2010年02月の記事
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福岡県城島町・幸若舞・しぼりたて生原酒
今日いただいたお酒は、福岡県久留米市、お酒どころ城島町の『花の露』さんのお酒。昔の社名である『冨安本家』さんのまま、呼ばれることも多いようです。いただいたのは“幸若舞 しぼりたて生原酒”。先日、蔵開きにもおうかがいしたのですが、このお酒はそのとき購入したのではなく、別の日にたまたま寄ったお酒屋さんで買ったお酒です。どうもそのお酒屋さんのオリジナル銘柄（ＰＢ）のようです。お酒は福岡のお酒らしくトローンと甘口、味わいがしっかりしていて、ほんの少しだけ冷やして飲みましたが、口の中でお酒が温まって濃厚さが一層引き立ち、美味しくいただけました。ところで銘柄の“幸若舞”というのは、室町時代に流行した能や歌舞伎の原型といわれる伝統芸能だそうです。あの有名な織田信長が桶狭間の合戦出陣時に舞ったとされる、「人間五十年、下天の内を比ぶれば…」の『敦盛』は“幸若舞”の１つだそうです。この伝統芸能を重要無形民俗文化財として現存しているのが城島町から少し南に下った『みやま町』。そういうことで“幸若舞”という銘柄はお酒や焼酎に結構使われているそうです。そんなお話を聞かせてくれたのが以前、『野田酒造』さんの蔵開きに行った（→）帰り道に寄った酒屋さんでした。いいお勉強になりました。ちなみの醸造元の『花の露』さんの蔵開きの様子はこんな感じでした。【花の露（福岡県） 幸若舞 しぼりたて生原酒 ７２０ml １１００円 Ａｌ １９度以上２０度未満 製造年月 H２２．１】《しその焼酎が今話題だそうです。》 【しそ焼酎】冨安本家 山の香 20度 720ml【花の露】 1039円アロエ焼酎？ 【アロエ焼酎】冨安 朝の雫 アロエ 23度 720ml【花の露】 1186円
2010年02月28日
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ＯＰ戦 ホークスvsカープ
今日は福岡ヤフードームで行われたホークスのＯＰ戦を見に行きました。もともと私の姉の一家と一緒に行く予定でしたが、当日になって甥っこがカゼヒキさんとなり、急遽お義兄さんと二人となり、これはこれで貴重な時間で楽しかったです。ちなみにお義兄さんは広島出身。今日のホークスのお相手は広島カープ。『レフトスタンド行って応援してー。』というお義兄さんを若干無視してホークス側の席に座りました。※だってカープ側、立ったり座ったりして応援しているのできつそう･･･。ホークス先発は開幕投手有力の杉内投手。スターティングメンバーも出遅れの松中選手を除いた、ほぼベストメンバー。多村選手はＯＰ戦から出て、シーズンもつのか？という邪推もたちますが、公式戦さながらのラインナップ。ＯＰ戦恒例の投手戦というより貧打線（？）の様相で進む中、最終回１点リードで、満を持して登板のストッパー馬原投手が、さらっと点を取られ同点に追いつかれつつ、延長無しの９回裏へ。ここで九州出身、ベテラン代打の柴原選手が２Ｂヒットを打ち一打サヨナラの場面。二死と追い込まれたあと期待の新戦力、李ボム浩選手が思いっきり引っ張った打球がサードベースに当たりサヨナラ勝ち！ＯＰ戦とはいい、気持ちいいなぁ～。ちなみに親会社のソフトバンクのＣＭでお馴染みの“おとーさん”もホークスを応援しています！
2010年02月27日
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『ルー』の１日 つづき
【（どどーーん！）】昨日は疲れて寝てしまい、日記は書けませんでした･･･。今日はオリンピックに釘付けでした。作業しながら携帯電話のテレビにみんなで集中。専門的なこと、美的なことはさっぱり分かりませんが、とにかくすごかったのはわかりました。男子も女子も参加したそれぞれ３人ずつが全員入賞というのはすごいですね。さて、今日のお話は先日の同居人が『ルー』に会いに行ったときの続き。『ルー』･･･間違いなくデカくなってるな、こりゃ。おひざから落ちそうやないか･･･。 【（ずでーーん！）】昔はこんなやったのに･･･。 【（同居人の太ももが細くなったわけではない･･･）】同居人が『ルー』に会いに行った日は、春をさきどりしたようないい陽気。お二階の部屋はポカポカだったそうで･･･。 【ル:おぉ～、暖かそうだニャ～】 【ポ:ムッ、なんだ!?】久々登場、先住猫の“ポン太郎”さま。 【ル:俺ものっけてくれニャ～♪ ポ:コイツでっかくなったニャー･･･】 【ル:代わってくれるのかニャ？ ポ:もっと暖かい所に移動しよっ。】こうして大人の対応をした『ポン太郎』様は出窓の一番ポカポカしたところでゴロゴロしていましたとさ。あー、でも『ルー』がきて『ポン太郎』様、絶対迷惑だろうなぁ。拾った私も、引き取ったお義母さんもこんなに大きくなると思っていませんでしたから･･･。まだ生後１０ヶ月くらいなのに･･･。
2010年02月26日
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『ルー』の１日
【ル:よっこらせっと。】今日は夜、お勉強セミナーの予定でしたがあまりにしんどかったのでキャンセルして帰宅。なんだかぐっすり眠ってしまいました。起きてテレビをつけたら、オリンピックのフィギアばかりでしたね。何とかメダルを取って欲しいものです。今日は同居人が『ルー』に会ってきました。隅でゴソゴソやってると思ったら･･･、 【（ゴソゴソ･･･）】卵の殻と遊んでました･･･。 【（ジャジャーン･･･??）】それから･･･、ヨーグルトをねだってました･･･。【ル:なんか知らニャいがくれ～】つづく･･･。
2010年02月24日
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日本酒の教科書 木村克己
日本酒の教科書休肝日にはお勉強･･･、というわけではありませんが、先日届いたお酒の本。同居人曰く、私にはハマった物には異常な執着心を燃やす収集癖があるとのこと。この手の本、雑誌はどうしても買ってしまうのはその顕著な例です。“教科書”ということで、 日本酒を造る 日本酒を味わう 美味い日本酒を知るの３大テーマ。個人的には原料の酒造好適米のところが面白かったです。テーマ３の『美味い日本酒を知る』では、ソムリエをはじめ利き酒師など多数の資格を持つ筆者・木村克己氏が選んだ３５１銘柄のカタログ。福岡の酒蔵さんでは、先日の城島蔵開きでお伺いした『池亀酒造』さんの“純米吟醸 黒兜”が載ってますね。 純米吟醸 黒兜 720ｍｌ 1680円他にもうかがったことのある酒蔵さんがいっぱい載ってますねぇ。内容が盛りだくさんなのでちょっと読み込まないといけない１冊です。
2010年02月23日
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福岡県城島町・杜の蔵・純米しぼりたて生原酒
今日いただいたのは先日の城島酒蔵開き（→）で購入したお酒。久留米市城島町『杜の蔵』さんの“純米しぼりたて生原酒”です。蔵開き限定のお酒です。このお酒、私が酒蔵に到着したとき、すでに完売だったのに蔵の方のご厚意で分けていただいた（→）ありがたいお酒。『杜の蔵』さんといえば熟成させた“独楽蔵”シリーズや、ちょっと手が届かない贅沢な“大手門”シリーズがあります。とても楽しみにしていたお酒ですが、期待を上回る美味しさでした。香りは鼻につくほどではない、さっぱりとしたフルーティーな香り。一時期、大吟醸クラスなどでは華やか過ぎる香りが鼻につくといった印象を持つものも多く、一杯だけ試飲したときは美味しかったのに･･･、とか乾杯の一杯は美味しかったけど･･･、こんなに香り強かったっけ？、といった感想を持つものがありました。それに比べるとこのお酒は本当に新酒らしいフレッシュな香り。口当たりはスッと入って口の中でピチピチ感がひろがり、同時に味わいも広がっていく･･･。後味も少し余韻を残しつつスッと引いていきます。純米造りで、この美味しさで７２０ｍｌ、１０００円となると･･･、これはなかなか張り合えるお酒はありませんね。分けていただいたご厚意の思い出を差し引いても、これまでで“Ｎｏ.１しぼりたて”です。【杜の蔵（福岡県） 純米しぼりたて生原酒 ７２０ml １０００円 Ａｌ １７度 精米歩合 ６０％ 製造年月 H２２．２】《お酒というより、もはや杜氏さんのファンです。》お燗酒もいいですねぇ。 独楽蔵 燗純米 720ml 1208円純米吟醸でも･･･。 杜の蔵 大手門 純米吟醸 720ml 1680円蔵開きで有料試飲があったのですが･･･。 【杜の蔵】黒田城 大手門 純米大吟醸 720ml 3360円
2010年02月22日
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プロ野球 オープン戦 開幕
【梅が満開 春はもうすぐ･･･】今日はいいお天気でポカポカ陽気でした。梅が鮮やかに咲いていたのですが、ちょっと暗く見えますね･･･。プロ野球のキャンプが行われる南の島では、もうオープン戦が始まりました。まずは若手や新戦力、新加入の外国人選手がアピールするため出場します。３月にはいるとそれぞれの本拠地に戻ってきて開幕に向けて調整となりますね。福岡のヤフードームのＯＰ戦のチケットを手に入れました。もう何セットかいただける予定なので楽しみです。このチケットが平日のＯＰ戦の中から選んで入場できるということで、相手チームを見てみると横浜･楽天・西武の各チーム。やっぱり楽天戦見に行って、運よくマー君とか岩隈投手とか、東農大ＯＢの渡邊投手とか投げてくれたらなー、と思っていましたが、西武だと大物ルーキー・雄星投手も夏の甲子園で見て以来、チェックしておきたい（？）し、奇跡的に工藤投手が投げているところが見られればいい思い出になります。そう思いながらスポーツニュースを見ていると、ベイスターズに横浜高校から入団した筒香選手がすごいあたりを飛ばしているらしい。横浜だと『村田選手＆吉村選手』の東福岡コンビも顔見せ程度なら出てくれるかもしれないしなぁ。観戦前の各投手の動向を見ながらいく日を決めることになりそうです。あー早く野球見たいなー。 【ル:もっとポカポカになんないかニャーzz】
2010年02月21日
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佐賀県みやき町・天吹酒造・ブラッドオレンジ梅酒
昨夜は途中まで日記を書いていたのですが、酔いと眠気のため、文章が支離滅裂。ということで書き直し。いただいたお酒は『天吹酒造』さんの蔵開きにうかがった際、試飲させていただいた“ＡＰＯＬＬＯＮ”（→）。試飲したときに同居人がえらく気に入っていてたので、自分も飲んでみたくていつもお世話になっている（→）お酒屋さん『柴田酒店』さんで購入。『天吹酒造』さんと『九州酒乃一座』さんのコラボ商品で、「花酵母」の日本酒をベースにした梅酒にイタリア産の『ブラッドオレンジ』をいれたフルーツ梅酒です。お酒という感じがしないくらい飲みやすい、女の子向き（？）のお酒でした。パンにぬるマーマレードのような味がします。こりゃ同居人もお気に入りだろうなあと思ったら、『飲みやすくて美味しいいけど、やっぱり日本酒のほうがいいねぇ。』。こりゃ日本酒業界の前途も明るいなぁ･･･。
2010年02月20日
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福岡県城島町・有薫・四段仕込のうまい生酒
昨日いただいたお酒を今日紹介。城島の酒蔵祭りでうかがった『有薫酒造』さんの“酒四段仕込みの うまい生酒”です。蔵開きの際、片っ端から試飲した同居人のおすすめで購入したお酒。蔵開きでいただいた際は、口に含んでからの広がりがすばらしかったそう。残念ながら瓶詰めして大人しくなったのか、新酒の割には落ち着いたお酒になってしまっていたようです。よく見るとアルコール度数は１９％と高め。しかも食中酒としたいただいたこともあり、味わいが深く飲みやすい、という印象をのせいか、口にフッと入り、後味に余韻を残す味わい。蔵開きの際の酒蔵の様子はこんな感じ。 蔵開きも手づくり、お酒のラベルも手づくり感あふれるお酒はまさに蔵開き限定の味でした。【有薫酒造（福岡県） 有薫 酒四段仕込みのうまい生酒 ３００ml Ａｌ １９度 製造年月 H２２．２ ５００円 】
2010年02月19日
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○○はコタツで・・・
今日はついつい足の向くままに、いつも良くして頂いているお酒屋さんに寄ってしまいました。そして冷蔵庫がお酒だらけなのに、やっぱりお酒買ってしまいました。リキュールなので冷蔵庫入れなくても大丈夫か･･･。蔵開きで買った新酒をいただきながらテレビを見ていたら、そのままコタツで寝てしまいました･･･。お酒のお話は明日にして、今日はもう寝ます。 【ル:コタツで寝ていいのは俺たちだけだニャー。】
2010年02月18日
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『ルー』の好きなモノ
【ネコ鍋ならぬネコ袋（保温機能付き）】『ルー』は袋に入るのが好き（→）。食べるの好き（→）。 【ル:それよこせニャー！】 ※ケーキなんだけど･･･食べたいの？スリッパ好き！？ 【（同居人に襲いかかり･･･）】 【ル:うにゃニャニャニャ～】 【ル:とったニャ～♪】 【ル:うぷぷぷぷっ♪♪】このお猫さまはなんなんでしょう？？
2010年02月17日
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佐賀県みやき町・天吹 ・特別純米超辛口生酒山田錦
今日は、前に飲んだお酒のお話。今日飲んだわけではないんですが、日記を書いたつもりだったのになぜだかアップされていませんでした･･･。11日にいただいたお酒で、その日は城島の蔵開きに行っていて結構疲れて帰ってきたからか途中まで書いてお蔵入りしていたみたいです。佐賀県みやき町の『天吹酒造』さんの“天吹 特別純米 超辛口生酒 山田錦”。７日に蔵開きに行った際にバレンタインのプレゼントの先渡しとして、同居人に買ってもらったお酒です。吟醸酒のような華やかさはありませんが、すっきりとした香りが心地よさを感じます。辛口ということで（酒度は＋１２！）口当たりはスッキリ。吟醸ではないのですが口の中にいっぱい香りが広がり、佐賀のお酒らしく味わいもしっかりしています。ただ、私のバカ舌ではさほどピチピチした新酒感、生酒感は感じられませんでしたが、飲みやすいお酒でした。ちなみに『天吹酒造』さんといえば我が母校・東農大の“花酵母”が有名。このお酒は“ベゴニア酵母”使用だそうです。自然の力は偉大ですねぇ･･･。【天吹酒造（佐賀県） 天吹 特別純米 超辛口生酒 山田錦 ７２０ml Ａｌ １６度 精米歩合 ６０％（山田錦）酒度 ＋１２ 製造年月 H２２．２】《色々な酵母がおいしいお酒を醸してます》しゃくなげ酵母？ 天吹 純米大吟醸 雄町 生酉元 生酒 720ｍｌ 2000円去年いただいた いちご酵母 天吹 純米吟醸生酒 山田錦 720ML 1575円なでしこ酵母って？ 天吹 純米大吟醸 なでしこ酵母 720ml 1995円《 お ま け 》祝 銀メダル 長島圭一郎選手 銅メダル 加藤条治選手『ルー』はいつでも大興奮！ 【ル:ニッポン 頑張れニャー！】
2010年02月16日
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兵庫県稲美町・倭小槌・大吟醸
今日いただいたお酒は兵庫県稲美町の『井澤本家合名会社』さんの“倭小槌 大吟醸”です。我が家には蔵開きで購入したお酒（＝ほぼ生酒）が結構な本数、冷蔵庫に入っているのですが、あえてこのお酒。優先順位（お酒的に＆冷蔵庫的に）をすっ飛ばしてこのお酒を選んだのは、同居人のお誕生日プレゼントに同居人の妹ちゃんがお仕事の出張先から贈ってくれたお酒だからです。同居人の妹ちゃんといえば帰省した際、テンションあがった『ルー』に“厚かましいお猫”の称号を与えたことであまりにも私の印象に残っています（→）。兵庫県のお酒と言うとどうしても神戸の灘地区の酒蔵と、あとは“香住鶴”とか“小鼓”とか･･･？失礼ながら『井澤本家』さんは存じ上げませんでした。そこで家にあるお酒の名鑑的な本を片っ端から見てみると、小規模ながら実績のある名門蔵さんとのこと。期待しながら封を切るとフルーティーな香りがあふれ出てきます。かすかににごった山吹色の大吟醸。アルコール度１８％ということでちょっとアル添感と口当たりが強いかと思ったらとんでもない。口当たりは滑らか、口に入ると味わいと香りがボンッと広がって、それでいた後味は滑らか。ここのところ新酒の生酒ピチピチばかり飲んでいた反動もあってか、これは美味しい！じっくり、味わって飲めます。いやー、同居人のおかげでこんな美味しいお酒が飲めるとは。弟くんの新婚旅行のお土産も日本酒だったし･･･。だんだん同居人家の私を見る目が分かってきたような気がする･･･。【井澤本家（兵庫県） 倭小槌 大吟醸 ７２０ml Ａｌ １８度 精米歩合 ５０％（山田錦） 製造年月 H21．９】《新酒鑑評会金賞を何度もとった名門》古酒のようです･･･ [1999]倭小槌 神通 純米酒 1800ml 4725円 [2002]倭小槌 福の花 純米大吟醸 1800ml 7350円 [2004]倭小槌 神通 純米酒 1800ml 3570円
2010年02月15日
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お祝い･･･
昨日は時々みかんの収穫のお手伝いに行っている農大時代の友人のお宅へ泊めていただいてました。というのも先週の月曜日、８日に無事に長男が生まれたということでそのお祝いにうかがったというわけです。難産だったということで奥さんは体力が戻るまでもう少し入院しているということでしたが、母子ともに健康ということでホッとしました。いつも色々お世話になっているので、お祝いと記念に一品と思いもっていったのがこの“開運 １升菰樽”です。赤ちゃんが生まれたお祝いにお酒？と同居人に言われましたが、おめでたいときはお酒に限ると断言し購入しました。“開運”の銘柄自体も静岡県の名門蔵『土井酒造』さんのお酒。お酒も間違いなく美味しいでしょうから、おめでたい銘柄とあってぴったりの贈り物だと自信満々でした。案の定お酒好きの友人は大いに喜んでくれて、なんとも幸せな気分にさせてくれました。その夜は学生時代に戻った気分で大いに飲もう！･･･と思いましたがもう体がついていきませんね。朝になって気がついたのですが、どうも酔っ払っているうちに別の友人に電話をかけているようで･･･、夜中の１２時に。しかも電話に出て話したかどうかすら覚えていない･･･。酒は飲んでも飲まれるな！ってことですね･･･。昔はそんなことなかったのになぁ。反省。で、今日のお昼に帰ってきてから、私が住む糸島市の合併後初の市長・市議選挙の投票に。それから家に帰るとバレンタインということで、なんと同居人からプレゼントが！先日蔵開きでうかがった『天吹酒造』さん（→）でチョコの代わりに、と言って新酒を買ってくれたのに、さらにプレゼント。 ゆうたのゆめをみる きたやまようこ作 735円犬が大好きの私に絵本『ゆうたくんちのいばりいぬ』シリーズの１冊を選んでくれました。対象年齢 幼児～小学校低学年･･･、ありがとう。 ホワイトデーはお酒と猫が大好きなので絵本『１１ぴきのねこ』シリーズにしようと思います。 11ぴきのねこ ばばのぼる作 1260円『対象年齢 ４歳から』･･･３０歳越えてるから大丈夫でしょう。今日もらった絵本の１節。いばりいぬ“じんぺい”が飼い主のゆうたくんに。『おまえ おれの ゆめ みろ おれ おまえの ゆめ みる』
2010年02月14日
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福岡県久留米市・城島蔵開き２：蔵開き2010 その３
昨日一日、遊びまわった『城島 酒蔵びらき』のお話。写真は私の母があるボランティアの活動でお知り合いになり、良くして頂いている方が蔵元さんの奥様だったという『萬年亀酒造』さんです。私の父も酒好きということで以前に両親二人でお伺いしたことがあるそうですが、今回もお忙しい中、おもてなしいただき、大変恐縮してしまいました。さて、会場に着いたのはちょっと寄り道したこともあってお昼を過ぎた２時。心配していた雨もちょうど上がってくれて、会場も大盛況です。会場の『町民の森』では有料の利き酒処や角打ち、和太鼓の演奏などのステージのほか、露店もたくさん出ていて子供たちの姿も多く、地元のお祭りとしても親しまれている様子。本当はゆっくりしたかったのですが、お祭りは４時半までということもあって急ぎ足で酒蔵を目指して歩き出しました。･･･と思ったら、いつもは写真を撮っていて置いていかれるのが私ですが、今回は同居人がノロノロ。というのも各酒蔵さんのブースでただで試飲できるところを探して片っ端から飲んでいました。『こりゃ、お金払わんでも酔っ払えるバイ♪』･･･オー、コワッ。おうかがいした酒蔵さんは順に、『花の露』さん(昔の『冨安本家』さん）、『有薫酒造』さん、『池亀酒造』さん、そして一番お世話になった『萬年亀酒造』さん、最後に時間ぎりぎりに『杜の蔵』さんと時間がなかった割にはしっかり６蔵回れました。そして同居人はしっかりと各蔵で試飲をいただきました･･･。ちなみに残念ながら時間切れでいけなかったのが、『旭菊酒造』さん、『筑紫の誉酒造』さん、あと蔵開放はしていませんでしたがお祭りに参加していた『比翼鶴酒造』さんの３蔵。せっかく久留米まで行ったのに、残念（朝早く出発すれば問題なかったのですが･･･。)。会場と各酒蔵さんの間は無料シャトルバスが運行していたのですが、１キロ前後の距離は歩いて移動することにし、最後『萬年亀酒造』さんから『杜の蔵』さんまでの間のみバスを利用。まあ、３キロくらい歩くのが体にもいいだろうと思って、二人でテクテク（一人はフラフラ？）歩いていきました。どの酒蔵さんも蔵開き限定の“しぼりたて”の試飲･販売や粕汁、甘酒などお祭りムードいっぱい。蔵の方々も元気に声をかけてくれます。そんな中でも蔵によっては『ちょっと○号ば見てきてん！』と杜氏さんらしき方が若い蔵人さんに声をかけたりしているのを見ると、今お酒ができているんだなあと実感できます。今回、特にお世話になった『萬年亀酒造』さんでは“玄米酒”を造っておられ、色々と新しい日本酒造りに挑戦されている模様。最後にうかがったのは『杜の蔵』さん。“独楽蔵 （こまぐら）”や“大手門 （おおてもん）”の銘柄で全国的にも有名な酒蔵といえるのではないでしょうか。楽しみにしていたのですが時間ギリギリということで、なんと目の前で“しぼりたて”の販売が終了･･･。お土産の分も合わせて３本欲しかったのに。と思っていると、作業着を着た方が『お客さん、何本いるとね？』と声をかけていただき、３本ですと遠慮無しに言うと、『朝詰めた俺の分ば、３本持ってきてんない！』と･･･。えーっ、いいんですか？というと『お客さんに飲んでもろうた方が嬉かけんね･･･。』とのこと。しかもその方は杜氏さんだというのです（感涙モノです）。大切に味わって飲ませていただきます！こうして無事に両手にあわせて６本のお酒を下げて、さあ帰ろうと･･･、『あら、最終のバスでましたよ。』。･･･まあ、ぼちぼち歩いてタクシー通りがかったら乗ったらいいや、と歩き出したところまったくタクシー通りません･･･。ざっくり５キロくらい歩きましたかね。後ろからは『お腹すいた！』だの『酔いがさめた！』（←よかったじゃないか･･･）などと言われながらやっと駐車場へ。広大な駐車場に私の車が１台、ポツーンと停まっていました･･･。こうして帰りに『久留米ラーメン』を食べ、翌日に備えてスーパー銭湯につかって帰りました。冷蔵庫がお酒でいっぱい、というより現在お酒しか入っていません。めでたし、めでたし。《今回うかがった酒蔵さんのお酒》【花の露酒造さん】 福岡県 花の露 蔵直セット 3200円めずらしい『しそ』の焼酎 【しそ焼酎】冨安本家（花の露） 山の香 20度 720ml 1039円【池亀酒造さん】 炭酸割りもうまい日本酒！池亀酒造 純米吟醸 黒兜 夢一献 720ml 1365円我が家の同居人一押しです！！ 『プルプルのゼリー状の梅酒』ゼリー梅酒 500ml 1575円【杜の蔵さん】 【杜の蔵】独楽蔵 玄 720ml 1470円たぶん新酒！ 杜の蔵 槽汲み【ふなぐみ】 720ml 1530円いつか飲んでみたいなぁ･･･ 【杜の蔵】黒田城 大手門 純米大吟醸 720ml 3360円
2010年02月12日
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福岡県久留米市・城島蔵開き：蔵開き2010 その３
毎年２月１１日の建国記念日は蔵開きが県内各地で開かれます。去年は同じく久留米市の『朝凪酒造』さんで恒例の“蔵開き列車”に乗って一日飲んだくれました(→)。今年は県内でも最大のイベント、『城島 酒蔵びらき』に張り切っていってきました。その昔、京都の伏見、神戸の灘、広島の西条に並ぶ酒どころだったという城島町。今回のイベントでは８つの酒蔵さんが参加。日ごろの行いのおかげか朝から降り続いた雨は会場に到着と同時に降り止み、車での帰路についたとたんに降り出しました。一日駆けずり回って各酒蔵さんまわってきましたが、恒例の欲張りすぎのスケジュールのため先ほど家に着きました･･･。ということであまりに疲れたので続きはまた明日。
2010年02月11日
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福岡県筑後市・船小屋温泉
また昨日の続き。同居人のお誕生日に新酒満喫ツアーの予定を組んだものの、１軒目の『天吹酒造』さんでは貧乏性が顔を出してガッツリは呑めず、２軒目の『野田酒造』さんは時間切れ。何とかご機嫌をとらないと、と思っていたところ道すがらの看板に『温泉』の文字発見。こうなりゃ温泉とお食事で挽回するしかないということで、看板に従って“船小屋温泉”へ向いました。写真は『船小屋鉱泉場』といって、明治時代に行われた工事の際、犠牲になられた３人の方をお祀りするために建てられた炭酸鉱泉が飲める薬師堂。志しを納めて鉱泉をいただきましたが、そこらへんの発泡日本酒では太刀打ちできないほどのピチピチ鉱泉水にびっくり。これ飲めるの？と二人で顔を見合わせましたが、あとからこられた地元の方と思しきオジ様は一気にクイッといっていました。近くの公園の石碑などを見ていると由緒正しき温泉だそうです。同居人は温泉好きなのでよかったなあと一安心。昭和天皇も御泊りになられたという、旅館の温泉を満喫。大浴場からは矢部川の流れが見下ろせる雄大なロケーション。ちょっと贅沢なひと時でした。さてこれでご機嫌の同居人様を某チェーンの焼き鳥屋さんで食べ放題コースで満腹にさせて、やっと１日終了。いやー、遊びまわったなぁ。あ、明日の建国記念日も蔵開きに行く予定です･･･。
2010年02月10日
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福岡県みやま市・野田酒造：蔵開き2010 その２
今日は一昨日の話をした昨日のお話しの続き。７日(日曜)のお話です。（あーややこしい）佐賀の『天吹酒造』さんの蔵開きで新酒ができる雰囲気を満喫しつつも、期待していた“新酒の振る舞い酒”的な物にありつけず、不完全燃焼の同居人を連れて次の酒蔵へ。一度、福岡の久留米市までもどりそこからさらに南下してみやま市に入ったところの『野田酒造』さんへ。こちらも蔵開きをしていたはずだ！いい雰囲気の田舎道に入ったところに酒蔵さんの看板が出ていました。いざ、と張り切っていったものの残念ながら４時で蔵開きはおしまい。私たちがついたのは４時半でした･･･。どおりで道すがら正装をしたご年配のオジ様たちとすれ違うわけだ。地場にしっかりと根付いている酒蔵さんの蔵開きには、必ず歩いてお越しになる地元のお客さんがいらっしゃるように見受けられます。よそから来た私なんぞちょっと入り難いようなところまでズンズン入っていかれる地元の方は、その酒蔵さんが地元といかに強いつながりを持つかうかがい知れます。実は失礼なことに私は初めてこの酒蔵さんを知って訪れたわけですが、こちらの銘柄の“千代錦”もお酒屋さんで見ることなく、存じ上げませんでした。そんな酒蔵さんだったもので、いろいろと見てみたかったのですが、もう仕舞い支度が始まっていました。しかしながら、せっかくきたのでお買い物は大丈夫ですよといっていただき、“しぼりたて”を買わせていただく事ができました。ちょっと気になったのが、“古代米”といわれる『赤米』をつかって醸したお酒。これは来年は間にあうように行かないとなあと思いました。･･･それと同時に、お酒をいただく気満々の同居人は、まだ食前酒程度にしかお酒を飲んでいないことに気がつきました･･･。まずいぞ、これは。続きはまたまた明日。
2010年02月09日
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佐賀県みやき町・天吹酒造：蔵開き2010 その１
昨日は同居人のバースディということで、１日遊びまわりました。去年の蔵開き巡りですっかり酒蔵通いが板についた同居人様を連れて、今年の第１蔵目、佐賀の『天吹酒造』さんに今年も行ってきました。こちらは去年もおうかがいした酒蔵さん。我が母校、東京農大の“はな酵母”をつかって醸すお酒のレパートリーの広さと、斬新でおしゃれなお酒のデザインが蔵の勢いを感じさせてくれる酒蔵さんです。プレミアム角打ちと称して、『１万円のお酒、生酒、お燗酒、粕取り焼酎から３種類を選んで飲めます。１杯６０ｍｌ ５００円』という具合にワイングラスでお酒が飲めるようになっていますが、貧乏な上、よその蔵でたらふく色々な種類を飲ませてくれる蔵開きを経験済みの同居人は二の足を踏んでしまい近づけず。まあ、無料の試飲もあったのかもしれませんが、お金を払っている方々の間を縫って飲みにいくのはちょっと無粋ですよね。呑む気満々の同居人、ちょっと気勢をそがれ落胆気味･･･。私は例によってドライバーなのでどっちにしろお酒は飲めないのですが、できれば有料試飲と無料の振る舞い酒のところは場所を分けて欲しいなあとは思います。まあ、酒蔵さんにしてみれば一生懸命造ったお酒をガバガバ飲まれるのはいやなのかもしれませんが･･･。ところが奥に進んで焼酎の貯蔵庫にいくと、『天吹酒造』さんをはじめたくさんの酒蔵さんとコラボレートしてお酒をプロデュースしている“九州酒匠乃一座”さんの展示スペースがあり、おしゃれでいい感じ。捨てる神（失礼！）あれば拾う神ありで、こちらではイタリア産のオレンジを加えた日本酒ベースの梅酒の試飲がなんとご丁寧にロック入りでいただけました。同居人ちょっと満足。うーん、今日はお誕生日だからたらふく飲みたいということで連れてきたのに･･･。ということで知恵と情報を駆使して次の蔵開きをしているであろう酒蔵を目指して移動することにしました。明日に続く･･･。試飲させていただいたのはこちら！ 天吹酒造【梅酒】720mlイタリアンブラッドオレンジ梅酒 1470円何度見ても日本酒のセットとは思えないおしゃれさです。 花薫る 天吹のバレンタイン天吹 かおる五花の酒 「天吹酒造」５種類 各１８０ml×１本 2500円↑この商品のページ『天吹酒造』さんが[福岡県]になってますね(笑)。
2010年02月08日
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福岡県元岡・杉能舎・新酒 しぼりたて
昨日（６日）は同居人と二人、コタツで居眠りしてしまって、夜中に何とか布団に移動したものの日記は書けませんでした。なので一昨日いただいたお酒のお話。我が家から車で１０分ほどの地元の酒蔵、『浜地酒造』さんの“新酒 しぼりたて”。『浜地酒造』さんは今酒蔵開きの真っ最中。２月いっぱいの土･日･祝日ずっと蔵開き。牡蠣や焼き鳥を焼いたりおでんがあったりとお酒のおつまみに困らない蔵開きです。まだ今年は行っていないので一昨年のの情報ですが･･･。このお酒は毎年恒例の新酒で、この時期にしてはピチピチ発泡感はないものの甘みとまろやかさがとても食中酒として合います。もともとこのあたりのお酒は甘口で濃厚なお酒が多く、浜地酒造さんの普通酒“富貴の誉”も甘口の飲み応えのあるお酒です。その新酒ということで、よくピチピチの新酒を飲んで“日本酒じゃないみたい！”という感想もよく聞きますが、このお酒は“飲み応えのある旨い酒”といった感じでした。さて、今日は同居人のお誕生日なので、何かサービスしないとなぁ･･･。
2010年02月06日
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悲しいニュース･･･
今日は地元の酒蔵、『浜地酒造』さんの新酒“しぼりたて”をいただきながら、パソコンを開きました。本当は今日いただいたお酒の紹介をしながら･･･、と思っていたのですが、トップページのニュースで、『オリックス小瀬選手、キャンプ宿舎で転落？死亡』ショック！ なんだこれは･･･？まだ詳細はほとんど分かっていない模様。もともと守備･走塁に定評があり、昨年打撃も快調で３割を打ったあと一歩でレギュラー確定の外野手。オリックスは一昨年２位と躍進したものの、昨年は投打がかみ合わず屈辱のシーズンを送ったとはいえ、一選手（特に当選手）に過度の負担があったとは思えませんが･･･。何があったのかわかりませんが、自ら命を絶たなければならなかったとは･･･。※完全に自ら命を絶ったとは報道されていませんが･･･。先日、同じスポーツ界の相撲界でも才能と実績を兼ねそろえた最高位の力士が、その力を余しつつおそらく無念の気持ちを抑えつつ、引退しました。彼らより年齢を重ねた私から見れば、うらやましくてしょうがない立場であった彼ら。その立場が彼らの首を絞めるようになったのか･･･。今日、私がいただいたのはとても美味しいお酒でした。美味しいお酒だっただけに何か心にひびくところがありました。お酒のお話はまた明日･･･。
2010年02月05日
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大手清酒メーカー 新社長就任
先日からの新聞をまとめ読みしていたら、こんな記事見つけました。『大関社長に西川氏 創業家外から初』。パソコンで見てみると、インフォシーク 経済・マーケットニュース にありましたので引用。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～創業３００年・酒の大関、初の創業家以外の社長 (読売新聞)2010年2月2日(火)18時45分 大手清酒メーカーの大関は２日、西川定良副社長（５７）が創業家以外で初めて社長に就任する人事を発表した。 創業家出身の橋本康男社長（６３）は代表権のある会長に就く。３月１日付。 大関は１７１１年の創業以来、創業家の長部家が社長を務め、橋本氏は１１代目社長の長部文治郎氏のいとこ。同社は社長交代について「資本と経営を分離して経営基盤を強化し、創業３００年に飛躍を図る」としている。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～“大関”さんといえば、昨年夏の甲子園観戦旅行の際、予定を捻じ曲げておうかがいした酒蔵さん（→）。酒蔵さんというより日本酒工場、といった印象が残っています。小さな酒蔵さんでは代々息子さん（最近は娘さんも）が継いで行くのが普通なんでしょうが、あんなに大きな会社でも３００年も一族で経営してこられていたのですね。大きな変化が求められるということなのでしょうか･･･。そういえばこれからがシーズンの蔵開きで、試飲コーナーでの説明や酒蔵の案内をしていただくのに、“専務”さんとか“常務”さんとかがいらっしゃる場合がありますが、あの方々は跡継ぎの息子さんなのが多いんでしょうね。親切に、面白かしく、ここまでやってもらっていいの？？というほどサービスしてくださる方が多いですから。本当に楽しませてくれます。私の今年の蔵開き巡りは今週末から始動の予定です。
2010年02月04日
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これ、違うよね･･･。
昨日、『ルー』にあげたご飯、『ルー』用ではなく『ポン』用でした･･･。『あら～、食べなかったでしょ、その缶詰。』とのことでしたが。･･･食べましたよ、ガツガツと。だいたい『ルー』はあんなデカイなりしていまだに“子猫用缶詰”。 【こんなにデカイ！】 ※奥の小さいのが『ポン太郎』さまです。食い意地はっているくせに違った缶詰や、ポリポリキャットフードはまったく受け付けないそう。その昔、お土産に猫用おやつを上げようとしてもこんな感じ。 【ル:んっ？？】 【（プイッ！）】と分かりやすいリアクション。昨日はよほどお腹空いてて仕方なく食べたのかなぁ。これでまた『ルー』の中での私の株が下がる･･･。（現時点で座布団の私は、ここからどう見下されるのでしょう･･･。）また近いうちに会いに行かないとなあ。あともう１つ。私のブログ、宣伝でのる“Ads by Google”の欄を見てみると、 ○二スぶつぶつ除去&増大に 多汗症でお悩みなら 本気で巨根になりたいなら の３本立て。なんで！？お酒とネコと野球の話しか書いてないのに！他の人はお酒の広告とか食材の広告が多いのに･･･。 これ、違いますよね･･･。
2010年02月03日
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愛猫『ルー』に会いに
今日はお昼間は久しぶりにいいお天気でした。まだまだ気温は低いですが窓際で日向ぼっこしたら気持ちよかったでしょうね。東日本は大荒れのお天気のようですから、あちらのお猫さまたちはコタツ丸くなっているでしょうね。ノラ様たちはもっとかわいそう･･･。というのも今日は同居人のご実家にお世話になっている愛猫の『ルー』に晩ご飯をあげに行くことになり、久しぶりに会うことになったので昼から『ルー、何やってるかな～。』と考えていたからです。夕方、日がくれるとさすがに寒い。私が行ける時間だと、いつもの晩ご飯の時間より遅いということで、お腹すかせてるかな、と想像していくと案の定、玄関マットの上で（ひもじくて？）横たわってお待ちかね。とりあえずお宅に上がって一休み。すると･･･、 【ル:ご飯♪ご飯♪ごーはーん～♪】とじゃれついてきたので嬉しくなって遊んでいると･･･、 【ル：出せー！ご飯くれニャー！！！】はいはい、ご飯の用意しますよ。。。･･･ってか、私の足で爪とぎ!?
2010年02月02日
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プロ野球 キャンプイン
今日から２月。２月１日といえばプロ野球のキャンプインの日です。昔は初日は決意表明の声出しとかの映像が流れていた覚えがありますが、今は主力級でも初日からバンバン飛ばしますね。中日時代の落合選手（現監督）のキャンプの映像なんて･･･。まああれだけの実績を積み上げたから陰でしっかりやっていたのでしょうね（笑）。自分がまじめに野球にいそしんでいた頃は、２月からボールが使えていいなぁと思っていました。九州とはいえ福岡では２月はとてもボールを使った練習は出来ず、走ってばかりでしたから。ああ、そういえばこの時期でもボール使った練習ありました、アメリカンノック！グランドのレフトの位置から走ってライトの位置までダッシュ。センターくらいまできたところでノッカーがライトフライを打ち上げて、それをキャッチするというヤツです（ライトに行ったら今度はレフトへ）。“捕り２０”といって２０本とった人から抜け出し方式。最後のほうは人数減ってくるので順番回ってくるのが速くなりつらいんです･･･。しかも私、キャッチャーだったからキャッチャーミットで。一度『ハンディください！』っていったら、ハンディにキャッチャーのプロテクターとレガースつけてやらされました･･･。周りは笑ってたけどほんとにきつかった･･･（苦笑）。そんなことを思い出しつつニュースを見ていると、我が福岡SBホークスは新選手会長のカワサキ選手が引っ張っていい感じ。プロ野球でチームの主力張っているのに高校球児っぽいというか、はつらつとしていていい！そういえば元２０勝エースの某投手と三冠王経験者の某選手はキャンプ出遅れ･･･。『なんぼ給料もらっとーとか！』というヤジに負けず頑張ってください･･･。《楽天イーグルスも応援してます。東農大出身 渡邉恒樹投手 がんばれ！！》 渡邉恒樹#34 楽天イーグルスミニチュアタオル
2010年02月01日
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