**Happy every day** 手作りパン日記

　　　　　食パン以外の酵母パンを焼きたいと思って･･･でもバターロール＾＾

　　　　　元種を20％配合した生地は、1次発酵だけで17時間かかりました(笑)

　　　　　子供たちも一緒に作りたい!!と言うので。

　　　　　riri作。

　　　　　haru作。

　　　　　kou作。

　　　　　そして、わたし作(笑)

　　　　　2次発酵は35℃で60分～80分。

　　　　　なぜか、haruのが一番発酵が早かった。

　　　　　ririの焼き上がり。

　　　　　haru焼き上がり。

　　　　　kou焼き上がり。

　　　　　最後はわたし＾＾

　　　　　写真を急いだので、シートの上で焼きっぱなし状態。

　　　　　悔しいですが･･･haruのが一番ふんわりしてた!!

　　　　　何気に日頃の粘土遊びの成果が出た(笑)

　　　　　頑張れ～未来のパン職人♪