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2018.12.27
カテゴリ： 料理
今年はどんなふうに過ごされたでしょう？
我が家は相変わらずで
イベント好きの夫のために
ケーキ＆チキンは必須(笑)
ビーフシチューを作って
サラダを作って
フランスパンを買ってきて
でした！
今年は写真も写しませんでしたけど・・・・・
さてさて
今年のクリスマスプレゼントです
小さいサイズの
シャトルシェフです
調理なべはお手頃サイズ
これで普通に調理します
今日は豚汁
材料はこんな感じ
そろそろ冷凍庫をきれいにしなきゃ、で
冷凍してある里芋を使用します
豚小間炒めて・・・
ひたひたよりちょ千い多めの水と
お気に入りの『千代の一番』をポンと入れて・・・
ふたをして５分
あ、この２枚のシール
はがさないで下さい、の注意書があるんです
こういう所は律儀なんですよ
里芋とこんにゃく入れて２分
お味噌少々で味付け
そのまま外鍋に入れて・・・
蓋をして一時間
湯気で写真曇ってますが・・・
アツアツですよ！
里芋もほくほく
いい味出してます
でね
このシャトルシェフ
保温時間は８時間が限度なんですって！
それ以上だと
腐るそうですぅ
保温機能が８時間を超えると、急に下がるらしいです
放っておけばいいと、ちょっと甘かった？(笑)
今日は出かける直前に再沸騰させて
またポット鍋にインで７時間半
ちょっと冷め始めた所でした
バスタオルに包んで保温する、というのはたま～～にやっていましたが
なるほど!
確かに便利です
当分
あれこれチャレンジして
楽しめそうです
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