ルウブ屋の日々徒然

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2025.11.24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今回「あすなろキッチンマルシェ」さんでゲットした「​ 梅田じいちゃんのどんこ ​」

❶梅田さんの原木椎茸は香りが良くて
❷じつは椎茸って軸の香りが最高なんです。
❸じつは椎茸って 「鮮度命❣️」


これを知ってしまっからというもの、スーパーの菌床椎茸にはまるで食指が動かなくなりました。
たまに買っても後悔するし、、、💦 「​ 梅田じいちゃんのどんこ ​」



で、今夜の美味しかったところを、
ちょっとだけw


醤油もいいですが、香りを邪魔しない塩が一番好き❤️
沖縄のぬちまーす。

そしてオリーブオイル、
それでやっぱり、ねちねちヨーグルト🫠

うーん、ちょっと飲みた気分になって、これ🧡

🫣 はい。

そういう流れで自然にこうなる?

豚ロースのチミチュリグルト漬け焼きと、、
原木しいたけ、一緒になった💛

椎茸は少しだけで💦 肉載せがつづく、プロヴァンスハーブものっけて、、、

それでやり始めると、続く。
ーーー炙ったパンがあるだけ止まらなくなりましたw

野菜がないとさびしいな、今度はバラ肉
ベーコン風🧡


少し違う肉の部位、肩ロース


烏賊ゲソもあるぞ♪
一応シーフード、これもいいね!


止まらなかったけど、これで最後です。


さっさと、、オワタ♪

椎茸で始まって、椎茸の話なのかと思ったよね?大笑い
パンを焼いてニンニクを擦り付けてのコレだとイタリアのブルスケッタですが
ニンニクは省略なのでフランスのカナッペ?



椎茸はすべての火付け役です💛
お試しを(^^♪






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Last updated  2025.11.24 00:44:01
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