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2009.11.12

牡蠣のみぞれ鍋＆さつまいもおこわ

テーマ：今夜のばんごはん(52007)

カテゴリ： Cooking & Food

牡蠣にはまってます。

牡蠣のみぞれ鍋

例年に比べて、牡蠣をよく食べてます。
なぜか安売りに遭遇する事が多いのね。
お肉よりも断然牡蠣が美味しいし！
調理法は色々とあれど、買ってきた物は全て鍋にしちゃってる我が家。
だって簡単なんだもーん（笑）
（何か美味しい食べ方があったら教えてください♪）

今日は旦那さんの実家から頂いた白菜と長ねぎに
水菜とえのきと豆腐に大根おろしを入れたみぞれ鍋。

塩味おでんをきっかけに醤油を入れない料理に凝ってます。
そして昨日ご紹介した、京都土産の黒七味を振って。
薄味のダシにピリリと七味を利かせるこの食べ方、美味しいです！

そして、さつまいもおこわ。

lehupuriさんから頂いたコメントをきっかけに炊き込みご飯が食べたくなりました。　
うっかりすると忘れてしまう、旦那さんの実家から頂いたもち米の存在。
9月に中華おこわを作った後
栗おこわをしようと思っていたのに、面倒くさがったり買いそびれたりで
あらあら、あっという間に新米の時期！！

味付けご飯って食がすすむよね～。大好きだなぁ。
普段なら1杯なのに、たっぷり盛って更にはついついおかわり･･･。

もち米の残量、あともう少し。
お正月に新米をもらえるかも～♪なーんて淡い期待を持ちつつ
年内に使いきってしまわねば。さーてどうしようかなぁ。

一度食べてみたいのだけど、こちらで見かけた事は無し。
取り寄せするしかないのかな～。

グラチャン（バレーボール）がはじまってますね。
バレーだのフィギュアだの、夜にスポーツ放送があるとなぜか盛り上がる我が家。
どちらもいつか生で見てみたい競技。私も太眉付けてイモトになりたいぞっ（笑）
今日はタイ戦。
力をつけているチームのようですが、サクッと勝ちましょうよ(*￣0￣)/