本日2回目の更新です^^
楽天レシピに自分の覚書も兼ねて、レシピをアップしてみました!!
この前作った酒粕酵母が残り少なくなったので、時短法で新しいのを♪
元種も継ぎ足し続けています^^
元気で何より(笑)
今日は、また山とバゲ。。。 昨夜寝る前に生地を用意して、寝ている間も有効活用(笑)
朝起きた時の、バゲの状態です↑
これは昨日焼いたバゲです。なぜなら、さっきの生地は只今焼成中~(笑)
昨日のはあまりよろしくない出来だったので、今度こそ!!が今オーブンの中にいる。
今度はうまく焼けますように!!
そして、今宵は何の仕込をしようかしら~??
自家製酵母の作り方
料理名:自家製酒粕酵母
作者:
ririka&koukinomama
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