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焚き火カフェ

 軽井沢ハルニレテラスでは近隣の農家からたくさんの秋の収穫物があつまった 軽井沢マルシェが開催中でした  ここでの試食で おいしさに目覚めてしまったシナノスイート村民食堂で野菜一杯の丼のお昼ごはん  この頃はやっと色づき始めた木々も（もう一ヶ月も前の話を今頃書いてる）今はもう紅葉の真っ盛りだそうです   お昼からは星野エリアの「野鳥の森」「ピッキオ」で予約していた「焚き火カフェ」というガイド付きツアーへ  森の中を、鳥やの説明を聞きながらしばらく歩いているとすこし開けた場所にでてここにテーブルや焚き火の用意がセッティングしてあります  焚き火に点火したらコロダッチという小さなダッチオーブンをつかって焼きリンゴを作ります ちょうどリンゴ１個が納まる大きさのコロダッチに リンゴ、バターと蜂蜜、ブランデーもたらしてシナモンをふりかけて焚き火の中へ      万能らしいコロダッチうちは薪ストーブ用に買ってみました 　森の中で栗拾いなどしているあいだに焼きリンゴができあがり  焚き火でわかしたお湯で入れてもらったコーヒーは丸山珈琲 焼きリンゴにはヨーグルトを添えて  アウトドアにはエマリアがよく似合う  焚き火でマシュマロを焼いたりしながら個性的な経歴のピッキオのスタッフのお話を お聞きしたりと、楽しいお茶の時間になりました   野鳥の森から降りて来たらトンボの湯であたたまり季節限定の紅茶とリンゴのパフェ  もうすっかり夕方になりました   軽井沢週末だより ［ 伊藤まさこ ］