こんばんは。

奇しくも、ヤンチャリカさんもfurafuranさんも、充実した「食の日」だったようですね。

芝寿司は本当においしそうです。昨日テレビでやっていた加賀屋の料理もおいしそうでしたが、食文化が充実していますね。

野菜本来の濃厚な味が楽しめるというのは、最高の贅沢のように思えます。 (2008.03.03 23:30:05)

Bookish Girl ~人生は芸術! 生活はアート!~

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2008.03.03
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食道楽たちとご一緒すると、買出しお弁当も、豪華になるのでした。


お雛祭りだからということもあって、

金沢の買出しお弁当、といえば定番の、

芝寿司 をいただきました。


紅鮭寿司は、甘酢でしめた鏑で紅鮭を巻いた棒寿司。

お稲荷さんは、(加賀)レンコン入りの大ぶりサイズ。

たらば太巻き寿司は、ボリューム感たっぷり。

さばの押寿司は、ソフトな食感。


お寿司と伴走するのは、京都赤麹入りお味噌汁に、朝とれ新鮮な盛りだくさんサラダ。

さっとゆがいたレンコン&にんじん&かぶら&ブロッコリー&トマトは、

ほとんど、味付けなしでも、だいじょうぶ。

野菜本来のお味が濃厚で、かつ甘くて、味わい深く、

おかげさまで、元気ハツラツ。パワーアップしました。

食はエネルギーの元ですね♪

よい食材のおかげで、今日も、幸せな1日でした。ハート





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Last updated  2008.03.03 22:13:02
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Re:エネルギーチャージ  
furafuran  さん
こんばんは。

なんておいしそうなお寿司なのでしょう♪思わず見とれてしまいました。京都赤麹入りお味噌汁もおいしそうです。全部気になって明日そちらで食べたいくらいです(笑)。

お酢は疲れも取ってくれますし、優秀な調味料ですね。 (2008.03.03 22:56:06)

Re[1]:エネルギーチャージ(03/03)  
furafuranさん、こんばんは♪
-----
>なんておいしそうなお寿司なのでしょう♪思わず見とれてしまいました。

笹寿司が定番のお店ですが、変り種のお寿司がいろいりとあって、楽しめます。

>京都赤麹入りお味噌汁もおいしそうです。全部気になって明日そちらで食べたいくらいです(笑)。

赤麹は、大粒の香辛料かと思いました。
久しぶりに美味しいお野菜をいただきましたよ。スーパーのものとは、全然ちがいますね。

>お酢は疲れも取ってくれますし、優秀な調味料ですね。

万能ですね。お寿司には、昔ながらの知恵が、見えないネタになっているのかしら~。 (2008.03.03 23:19:09)

Re:エネルギーチャージ(03/03)  
白山菊理姫  さん

Re[1]:エネルギーチャージ(03/03)  
白山菊理姫さん、こんばんは♪
-----
>奇しくも、ヤンチャリカさんもfurafuranさんも、充実した「食の日」だったようですね。

ええ、おかげさまで、幸せでした(~~)

このほか、どこからか取り寄せた豚ちゃんの紅茶煮とやらを、からし風味の西洋野菜でくるんでいただく、というのがありました。お肉は遠慮するなどと言うこともなく、わたしは、ピリ辛なお野菜だけ、パクパクとほおばったのでした。

>芝寿司は本当においしそうです。昨日テレビでやっていた加賀屋の料理もおいしそうでしたが、食文化が充実していますね。

いいでしょう~(~~)

>野菜本来の濃厚な味が楽しめるというのは、最高の贅沢のように思えます。

おっしゃるとおりですね。
贅沢な大地の恵みにより、エネルギー、バリバリです。
(2008.03.03 23:41:43)

お雛祭りでしたね。  
OBA さん
お寿司、美味しそう・・(ごっくん)

知り合いが陶芸の個展をしていて、(今日まで)
お部屋見舞い(?)を買いに和菓子屋さんによって
おひな祭りだなあって実感しました。

うちのお姫様は東京で下宿をしているので、
何にもしてあげれません。
でも、来週には東京にいって、
遅ればせながら、おひな祭りをしてあげようと思っています。
家にいないし、ついつい面倒で、お雛様も押入れに入ったままです。

食って本当に大事だと思います。
人間の三大欲とはいいますが、
まずは食は健康の源だと思っています。
サプリメントはあんまり感心しません。
(古いのかなあ・・?)

エネルギーがあれば何でもできると思っているんですよね。 笑
まずは健康です。
(2008.03.04 01:04:07)

Re:お雛祭りでしたね。(03/03)  
OBAさん、こんにちは♪
-----
>お寿司、美味しそう・・(ごっくん)

金沢の楽しみが、またひとつ増えましたね(笑)

>知り合いが陶芸の個展をしていて、(今日まで)
>お部屋見舞い(?)を買いに和菓子屋さんによって
>おひな祭りだなあって実感しました。

春の配色が、目にも嬉しいですね。

>うちのお姫様は東京で下宿をしているので、
>何にもしてあげれません。
>でも、来週には東京にいって、
>遅ればせながら、おひな祭りをしてあげようと思っています。

それは、お幸せなお姫様~!

>家にいないし、ついつい面倒で、お雛様も押入れに入ったままです。

だんだん、そうなっていきますよね。
大人の女性が、自分自身のために、楽しんでお飾りする現代風お雛祭りが、あってもいいのかもしれませんね。

>食って本当に大事だと思います。
>人間の三大欲とはいいますが、
>まずは食は健康の源だと思っています。
>サプリメントはあんまり感心しません。
>(古いのかなあ・・?)

近頃、ちゃんとした食材が手に入りにくくなってきましたね。ちょっとお高くても、国内産、できれば地場のものを、と思うこの頃です。

そういえば、アメリカのワンちゃんがドッグフードで命を落とす事態がつづいて、中国製の缶詰の中身を規制する動きが起こっているそうですね。

>エネルギーがあれば何でもできると思っているんですよね。 笑
>まずは健康です。

はい、健康ありき、ですね。
食も大事ですが、運動不足も、わたしの緊急課題ですわ(笑) (2008.03.04 10:04:19)

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