CHICA'S ISLAND

石焼ビビンバってなかなかおうちで作れない。

なので我が家ではホットプレートやフライパンを使っちゃいます。

簡単ヘルシービビンバ（3-4人前）

材料

玄米ご飯・・・・・3-4人前

ほうれん草・・・・・適量

にんじん・・・・・中1本半

もやし・・・・・1袋弱

キムチ・・・・・適量

卵・・・・・1個 

ごま油・・・・・適量

塩・・・・・適量 

コチュジャン・・・・・お好きなだけ 

お好みのお肉・・・・・200g

・しょうゆ・・・・・大さじ１

・みりん・・・・・大さじ１

・しょうが・・・・・小さじ１

・にんにく・・・・・小さじ１

・ごま油・・・・・小さじ１

1.ほうれん草、にんじん、もやしは茹でて水気を切った後、

それぞれにごま油と塩で味付けをしておきます。

2.お肉は・の調味料と一緒に汁がなくなるまで焼きます。

3.180度から200度に熱したホットプレートにごま油大さじ1半を入れます。

4.３に玄米ご飯、１と2の具、キムチをのせて蓋をします。

5.３－5分程たってご飯に焦げ目がついてきたら卵をのせます。

6.全体を混ぜ合わせ、コチュジャンも加えます。

7.均等に混ぜてお召し上がりください。