう一種類、サルモネラ菌対策の更に安全に食べられるアレンジレシピも考えてみたんですがその方法はまた後日UPしたいと思います！(^o^)最後に・・・☆生卵を一切食べるのをやめる原因となった記事の内容は おおまかにはこんな感じ ↓日本のどこのどんな卵を調べても、生卵には100個に1個程度何十年か前にイギリスで発見された感染すると風邪に似た症状で死亡に到るウィルス菌を持った卵が有る。ただ感染力は弱いので健常者はまず発病しない。でもイギリスでは700人程の死亡例の報告が・・・ただし風邪と症状が似ているため報告されない場合も多いので実質の発病と死亡者数は分からず、特に日本では報告例がほとんどなくその数が分からない。・・・って、こんな感じの記事。。。この記事を読んで以来約15年、我が家では生卵は安全を期して食べてせん。。。生卵が食べられないのは・・・卵かけご飯が大好物な僕としては、非常に辛い！！！嫁もそれ以来朝ご飯のおかずが要るようになって特に辛い？？？(爆)それもあって事有るごとにそのことを何度も調べてみるのですが随分前の記事ということもありインターネットの検索では未だ見つけることが出来ず。ひょっとしたら厚労省のホームページに行けば何か見つかるかもしれないので、また調べてみようとは思っています～。ちなみに冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ）はこちらの日記 ↓ を読んでみてね！☆ 冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ）☆にほんブログ村
Mar 11, 2016
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とりあえず船外機のオイル交換完了！出漁準備OK～！
今年は冬間から、ベイトが鰯らしくて青物爆釣真っ盛り！ハマチにマルゴ（関西名=メジロ、関東名=イナダの丹後の地方名）それから鰤にヒラマサは当然やけど2月にはええサイズのマグロも釣れとったし・・・一昨日、確定申告の書類も出してきたので一段落～！ てことで、そろそろ出漁に備えて準備せねば！ ・・・と、昨日、某マリンにBLUE MARINEの船底塗装とエンジンのメンテ依頼の電話をしたら・・・Σ(￣Д￣lll) ｶﾞﾋﾞｰﾝ3月中は予約で一杯なんやて。(>____
Mar 10, 2016
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ます寿司屋のまなかいサーモンハラス・・・久々再販されてる！
残りあと10個しかないけど・・・ｗｗｗます寿司屋のまなかい飯大トロサーモン（ハラス）10P19Dec15価格：1,200円（税込、送料込）これ・・・滅多に売ってないんだよね～。何時も送料限定だし・・・。一応僕的にはかなりお薦めな商品です～！(^_^)てことで・・・また例によって商品説明は横着してレビューに書いたものでｗｗｗ☆思った通り大トロなので脂ののりが凄過ぎｗ☆H27年末のスーパーセールの時、スーパーセール限定商品で200g×2パック￥1,080円(税込)送料込を見つけたのですが、既に売り切れになっていてめちゃめちゃ気になっていたので、その時よりは少し値段が上がって￥1,200円(税込)送料込でしたが、即注文してみました。☆コストパフォーマンス的には・・・￥300円/gなので、スーパーや鮮魚店のお買い得商品になってる時と比べても、安い！・・・とは言えないかもしれませんが、買い回りに購入したのでポイントもいっぱいついて納得価格ではないでしょうかｗ☆ボリュームは・・・家族5人で1パック分200gを斜めに面積大きく5mm厚ぐらいのそぎ切りで食べてみましたが、脂がめちゃめちゃのっていて、そんなにいっぱい食べられるものではないので、1回の食事当たり1パックで丁度ぐらい。 但し・・・僕は牛肉で言うとヘレ肉とか赤身ロース好きの、脂のビミョーなしつこさ臭さに敏感＆苦手なタイプなので、一般の方が大好きであろうマグロの中トロや大トロ、A5ランクの牛肉も、どんなに美味しいと思っても1口2口で満足＆ギブアップしちゃう人なので、がんばりにがんばって5切れでギブアップでしたｗｗｗちなみに写真はカルパッチョ（これで170gぐらい？）ですが、これと別に自分の味見用に5切れ刺身を造りました。☆肝心なお味のほうは・・・実物を見て購入したわけでは無いので、鮮度や見た目が心配なところでしたが、鮮度も問題なく臭みも無かったし、多少は・・・と、覚悟してましたが、白い脂の部分もすいてあって綺麗な色をしたハラスでした。 購入者レビューを見てたら、塩漬けしてあって塩が効いてるので、醤油を漬けて食べると辛い！・・・みたいな事が書いてあったので、捌いて直ぐに一口そのまま味見してみたけど塩はそんなに塩が効いてるふうでもなかったですが、食べて行くうちにだんだん口がしょっぱさ汚染された某ショップのスモークサーモンの事が頭をよぎり、レモンをわざわざ買ってくるのもあれなので、自家製の酢橘を使って塩を加えずカルパッチョにしてみました。が・・・やっぱり塩は思ったほど効いて無くて、大トロだけ有って脂はのりのり。 僕は普通に醤油を漬けて食べたけど美味しかったですし、カルパッチョは結局少し塩分足りなかったですが、刺身好きな子供達は争って食べてました。まあ脂っこいのが苦手な人は数切れで満足でしょうけどねｗｗｗにほんブログ村それからヒロ助やの商品では￥1,000じゃないけどお試し押し寿司セットなんかお勧めかな～。【ます寿司屋ヒロ助】ヒロ助の一口押し寿司15個セット（おためし）【送料込】これぞ富山名物【北海…価格：2,350円（税込、送料込）ちなみにわて・・・ます寿司とかの系統は大好きなんだけど米を作ってる関係上なんかお米の商品買うのは気が引けてｗｗｗなので、サーモンだけ買って自分で作るぞ～～～！！！(￣￢￣*)ジュル【ます寿司屋ヒロ助】トロ特上ます寿司VS旨味ます寿司【送料込】これぞ富山名物【北海道／沖縄は別…価格：3,600円（税込、送料込）楽天うまいもの大会出品商品【ます寿司屋ヒロ助】トロ特上ます寿司＆トロ炙ります寿司【送料込】これ…価格：4,500円（税込、送料込）にほんブログ村簡単！美味しい！基本の寿司飯（好みの味に自由自在）料理名：基本の寿司飯作者：nkkmarine■材料（4人分）お米(新米より古米の方が良い) / 3合※1粘りが強いと口に入れた時ほぐれにくい / ※2古米の方が、寿司酢の馴染みも良い / 出来れば新米古米のブレンドがgood！出汁昆布（又は顆粒昆布出汁） / 10cm×10cm（小さじ１）米酢（なければ穀物酢） / 大さじ４砂糖 / 大さじ２～３塩 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント一番簡単で無難に美味しいのは、昆布出汁入りの寿司酢を使えば良いのですが、基本を押さえて一工夫で、簡単に美味しい好みの味の寿司酢(寿司飯)が作れます。(^o^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…鯖缶で作ったそぼろで！丹後名物“バラ寿司”！！！料理名：バラ寿司作者：nkkmarine■材料（4人分）鯖缶(醤油ベースの味付が手間要らず) / ツナ2号缶(190g)1缶↑酢飯と酢飯の間にそぼろを挟むなら / ツナ2号缶(190g)2缶が良いかな？↑丹後には特大ツナ1号缶(380g)有w / 卵 / 2個干し椎茸 / 5枚蒲鉾（又はカニ蒲鉾） / 1/3枚（3本）かんぴょう / 30ｇ青菜（水菜、きゅうり、グリンピース等） / 100g筍 / 100g・・・など、その他おうちにある具材を / 好きなだけ刻み海苔 / 適量紅生姜 / 適量お米 / 3合出汁昆布（又は顆粒昆布出汁） / 10cm×10cm（小さじ１）※↑出汁入りの寿司酢を使う場合は不要 / 米酢（なければ穀物酢） / 大さじ４砂糖 / 大さじ２～３塩 / 小さじ１☆具材の含め煮の基本煮汁配合 / 干し椎茸5枚分・かんぴょう150g分等椎茸の戻し汁+出汁 / 100cc（顆粒出汁なら小さじ１/2）酒 / 大さじ1/2砂糖 / 大さじ1/2みりん / 大さじ1/2醤油 / 大さじ1/2※含め煮は煮汁がほぼ無くなるのを目安に / 味の濃さ・煮詰め具合は好みで調整の事■レシピを考えた人のコメント豪華に安あがりに作れて、魚嫌いの子供でも、抵抗無く美味しく食べられると思うので、是非作ってみてね！！！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…にほんブログ村
Mar 10, 2016
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自家製ハム作りに必須の燻煙用セロファン
大阪に住んでた独身の頃は、友人たちともっぱら釣りをかねて海へ、よくキャンプに行ったものですが釣りメインで行くときはとりあえず米と調味料以外は持ち込み禁止！の、プチサバイバルキャンプ！それでも意外と何時も釣果には恵まれていて豪華な時はツバスや小鯛の刺身、小鯛の塩焼き、鯵の唐揚げ等など結構ひもじい思いもせず楽しかったな～。(^o^)あっ、ビールは当然大量に持ち込みますけどねｗｗｗそして・・・友人たちの家族ともども行くときは家で仕込んでおいた豚肉を持ってって自家製ハムを作ったり朝は、自家製パンを作って、焚火で焼いて食べたり釣った魚のお刺身や塩焼き。。。こちらも楽しすぎて楽しすぎて～！(^o^)一番楽しいのはやっぱ夜焚火を囲んでビールを飲みながらの馬鹿な話で盛り上がる事ｗｗｗと、キャンプの楽しい思い出は尽きませんが結婚して子供が出来てからはキャンプは一旦封印。子供が小学生ぐらいになったらキャンプも復活だ～～～！！！と、思ってはいましたが2004年に事情が有って丹後にUターンした結果海は近いとこなら車で15分もあれば行ける田舎だし行きたい行きたいと思いつつ家がすぐ側なもんだからわざわざキャンプに行かなくてもBBQは家の庭で出来ちゃうし、海水浴も釣りもね～しかも年取ってきて、夏は特に体ねばねばも嫌だしみたいなｗｗｗてことで、最近は、キャンプは行かないけどおうちで燻製作るようになっちゃいました～～～ｗｗｗしかも今年はハム作りの燻煙と殺菌の温度管理が確実簡単に出来るようにサーモスタッド付き電源を手に入れたので電熱コンロと【送料無料】東芝 電熱調理器 ブルー HP-635(L) [HP635L]今まで使ってたスモーカーの3倍以上サイズのロビンのスモーカーを新調して【送料無料】ホームスモーカー・ロビン FS-06 DSM1901【smtb-u】すごくハム作りが楽になってしまったど～～～！！！O(≧∇≦)O イエイ！！そしてサーモスタッド付き電源のおかげで真空調理も確実に出来るようになったし美味しい料理作りの幅がめちゃめちゃ広がっちゃいました～！(^o^)（サーモスタッド付き電源の説明は → こちらの日記へ）まあ・・・それはそれで片づけも楽ちんだしいいんやけど一つ大きな問題が。。。それは、田舎ではスモーク用のセロファンが手に入らないんです。(>_<)大阪に居た頃は東急ハンズも近かったしコーナンの超大型店の目の前に住んでたので簡単に手に入ったんですがね～。それならネットで・・・と、思いはるでしょうがこれまたなかなか売ってないんだし・・・。(>_<)一応、東急ハンズのネットショップに売ってることは売ってるんですがスモーク用 セロファン 450×500mm 20PC価格：626円（税込、送料別）これまた売る切れ率がかなり高くてね～ｗｗｗ売ってるのを見つけた時に纏め買いしておけばええやん！って、思われるでしょうがここ丹後はちりめんの産地だけ有って平均的にかなり湿度が高くてあまり長い事しまっておくとカビちゃうんじゃ～～～！(>_<)ほんま、難儀なことです。。。o(TﾍTo) 過去の燻製日記は、こちら ↓ の日記等からどうぞ。。。簡単味付き卵で燻玉～～～！！！(^o^) 牡蠣の燻製(オイルオイスター)・・・乾燥中～ 牡蠣の燻製(オイルオイスター)でけた～！(^o^) ハムとベーコンの燻製仕込み完了～！ ベーコン＆ハムの下拵え・・・ただ今乾燥中～！前菜のチーズと干物の燻製完成～！ハムとベーコン、結局熱燻してもうた～！(>_<)シシャモとハタハタの燻製熱燻恐るべし！！！ 鹿肉と猪肉の自家製燻製作り1日目・・・お肉解凍編にほんブログ村こちら ↓ は、真空調理法で作る美味しい煮豚レシピ！漬けダレ節約！脂分も取り除ける！ジューシーな煮豚！こっち ↓ は、燻玉にすると更に美味しい味付け卵レシピ！黄金色の黄味がねっとり濃厚！絶品！超簡単！味付け卵
Mar 9, 2016
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エンジンメンテと船底塗装で出漁準備！
本格的は春ももうそこまで！確定申告も終わったし終わった思ったらもうすぐ農繁期がやってくる～～～！(>_____
Mar 9, 2016
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最近のランドセルってオシャレ度がすごい！
まだまだ朝方冷え込む日も有りますが日中はポカポカあったかくて、春ももうすぐそこまで！・・・て、暦の上では思いっきり春なんですけどねｗｗｗそして・・・春と言えば入学式！まあ我が家の次の入学式イベントは来年の春なので関係ないと言えば関係ないんですが3年前の小学校の入学式ではお目目キラキラ、心ワクワクの新入学の一年生に入学のお祝いのあいさつさせてもらったのが懐かしい～！て、嫌々だったけどPTAの会長やらされちゃったんだも～～～ん。(>_
Mar 8, 2016
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初めての確定申告やっとでけた！
親父の後を引き継いで全部自分で段取りした農業1年目は親父の確定申告に固定資産税全部と償却資産半分あげてるのに5反作って-55万円なり～～～！！！えっ～～～！ヾ(ﾟДﾟ)ﾉ!!!! 赤字出過ぎｗｗｗ去年は百姓やめるとか言う話も有って去年の分の肥料と苗が前年にしてなかったもんやから今回は肥料と苗支払いが去年の分と今年の分が入ってるせいもあるんやけどそれがなくてもかなりの赤字やねｗｗｗていうか、米・・・販売価格安いもんな～。せめて10年前の値段に戻ってくれたらかなり赤字が減りそうなんやけどなぁ。これじゃあ大規模農家も大変だけど自家(兼業)農家やめる人増えて当たり前だよ。(>_
Mar 8, 2016
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あかん！ヘルニアじゃなくて肩こりが原因らしいんやけど・・・
先々週の月曜日頃から始まった肘のだるさというか痺れ数日後に首から来てるの分かったもんでヘルニアだったらあかん思って金曜日に病院へ・・・。一応、首のレントゲン撮って貰ったら骨太のええ首してますね～！(^o^)ｗｗｗ多分、肩こりが原因違うかなって薬貰ってきて飲んでたけどい～～～っこも治らんし・・・。(>___
Mar 7, 2016
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サルモネラ菌対策！温泉卵で卵かけご飯！
今日の朝ごはんはこないだからはまってるサーモスタッド電源20分放置で温泉卵で卵かけご飯！黄味がねっとり濃厚でサルモネラ菌の心配せんでええのが生卵より温泉卵のええとこやな！サーモスタッド電源手に入れて ほんま便利になったもんやｗ（サーモスタッド付き電源の説明は → こちらの日記へ）知らん間にタイマーがご臨終しとんなってちょっと火、入れ過ぎたけどｗｗｗ その後は、先週に続き、椎茸の榾木に菌打ち・・・。去年の秋に切りだしておいた榾木10本程と頂いた38本・・・合計48本菌打ち完了～！菌は、今年の秋から上がり始めてよく秋に上がる早生型の620型500個入り2袋としいたけ菌棒型620500駒入り価格：1,380円（税込、送料別）次の年の春から上がりはじめ春によく上がる360型の菌500個入り2袋の2種類ね！しいたけ菌360 (500個棒型）価格：1,380円（税込、送料別）最初は筵だけでかぶせとくつもりだったけどしょっちゅう見に来れないので農業用のビニールシートで包んで保湿です～！ちなみに・・・今までは親父主導でやってたので自分で一から栽培するのは今年が初めてね！(^_^) それから・・・こないだからお裾分けしてた自家製無農薬無添加キウイジャムは我が家の分残して、本日売り切れましました～。あちこちお裾分けしてたら空き瓶が足らなくなって結局瓶、最後は買ってくるはめに～！邪魔になると思っても、こういうとき考えて空き瓶もなるべくストックしとかんとあかんね～。(^_^)にほんブログ村ちなみに生卵は、なんだかんだ言っても小さな子供や、体力の弱った方などにとってはやっぱりサルモネラ菌は怖いのでなるべくなら生卵は食べさせないほうが良いですが調理して使う場合でも必ず保管を確実に新鮮の生卵を使ってね～！てことで・・・生卵の保存方法や、製造年月日・排卵日・賞味期限の意味サルモネラ菌の性質や、感染力等・・・生卵を安全に食べるために気を付ける事など詳しく知りたい方は、こちらの日記 ↓ を、読んでみてね！ サルモネラ菌について・・・生卵を安全に食べるために・・・それから我が家では新婚の頃、ある日の新聞記事に目が留まりそれ以来一切大好きな卵かけご飯を食べるのをやめました。o(TヘTo) ほんとに極最近温泉卵とか、極短時間の火入れをして殺菌し生卵っぽい卵かけご飯とか極稀に食べるようになりましたが・・・。(^_^)もしその辺のことに興味が有る方はこちら ↓ の日記へ我が家が生卵の生食をやめた訳！それから冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ）に興味が有る方はこちらの日記 ↓ を読んでみてね！☆ 冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ）☆今流行の冷凍卵が食べてみたくて少しでも衛生的に、安全に・・・と作り方をアレンジしたレシピ？は、こちら ↓ 黄味がねっとり濃厚で旨い！冷凍生卵で卵かけ御飯！この卵、絶対ハマります！すでに3万セット以上販売！前園真聖さん 大絶賛の卵！！徳島県産【お試し…価格：1,419円（税込、送料込）
Mar 6, 2016
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