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2020.06.27

ひじきの煮物「サラダ豆を使って彩もよく(^^)」腸活に効果的⤴✨

(14)

テーマ：楽天レシピ(162871)

カテゴリ：簡単レシピ

ひじきは身体にいい‼️✨

★カルシウム
★食物繊維
★マグネシウム 、などなど豊富⤴✨

「ひじきを食べると髪が黒くなる」
そう聞いたことはありませんか❓

そして
お通じにもいい(≧◇≦)✨

小学生のころに
給食で食べたひじき煮が大好きでした💕

大豆がふんだんに入っていたのを覚えています(*´з`)

ということで
いつもは大豆代わりに油揚げを入れますが
大豆も入れてみましょう♬

なぜかって❓
サラダ豆が格安で手に入ったから( *´艸｀)ｳｼｼ

～✨ひじき煮✨～

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↓
※※※レシピ※※※

[材料]
生ひじき１パック
人参
シイタケ
油揚げ
サラダ豆

Ａ．水
Ａ．砂糖
Ａ．かつおだし
しょう油

[作り方]

２．１とすりおろした生姜をを鍋に入れる
３．Ａを入れて少々煮る
４．軽く水洗いしたひじきとサラダ豆を入れる
５．しょう油を入れて煮込む

以上❣

ひじき煮って
手間のかかる料理と思っている友達が多い…💧

先入観を捨てて作ってみると
案外簡単なんだけどなヽ(^。^)ノ

冷蔵庫で日保ちもするし
常備食として最適⤴✨

栄養バランス整えたいな～と思ったら
ひじき煮を出すだけで
なんだか健康になった気がしちゃいます(笑)

今日は
スタミナチャーハンのお供に添えました♬
👇

https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202006060000/

添えられている
茶色い長い物体はなんだって👀❓💦

ふふふっ( *´艸｀)

チャーハンの脇にいつもフライを添えますが
今日はジャンボイカフライですヽ(^。^)ノ

大豆の入った彩りひじき煮♬

わたしは１０0点満点⤴✨✨

けれど
子供にはあまりウケなかった(=_=)

納豆は好きだけど
大豆はあまり好物ではないらしい…💧

あのホクホク感が分からないなんて
まだまだ子供ね(≧◇≦)

そーいえば
カボチャ煮も焼き芋も
あまり食いつかなくなったなぁ…

ホクホク系は食べ盛りの子供には
あまりウケないのかしら(゜o゜)❓💦

食べ盛りは
ガッツリたんぱく質系を身体が欲しがる(゜o゜)❓💦

なんにせよ
栄養豊富だし
わたしの好物だし
我が家の食卓によく出る「ひじき煮」です(^_-)-☆

～💛今日もご訪問ありがとうございます💛～
ひじきは鉄分も豊富と言われていますが
今はステンレス鍋のため
「鉄分の王様」 とは言われなくなったそうです( ；∀；)
鉄鍋で似たときの鉄含有量だったそうです…残念💧
↓↓↓

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Last updated 2020.07.06 21:55:09
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Profile

ハピハピハート

在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬

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