2009年01月の記事
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チョコフルーツロール、失敗しちゃった～。
こんにちは～(^-^)先日チョコロールを作りました。だけど見事に失敗！！とりあえず小さい画像です（笑） これ以上は大きくできません（笑）この大きさでも恥ずかしいです。 何が失敗って、中がスカスカでしょ！？焼くのは綺麗に焼けたんですよ。中はチョコレートクリームにフルーツをいれたんです。イチゴ、バナナ、キウイ チョコレートクリーム、固くしすぎたんです。で、フルーツをたくさん入れたから隙間だらけになっちゃった(>_<)うーーーん、酷いですね。クリームがゆるすぎると流れ出ちゃうし、形もきっちり巻けないしそれが嫌で、ちょっと混ぜたらあっという間に固くなっちゃった。難しいな～～～。 でも味は良かったですよ(^^;;; さて、、、皆さんは風邪ひいてないですか？？我が家は去年の冬は溶連菌にはじまり胃腸風邪、インフルエンザのフルコースでした。もうあんな思いは二度としたくない！！と今年は出掛けるときにはマスク（私）帰ってきたらうがい、手洗いをきっちりやっていました。おかげで風邪もひかず良い感じ♪なんて思っていたら。。。 風邪を我が家に持ち込んだ人物がいます。はい、旦那です。うつりましたよ、私が(-_-)症状は酷くなかったから良かったけど。。。そして昨日になって私と一緒に寝ているチビがゴホゴホやりだした。 せっかく、せっかく予防してきたのにーーー！！！旦那のアホーーーー！！失礼しましたm(__)m 皆さんも家庭内感染には気をつけて下さいね。
2009.01.28
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コーヒーマフィン♪
こんにちは～。先日、久しぶりにマフィンを作りました。前回作って美味しかったので、コーヒーマフィンです♪ せっかくチョコチップがあったのに入れるのを忘れてしまいました(T.T)入れたらもっと美味しかっただろうな～。これは朝食用に作ったんです。とっても美味しかったですよ。レシピはもちろん晴れるＹＡさんからお借りしました(^_-)-☆ その晴れるＹＡさん、今回はとっても美味しそうな洋梨のタルトを作っておられます。見ていたら食べたくなっちゃいました。近いうちに洋梨買ってきて作ろうかな～～～(^-^) さて、昨日ですが初雪が降りました。予想外の雪です。だって天気予報、まったく降るなんて言っていなかったんだもの。雨も降らない予報だったのに、朝から雨が降ってたし。。。 寒いな～、と思っていたら雪。子供達、大喜びでした(^-^)少しの間だけだったから積もる事はまったくなかったんだけど私も嬉しかったな～～。また降るかしら？積もらない程度だったら何回降っても良いな～～。
2009.01.25
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チョコチップクッキー
こんばんは～～。今日は思いつきでチョコチップクッキーを作ってみました。 レシピは友香さんのものをお借りしました。 でもバターもアーモンドプードルも微妙に足りなくて有塩バターを少し足して、アーモンドプードルは足りない分小麦粉の量を増やしました。 そしたら、ちょうど焼いているときに頼んでおいた材料が宅配便で届きました（笑） で、良くレシピ見てなくてね生地を手で丸めたあと潰さなきゃいけないんだけどすっかり忘れてて(^^;;;球体のままオーブンに入れちゃった（笑）気がついたのは７分くらい焼いてから。。。あわてて取りだして「あちっ！！」と言いながら潰しましたよ。横でチビが大笑いしてた(^^;;; でもなんとか無事に出来ました。チョコチップもいっぱい入って美味しかったですよ(^^)v
2009.01.20
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久しぶりにフィナンシェ♪
先日、久しぶりにフィナンシェを作りました。冷凍庫に卵白が溜まってきたので消費です。２種類作りましたよ～。 ココアとメープルです(^-^)まだあと２個分卵白残っているので、そのうちにまた作りたいと思います。これ作ったらアーモンドプードルとバターが無くなっちゃったので昨日、ネットで頼みました。着くのは週明けだな～～～。 材料がないと思うと余計に何か作りたくなるのは何故でしょう（笑） 久しぶりに焼きたてフィナンシェ食べたけどやっぱり作りたてのカリカリは格別です♪たくさん作ったのでお友達にお裾分けしました。 話はガラッと変わりますが。。。ワタクシ、最近エコバッグなる物を持ち歩くようになりました。今までは買い物に行くとレジバッグを使っていました。そして、それはゴミを入れるのに使っていたんです。有料になる前に、と思ってためていたんだけど使っても使っても減らないので、いい加減もらってくるのをやめよう、と。 エコバッグも色々ありますよねーー。私はかさばるのが嫌だったので小さく持ち歩けるのが良いなーと思いそんな時に見つけたのがこれ↓ ★メール便可★ベネトン・キッチンエコバッグ「ループ」5色/ワンコインプライスです。 使わないときは小さく丸めてバッグの中に入れられます♪エコバッグって高い物だと２～３千円するものがあるけど私はエコバッグにそんな高いお金は掛けられないな～、と(^^;;;これは５００円だし、メール便で送ってもらえるし小さく持ち歩けるし私にはピッタリ(^^)vすっかりはまっちゃってます。今２つ使ってて、ネットで２つ頼んであるので全部で４つ（笑）全部ベネトンのガラ違い、色違いです。カラフルなので幾つあっても良いかも～～。 エコバッグでお買い物するとスタンプももらえてたまると１００円分のお買い物が出来ちゃったりするしね♪ とりあえず、今家に溢れているレジバッグを使い切りたいです（笑）
2009.01.17
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++イチゴロール++
すっかりご無沙汰しております。これは昨日作ったロールケーキです。 うーーーん、全然納得できません。クリームがゆるすぎで形がいびつになっちゃいました。巻くときにいっきに巻かなかったためにダルダルに(>_<)なんとか途中から巻きなおしたけど。。。 はーーーー、ダメだ生地も失敗、久々にかなり納得できないロールケーキになっちゃった。でもこれ、イチゴのおかげで子供達食べました（笑）イチゴがなかったら絶対食べなかっただろうな。 年末に基礎工事に入った我が家。着々と工事が進んでいます。３日くらい前の様子。 我が家は２×４工法です。不思議な感じですよね～～。大工さんが１人で毎日朝７時前から作ってくれています。とても丁寧な仕事をする人なので頼もしいです(^-^) でも。。。ここまでなっていてもまだ自分の家を建てている、という実感がありません。いつになったら実感できるのかしら(^-^)
2009.01.14
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☆ココアマーブルシフォン☆
すっかりご無沙汰しています。バタバタした冬休み、お正月が終わりやっとのんびり出来ました。今年もどうぞよろしくお願いします(^-^) さて、今年初めてのお菓子はココアマーブルシフォンになりました。以前、晴れるＹＡさんが作っているのを見てからどーしても食べたくて（笑）それに、このマーブルシフォン、ずっと失敗続きだったんです。なのでリベンジも兼ねて。。。 めちゃめちゃ膨らみましたよ。あふれ出ちゃうんじゃないかと心配したくらい。型外しも緊張です。今までも焼き上がりは良かったのに型を外したら。。。って事が多かったので。 でもこの位だったら成功かな？ちょっと凹んじゃったところもあるけど。実は穴が空いちゃった場所もあります(^^;;; でもフワンフワンでカットするのも難しかったんです。レシピは晴れるＹＡさんのところからお借りしました。とっても美味しかったですよ～～～。成功するとまた作りたくなります♪ 今年はチビも幼稚園に入園。マイホームも春には完成する予定です。何かと忙しくなりそうですが、ブログは頑張って続けていきたいと思います。よろしくお願いしますね(^-^)
2009.01.08
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