2011年07月の記事
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一期一会。だからこそ。
また暑さが復活してきましたね（汗）暑いのが苦手な木村としては本当に辛いです・・・・（泣） しかし私のこの暑さに対する辛さなどとは比べ物にならない『辛い思い』は世の中にはたくさん存在します。 その最たるものの一つとして挙げられるのは『大切な方』とのお別れではないでしょうか？ 当店ではご存知の方もだいぶ増えて頂いたようですがご葬儀を一式承っております。 実は今日も長らくお付き合い頂いておりますお客様から『おばあちゃんが亡くなったので手配をお願いします』というご連絡を頂き今その手配が終了した所でございます。『え？御茶屋なのに葬式？』と思われがちですが当店では地域によって多少の異なりがあるとは思いますが『返礼品』を主に承っておりその業務が当店の主要業務の一つとなったのは地域のお客様から『とにかく葬式で貰う返礼品のお茶が不味い。なんとか石橋園のお茶を返礼品に使えないものか？』というお問い合わせが数多く寄せられた事から始まりました。 一般的に『葬儀屋』さんと呼ばれる会社はこの『返礼品』を葬儀の主だった収益の高利率部門に設定しておりとにかく安価なお茶の葉を業者から仕入れそれらしく梱包したものを高値で販売するという体制を普通としてきました。 そこで当店ではとにかく『質』にこだわり『お客様が普段から召し上がってるものをそのまま返礼品へ』を合言葉にその体制づくりに取り組み多くの参列者の方々がその商品のリピーターになって頂きました。しかし一般的に葬儀社に葬儀を依頼し『返礼品だけを石橋園に』とお願いしてもほとんどの『葬儀社』はその『収益・利益』を見込めなくなる為ＮＧかそもそも『葬儀自体を他所でやってくれ』と強気の姿勢に出てくるのがほとんどです。 そこで当店が『葬儀そのもの』の窓口となり（当店ＨＰ『冠婚葬祭承ります』を参照）『葬儀自体』を承ることでその問題を解消し『当店が葬儀社の下請け』になるのではなく『葬儀社に当店の下請け』になってもらう事で普段通りの『よりよい品質』の返礼品をご提供出来るわけです。（当店は『葬儀一式』はＪＡ茨城みなみ様に依頼しております）その流れ自体をご理解いただくまでにたしかに時間はかかりましたが最近では非常に多くのお客様から葬儀のご注文を頂くに至りました。 とにかく『不透明な部分が多い』お葬式。その『不透明な部分』を当店は『ご当家』とご一緒に『葬儀担当者』に質問・疑問を投げかけていきます。もしもの時に備えてと事前からご相談にご来店いただくお客様も非常に増えています。正直な話『人の死に目や生き死にを商売にして』と非難を浴びたこともあります。故人のお人柄で多くの参列者が見えられたにも拘わらず『いい商売になるよな』と苦笑いされたこともあります。 しかし当店は常に『正面から正直に素直に』そして『故人とご当家の為』に誠心誠意を尽くし更に少しでも内容をよく価格を安く抑えられる努力をしているだけです。ある意味『葬儀』というものをを客観的に『もっとも近い位置』から見てきた当店だからこそお伝え出来る事があります。 お通夜の後。誰もいなくなった式場の中で故人の遺影に向かい手を合わせる時私はいつも思います。『貴方様にご生前うちのお茶を味わってほしかった』と。亡くなって初めて対面する故人に対してこれもまた『一期一会』と深く心に刻み一人深々と遺影に頭を下げる私です。
2011/07/28
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ＭＡＫＥ ＨＩＳＴＲＹ
『ＣＥＡＤ グループ』なんて名前を付けてみてなんとなく始まった後継ぎ同士の私たちですが今では地元周辺に限っては（！？）そこそこ認知もしてもらえているようです。 以前は私たちが発信し続けているサービスや企画に大きく共感・共鳴したと連絡を頂いたり中には『ＣＥＡＤ グループ』に加盟させてくれないですか？なんてオファーが数件あったり。まあそのご要望は丁重にお断りしましたが・・・・（汗）以前何かに書いたような記憶もありますがお気持ちは嬉しいですが多分私たちと『グループ』として行動や志を共有するのは非常に難しいと思われるからですね。はい・・・。 見方・言い方を変えれば『ＣＥＡＤグループ』なんて括りは作ってはみたけれど所詮『同級生のツレ』ですから（笑）夜中の１２時頃仕込が終わった相方から電話『お～お疲れ。あのよ～ドンキいかね？』 私は私で『あ～いいよ。俺も今なんやかんやで落ち着いたとこだから』 いい歳こいたおっさん二人で深夜の『ドン・キホーテ』でお買い物ですよ。（ちなみに料理長は３枚１０００円のＴシャツを購入してました） お陰様で毎日を忙しく過ごさせてもらっている私たちにとってこの深夜のお買い物はなにげに素晴らしいリラックスタイムで・・・帰りがけにはお決まりのガストでコーヒータイム。といっても大食漢の料理長はハンバーグとカレーとサラダをぺろりとお召し上がりになり一息ついて初めて仕事の話になる。という流れです（笑）私たちの間ではお決まりですから『ＣＥＡＤっていっつもガストでなんか決めてるよな？』（笑） くゆらす煙草の煙の向こうに長年の友そして相方を見ながら思考をめぐらせまた新たな企画に取り組む志をぶつけ合うのもまた幸せなもんですよ・・・・・。うん。。。
2011/07/25
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本日からっ
石橋園 本店（つくばみらい市筒戸１８１４－１）では毎年恒例夏休みプレゼント企画 かき氷 １杯 １０円っ！ がスタートしました！ご近所のお子さんたちが『ねえねえ まだかき氷やらないの？』と唸り始める夏休み。待ちに待たせた恒例企画がスタートしました。 立て看板を見かけた通りすがりの方や近所で作業中の工事現場の職人さんたちで賑わいます。お薦めは甘みを抑えた『まっちゃげんまいシロップ』です。お子様の夏休みがスタートしてついついぐったりとしてしまうパパ・ママさんたちも是非石橋園 本店にご来店下さいませ！ 戸頭店（取手市戸頭２－３－１２）では『戸頭店限定 まっちゃソフトクリーム』（２５０円）も大好評販売中です！
2011/07/23
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そしてそしてっ
石橋園では『痩せるお茶！山吹撫子』を大好評販売中っ！！（昨年の夏 私 木村はこれで８キロ痩せました）石橋園戸頭店（取手市戸頭２－３－１２）では毎日『無料試飲』も実施中！続々と多くの『なでしこ』たち（なでしこＪＡＰＡＮ 超感動！！）を虜にしています！ テイーパックタイプ ５ｇ×３０Ｐ入（１か月分） ￥３１５０ ５ｇ×７Ｐ入（１週間お試しタイプ） ￥８４０ 粉末タイプ40ｇ入（１杯0.5ｇでＯＫ） ￥１２６０（専務おすすめ） にて好評発売中ですっ！ 写真は戸頭店の立て看板です。こちらを見かけたらまずはご来店を！
2011/07/22
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改めまして・・・。
皆様改めましてこんにちは。（こんばんは？おはようございます？？？ 笑）やっとこさ『ＣＥＡＤ ＢＬＯＧ』開設まで辿り着きました・・・・（汗）まあまず今日の時点でこの記事をお読みになってくださっているお客様は絶対と言っていいほど『０』でしょうけど（笑）今日から少しずつ私『石橋園 専務 木村 誠』と相棒の『ねぎしや 料理長 根岸 拓也』がＣＥＡＤを立ち上げるまでや日々の出来事各店舗の裏話（！！？？）などなどおもしろおかしく記事をアップしていきますので是非お暇な方は覗いてやってください！ 本日更新担当は前述の如く『木村』ですので一番最初にこの記事にコメント残してくれた方には当店で爆発的ヒットを飛ばさせて頂いております 『まっちゃげんまいロールケーキ』を先着１名様に無料でプレゼント！！ （ご来店頂けるお客様に限らせて頂きますけどね 汗） それでは今後ともＣＥＡＤＧＲＯＵＰ ねぎしや 石橋園へのご愛顧を心よりお願いすると共に改めまして『ＣＥＡＤＢＬＯＧ』スタートですっ！！
2011/07/22
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