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まだ続いてます、たまごっちシリーズみなさん飽きてきてるかな?しばしおつき合いを・・・今日は「ござるっち」です。頭にちょこんと出てた角みたいなのも作ったんだけど隠れちゃって見えないのです。せっかく作ったのにござるっちは簡単だったからすぐ出来たんだけどおかずを詰めるのに時間が掛かっちゃったやっぱりバケツカップって紙のカップと違って融通が利かないから難しいウズラの卵も本当は2つ入れようと思ったのに入らなかった。とりあえず今週はこれで終わり。また来週はたまごっちか??今日のメニューござるっちごはん鶏の唐揚げミニトマトハム星形ポテトミートボールウズラの卵里芋の煮物キウイ
2007.01.31

今日のお弁当は「いちごっち」で~すたまごっちシリーズ続いてますねこれもとっても簡単でしたチーズはグルグル巻いてミニトマトに入れたんだけど見事に折れちゃってるのトマトも隠れちゃっててチーズしか見えないし。枝豆も刺したのはいいけど割れちゃってボロボロさ~~い~~あ~~く~~でも今日は珍しく娘が「かわいい~~~」と喜んでました。こんな事言われたの久しぶりだわ。足が気に入ったらしい。チビにも「かわいい」って言ってもらいたくて「どう」って聞いたら・・・「どう」って返ってきた。母、脱力 orzそう、子供ってオウム返しなんだよね。うっかりしてた。「かわいい」って聞けば「かわいい」って返ってきたんだよね。でもついつい「どう」って聞いちゃうんだよね。今度からは「どうかわいい」って聞く事にしよう今日のメニューいちごっちごはん手羽先のソテーミニトマトチーズのトマトカップ枝豆ハム卵の海苔巻き金時豆キウイ
2007.01.30

最近、週末になるとせっせと実家に遊びに行っています。いや、娘が行きたがるのよね。大好きなおばあちゃんもいるし。今日も旦那は仕事だったから3人で遊びに行きました。実家って楽チン子供達は勝手に遊んでくれるし、私はのんびり出来るし。そしたら、埼玉にいる実弟から電話が・・・なんと・・・赤ちゃんが生まれました~~~弟夫婦にとっては2人目の子供です上の子は女の子。今日生まれた子も女の子です。弟は「今度は男の子が良い」って言ってたんだけど健康だったら男の子でも女の子でもどっちでも良いよね。いいな~、生まれたばかりの新生児ちゃん見に行きたいけどチョット埼玉までは行けません。暖かくなったら連れてきてくれるだろうからそれまで我慢予定では2月だったからチョット早め。でも無事に出産できたから今はゆっくり休んで欲しいですね。とにかく・・・おめでとう関係ないけど先日買ったケーキ達。最近作ってばっかりだったからたまにはプロの味やっぱり美味しかったわ~~。
2007.01.28

今の時期ってどこに行ってもバレンタイン用の特設会場があって普段売ってないものが色々売ってるのよね~。道具とか材料とかでね、今日行った所でもあったからチョット見てたら・・・とってもかわいいカップがあったの~ゼリーとかの冷菓用なんだけど一目惚れしちゃったのよ即、お買いあげ~~さっそく今日のおやつを入れてみたよ ・・・・・あらもしかして・・・ゼリーとかババロアを想像してたゴメンね~~みたらし団子なの~~~最初から今日のおやつはこれに決めてたんだけどせっかくだから、ってカップに入れてみたの。けっこうかわいくない前回作った時はタレが少ししょっぱかったから今日は甘めに作ってみました。美味しかったよ~。チビは残念ながらお団子食べてくれなかったのでもタレだけはペロペロ舐めてたよ
2007.01.27

最近作っていなかったカステラ、久しぶりに作りました。と言っても2~3日前ですが。私は下にザラメをひいた方が好きなんだけど娘には不評綺麗~~に取って食べてました。以前ココア味のも作ったけどやっぱりカステラはプレーンのが一番好きかも。珍しく旦那も食べてた。もちろん発泡酒飲みながらね今度は娘のリクエストのアップルパイかな。でも今日とっても美味しそうなパウンドケーキの本を見つけちゃって見たら作りたくなっちゃった。これなんだけどね 型はひとつ!大好きな焼き菓子とっても簡単に作れそうなんだよね。どれもこれも美味しそうだし食いしん坊の私にはたまりません午前中にチビの予防接種済ませてきました。何をされるのかわからずキョトンとしていたんだけど・・・やっぱり泣いちゃいましたそこのお医者さん、注射をやる子には飴かシールのご褒美をくれるんです。チビは迷わず飴をもらいました。これで当分予防接種はないみたいです。良かった、良かった
2007.01.26

こんにちは~~今日のお弁当はこれ、まめっちで~す なんて、本物はこっちです 今日は少しまめっちが大きくなり過ぎちゃっておかずがあんまり入りませんでした。横向いてるまめっちのほうがかわいかったかもしかも耳が暗くてよく見えないですね。久しぶりに耳のあるキャラ作ったらチョット時間掛かっちゃった。やっぱりこういうのって続けて作らないと腕が落ちますねとりあえず今週のお弁当はこれで終わりまた来週の火曜日で~す。今日のメニューまめっちごはん鶏の唐揚げミニトマトウインナーハムサツマイモの甘煮キウイ先日から通っていた歯医者さん。虫歯もなく、クリーニングに行ってたんですが今日無事終了ですクリーニングとは言え、やっぱりあの雰囲気は嫌なもので・・・やっと終わってホッとしました。 明日はチビ君の予防接種です。三種混合の追加分なんだけど気づいたら接種期間、過ぎてました実はお姉ちゃんの時も忘れててあわてて受けに行ったのです。だって「初回接種後12~18ヶ月の間」なんて覚えてないって・・・って私だけきっと泣くだろうな~。
2007.01.25

昨日の予告通り今日もたまごっちですハイふらわっちです。ついこの間まで「ふわらっち」だと思っていた私。未だにキーボード打つ時に間違えてます。これもとっても簡単でした~たまごっち、いいかも~。当分作り続けようかしらあら、でもよく見ると顔がチョット曲がってるわね~まぁいっか今日のメニューふらわっちご飯ミートボールミニトマトカボチャの煮物ハムとチーズのグルグルちくわきゅうり薄焼き卵キウイ
2007.01.24

久しぶりのお弁当です~~初挑戦のたまごっちです。これは「めめっち」って言うんですよねたまごっち持っていないので名前すら知りませんもちろん娘も。でも幼稚園で色々情報を仕入れてくるみたいです。その他にも「おでん君」や「ぜんまいざむらい」も知ってました。ウチでTVを見た事ないんですけどね。今日のめめっちは形が単純だから簡単でした。たまごっちシリーズは簡単なのかな?明日もたまごっち作ってみます今日のメニューめめっちごはん卵焼きミニトマトキャンディーチーズ鶏の唐揚げ焼きそば金時豆ハムキウイ
2007.01.23

は~~~、さっき一生懸命書いたのにエラーが出て綺麗さっぱり消されちゃいました私が何したって言うのさ気を取り直して本題これは先週の土曜日に作ったティラミスです。前回より小さめの器に入れてみましたやっぱり雰囲気違いますね~。味も少し違うんです。生クリーム少なめです。その前に作ったロールケーキの余りだから少ししか残ってなかったの。で、コーヒーシロップもチョット濃いめ。私は大丈夫だったけど娘には苦かったみたいあっという間に出来るからリピートできるスィーツですね++++++++++++++昨日、実家に遊びに行ってたんだけどチビが石油ストーブの上を「バンッ」って叩いちゃったのもちろん大泣き母がすぐ抱きかかえて冷水で冷やしてアロエを採ってきて手のひらに塗って包帯をグルグル巻いてくれました。少しの間ドラえもんのようになっていました。幸いたいしたこと無かったけどかなり焦りました今までそんな事しなかったのにな~。やっぱり子供っていつ何をするかわからないから油断できませんね。反省、反省です皆さんも気を付けてくださいね。
2007.01.22

卵白が余っていたので白いロールケーキを作ってみましたでもね、見ての通り真っ白にはならなかったのですちょっと焼き色が付いちゃいました。卵白消費は前から色々考えていてたまたま見かけたココアのケーキを作ったら見事に失敗リベンジする気力もないくらい失敗しちゃったから何か他の物・・・とあっちこっちウロウロしてたら卵白だけを使ったロールケーキっていうのを見つけたのでさっそく作ってみました。全卵で作るのとは随分違った感じでした。あ~~~~、イメージでは真っ白だったのに~~~途中でオーブン確かめれば良かったでもとりあえず卵白は使い切りました前から娘にアップルパイを作って欲しいとリクエストされてるから作ろうかと思ってるんだけど生地を作るのがめんどくさくてね~~~でも、そのうち作ってみようと思います卵がいっぱいあるからカステラも作りたいのよね
2007.01.19

今日はティラミスを作ってみました参考にさせてもらったのは、またまた「ミルクパン工房さん」のレシピです。ティラミスって買って食べる物だと思っていたのでこんなに簡単に作れると知ってビックリしました。ササッと簡単に作れてしかもとっても美味しいんです~~この器で3個しか作れなかったので私と子供達で2個食べて1個は旦那に残しておきました。もう少し小さい器で作れば良かったかな
2007.01.17
今日はチビ君の定期検診でした。詳しい事はこちら。毎度の事ながら10時に予約なんだけど家を出たのは7時半。何故こんなに早く出なきゃいけないか、って駐車場に入れないのよ順調にいけば1時間くらいで病院に着くんだけど駐車場にはいるのが一苦労満車になっちゃうと、とても予約時間に間に合わないだから余裕を見てこの時間に出るのです。でも半年ぶりに行ったら・・・なんと立体駐車場が出来てた~~そういえばなんか工事してたんだよね。これで少しは違うかも~~この時間に出るとなるとお姉ちゃんの幼稚園も間に合わないので一緒に連れて行くしかないのです。朝ご飯はパンを持っていって病院のラウンジで食べました。それから予約の時間まではプレイルームで時間つぶし。10時半過ぎには終わりました。今度はまた半年後の7月です。病院の帰りはいつも実家によって遊んできます。今日も遊んで夕方家に戻ってきました。帰り道、よくネズミ取りをやっている所があるんですが今日もやっていたんです。運良く?優しい対向車がパッシングしてくれたので助かりましたまぁいつも注意をしていますけどね。明日はお姉ちゃん、幼稚園でお餅つきなんです。でも聞いた話によると搗くのは役員の人達で子供達は食べるだけ、とか。私はてっきり子供達が搗くのかと思っていたんだけど・・・。でもよく考えたら一人一人つくのは無理だよね
2007.01.16

お正月にどこにも行けなかったので今日はチョット遠出してきました朝5時半に起きてお弁当を作って車で走る事約2時間。行ってきたのは「国営ひたち海浜公園」です。お姉ちゃんが1歳の時に行ったきりだから約4年ぶりでした。中に遊園地もあるので楽しみにしていたんだけどメインの観覧車とジェットコースターが工事中で乗れなかったの~~とっても広い公園で一日中遊んでいられます。お昼は「グラスハウス」で食べました。名前の通り全面ガラスなのでとっても暖かいんです景色も良くて最高です。グラスハウスの中から撮った写真です。手前は池で奥に見えるのが海です。ご飯を食べた後はアスレチックで少し遊びました。 チビ君が遊んでいるのは布のようなものを張った滑り台?です。360°グルッと張ってあって好きな所から上ってそのまま滑ってくるんです。とっても楽しそうに遊んでいました。お姉ちゃんが乗っているのはただの動く動物。結構あちこちで見かけますよね。これ200円もするのにあっという間に終わっちゃうんですよね親にとってはつまらない物でも子供達にとっては凄く楽しい物なんでしょうね。帰りの車の中ではみんな爆睡でした。
2007.01.14

ここのところ、お菓子を作りたくてウズウズしてる私・・・。今日も作ってみました。サクサクのクッキーで~す参考にしたレシピは 本当に手作り?!サクサククッキー by ひかり です今までクッキーって有塩バターで作っていたんです。無塩バターを使ったのは今回初めてだったのでどんな味になるかワクワクしながら焼きました。あっさりしていて幾らでも食べられそうでとっても美味しかったです娘に「前に作ったのと、どっちが美味しい」って聞いたら「今日のほうが美味しい~~」と言う答えだったのでクッキーはこれが定番になりそうですそれにしても先日作ったパウンドケーキやクッキーってバターの量が半端じゃなく多いんですよね美味しいのは嬉しいんだけどカロリーの事を考えると恐ろしい~~~~でもまだ作りたいお菓子がい~~~っぱいなのです
2007.01.13

ネタがないので今日作ったカルボナーラの事でも・・・。久しぶりに作ったんですよ~。いつもは生クリームと牛乳で作るのですが今回は生クリームだけ。卵も全卵を使って作りました。予想ではもっと濃厚になるつもりが意外とあっさりとした感じに仕上がりました。参考にしたのは『ミルクパン工房さん』のレシピですとっても美味しくできましたパスタって大好きです一回作るとこんどはこれ、次はこれって食べたくなってきますでもトマト味のパスタはあんまり好きじゃないのです *************** 今日何年かぶりに歯科医院に行って来ました年末からちょっと気になっていたので。でも虫歯じゃなかったようです。なので歯のクリーニングをしてもらいました。歯石を取ってもらったんだけどあのチクチク感はやっぱりイヤですね小児歯科もやっているので待合室にはキッズスペースがあってチビはちっとも退屈しなかったようです。今は便利になりましたね。でもやっぱりあの独特な雰囲気はチョット苦手ですね来週もう1回クリーニングに行ってきます。
2007.01.12

今日作った『マーブルパウンドケーキ』です実は作ったの初めてなんですレシピ本のあのマーブル模様に惹かれてどうしても作ってみたくて。でも作った事無いから出来上がるまで不安だらけでした。パウンド型に入れたら凄く少なくて「こんなんでいいの?」って。綺麗なマーブル模様になるのかもわからなかったしでも上の部分もキチンと割れてるし(割れてていいんだよね)もう少し高さが欲しかったような気が・・・。あ、肝心のマーブル模様はこんな感じになりました綺麗にマーブル模様になってました嬉しい~~~さっき子供達と食べたけど美味しかったよでも私には作るのがちょっとめんどくさかったな焼いちゃえば焼きっぱなしでいいんだけどそれまでの課程がめんどくさかった同じ焼きっぱなしならカステラのほうが簡単だね。
2007.01.11

三学期最初のお弁当だっていうのに思いっきり手抜きですキャラを考えるどころか作る気さえありませんでした画像がないのも淋しいので一応載せておきます。いいのかこんなんで・・・。次からはちゃんと作るから許してちょなんて・・・作れなかったりして 今日のメニュー おにぎり(おかか、梅干し) 卵焼き ブロッコリー ウインナー 金時豆 アンパンマンポテト キャンディーチーズ ミニトマト キウイ
2007.01.10

いちごのタルトを作った時のカスタードクリームが余っていたのでそれを消費するためにまたシュークリームを作ってみましただって他にカスタードクリームを使うお菓子って思い浮かばないんだもの。小さい方が食べやすいかな、と思って前回よりも小さめに焼いてみました。もう少し小さくても良かったかも。そうそう、前回は天板にくっついちゃって取れなくて失敗したので今回はキッチンペーパーを使ってみましたそしたら綺麗に剥がれたの~良かった~~子供達も凄い勢いで食べてました、大成功~~ 話はガラリと変わりますが・・・今朝、突然、ホントに突然・・・我が家の石油ファンヒーターが・・・ ぶっ壊れましたスイッチを入れて暫く動いていたのに、ふと見たら表示も消えてウンともスンともいわない。電源を入れ直そうが、何しようがまったくダメ買ったのは今から4年前、もう寿命かなでもそんなモンで壊れるのもしかしてチビがバンバン叩いてたのが原因んなこと今更言っても後の祭りだし修理に出すなら買っちゃった方が良いだろうって事で今日は電気屋さん巡りをしてきました。大きいのを使っているので2~3万の出費です。突然の出費はとっても痛いな~~旦那が帰ってこないと買いに行けないので、それまではこたつとエアコンで我慢です。家電って壊れ始めると次々くるんだよね~。次は何?怖いな~~
2007.01.09

昨日、冷凍してあった生地を使っていちごのタルトを作りましたアーモンドクリームは前日に作っておいたので楽チンでした。焼いてカスタードクリームを作って乗せただけです。上にはつや出しゼリーを塗りました。ピスタチオがあれば彩りも良かったんだけど一番考えたのはいちごの乗せ方丸ごと乗せるか、カットして乗せるか最後まで考えました結果こうなったんだけど、難しかった~カスタードクリームは軟らかいし、バランス取るのも難しかった。カットするのも難しかったよ~~味はまぁまぁかな前回の洋なしのタルトのほうが私は好みかもここんとこ卵黄だけ使ったお菓子を作ってるから卵白がいっぱいそろそろ消費しようかな。
2007.01.08

みなさま明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします さて、今年第一号のお菓子はシュークリームを作りましたシュークリームにした理由は「牛乳の賞味期限が切れそうだったから」プリンにしようかと思ったんだけど、この間作ったし・・・。シュークリームは中学、高校時代に良く作っていました。それ以来作っていなかったので今回年振りに作りました見た目は良いんだけど実は天板から取れなくて何個か底が破けちゃってるんです油はきちんと塗ったんですけどね。やっぱりキッチンペーパーをひいた方が良かったかな中のカスタードクリームはバニラビーンズを入れました私、市販のシュークリームってた~~っぷりクリームが入っているのであんまり好きじゃないんですでも自分で作ればクリームの量を加減出来るのでいいですよねチビ君はシュークリームを食べるのは生まれて初めて最初はいらない素振りをしていたんだけど結局2個完食です旦那も食べたいって言ってたから仕事から帰ってきたら食べてもらおう
2007.01.04
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