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デート♪
昨日は義母とショッピングデート義母も私もショッピング大好き朝から一日中ショッピング三昧義母も小学校の先生で先週の金曜日に学校が終わって9月まで夏休み平日のショッピングは最高♪ 妊娠してからマタニティ服はなるべく買わないつもりだったけど、お店で試着したらもう買わないわけにはいかない状況になり全部で5着購入 ｾｰﾙだし・・・・妊婦だってお洒落したい！義母は今月バースデーでプレゼントでもらったギフトカードやお店からの特別招待券のようなカードで私以上に購入 昨日も今日も天気が良くてドライブ日和
2008年06月21日
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父の日とバースデーパーティー
先週の土曜日は、”父の日＆バースデーパティー”をした。義母と義姉妹の誕生日が6月ということで、父の日も兼ねて総勢15人ほどが集まった。 ランチのメインは義父が釣ったサーモンにレモンとハーブで味付けしてグリルしたものこれを太陽を浴びながら庭で食べられるなんて幸せ～最近まで天気がぐずついていて、こんなに暖かい日は本当に久しぶりだったから思う存分日光浴 デザートは私がサプライズで2つケーキを作った。義母と義姉妹が大好きなエンジェルフードケーキ（プレインとチョコレート）に1つにはストロベリーを混ぜたクリームチーズホイップともう1つにはチョコレートクリームチーズホイップをデコレーション。エンジェルケーキとはノンファット（ノンオイル）のスポンジケーキのこと。 みんな喜んで食べてくれた このパーティーが始まる前に、友達のうりちゃんとうりちゃんの旦那さんがポートランドに行く前に実家の近くまで会いに来てくれたうりちゃんがまたサプライズでシアトルからいろいろお土産まで持ってきてくれてもう感動 話してたら時間を忘れてしまってもうお別れありがとう、うりちゃん＆J！！！
2008年06月18日
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もう6月！
もう6月も半ば4月末にアメリカに戻ってきてからもう2ヶ月が経っちゃうなんて早すぎる～～～ 5月はビザやら保険やらで忙しい日々が続いていてブログもアップできなかったけど、これからは少しずつアップするぞ まずは赤ちゃんの様子から日本では健診の度に超音波検査してたけど、アメリカの私の産婦人科では、健診と超音波検査の場所が違うんです！超音波も頻繁ではなく、私の義姉に聞いたところ、10ヶ月の妊娠期間中、たった3回しかしなかったそう。あんまりたくさんの超音波検査は胎児に電磁波の影響を与える可能性があるからしないらしい とにかく2ヶ月ぶりに超音波で再会した我が子は、すべて順調で今体重がだいたい1.5kgおしゃぶりしたりクルンと回ったりして可愛かったな～あと2ヶ月の辛抱 今日は大切な大切な友達の結婚式彼らの結婚式に出席する予定だったけど、妊娠8ヶ月のフライトは・・・・・・諦めるしかなかったでも心からHappy Wedding, N and M
2008年06月14日
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お詫び
Kyleの実家に同居中の私ですが、彼らの家のインターネットの調子が非常に悪く、せっかく残していただいたコメントにも返信することができない状態今日は友達の家のパソコンからブログ書いてます この２週間いろいろあって、ビザやら私の保険やらでゴタゴタしてました 義理の両親との同居はかなり甘やかさせてもらってて義父の作るおいしい朝食から始まる毎日が続いています アメリカに戻ってきてからすぐに仕事を始めたKyleも少しずつこっちの生活にも慣れてきたようで私も安心 ベビちゃんもますます大きく育ってます
2008年05月09日
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渡米
シアトル現地時間の午前９時４５分、無事にシアトルに到着。 到着口を出るとKyleの両親、妹と妹のボーイフレンド、兄が笑顔でお出迎え ２３日に母と妹に駅まで送ってもらって、東京へ。Kyleと駅で待ち合わせしてそれから、短大の友人のMとカフェへ夜は、結婚式でもスピーチしてくれた私の先生であり、お姉ちゃんでもあるTちゃん夫婦のおうちへ。おいしい日本食をごちそうになってTちゃんちにお泊まり 翌日は寄り道もせずに成田空港までまっすぐ向かい、 空港で荷物をチェックイン。でもここで問題が発生インターネットで購入したチケットには、”当日チェックインカウンターで席順が渡されます”と書いてあったので、少し早めに行って何とか窓側か通路側の席をお願いしたかったのに、チェックインカウンターで言われたのは、”本日は大変込み合っておりますので、お二人で並びのお席を確保できない可能性もございます”だってしかもチケットは、搭乗する時まではわからないから、不安のまま搭乗口カウンターに近いベンチに座って待つ事に。（↑誰かに私が妊婦であることを伝えたかったので・・・・そうすれば少し有利なんじゃないかって思ってしまった） 結局私達の席順がわからないまま、ファーストクラスのお客様から 搭乗が始まった。エコノミークラスも搭乗が始まり、それでも名前が呼ばれない私達のいらいらはピークに。 やっと名前が呼ばれてカウンターに行くと、受付のお兄さんが『ビジネスクラスにアップグレードしておきました』 と笑顔でチケットを手渡してくれた一瞬、あのお兄さんが神様に見えた 人生初のビジネスクラスはというと、シートがリクライナー式で、もちろん幅も前後も広くて、機内食には選択式で３種類のなかから１つ選べて前菜付 そのあとデザートも選べて大満足食べ切れなかった ８時間半のフライトで半分以上も熟睡できるというアメリカが今まで出一番近く感じた夢のようなフライトだった
2008年04月26日
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金沢4泊5日の旅
前回の日記にも書いた通り、金沢4泊5日の旅楽しんできました ガジェット夫婦には本当にお世話になりっぱなしで、今までで一番楽しい旅行になったなぁ 『兼六園』に『箔座』さんに『金沢21世紀美術館』と『ひがし茶屋街』 ともっともっといろんな所に連れて行ってもらって本当に本当に楽しかったぁ しかも金沢に行く前日に赤ちゃんの胎動も感じて感動 ガジェットのアイディアで、赤ちゃんのよだれかけも作っちゃった この本を2人で夜買いに行って、ガジェットの布をいただいて作っちゃいました左がガジェット作。真ん中と右がChica作。真ん中の隠れている部分は実はもう名前入り 本当に本当に本当に忘れられない旅行になりましたガジェット夫婦大好き We already miss you guys!!
2008年04月04日
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念願の金沢
２５日からはるばる石川県金沢市の友人宅に４泊５日の予定で大満喫中今回、高速を使って車で来たけど、ネットで調べた予定では６時間半かかるってことだったけど、朝８時２０分に出発してからピッタリ４時間後にはもう友人宅に着いてしまったスピードも出し過ぎてなかったし、休憩もしたのにこんなに早く着いちゃうなんてラッキー 友人夫婦ガジェットとは、シアトルに住んでる時に出会って、それからガジェット家が日本に引越す去年の３月までKyle共々仲良くしてもらってました だから私達も去年日本に帰国が決まってからずっとずっとこの機会を待ってたんです ４時間後、ガジェット宅に無事に着いた私達はガジェット夫婦とペット達に１年以上振りの対面日本で会えるなんて本当に本当に感動 この続きはまたあとで・・・・
2008年03月27日
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お別れの日
昨日で住み慣れたアパートともお別れ荷物を全て搬出したアパートを見るとなんだか寂しい気分。 お気に入りのクローゼットがあったBedroom。私が左でKyleが右を使いと決めたにもかかわらず、私がKyleの半分のクローゼットも占領してたっけ 小さい窓がお気に入りだったキッチン。ここから見渡すリビングルームが大好きだったなぁ 実家に全部荷物が着いてから、今日が母と妊娠帯を買いに出かけた帯祝いは妊娠５ヵ月目に入った戌の日に行うのが一般的らしく「戌の日」は十二支の「戌」にあたる日で、戌の日は、犬のお産が軽い（安産）なことから、これにあやかって戌の日に安産を願う帯祝いを行うそう。 今月は11日と23日が戌の日だから、今日帯祝いをしたお腹がどんどん大きくなって腰が痛かったのに、妊娠帯をつけた瞬間その痛みがなくなってすっご～く楽になった
2008年03月24日
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It's a boy!!
今週末引越しだから、今日はここで最後の健診。前回の健診から2週間後だからそんなに変化はないかなと思ってたら・・・・体重増加・・・・ガーーーーーン 超音波でベビちゃんと2週間ぶりの対面。先生がベビちゃんの体を長ーーーい間見せてくれた100gも重くなってて、内臓や骨も前より発達してた。 左が頭で、黒い影は目 今日は足をばたばた元気に動かしてたなぁ～左に見えるのは左足のふくらはぎ。右に見えるのは左手。骨も見えるのわかるかな？ 足のサイズは3cmもあったよ～ こうして360度見ていると先生が『あれ～もしかしたら今日性別がわかるんじゃないかな～』『ここにあるもの見えますか～？？』これが証拠の写真↓足の間から見えるのは・・・・男の子のアレですね～結構18週目で性別わかるのって早いそうですラッキーーー 今日たまたまお友達から初ベビーギフト頂きましたKさんにはまだ性別伝えてなかったんだけど、私のベビちゃんにぴったりのニンナナンナのシューズ。 これ～～～Kyleと何度も見て2人でにやけてました
2008年03月18日
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渡米まで
来月末の渡米の前に今月末にアパートを引き払うために、今は引越しの準備で大忙しパッキングは過去引越し6回してるから慣れてる（慣れたくない）けど、4ヶ月前に購入した車を1ヶ月の間に売らなければ・・・・ 3月末からは実家にいるので興味ある人は連絡くださーい
2008年03月12日
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友達とひょうたん揚げ
仙台にシアトルで会った友達（今は秋田に住んでる）HとKとその友達Aがやってきた♪ 3人とも仕事で仙台に来ていて、今日仕事が終わった後に仙台駅で待ち合わせ 早速仙台のショッピング街クリスロードをぶらぶらした。そこで前から気になってた『ひょうたん揚げ』をみんなで食べる『ひょうたん揚げ』は安部蒲鉾店という店頭で売られていて、いつも人だかり Hに”You have to try this since you are in Sendai”（仙台にいるならこれ食べなくちゃ）と強くすすめられて、とりあえず買ってもらって（ありがと、H）食べてみた 見ての通りひょうたんの形をしたアメリカンドッグ。店頭のケチャップと一緒に食べたら、中には『かまぼこ』！さすが蒲鉾屋さんこれがまた相性ぴったり 次は私たちおしゃべりが長居できる所”カフェ”探しへ。結局どこもいっぱいで、『Excelsior Cafe』に落ち着く。ここで私はPearl Iced Caffe latte（パールアイスラテ）を注文。 Pearlはタピオカのことでタピオカティーならぬタピオカラテアメリカで飲むタピオカティー（アメリカではBubble teaと呼びます）は、結構大きめの黒っぽいタピオカだったけど、今日飲んだのは白っぽい小さいタピオカでおいしかった～ ひょうたん揚げ食べてみて～そうそうお値段は100円です～
2008年03月10日
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ときめき☆
妊娠する前もそうだったことだけど、赤ちゃんや子供服を見るだけで胸が”キュン”となるあの小ささがまた可愛いんだろうなぁ小さい靴や小さいドレスや小さいズボンってなんであんなに可愛いんだろう自分の子供に着せたいものがいっぱい～～ 昨日もKyleと子供に着せるハロウィーンのコスチュームの話で勝手に2人で盛り上がってしまった 勝手に候補をあげてるのが、トトロの着ぐるみあの灰色の中トトロ。 今年は無理だから来年かな
2008年03月08日
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母親学級とマタニティダンシング
妊娠して16週目からは、『母親学級』というクラスを取ることを薦められる。 幸福感と不安が混じった気持ちで毎日を過ごす私たち妊婦が自らすすんで、母親学級を受講して正しい知識を持ち、心とからだの準備をして安産を目指そうというクラス。 母親学級には4クラスあって、1クラス2時間ほどある。クラス1（対象週数：妊娠16-19週位）クラス2（対象週数：妊娠20-23週位）クラス3（対象週数：妊娠24-27週位）クラス4（対象週数：妊娠28-32週位）と分かれている。 私が今日受講したのは、クラス1で内容は、 ・オリエンテーション ・妊娠中の保健 ・お産のイメージトレーニング ・マタニティダンシング オリエンテーションでは39名の妊婦さんが参加していて、中には4月に出産予定の方まで 周りの方とも自己紹介し合いながら、いろいろ情報交換できました妊娠中食べて良いもの悪いものとよく聞くけど、実際は妊娠前に食べていたものを食べてもOKらしい。ただカフェインや糖分の摂り過ぎには注意 最後の1時間はマタニティダンシングとイメージトレーニング。マタニティダンシングは妊産婦のための軽いエアロビ。なまりきっていた私の体は、軽いエアロビでもかなり疲れてしまったけどやっぱり運動した後は気もちいぃぃぃ～ ストレッチをする前に、横になって目を閉じてお産のイメージトレーニング。お腹に手をあてて赤ちゃんに心の中で話しかけたりしましたストレッチは本当にすっきりした～うちでも続けられそうなくらい覚えやすくて、肩こりにもよさそう♪
2008年03月07日
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16週目と5日（5ヶ月目突入）
1ヶ月ぶりの健診日でした またまた大きくなってて、今回は胃や太腿の骨まで見れました べビちゃんの右足まで 1ヶ月も会わない間にすくすく育ってました 渡米することも先生に相談して、問題ないみたいだし良かった～ 今週の金曜日は母親学級、来週からはマタニティダンシング始める予定。
2008年03月04日
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渡米 again？！
アメリカに行ったときに取った永住権。結婚して2年は条件付永住権（偽装結婚を防ぐため）が渡され、2年後に10年物の永住権に再申請しなければならない。 それをしたのが去年の3月。10年物の申請をする際にも2年間の結婚を証明するためものを一緒に提出してさらに、私たちを良く知る人から移民局への手紙、申請料（イタイ！）、その他も必要だった。 その後、移民局から手紙が届いて、その手紙には”（2年物の）永住権が切れてもこの手紙があれば、1年間はアメリカを出たり、働くこともできる”というような内容が書かれていた。 申請から11ヶ月目。もう届いててもいいはずなんだけど、届かない・・・・・ どうやら去年の夏くらいに移民局で新しい機械やらなんだらを導入してから待ち時間が延びてるみたい 4月29日でこの手紙に書かれている期限日になるから、その前に移民局へ行ってパスポートに（10年物の永住権が届くまで1年間はアメリカを出ることもできて、仕事もできるっていう証明の）スタンプをもらいに行かなくてはならなくなった・・・・ なので3月下旬にアメリカに行きます2週間から1ヶ月ほどの滞在予定
2008年03月03日
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Skype！
Skypeはコンピュータから通話できて、Skypeユーザとは無料通話、そして世界中の固定電話・携帯へは格安通話ができる優れもの 2週間か3週間に1回はこれを使ってアメリカにいるKyleの家族と通話してる私たち 今日はまたSkypeでアメリカにいる友達を発見友達Nと知り合ったのは、私がアメリカで幼児教育のクラスを取っていた時。去年私が日本に帰国してきて以来だから、もう話が止まらない久しぶりにシアトルの様子も聞けて懐かしかったなぁ
2008年02月29日
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やっと
やっと去年の8月に購入した携帯の機能を使い始めたDocomoのSO903iの音楽機能。 メモリーカードがセールになっててKyleが2GB、わたしが1GBを購入。 安いから心配だったけど、何の問題もなく使えてます今日はここにお気に入りの音楽をいーーーーーーーーーっぱい入れました これからどんどん暖かくなって散歩できる季節。この携帯と一緒に楽しめそう
2008年02月28日
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わけあって
わけあって、一人で1週間ほど実家に滞在（夫婦喧嘩じゃないよ）。 だから時間も限られてて友達にもあんまり会う時間なかったんだけど、 本当に久しぶりに両親と夕食。 場所は地元で一番のお気に入りの場所であり、私が若かりし頃に 働いていた割烹料理屋さん。 ここのお料理は何でもおすすめだけど、私はやっぱり釜飯。 この日は、シーズンもので『牡蠣釜飯』がおすすめで牡蠣好きの 私はこれを注文。両親は『ピリ辛特選釜飯』（豪華海鮮釜飯です）。 これがその牡蠣釜飯。牡蠣の調理加減が完璧でぷりっぷり 喜多方に来たときにはぜひぜひご連絡ください 両親ともゆっくり話せてかなり満足な夜だったな 久しぶりといえば、友達のKちゃんとも韓国レストランで食事してきた。悪阻が終わってから、どうも食欲がすごい。 このレストランに最初に来たのもKちゃん。韓国人のお母さんがとってフレンドリーでおいしい料理を作ってくれる。 韓国ドラマを見た人ならかならず1回は見たことあると思うけど、真っ黒のソースがかかった『ジャージャ麺』。 韓国人のが頼んでくれてはまってしまった『タッカルビ（鶏肉の甘辛炒め）』 ボリュームいっぱいで2人では食べきれなかった 忙しいながらも充実した1週間だった
2008年02月25日
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観光
先週末のことからアップ。 久しぶりに観光してきました。仙台から南へ1時間ほど下った白石市までお城を見に。駐車場からは階段を登ってお城まで歩くんだけど、 妊娠してから悪阻でずっと運動してなかったために、階段登りがきつい！ぜぇーぜぇー言いながらやっとのことで到着体の慣れって本当に怖い・・・・ 地元にある鶴ヶ城までは大きくなかったけど、博物館でいろいろなものも見れて勉強になったなぁ 博物館はお城から少し下った建物の２Fにあって、1Fはお土産屋＆レストラン。レストランでは白石名物『温麺（うーめん）』が食べられて私はそれを注文。Kyleはミステリアスな名前の『白いカレー』を注文。 かき揚げ温麺麺の食感は、そうめんとラーメンの中間みたいな食感でおいしかった そして・・・・・ 白いカレー！！！！！！ 味は、カレー！！でも白いのね～これは絶対に食べていただきたい、癖になりそうな二品
2008年02月24日
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Happy Valentines!
ハッピーバレンタイン どうしてもアメリカで食べたChewy Brownieが食べたくなって、アメリカから持ってきたクッキングマガジンを久しぶりに出した。 日本では、レシピの中で材料をグラムで書いてるけど、アメリカでは私が今まで見たものは全て計量カップとｃｃで書いてある。私は簡単なアメリカ式が好きでもアメリカの計量カップと日本の計量カップはサイズが違うから日本でアメリカの計量カップ見つけたときには感動日本のサイズだと、1/4カップが50cc。1/2カップが100cc。1カップが200cc。アメリカは、1/4カップが60cc。1/2カップが120cc。1カップが240ccなの。 大さじや小さじは一緒。 今回作ったのは、アメリカの計量カップで。 『Chewy Brownie』 材料●小麦粉・・・・・2/3カップ●グラニュー糖・・・・・1カップ●ココアパウダー・・・・・1/2カップ●ベーキングパウダー・・・・・小さじ1/2○サラダ油・・・・・大さじ3○卵・・・・・1個○卵白・・・・・1個分チョコチップ・・・・・1/2カップオリーブオイル・・・・・少々 1.オーブンを170度に予熱します。2.●の材料をボールに入れて混ぜます。3.2に○の材料を加えてよく混ぜます。混ぜたものを10分寝かせます。4. 寝かせた生地にチョコチップを加えて混ぜ合わせます。5.20×20の型に生地を流して、20分から23分焼きます。6.焼きあがったらオーブンから出して冷やしてできあがり。 我が家では、ブラウニーを電子レンジで少し温めて、その上にバニラアイスクリームをのせて食べることもあります
2008年02月14日
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3連休＋Happy Happy birthday
先週末は金曜日から月曜まで実家に帰った。雪がすごいかなって思ったけど、奇跡的に週末は晴れて気分もリフレッシュ 母はKyleの唐揚げ好きを知って、金曜日の夜に大量に唐揚げを作ってくれたKyleも大喜び 土曜日はGirls＋Kyleで喜多方ラーメン食べて、ファミレス行ってGirlsトークで盛り上がったこの時間が大好き 日曜日はKyleの友達とランチ。総勢11人も集まって、私も久しぶりにKyle以外の英語を耳にした。1歳になるハーフの子供達もいて、私は彼らに首ったけ 月曜日はKyleが体調を崩したので、私が運転してうちに戻ることに。 人生3回目の高速道路はスリル満点2時間かかって無事に我が家に到着した 2月のHappy Birthday明日香ちゃん（2月8日）うりちゃん（2月12日）Mikakoちゃん（2月15日） Norikoちゃん（2月21日） 納骨ドウくん（同じく2月21日）０７ちゃん（またまた2月21日）
2008年02月13日
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採血
今日は第1回目の妊婦一般健診の日。 採血したりして、B型肝炎、C型肝炎、HIV、子宮頸がんなどを調べるもので、久しぶりに大量の採血だったよ～ 私が住んでいる市では子宮頸がん検診を市で払ってくれるので無料だった（ﾗｯｷｰ） 今日は1ヶ月ぶりにマイベイビーとご対面初めて心臓が動いてるところが見えて、感激体長が5.5cmだったから心臓なんてきっと１・2mmだったけど、がんばって生きてる 写真アップしたかったけど、今回先生に撮っていただいた写真は・・・・・・・どこにベイビーがいるのかわからない 元気にすくすく育ってね
2008年02月05日
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簡単！ヘルシー！玄米ビビンバ
石焼ビビンバってなかなかおうちで作れない。 なので我が家ではホットプレートやフライパンを使っちゃいます。 簡単ヘルシービビンバ（3-4人前） 材料玄米ご飯・・・・・3-4人前ほうれん草・・・・・適量にんじん・・・・・中1本半もやし・・・・・1袋弱キムチ・・・・・適量卵・・・・・1個 ごま油・・・・・適量塩・・・・・適量 コチュジャン・・・・・お好きなだけ お好みのお肉・・・・・200g・しょうゆ・・・・・大さじ１・みりん・・・・・大さじ１・しょうが・・・・・小さじ１・にんにく・・・・・小さじ１・ごま油・・・・・小さじ１ 1.ほうれん草、にんじん、もやしは茹でて水気を切った後、それぞれにごま油と塩で味付けをしておきます。2.お肉は・の調味料と一緒に汁がなくなるまで焼きます。3.180度から200度に熱したホットプレートにごま油大さじ1半を入れます。4.３に玄米ご飯、１と2の具、キムチをのせて蓋をします。5.３－5分程たってご飯に焦げ目がついてきたら卵をのせます。6.全体を混ぜ合わせ、コチュジャンも加えます。7.均等に混ぜてお召し上がりください。 具の量はお好みで変えてください
2008年02月04日
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南南東
今日は節分。 恵方巻を作ってみた インターネットを見てたら恵方巻は7種類の具を巻くと書いてあったので 冷蔵庫の中にあるあり合わせのもので作った。 韓国人の友達が昔教えてくれた韓国風巻に仕上がった。 今年の方角は南南東。 1本は無理だったから半分に切ってKyleと南南東を向いて 無言で食べた（笑） 韓国風巻きの具は、↓ 1.豚肉（砂糖、しょうゆ、みりん、しょうが、にんにくで味付けして焼いたもの）2.たくあん3.きゅうり4.にんじん5.ほうれん草6.長ネギ7.キムチ （韓国の巻き寿司に入ってるのは、お肉、たくあん、きゅうり、にんじん。） 韓国のりでいただくともっとおいしくなりますよ
2008年02月03日
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祝 11週目
今日で無事に11週目 先週までつわりも軽くなってきて、やっと普通の生活ができるように なったと思ってたのに、昨日の夕方からまた吐き気が お腹が何か食べたいって思っても、いざ食べるぞって時になると やっぱり匂いが気になって食べれない。 つわりの道はまだまだ続きそうだ。
2008年01月24日
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Mexican
夕食はメキシカン料理でした。 ケサディーヤ ホールウィートトルティーヤ（レシピは下参照）・・・・・10枚鶏肉（私はささみを使用）・・・・・400g●サルサ（レシピはこちら）・・・・・1cup ●スライスチーズ・・・・・1cup●無糖ヨーグルトまたはサワークリーム・・・・・1/2cup トッピンググァカモーレ（ｱﾎﾞｶﾄﾞとﾄﾏﾄとﾀﾏﾈｷﾞとﾚﾓﾝ汁と塩を混ぜたもの）・・・・・お好きなだけサワークリーム・・・・・お好きなだけサルサ・・・・・お好きなだけ ホールウィートトルティーヤrecipe 強力粉・・・・・1cup薄力粉・・・・・1/2cup全粒粉・・・・・1/2cupオリーブオイル・・・・・1/4cupぬるま湯・・・・・1/2cup塩・・・・・小さじ1 1. ボールに粉類と塩を入れて混ぜ合わせる。2. 1にオリーブオイルとぬるま湯を少しずつ加えながら混ぜてこねる。3. ラップをして30分ほどねかせる。4. 10等分して打ち粉をして麺棒で丸く伸ばす。5. フライパンで油なしで弱火でそのまま両面焼く。 1. 鶏肉を耐熱皿にのせてラップして火が通るまで熱します。さめたら鶏肉を裂いておきます。2. ●の材料と裂いた鶏肉を混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で30分冷やします。 混ぜ合わせるとこんな感じ 3. フライパンを弱火で熱し、トルティーヤを両面あたためます。4. 3の半分だけに2を加えて2つ折にします。5. チーズが溶け出してきたら、ひっくり返す。6. 少し冷まして好きな大きさにかっとして、トッピングを合わせます。 なかなか日本で手に入りにくいトルティーヤは作ってみたら意外と簡単でした。 サワークリームではカロリーが気になるときに低脂肪ヨーグルトを よく使います。メキシカン料理好きな旦那の評判も良かったです
2008年01月20日
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これってあり？！
先日、旦那の働く教育委員会へ彼を送っていったら、 もどってきた旦那が、 『教育委員会のOさんが”子供できたのか”っていきなり聞いてきたんだ』 って言ってきて、私は別に何も考えないで 『”子供はまだなの？”って聞かれたんじゃないの？』 （たまに日本語聞き間違えするから、また聞き違えしたんじゃないかと） でも旦那は、真剣に『そのくらいの日本語わかるよ！絶対あれは知ってたよ』 ってめずらしく一歩も引かないから、よ～～く考えてみた。 あっ！！！！！！！！ よく考えてみると、教育委員会は市役所の中にあって、私先週 母子手帳を作りに市役所に行って、その時に名前やら住所やら書いたんだけど、 どうやらその時に市役所の担当の人がその情報を見て、 旦那と同じ苗字と同じだから教育委員会の方々に知らせたとしか 考えられない。 家族と友達以外には本当に誰にも言ってなくて、教育委員会の方々には 9週目が過ぎてから（9週目までは流産の確率が高いので） 言おうって決めてたのに、悲しいです。 自分達の口から言いたかった・・・・ これってありだと思いますか？ある意味個人情報でしょ？
2008年01月18日
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Eco米
『お母さんが食べたものは全て赤ちゃんの栄養になります』 最近、スーパーに買い物に行くたびに頭の中にある言葉。 魚介類のような”水銀”を含むものとか添加物がたくさん入ってるとか カフェインなどをなるべく多く摂らないようにするようにって言われてる からできるだけ赤ちゃんに安心なものを食べている。 先日父が作ったEco玄米を初めて食べた。 Eco米とは、農薬を減らした環境に優しいお米。うちは兼業農家で父がお米を作ってるから、昔から一人暮らししてても実家からお米が送られてきた。父の玄米もなかなかで、私の好みで精米してくれる。 今回初めて食べたEco玄米は、新米だからかもしれないけど うまい！ これからは、また全粒粉パン作り再開します
2008年01月15日
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９Weeks and １Day
2回目の健診。 赤ちゃんは、前と比べると”大豆”から”2頭身”になりました ↓ 2.2cmの我が子です
2008年01月14日
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Decafコーヒー
今日は3度寝してしまい、起きた時間がお昼近く 起きても気持ち悪くて、何も口にしたくなかった。 とりあえず水分だけとって、Kyleとスタバに行った。 妊娠してから、コーヒー大好きの私がカフェインの取り過ぎは、 お腹の子に悪いと思い、カフェインをなるべく摂らないように 気をつけている。 アメリカではスーパーでよく見かける”Decaf（ディカフェ）”コーヒーだけど、 うちの周りのスーパーにはどこにも売っていない コーヒーを飲まなきゃいいじゃないって思う人もいるかもしれないけど、 コーヒー大好きなんです アメリカではスタバでよくDecafカフェラテとかDecafカフェモカとか 注文してたけど、今日行ったスタバでもドリップのDecafコーヒー しかなくて、それを注文。でもおいしかった～♪ このスタバは近くの新しいモールの中にあって、大好きなZARAや MUJIやキッチンストアや雑貨屋もブラブラしてきた。 衝動買いしたけど、家のソファでじーっとしてるよりもかなり 気分転換になってよかった
2008年01月08日
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大好きなタイ料理
今日は朝から体調が良かったから、久しぶりにご飯もおいしく 食べれました 最近、臭いのせいでお料理してなかったので、今日は 久しぶりに大好きなタイカレーを作りました☆ 今回使ったカレーペーストとココナッツミルクはこれ↓グリーンカレーはレッドカレーに比べて辛くないんです♪ココナッツミルクは、カロリー控えめのLiteにしました♪ 出来上がりはこんな感じ↓ 具は、ヤングコーンと筍と鶏肉とジャガイモ。最後にフィッシュソースを加えて出来上がり
2008年01月06日
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眠い・・・・
妊娠してからというもの、 眠い 何もしたくない 眠い・・・ 私を良く知っている人ならわかると思いますが、 妊娠する前は早起きなんて携帯のアラームだけで十分 今はアラーム2個鳴っても起きない・・・3度寝なんて普通です。 とにかくあくびが止まらない・・・
2008年01月05日
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あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。 昨年は私のブログを読んでいただきありがとうございました 今年もよろしくお願い致します 2007年はアメリカから帰国して日本で再び生活を始めた私ですが、 周りの方々にも恵まれ、今に至っています。 昨年下旬に、私とKyleに素敵なニュースが届きました 私達、赤ちゃんを授かりました 病院に行った時はまだ5週目だったから、豆みたいだった 笑 だから年末年始は実家のコタツでずっと丸くなって過ごしました。 つわりが始まってて、朝から食欲ないし、好き嫌いもかなり激しくなって 特に、肉類なんて見るだけでヤダーーーー 先週が一番ひどかったけど、今週はだいぶ調子がいい感じです とにかく、たまごクラブ読んだりしてまったり過ごしてます 徐々に写真もアップしていきますよ
2008年01月04日
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ジングルベル♪
今年もあと2週間 クリスマスはもうすぐそこなのに、やっとツリーを購入しました 壁にもちょっとだけクリスマス気分してみました。
2007年12月16日
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休日の過ごし方
金曜日は残業なしで帰れる！って思ってたのに、 終業時間になる5分前に、急に仕事が増えてしまって 結局3時間残業してヘトヘト パソコンと向かいっぱなしだから、目もドライ 駅で電車を待っていると、忘年会帰りのおじ様が ホームで泥酔状態で駅員2人から質問されてるのを目にしました。 そのおじ様、最後にはホームの上で大の字で寝ちゃってましたけど。 飲みすぎには注意ですね
2007年12月15日
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ワシントン州西部大雨による被害
前の日記でも話したんだけど、私の義理の実家の近くの町 CentraliaとChehalisは、被害がもっともひどい地域の1つで、 建物だけではなく、高速道路まで冠水している模様。 ５万世帯以上も停電らしいです。 前回の写真は今週はじめだったんですが、今からお見せするのは 今のChahelisです。 ここの中にKyleの伯母さん宅があります。 真ん中に見えるのが高速道路。周りはまるで河のように見えるけど、全て町です。 高速道路が崩壊してますね。 真ん中より少し奥に見えるのがCentralia最大のショッピングモール Chehalisのある家。 冠水している高速道路です。 誰がこの風景を想像できたんだろう・・・・ Kyleの話では、１９９６年にも同じような被害があったらしいのですが、 今回はそれを上回るひどい被害のようです。 まさか日本のニュースで観ると思わなかった小さな町Chehalis。 こんなかたちで観たくなかったなぁ・・・
2007年12月06日
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洪水被害
私が４ヶ月前まで住んでいたシアトル周辺で大洪水が起きてます。Kyleの実家の高速道路は通行止めになったままで、 近くの学校は全て休校。 真ん中にあるのは全て浸水している車 Kyleの実家のすぐ近くの家（庭が水浸しですね） これ、橋の上でレスキューされたところ 駐車場です。 私が前に済んでいた場所からすぐ近くのNorth Seattle 義理の家族が心配でたまりません。
2007年12月04日
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終わった～！
今日は、英検の２次試験があって、電車に乗ってはるばる 東北高校まで行ってきました！ 英検には１次に筆記試験があって、それが合格すると２次に 面接官と１対１で面接があるんですね 私も奇跡的に１次が受かって、２次までたどりついたんですけど、 結果はどうあれ、終わってよかったぁ～ その後は仙台で買い物してきました久しぶりの買い物に私の欲は止まらなくなり、ずっと欲しかったブーティーとコートとジャケットを購入 明日からの出勤もちょっとだけ楽しくなりそうです
2007年11月18日
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また１つ歳を重ね・・・
私の住んでいる所も今朝は１℃でした。昨日、仕事へ行く途中も山にうっすらと雪が見えたりして、 ずいぶん冬らしくなってきましたよ。私は先週、Kyleも今週、また１つずつ歳を取りましたたくさんの心のこもった贈り物、あったか～いメッセージありがとうございました ボジョレー解禁ですね さっそく昨日いただきました シアトルでワイン好きの上司と飲んでからというものすっかりはまってしまったワイン。ここ最近はワインかウォッカのクランベリー割りばっかりです 母もワイン好きで、母のおすすめの山形県は高畠町にある高畠ワイナリーにあるナイアガラ。 白ワインでかなり香りが良くて、やや甘めで飲みやすいと思います 今日は平日残業でできなかった洗濯と掃除と買い出しをしました今日は洗濯日和でラッキー。 明日はいよいよ英検の2次試験の『面接』
2007年11月17日
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懐かしいわ、この気持ち
新しい仕事が月曜から始まりました 朝早く起きて、満員電車で通勤です。 まだ2日目だけど、一緒に働いてる方達も親切で面白い方ばかりで 恵まれた環境でのスタートです 帰宅は私の方が遅いから、夕食はいつもよりも遅くなっちゃうけど、 Kyleが手伝ってくれるのが何よりも嬉しい 今日、お土産でいただいた横濱フランセのミルフィユ は本当においしかった
2007年11月06日
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☆おもいっきりアメリカ☆
土曜日の朝から晩までおもいっきりアメリカンな食事をしました 食欲の秋のせいか、最近食べ物のことばっかり書いてるのは気のせい？ 朝はパンケーキとスクランブルエッグパンケーキは、ホットケーキと同じ。スクランブルエッグはミルクがなくて、サワークリームを入れて作りました。結構おいしかった 昼はハンバーガーとフライドポテトハンバーガーは本当に簡単なんですよアメリカにいるときに教わったレシピなんですけど、ひき肉に塩コショウしてそれをもみ込むだけ！あとは1cmくらいの薄さに整えて、焼くだけ。パンは、なんでもOK。うちは全粒粉のロールパンを使用。フライドポテトはカロリーを気にしてるので、うちでは、1cmほど細切りにしたポテトをラップをして電子レンジで少し柔らかくなるまでチンいます。そのあと片栗粉をちょっとまぶして、大さじ2杯ほどのオリーブオイルできつね色になるまで調理するだけ。 夜は手作りピザ ピザはね、大きめのフランスパンを厚めに切ったのをちょっと潰して、そこにピザソースとサラミとハーブソーセージの上にチーズをのせました。この間はナン生地でピザを作ったけど、すっごくおいしかった～。
2007年11月03日
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Happy Anniversary!
今日は両親の結婚記念日33年目だけど、私達の33年目の結婚記念日ってどんなだろう 今日は焼きたてホヤホヤの焼き芋をいただきました 焼き芋なんて5年以上食べてなかったっけ。 ホクホクでぺろりといただきました たまたまテレビを観てたら興味深い番組がありました。フランスのとある小学校のクラスで『人種差別』をテーマにした授業をしているところ。先生がわざと背の低い子と背の高い子のグループにわけて、授業がはじまります。このとき背の低い子達は赤いエプロンをつけます。 先生が『ある本で、身長の低い子は身長の高い子よりも頭がいいという研究結果があるのよ』と言って、中略しますが低い子達にいくつか特権を与えます（例：ランチに早く行ける、自習の時間にﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝｶｰﾄﾞを作れる、”背が低いから”という理由で何でも褒めてあげるとか普通ではあり得ないことをします）。 数学のクラスでは、先生が背の低い子が問題を解けると、こう言います。『やっぱりね、〇〇は背が低いから覚えも早いのよね』とわざと大げさに言うんです。背が高い子が解けないと『やっぱり〇〇は背が高いから解けないのね』とあり得ないほど差別をします。もちろん、背の高い子たちはイライラが増していって、泣き出す子もたくさん。 そんなことを通して子供達に差別される辛さを体験させてあげていたのです。それからはクラスの子供達の中で、差別的な言葉とか（デブとか青い目とか金髪とか）というのはなくなったそうです。 何事も経験しないとわからないことってたくさんあるけど、差別のことはなかなかできませんよね。私はオーストラリアやアメリカで差別的なことを言われたりされたことがいくつかあったけど、体験して良かったと思う。 長くなっちゃったけど、もうすぐ冬本番、体調管理大切に。
2007年11月02日
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沖縄料理
Kyleと久しぶりにデートしてきました 夕食に誘われて、行ったところは沖縄料理と炭火焼のお店 『うるま』 前から気になってたお店で、中はカウンター10席ほどに 掘りごたつ式のテーブル席が3つとそんなに大きいところ ではないけど、お店の雰囲気も店員さんもとってもいい 私はシークァサーハイでKyleは生ビールを注文。 途中、店員さんが今日沖縄から直送されてきた ジーマミー豆腐をおすすめしてきたので、試してみることに ジーマミーとはピーナッツのことで、レシピもあります。 味はね、確かにピーナッツの味なんだけど、そんなに 重くない（←日本語大丈夫かな）？おいしかったです 炭火焼のお店ってこともあって、焼肉も種類が豊富。 私達は、ちぢみとデクタン（辛口）クッパを注文 これがまたおいしかった～ あんなにおいしい韓国料理食べたの初めてかもってくらい！ 帰りにコンビニに立ち寄って（私達、必ず外食したあとにｺﾝﾋﾞﾆによります） アイス買って帰ってきました
2007年11月01日
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♪Happy Halloween♪
今日はハロウィン 仮装した人、私に写真送ってね 明日から11月。もう2ヶ月で2007年も終わりって早い。私の2007年は有意義な1年でした 私の友達夫婦にもうすぐ赤ちゃんが誕生します 友達Jが来週アメリカへ引っ越します今日はキムチ鍋ですあさっては両親の結婚記念日です最近ニトリで購入した毛布がお気に入りですSkype（持ってる人とだと世界中どこでも無料で話せちゃいます）おすすめです
2007年10月31日
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面接にスーツ？
最近、面接に行く機会が多くったんですけど、 面接に着て行く服装ってスーツばかりだと思ってたおバカな私 しかもスーツはダーク系でシャツは絶対白じゃなきゃダメだと 勝手に思い込んでいた私 履歴書も5枚入りの買ったのに、4枚ほど誤字でダメに。 誤字って本当に一文字だけで、しかも履歴書をもう少しで書き終わる って時に限って間違うの！ この間なんて、『アシスタント』を『アシスタト』って書いたり、 『陳列』を『陣列』って書いたり、自分で笑っちゃった とにかく、スーツと慣れないヒールで歩くのって本当に大変！
2007年10月25日
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ハローウィン２
アメリカでのハロウィンのことは去年の日記にも書きましたが、かぼちゃのランプ作りも各家庭でするんですよ ハロウィンが近づいてくると、かぼちゃ畑まで行って自分のお気に入りのかぼちゃを選ぶの。かぼちゃはオレンジの大きいかぼちゃで、大人一人で運ぶのも大変 それをうちに持って帰って、かぼちゃのランプを作るの。私も日本のかぼちゃで作ってみたので、工程写真に撮りました Chicaのかぼちゃランプ作り教室 １．かぼちゃの上の部分をナイフでくりぬいて、中の種を全部取っちゃいます。 （ふたは取っておいてください） ２．太いペンであなた好みの顔を書いてください。（シンプルな顔ほど簡単です） ３．線の外側をナイフでくりぬきます。 ４．全部くりぬいたらなかにキャンドルを入れて火をつけて１のふたを被せてできあがり。 ナイフを使うので十分気をつけてください
2007年10月19日
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ハロウィン
この時期になると、どこに行っても見るパンプキン達。 もうすぐハロウィン。この時期になるといつも思い出すのが、保育園の子供たちの仮装姿。 子供たちは、ハロウィンの1ヶ月以上も前からどんな仮装をするかっていう話ばっかりで『I’m gonna be a princess！（お姫様になるの）』『I'm gonna be a ghost!（お化けになるの』なんて言い合いっこしてたなぁ～ みなさんは、ハロウィンに何か予定してたりしますか？ さっき、コスチューム探してたらこんなに可愛いの見つけました 思わず笑みが 思わず笑いが・・・3番目の犬なんてステッチに食べられてるんじゃ・・・ ハロウィンのためにかぼちゃでランプも作ろうっと
2007年10月17日
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やっと・・・・
やっと我が家にインターネットが繋がりましたインターネットの工事日が昨日の午後3時半くらいで、もう私たち、この日をどんだけ楽しみにしてたか ネットがないと生きてもういけません（ウソです） ネットと同時にテレビも”OCNシアター”とかいう海外のテレビ見放題みたいなのが開通して、もう昨日は久しぶりに夜更かしした～ SkypeでKyleの家族とも2時間ほど話せたし、MTVもFOXもみれたし、もう家にいても退屈しなぁ～～い 日本に来て早2ヵ月半。やっとこっちの生活にも慣れてきた感じ。喜多方ラーメンも食べたし、ままどおるも食べたし、友達にもこんなに近くで会えるし、家族とも近いし、もう普通の事なのに感謝
2007年10月14日
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泥棒！
2日前の夜、目と鼻の先の近所に泥棒が押し入りました！ 午前1時半くらいにそこで財布を盗んで逃げようとしたところを家人が取り押さえて現行犯逮捕されたって 実はね、この日の夜に妹が家に帰ってきたときにパトカー2台○○さんのところにとまってたよ～なんて言ってて、なんだろうね、泥棒入ったんじゃないの？って話してたとこだったの こんな小さな町も物騒になってきてるんだなって思うとちょっとショックだな～
2007年08月27日
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生きてるって素晴らしい！
久しぶりにうちの畑へ行ってきましたうちで育てている野菜はこちら↓ｺﾞｰﾔさん 米茄子さん ﾄﾏﾄさん ﾐﾆﾄﾏﾄさん ｽｲｶさん ｷｬﾍﾞﾂさん これぜーんぶ有機栽培なんです毎日美味しい野菜達を食してます。 最後にこの風景に癒されてましたうちの田んぼ。 この風景は昔から変わらなくて大好き。
2007年08月25日
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