September 1, 2009
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： 天然酵母パン
やっと子供達も学校と幼稚園が始まりました
夏休み、長かったぁ
お盆過ぎから涼しい日が続いていたのに
今日は暑い・・・
朝晩は涼しくても、日中はしばらく暑い日が続きますね。
週末のパン
いつものように食パンなのですが、
今回は売れ行きがよく
角食と山食を続けて焼きました
焼きたての食パンの香り大好き
酵母も落ち着いてきたので
いちごの香りも治まってきました
久しぶりにサンドイッチにしました
おいしかったぁ
酵母はいちご酵母
粉は
［チャック袋］国産パン用粉 春よ恋100（道春） 2.5kg_
そして山食。
角食は1.5斤で作っていますが
山食は1斤で作っています。
キレイにヅラもできて
大満足の出来上がり
ふわっふわのおいしい食パンです。
でも、作ったのは
ピザトースト
子供達のリクエストです
酵母はいちご酵母
粉は
［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ（1CW） 2.5kg_
明日は幼稚園の草刈りがあって
行かないと・・・
曇りぐらいがいいんだけどな
ちなみに明日は次女の誕生日。
今日のうちにスポンジ焼いておかないと
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