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2005年12月の記事
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雪のアウトドア
今日は、恒例アメフトチームの打ち上げバーべキュウ。キャンプ場は、薄っすら雪が積もる中、寒い寒い日で、人数も少なかったが、おおいに盛り上がった。途中で吹雪だしたが、雪の中もおつなもの、今日はメニューを少し替え、トマトとベーコンの野菜スープを無水鍋で、煮込んだ、そして、汁ごと食べれる水餃子も作った、これは、ワンタン風になって、美味しかった、寒い日は、温かいスープで、身体も温める。先に、スープ類と、焼き飯で、温まり、後で肉と手羽をゆっくり焼いてたべた。最後は、ＢＲＡＶＯ珈琲で、しめました。冬のバーべキュウ ブラボー、 Ｃａｆｅ ブラボー。
2005年12月18日
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焙煎の風除け
最近は、寒く風もあり、ベランダでの焙煎にも時間がかかる。そこで今日は、周りに板を立てかけ、風除け作った、ちょっと立てただけだが、焙煎時間も短縮できた、やっぱり、風で火力が弱まり、焙煎時間が長くなっていたのだろう、なんで今まで、気が付かなっかたのか。寒いが、冬の焙煎頑張ろう。しかし、今日はほんと寒い、大雪になりそう、明日のデイキャンプ、大丈夫だろうか。
2005年12月17日
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炭火自家焙煎珈琲
今晩は、お中元のタラバ蟹を、七輪で焼いて食べた。久しぶりのタラバ蟹、さすがに美味しい、鍋にも少し入れて食べた、これもまた美味しい、蟹、最高～。蟹焼いた後、七輪の炭火が残っていたので、ついでに、珈琲豆を、焙煎してみた、いつもより、焙煎中のにおいも、遠赤効果で、いいような感じ、火がまんべんなく通るせいか、焦げがまったくなく、きれいに焙煎できた、香りも、とてもよい、これぞ、炭火焙煎有機無農薬珈琲なのだ。明日の朝、飲むのが楽しみ。 ＢＲＡＶＯ。（蟹の写真撮り忘れた）
2005年12月10日
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人間万事塞翁が馬
今日は、寒い雨の中、嫁さんの祖母の５０回忌。５０回忌ともなると、もうお祝いみたいになるらしい、人生も５０年の間、いろんな事がある、お経の間、昨日あるチラシかなんかに、書いてあった、人間万事塞翁が馬、の言葉を思い出した、災い転じて福が来る事もある、しかし物事がうまく行っている時に、浮かれすぎてもいけない、という事だ。私も、来年はターニングポイントに指しかかる、２ヶ月前、治療院撤退の話があり、急な事で不安もあった、しかし、この言葉示すとおり、いい方向へ進めるきっかけになる、と信じ、準備をする事にした、人生なにがあるか、分からない、しかしなるようになる。そうこうするうち、宴会場に行って、ごちそう食べていたら、嫁さんが、「伊勢海老食べるな、もって帰る」と言ってきた、伊勢海老３つも、持って帰り、今晩のみんなおかずとなったのです。伊勢海老 ブラボー。Ｃａｆｅ ブラボー。
2005年12月04日
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冬のバーべキュウ
やっと寒くなってきた、いよいよバーべキュウの季節。少し寒いぐらいで、山でのバーべキュウが、好きだ、焚き火や、炭、七輪で、火をたいてぬくもりながら、いろいろ食べる、大鍋で豚汁なんかも、温まっていい、最後は、やっぱりＣａｆｅ ＢＲＡＶＯ珈琲、夏の海水浴以来、行ってない、みんな、早く行こう。バーべキュウ ブラボーＣａｆｅ ブラボー。
2005年12月01日
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